紅參有哪些功效作用與食用方法精品多篇
紅參的圖片 篇一
紅參的功效與作用
鮮參加工成紅參的過程中,人蔘的澱粉糖化,併產生抗氧化物質麥芽醇,其中最主要的有效成分——人蔘皁苷種類從22中增加到32種,形成有益人體的新的生理活性成分。《本經》“主補五臟,安精神,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智”,說的就是紅參的功效。
紅參對於長期工作的上班族,可有效對抗疲勞,消除不安和減少壓力;對於時尚女性,具有強抗氧化活性效果,能控制有害活性氧氣的增加和脂質過氧化,具有美麗養顏,延緩衰老的功效;此外,在有效改善內迴圈、增強記憶能力、抵抗有害放射性,對於吸菸人士和糖尿病患者同樣功效顯著。
紅參能增強免疫細胞活力,有助於維持人體的維疫功能。此外,紅參還起到調節荷爾蒙,緩解疲勞,促進人體新陳代謝等多重功效。科學研究證實,紅參可通過抑制血栓的生成,改善血液迴圈。可以給具有血栓及心血管疾病隱患的人群一定幫助。
經專家認證,紅參具有美容的功效。由於紅參中含有多種人蔘皁苷、氨基酸、維生素及礦物質,具有促進皮下毛細血管的血液迴圈,增加面板的營養供應,防止動脈硬化,調節面板水分平衡等作用。紅參活性物質還具有抑制黑色素的還原效能,使面板潔白光滑。
紅參是一種“天然的壯陽藥”,其提高效能力的效果非常強,近年來,我國也有不少研究,在關注紅參和男性勃起功能之間的關係。久服紅參能提高免疫力,抗疲勞、抑制腫瘤、調整內分泌。
同時,紅參可以促進脂肪分解酵素的活性,降低膽固醇的數值,抑制血小板的凝集,促進血液迴圈,並有助於緩解以心肌梗塞為原因的糖尿病等症狀。
紅參的食用禁忌 篇二
很多人都知道吃人蔘時不宜喝茶、吃蘿蔔,因為這兩種食物都有解、瀉的作用,而人蔘大補元氣,進補後又把它的作用排除,等於白吃;藜蘆、五靈脂、皂莢等中藥不宜與人蔘同時服用。
也不宜與普魯苯辛、阿托品、苯丙酸諾龍等西藥並用,否則可能導致聲音嘶啞、咽喉乾燥等現象;不宜與西藥中的強心苷類為伍,以免引起強心苷中毒;人蔘可提高興奮性,降低麻醉的作用時間,故不宜與普魯卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉劑同用;人蔘不宜與酸性西藥合用,以免降低療效。
紅參的簡介 篇三
人蔘根據加工方式不同,可分為紅參、白參、大力參等品種,紅參是人蔘的一種熟製品,其加工工藝是將鮮參經 ww 過清洗、分選、蒸熟、乾燥等工序加工成紅參。成品的紅參整體完整,顏色均勻,多呈淺黃褐色到深棕褐色,蘆頭部分粗大,散發的氣味濃香,聞起來神清氣爽,整體形象嬌好,氣質昂貴,器宇軒昂。
紅參在蒸制過程中,因為熱處理會發生化學反應,成分上發生變化。乾燥後的紅參顏色紅潤,氣味濃香。紅參較白參相比組織緻密、堅固,儲藏性良好。其性味甘、味苦,溫。歸脾、肺、心經。具有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。
紅參的適用人群 篇四
紅參是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品,凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、陽痿尿頻等表現者,都可選用紅參進補。紅參適合於體虛者,具有抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等功效,是陰勝陽虛者的首選補品。
紅參作為人蔘的一種,功能偏於溫養,主要用於氣虛而兼有寒象的病症,如心血管疾病、大病後的恢復期。切忌實熱證用紅參,溫陽會使陽熱更重,讓人“上火”,因此不要隨便服用。陰虛火旺、高血壓未受控制者不宜服用。心臟病患者在服用前,也最好諮詢醫師的意見。陰虛火旺、補氣養陰、在夏季更適宜服用西洋參。
以下症狀者不宜吃人蔘:有嚴重過敏體質的人若服參後出現皮疹,則立刻停用,有化膿性發炎時更不可服用;高血壓病人屬肝陽上亢者,服後易引起腦血管意外,但虛寒的高血壓病者可服用人蔘,但用量宜少。當收縮壓>180mmHg時,無論哪一型病者均不宜吃人蔘;感冒發熱時一般不宜吃人蔘,因發燒時心悸劇烈,服用人蔘會提高血迴圈使心悸,還有肺氣上逆之喘證,或因燥熱引起的。咽喉乾燥,吐血、鼻衄等人都忌用人蔘;溼熱壅滯導致的浮腫,服參後浮腫更甚(因人蔘有抗利尿作用),腎功能不全伴尿少者慎用;失眠、煩躁者不宜用人蔘;凡氣盛、身熱、脈滑實有力、大小便不通而實熱者均忌用人蔘。
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