解放思想,推動水稻產業高品質發展
各位領導、委員:
大家好!水稻產業一直是五常的主導產業,優勢產業,幾年來,在市委市政府的強力推動下,五常水稻種植的面積不斷增加,品牌價值不斷提高,市場的影響力不斷提升,尤其是在2018年市委市政府,通過全面推進節水擴稻工程,成功舉辦五常大米節等一系列舉措,使五常大米的影響力進一步得到提升。但我們也看到,五常的水稻產業正面臨著前所未有的困難和挑戰,各種風險日積月累的在逐步顯露出來,影響著五常水稻產業發展和進步。
一是域外水稻圍迫堵截。近年來,由於五常稻花香價格持續走高,我省周邊縣市,甚至吉林、遼寧等省份也都引進五常稻花香品種,大面積種植。外地稻花香對五常稻花香衝擊越來越大。稻花香已經不是五常獨有的品種。
二是五常稻花香的品種優勢正逐步羽化。主要表現在品種的退化和品質的下降,原省的品種和品質口感優勢正逐步減弱。
三是五常水稻種植成本居高不下,嚴重擠壓種植者的利潤空間,土地成本高,勞動力價格上漲,投入品價格上揚,使五常水稻每市斤的成本接近2.4元,在市場價格的競爭中毫無優勢可言,完全落於下風。
四是五常的稻農片面迫求產量,不追求質量,噴灑“拿敵穩”等增產農藥,雖產量有所增加,但大米口感下降十分明顯。在品質上難有保證。
以上四個方面正逐步成為制約五常水稻產業高品質發展的重要原因。
為此提出以下幾方面建議:
一、規範五常稻花香種植技術,制定稻花香種植技術標準,禁止五常稻農使用影響稻花香品質的農藥,引導農戶使用提高稻花香品質和口感的酵素肥等優質葉面肥,保證五常稻花香品質更優、口感更佳,以滿足消費者對稻花香的消費需求,從品質上提升稻花香的競爭力。
二、加快推進適度規模經營。
五常水稻種植者仍然以散戶居多,散戶經營成本高,效益低。適度規模經營,在勞動力投入、機械投入、化肥等投入品投入上都可以降低10%以上。同時因為經營規模較大,生產極難統一、管理統一、銷售統一,可以保證品質上優,市場議價權佔據主動,從而使利潤最大化。以政策為導向,增加規模經營者多的補貼額度和補貼範圍,刺激生產者走適度規模經營,既可以降成本,提效益,又方便土地保護,秸稈綜合利用等專案的實施。
三、創新營銷模式
今年稻花香的滯銷,是市場的正常反映,但也使我們看到,傳統的以賣糧為主的簡單銷售模式,受市場影響比較嚴重。鼓動合作社、家庭農場、種田大戶等新型經營主體,開展體驗式銷售,定製式銷售,培育穩定的消費人群是減少市場波動影響的有效手段。相關部門應組織培訓新型經營主體和思想意識進步的農民,為他們搭建學習交流平臺,解放他們的思想,啟用水稻生產者主動性和創造力。
從傳統的賣水稻,向加工、銷售的方向上延伸,延長產業鏈條,提高利潤空間,也使稻花香提質保真具有較好的 操作和保證。
各位領導委員,五常稻花香是五常的一張金字招牌,是五常農業發展的最重要的種植品種。在市委市政府正確領導下,只要我們解放思想,群策群力,五常水稻產業高品質發展一定能夠很快實現。
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