家鄉的風俗作文500字
家鄉的風俗 篇一
潘晨鈺
過端午節的時候,我們有一個習俗,就是吃糉子,說到吃糉子,他還有歷史發展呢!
早在春秋時期,人們就用菰葉包黍米成牛角狀,叫“角糉”,不過它不是用來吃的,而是用來拜神祭祖的貢品。到了晉代,糉子才被正式定爲端午節食品。那時,包糉子的原材料除糯米外,還添加了中藥益智仁,所以被稱爲“益智糉”,現在我們吃糉子是爲了祭奠投江的屈原。
去年的端午節,我也包了糉子,我包了紅棗糉,白水糉,蛋黃糉和五穀糉。我還知道了很多我沒吃過的糉子,比如烤蘿蔔糉,不過我不喜歡吃,因爲這個糉子很辣。當然,也有我愛吃的,比如刨冰可口糉,這個糉子跟其它糉子不一樣的地方是它不是熱的,而是冰的。包這個糉子時,要把一個冰了的白糉拿過來,把裏面挖空,放進冰淇淋,再把外皮包好,裹上糖漿,在糖漿上放點冰沙,再澆上果汁,就可以了。
後來,我還把一枚硬幣包了進去,就像把硬幣包進餃子裏一樣,吃糉子時,我還真吃到了那個糉子。
我們的糉子還得過獎呢!江西一座宋代古墓裏有兩個糉子,這是發現的世界上最早的實物糉。還有西安的蜂蜜冰糉子,是歷史最悠久的糉子。廣西南寧有體積最大的糉子,可以給250人吃,重達350公斤,好多人一起都搬不動。上海城隍廟有體積最小的糉子,只有10克,小得像手指一樣,一口可以吃好多個。
糉子還有美好的祝福,是求得功名,光宗耀祖的寓意。
我的家鄉有很多有趣的節日,每個節日也都有習俗,只要留心觀察就能發現。
家鄉的風俗——搗年糕 篇二
張子翀
“百里不同風,千里不同俗”。我們的祖國幅員遼闊,每個地方都有自己獨特的風俗。山西正月七年級要吃餃子,吃餃子時還要鳴放鞭炮;廈門的人們元旦出門前還要用素果祭神;蘇州的人們元旦一早開門要放三炮,叫作“高升三級”。而我,還是最喜歡我們家鄉的習俗——搗年糕。
還記得幾年前,我就體驗過一次搗年糕。那天過年,我與爺爺奶奶一起去了鄉下的村子裏。我好奇的問爺爺:“爺爺,我們這裏要去哪裏呀?”
爺爺笑着告訴我:“我們去搗年糕!”
當時我全然不知搗年糕是什麼。於是我懷着疑惑和好奇,跟着爺爺奶奶來到了一個跟寺廟似的地方,爺爺告訴我這是祠堂。
來到門口,就看見圍了一堆人,我從人羣裏往前擠,擠到最前面,終於看到了:一個人拿着大錘子往一個放在有凹面的大石頭上的米團用力一打,緊接着又有人快速伸過蘸過水的手把米團一翻個兒,拿着大錘子的人又打了一下,那人再把米團翻個兒…………
看到這場景,我生怕他們配合不好那個大錘子打到另一個人手上。
爺爺告訴我,這就是搗年糕。於是我與幾個小夥伴一起上前也要打,可我們力氣小極了,連那錘子也拿不起來。
終於到了我最喜歡的環節,吃年糕。年糕端上來,冒着熱氣,我拿了一個,咬上一口,作文味道香甜軟糯,香氣在口中四溢。
我愛我家鄉的風俗,更愛我的家鄉。
家鄉的風俗 篇三
季芷嫺
五月五,是端午,溫州人家家戶戶都有草頭湯洗澡的傳統。每年這個時候,大街上都飄着一股草藥的味道。
所謂的草頭湯其實就是艾草、葛蒲、金銀花等十多味揮發性中草藥混合煮成。在端午節這天溫州人習慣用草頭湯爲小孩子洗澡。據說,可以防止皮膚病,洗了之後不會長疥瘡,還可以清涼解毒,驅暑避熱。
端午在五月,“五”爲陽數,正逢夏至左右,天氣開始轉熱,陽氣會開始變盛,寒氣收起,一起蚊蟲蒼蠅滋生。
五月開始,由於氣候溫熱的原因,食物容易變質,小孩子容易長痱子。因此,端午節時,溫州人們就用中草藥洗澡來防止皮膚病。
記得五歲那年的端午節,媽媽跑大老遠買來了菖蒲,說要用“草頭湯”給我洗澡。
到了晚上,從浴室中飄出一股中草藥的味道,一探頭,看到盆中的液體是棕黃色的,於是上前詢問媽媽:“這是什麼呀?”我指着盆裏的液體。媽媽笑了笑“這是草頭湯,給你洗澡用的,快點進來吧。”
媽媽一邊幫我洗澡,一邊給我念詩:吃爻雄黃酒,毒蛇遠遠遊。重五草頭湯,疤瘰洗精光。重五吃麥麥,字眼學得快。吃爻重五卵,做個狀員卵。重五吃大蒜,讀書做高官。
洗完澡,整個人感覺神清氣爽。
那年之後的每年端午,再也沒有用草頭湯洗過澡,真希望這家鄉的風俗可以永遠流傳!
家鄉的風俗 篇四
許子傑
我老家在文成,家鄉的風俗及活動有很多:清明節掃墓;端午節划龍舟、吃糉子;中秋節猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節。
每年的春節,我與爸爸媽媽都會去鄉下陪爺爺奶奶一起過年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時爺爺就忙上了,磨豆子,做豆腐;蒸糯米,搗年糕,殺雞,殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的年糕。蒸熟的米粉團有點燙手,等它冷一會,爺爺就開始不停的揉啊揉,一會用手推來推去,一會又翻個面。爲防止粘手,還會適當的加一些色拉油,等揉到韌性十足,再把大粉團分成小份,大家一起做成形。
爺爺喜歡長條的,他拿模板一壓,一條帶有吉祥如意字樣的長條年糕就好了。而我就與衆不同,用年糕做了許許多多的人樣,這是爺爺,這是表弟,這是堂哥…………。雖然樣貌有些許醜,但爺爺還是誇我別出心裁,做得很好。年糕做完了,蒸一蒸,炒一炒就開鍋了,聞着香味,還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。
大年三十不僅有趣,就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下,舉杯互相祝福,在桌上不能談傷心事,說壞話。狼吞虎嚥席捲一陣後,一定得大家吃飽喝足,才分壓歲錢,下桌放鞭炮玩去。
接下來就是看春晚,一直到十二點,村裏依舊燈火通明,依舊響着此起彼伏的鞭炮聲。別有一番風味,也是我們小孩歡呼雀躍的時候。
新的一年新的開始,過了年,就意味着大了一歲,該更懂事了。除夕過後是正月,接下來是元宵,也就意味着要開學了,不知不覺中也有一絲不捨,再次期待春節的到來。
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