山西的作文600字多篇

山西的作文600字篇1

我的家，住在山西太原，如果你也住在太原，那麼，你就會知道。太原真的，就是以個雪中的太原。

在10號的晚上，我感覺到非常的寒冷，早上起來一看，啊，下雪了，我激動萬分，高興的喊道，下雪了。冬姑娘，正義他獨特的方式，來描述冬天的到來。

下雪了，學飄飄渺渺的下起來，雪花在天空中，翩翩起舞，猶如一位苗條淑女，正在跳起那獨特的舞蹈，讓我煥然一新。過了兩天，雪停了。我高興的出來玩，映入眼簾的是一片白茫茫的世界，樹上全是銀白白一片，就像一顆被刷子涮過一樣，美麗到極致。車上，馬路上，都是學。有的汽車駛過來，就像一個雪堆在移動。我拿起一把雪，捏成一個雪球，向天空拋去，雪球砸到了水上，撿起了水花，猶如雪白的百合開放。我累了，躺在雪地上，感受學的滋味，那雪冰冰的，涼爽極了。撿起一片雪，咬一口，這雪花，比棉花糖軟和，比蜂蜜甜……

大雪，你盡情的下把，雪，我愛你!

在10號的晚上，我感覺到非常的寒冷，早上起來一看，啊，下雪了，我激動萬分，高興的喊道，下雪了。冬姑娘，正義他獨特的方式，來描述冬天的到來。

下雪了，學飄飄渺渺的下起來，雪花在天空中，翩翩起舞，猶如一位苗條淑女，正在跳起那獨特的舞蹈，讓我煥然一新。過了兩天，雪停了。我高興的出來玩，映入眼簾的是一片白茫茫的世界，樹上全是銀白白一片，就像一顆被刷子涮過一樣，美麗到極致。車上，馬路上，都是學。有的汽車駛過來，就像一個雪堆在移動。我拿起一把雪，捏成一個雪球，向天空拋去，雪球砸到了水上，撿起了水花，猶如雪白的百合開放。我累了，躺在雪地上，感受學的滋味，那雪冰冰的，涼爽極了。撿起一片雪，咬一口，這雪花，比棉花糖軟和，比蜂蜜甜……

大雪，你盡情的下把，雪，我愛你。

山西的作文600字篇2

刀削麪是山西著名的風味小吃。

刀削麪的顏色很好。紅色的番茄滷伴着綠色的菜葉，由蘿蔔、黃豆、芹菜丁組成的桔黃色“三丁滷”，伴着肉末組成的“肉滷”，青、紅、桔褐相間，還有白色的面片、湯，真是令人垂涎三尺!

刀削麪的做法很容易掌握。先和麪，在面里加上適量的鹽、雞蛋，在面板上揉好之後，“醒”一會，再在面板上反覆揉，再“醒”一會，再在面板上反覆揉……直到麪糰表面變得十分光滑，既不粘手，又不粘面板爲止。把水燒開，把面舉到肩膀上方，用一個鐵片對準過開始快速地削麪。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飛魚一樣落入沸騰的水中。大約有一碗麪時，停止削麪，加入青菜，面和青菜都煮熟以後，就可以出鍋了。再把事先準備好的番茄滷、肉滷、三丁滷根據自己的喜好，適量放入面中，攪拌均勻，一碗香噴噴的山西刀削麪就出鍋了。

吃山西刀削麪時也很有意思。吃菜時，我喜歡把青菜沾上香中有酸的番茄滷、含有肉的純香的肉滷、含有濃濃蔬菜清香的三丁滷，三種香味混合在一起，真叫人心曠神怡!我把白麪片挑出來，“噓”的一下吸進嘴裏，真是順爽滑口呀!還有一絲鹹鹹的、雞蛋的味道。我喜歡猛地吸到嘴裏，再在嘴裏細細的品嚐。我每次吃刀削麪時，總是非常“節約”地用各種滷，爲的是留到最後慢慢的品嚐它三種不同的香味，最後我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。

聽了我的介紹，你一定垂涎欲滴了吧?以後到了山西，可別忘了嚐嚐哦!

山西的作文600字篇3

儘管我沒有過人的才智，沒有嚴密的思維，也沒有特別準確的判斷力，但是我仍不會放棄努力。儘管這個夢想距我很遙遠，但我仍不會停止追求。儘管在實現夢想的過程中，會有很多挫折和無數的磨難，但我仍不會灰心喪氣。因爲我相信，只有經歷地獄般的磨練，

才能練出創造天堂的力量;只有流過血的手指，才能彈出世間的絕唱;只有經歷困難和挫折，才能實現自己的夢想。

以前，每當我看到科學家們令人矚目的成就時，總會感到羨慕和敬佩。是他們，推動了社會的發展;是他們，使人民生活水平得到提高;更是他們，爲祖國的發展贏來了一個嶄新的明天。

因此，我想成爲一個科學家，成爲一個對國家有貢獻的人，成爲這個國家的棟樑。每當我看到浪費時間的人時，我會爲他們感到惋惜;每當我看到灰心喪氣的人時，會爲他們感到悲哀;每當我看到不務正業的人時，我會感到憤恨。因爲他們沒有看到自己的價值，沒有屬於自己的夢想。這樣的人生，是沒有意義的人生。

而我，至少有一個夢想，一個目標。有了這個夢想，我就會一直努力下去，永不放棄。有了這個夢想，就等於把握了自己的人生航向，不會再迷失方向。有了這個夢想，就好象一盞明燈，照亮了我前進的道路。一直通往勝利的頂峯。

爲了這個夢想，我會努力奮鬥。也希望人人能向着自己的夢想奮進，尋找屬於自己的明天!

每個人都有自己的夢想，我也一樣。但是我的夢想不是律師，不是醫生，不是演員，甚至不是一種行業!我的夢想也許大人們會覺得可笑，但是，這是我一直追尋的!我的夢想是想要自己有一個七彩的人生!我要它成爲一幅美麗的畫，它不但要有鮮明的顏色，也要有暗淡的顏色，我不排除這幅畫有一部分的黑色，我反而會很珍惜這些暗淡的顏色!不是嗎，試問一下，一幅色彩鮮豔的畫，如果不加一點暗淡的顏色，又怎能更突出它的美呢?人生就象畫一樣，畫中鮮豔的顏色就代表着人生美麗快樂的時光。畫中暗淡的顏色就代表着人生遭遇困難，不愉快的時候。也許你會覺得擁有一條平坦美麗的路不是很好嗎，但我並不覺得。一個人如果一生平坦那有什麼意思呢?人生只有短短几十年，我要他走到最後時，每一個回憶都事充實的!

夢想，從古至今，無數的人們在酸甜苦辣中編制着夢想。在黑夜，夢想是時暗時明的火光，帶給人們忽遠忽近的希望。它漂浮在想象和期待之中，是人們心中孜孜不倦地追求。

在現實的衝擊之下，夢想只是心靈的安慰，使漫漫人生路多了一份光明。夢想永遠建立在執着、汗水、努力與淚水之上，遙望過去：偉大的居里夫人造福於人類，艱苦、辛酸地奮鬥了一生，終於提煉出了純淨的鐳。她的生命雖然因爲長期接受放射性物質的刺激而消逝了，可她追逐夢想腳步卻永遠不會停下來。她用她的夢想，書寫下了生命的永恆。

而我們呢，是因爲無數的阻礙而停下了步伐，還是因爲懶惰的內心而放棄了夢想。不要憧憬華而不實的夢想會實現，也不要沉浸在繁華和喧囂當中。選擇好了這樣一條路，就必須要走下去，不管路有多長，不管前方是不是危險重重，只要心中有“再往前一點點就到了”的信念，難道，夢想實現的喜悅還會遠離你嗎?

種子的夢想是開花結果，雄鷹的夢想是展翅飛翔。“老驥伏櫪，志在千里”，連一匹老馬都能以夢想來支撐衰弱的身軀。那麼，年輕的我們是不是更應該趁着大好年華追逐夢想的蹤跡?

山西的作文600字篇4

俗話說得好：“世界面食在中國，中國麪食在山西”，山西的麪食可謂是鼎鼎有名，而在衆多面食之中，我最喜歡刀削麪。

刀削麪由於製作迅速，材料簡單，風味獨特，深受大家的喜愛。

刀削麪的做法與其他面不同，刀削麪不是用刀切，而是用刀削，削出來的面是否好吃，就要看你的刀功是否夠好了。在削麪時，左手拖住揉好的麪糰，右手持刀，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽“嚓，嚓，嚓”幾聲，削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中，在鍋內，湯滾面翻，十分迅速，不到兩分鐘一碗。

廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，灑上香菜和牛肉，白的.紅的.綠的，五彩繽紛，光看一眼，就會讓你垂涎欲滴，一飽眼福!

再放入口中吃吃，只見這刀削麪軟而不爛，口感極佳，再看一看，這刀削麪中厚邊薄，棱鋒分明，有些像柳葉，有些像木耳的花邊，樣子十分奇特。放入口中，再仔細嚼嚼，彷彿還有一絲甜味，越嚼越香，另每一個食麪人都十分喜歡。轉眼間，一大碗麪就讓人吃了個底朝天。四周頓時香飄四溢。

一碗刀削麪不僅可以讓你眼，嘴都得到滿足，而且營養豐富。刀削麪裏富含各種礦物質，可以防止各種疾病，讓人身體健康。

刀削麪不愧爲山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽。

山西的作文600字篇5

俗話說“民以食爲天”。幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……

從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是舉不勝舉。今天，我向大家介紹一個風味小吃，那就是――山西的刀削麪。山西刀削麪風味獨特，製作方法別具一格，因此而躋身於“五大西式名品”之列，享有非常高的聲譽。山西刀削麪色、香、味、形俱全，是山西的風味小吃。山西刀削麪看相好。

做好面時，麪條又薄又寬，浸在散發着滾滾濃香的鮮美湯汁裏，加上幾塊兒閃着小亮點的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜，淡黃的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其間，着食時，真是令人垂涎欲滴!山西刀削麪得名於它有非比尋常的做法――一刀削。搓麪糰時，必須揉勻、揉軟，揉到表面光滑並且平整爲止。

下鍋時，左手託着麪糰，右手持着特製的弧形削刀，一刀一刀削進鍋中，最後煮好時，盛到碗裏，加上熟了的紅燒五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削麪的味道更好，吃刀削麪的時候還挺有意思呢！吃麪條時，我喜歡一根一根地吃，找到麪條的“頭”以後，“噓”地一下吸進嘴裏，真是順滑順口呀!吃紅燒五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜時，我喜歡慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的時候，我感覺好吃極了！

有一次，我吃麪條時很急，吸麪條時過猛，湯濺的滿臉都是，弄得我狼狽不堪，爸爸、媽媽和妹妹看見我這樣，都捂着肚子笑了起來。從那以後，我給山西刀削麪取了個別名――“濺滿臉”。

我已經介紹完了，是不是有一種垂涎欲滴的感覺？其實，山西刀削麪非常的好吃，用文字是不可能完全描述出來的，真正的味道還需要你自己去品嚐，相信你品嚐完以後，絕對會回味無窮！

山西的作文600字篇6

山西是麪食之鄉，麪食種類繁多，其中以刀削麪最爲有名，可謂“麪食之王”，它有內虛外筋、柔軟光滑、易於消化等特點，與北京的打滷麪、山東的伊府麪、武漢的熱乾麪、四川的擔擔麪被譽爲我國著名的五大面食。在山西各地的刀削麪中，最出名的莫過於大同的刀削麪。可稱“麪食王中王”。

大同刀削麪物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨特的大同風格，很多外地朋友來到大同，在品嚐之後，都讚不絕口。一些本地遊子，在回到家鄉之後，都要先趕去削麪店，去吃一碗刀削麪，來解日夜思念之情。

關於刀削麪還有一個古老的傳說。蒙古韃靼侵佔中原後，建立元朝。爲防止“漢人”造反起義，他們將家家戶戶的金屬全部沒收，並規定10戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用後再交回韃靼保管。一天中午，一位老婆婆和好面後，讓老漢去取刀，結果刀被別人取走，老漢只好返回。在出韃靼的大門時，老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手撿起來揣在懷裏。回家後，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃，可是刀沒取回來，老漢急得團團轉，忽然想起懷裏的鐵皮，就取出來說：就用這個鐵皮切面吧！老婆婆一看，鐵皮薄而軟，嘟囔着說：“這樣軟的東西怎能切面條？”老漢氣憤地說：“切不動就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把麪糰放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內，煮熟後撈到碗裏，澆上滷汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很，好得很，以後不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。

刀削麪的操作方法是一手託面，一手拿刀，直接削到開水鍋裏，其要訣是：“刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手平，手端一條線，一棱趕一棱，平刀是扁條，彎刀是三棱。”要說吃了刀削麪是飽了口福，那麼觀看刀削麪則飽了眼福。有順口溜贊曰：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。”

到了大同，除了要看美景，還要記得來碗刀削麪哦！

山西的作文600字篇7

我家對面開了家拉麪館，我經常看到廚師左手拿着圓柱形的麪糰，右手拿着一片小鐵皮把手裏的面從裏往外削入鍋中。我好奇地去問廚師：“你在做什麼啊?”他說做刀削麪。我心想刀削麪我是聽說過，就是沒吃過，不如嚐嚐鮮，來一碗，於是我說：“來碗刀削麪。”

廚師連忙削了起來，削出的面就像密集的短箭射入鍋中。不到兩分鐘一碗麪就削好了，廚師把煮熟的面撈入碗中，澆上香味四溢色的濃湯，撒上香菜和牛肉片，轉瞬就端到了我的面前。好香啊!我喝了口湯，味道鮮美，油而不膩。緊接着夾了一片面送到嘴裏，這刀削麪軟而不爛，很有口感。我又夾起一片看了看，這刀削麪一邊厚一邊薄像木耳花邊，樣子十分奇特。轉眼間，我就把滿滿一碗的面吃個了底朝天。

從此我喜歡上了刀削麪。我常常把刀削麪當作正餐吃，每當媽媽問我晚餐吃什麼時，我總是說：“吃刀削麪!”。加上媽媽也愛吃，所以我家對面的拉麪館裏，常常有我們母子倆的身影。我經常在吃完媽媽做的饕餮大餐後，還是想吃碗刀削麪解解饞。總是騙媽媽說沒吃飽，要了錢便直奔麪館而去。可是滿足了口福之後的代價往往是肚子脹痛，靠運動來幫助消化。

印象最深的還是那次我因爲休息不好小舌頭垂了下來，咽口水都疼，晚飯也沒法吃，一直熬到夜裏十一點多。媽媽關切地問我想吃什麼，我有氣無力地說吃刀削麪。媽媽馬上去買了一碗刀削麪回來，我一看到刀削麪兩眼放光，食慾大增，一口氣吃了個精光。精神也好多了。

我最愛吃刀削麪，刀削麪真的是我有生以來認爲最好吃的東西，如果有興趣，你也來一碗嚐嚐。

山西的作文600字篇8

我家小區門口有一“山西刀削麪”，很多人都喜歡吃，我也經常去那兒品嚐品嚐。

山西刀削麪的味道好、看相也好。顧名思義：刀削麪是用刀削出來的。削出的面，寬約指甲大小，中間的厚一點，四周薄一點，外形好似柳葉兒狀。

刀削麪的做法堪稱一絕，而且技術要求也很嚴格。都是先將一大塊發酵的面，用雙手使勁的在桌子上不停地揉來揉去，直到麪糰鬆鬆軟軟的，很有彈性了爲此。然後用溼布蓋上，這樣既乾淨，又能起到保鮮的作用。

等客人一到，麪店老闆很熟練地把麪糰託上左手，靠在左臂上，右手拿起孤形的刀片，在麪糰上快速地來回飛動，對着沸騰的鍋，“嘩嘩譁”，一刀連着一刀，削出一片又一片面條，在空中劃出一條又一條美麗的孤度，就像一條條銀魚在空中跳躍着，不偏不離的落入鍋內，鮮湯四濺。不一會兒就削好了，老闆用湯匙在鍋裏攪了攪，此時的面在沸騰的湯裏不停地翻滾，像是銀魚戲水，真好玩兒。

煮上幾分鐘就大功告成了。煮好的刀削麪用大白瓷碗盛好，更加好看，湯中潔白如玉的.麪條，一片一片的，大小相似。還飄了一些深紅色的牛肉，在綠色的香菜和鵝黃色白菜葉的襯托下，這碗麪更加令人饞涎欲滴。

四溢的香味不一會就吸進了我的鼻子裏，我迫不及待，“啊，面來囉！”熱氣騰騰的刀削麪誘人至極，饞得我兩眼直放光。雖然是剛出鍋的，很燙。但是，我也顧不了那麼多了，拿起筷子，就是一陣猛夾。只可惜一個也沒有夾到，真是心急吃不了熱豆腐。應該是太急了，我開始了“淑女”的吃法，一條面一條面的夾着吃，“哇！”真是太香了，順滑鬆軟，越嚼越香，軟而不粘。一口又一口，我又夾了一塊牛肉，嫩嫩的，特別的五香味在嘴裏瀰漫開來。我情不自禁地一陣猛吃，連頭都沒來得及擡一下，不到十分鐘，一大碗麪就被我消滅了個精光。看着乾淨的碗底，舔了舔嘴脣，真是意猶未盡。我的最愛——山西刀削麪！