大暑節氣吃什麼食物最好通用多篇
苦瓜 篇一
苦瓜性平、味苦甘,能清熱、消暑、生津、清心、明目。傳統醫學認為,苦瓜生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火、解熱除煩;熟食養血滋肝、潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽,還能緩解熱病煩渴、中暑發熱、痢疾、痱子等。
如何挑選苦瓜:首先,要挑紋路密的,這樣的苦瓜苦味濃,苦瓜素越多;而紋路寬的苦味就淡。 其次,苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是判斷瓜好壞的特徵。一般來說,疙瘩顆粒愈大、愈飽滿,表示瓜肉愈厚,反之則瓜肉較薄。 苦瓜以翠綠色為…本站 …佳,如果開始發黃則代表已經過熟,果肉不脆了。
大暑節氣吃10種美食可以消暑 篇二
大暑節氣吃什麼消暑?
7月23日是大暑,俗話說“小暑不算熱,大暑三伏天”,高溫和潮溼是大暑時節的主要氣候特點。這時不要貪吃冰品和冷飲,那麼大暑節氣吃什麼消暑呢?小編推薦幾種食物。
拓展內容 篇三
一、大暑節氣養生美食
喝暑羊 篇四
山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。棗莊吃伏羊的習慣,與當地的農事、氣候有關。營養學家對此進行過深入研究,認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天,人體內積熱,此時喝羊湯,同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時排出體內毒素,極有益健康。
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