參觀酒廠心得體會

【編輯】參觀酒廠心得體會共含5篇，由本站的會員投稿推薦，小編希望以下多篇範文對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。

第1篇：參觀酒廠心得體會

參觀酒廠心得體會範文精選系列，如果你喜歡可以下載全文。

本學期期末，本該屬於我們回家的日子，但我們被安排了去啤酒廠實習，說實話，經過一學期的學習奮鬥，在期末考試結束之際，大家都夢想着能早點回家，畢竟遠離他鄉，在異鄉求學，都想早點回家與家人見面，衷述思戀之情，攀枝花的夏天本來就很炎熱，每個人的心就像攀枝花的太陽，火熱火熱的，一開始，剛聽到我們要被派去實習，還是去啤酒廠，在大太陽底下去做市場調查，而且還被安排在最後，很多學生都離校了，聽到這種消息之後，心中還是難免有憤懣之感，看着別的學生都收拾東西回家，我們羨慕之情溢於言表，真心希望着能早早實習完，好早一點離開學校。

剛開始實習，我們都是懷着牴觸的情緒踏上這次實習之旅的，畢竟與我們專業不是很對口，我們學會計的，叫我們去搞市場調查，覺得那都是市場營銷的學生做的，與我們所學的也沒多大聯繫，所以大家積極性都不是很高，早早的就聽別的班上說，做市場調查很枯燥，很乏味，天氣有這麼熱，很多人去一次都不想去了。也是在這種環境下，我懷着忐忑的心情，心裏想着，說是實習也只有五天，在難受也只有幾天吧，忍忍都過去了，在這樣的想法下開始了我的實習。

坐過幾站，輾轉顛簸，我們來到位於西區的山城啤酒，我心裏一直想着，只是做市場調查嘛，很簡單的事，大家都做過，應該難不倒我。老師也常說：叫我們多去實踐，不要死讀書，要融入社會，感受社會，在簡單的事，中間也有人生的大道理，也能悟出人生體驗，獲得一點社會經驗。說這次實習還是很有益處的。當時我心裏就想着，這麼簡單的事，誰都會做，還會有什麼經驗可談？沒進山城啤酒之前，我估計，像這遙遠的位於山區的企業，根本沒法與像沿海的大型工廠相比，估計管理制度都不健全，環境衛生都不乾淨，更談不上福利待遇，娛樂項目了，估計這個工廠也像一些小城市的民營企業，雜亂無章。一心追求效益。然而，事實絕非與我想象的一樣，剛進山城啤酒廠我就被裏面綠色蔥鬱的植被吸引了，我這人喜歡綠色，綠色給人的生機勃勃，很有活力的感覺，讓人精神抖擻，啤酒廠裏種了很多樹，環境很優美，與我想象中的黑色的，到處是垃圾的工廠不大一樣，這裏安靜寧怡，到處都很整潔，房子是八十年代的老房子，雖然陳舊，但四周打掃的很乾淨，陳舊仍不失風情，別有一番風趣，在一些過道旁邊豎立着一些宣傳企業文化的廣告牌，介紹山城啤酒奮起拼搏的事蹟，有一些牌子介紹勞動楷模，號召員工向他們學習，還有一些牌子寫着工廠的紀律，這些標誌着山城啤酒形象，讓我看到了一個嚴謹，作風優良的企業，知道山城啤酒是很小的時候了，它能經歷風雨闖過幾十年，仍屹立於國內幾個大啤酒廠之中，這肯定與它的企業文化有關，一個嚴謹，紀律嚴明，有非常好的管理制度，這就讓它成功，讓它處於不敗之地。

其實，我們做人，就應該像做企業一樣，人不應該庸庸無爲，在世上要有自己的一番作爲，要讓自己被別人尊敬，要獲得成功，就要像企業一樣，有自己的紀律，有自己的個性，有自己的文化，堅持自己所堅持的，奮鬥自己所願的，給自己一個規劃，讓自己的人生有所奮鬥目標，不至於無所事事，庸碌一生。向企業一樣，對自己嚴格要求，牛頓說的：成功是1%的靈感加99%的汗水。要想成功離不開優良的工作作風，努力奮鬥。

接下來，是啤酒廠的領導爲我們做了廠的歷史發展的介紹，山城啤酒是八十年代都有的老牌子，經過十幾年的發展，由當時國有的小型企業，只在重慶發展的啤酒廠，現在發展成大型的股份有限公司，銷售遍佈大西南，很多地方都有它的`銷售點，還在很多地方都有它的分加工廠，公司規模日益壯大，公司每年爲過交稅都高達一億多元，可見一個公司的發展是漫長的，中途有曲折，但貴在堅持，努力奮鬥終究有成果。

最讓我感興趣的是山城的財務部負責人爲我們講解了關於會計我們當如何學習，分析了以後的一些就業形勢，雖說講話的聲音有點小，但大家都還是在很認真的聽，這畢竟也算是關於我們專業的一點信息了，雖說不多，但仍讓我看到了希望，也許未來不是很遠，前途可能渺茫，但我堅信只要有一顆奮鬥的心，終究會有一番事業，做出成績，人生的路很遙遠，不要爲眼前的一些煙霧迷倒看不清前進的路，一時的迷惑可能是有的，但仍應該堅定自己的信念，相信陽光總在風雨後，風雨之後有彩虹，只有踏踏實實走好眼前的路，才無畏以後的風雨。最後一個進程，算是我們的市場調查了，調查的任務看似很簡單，就是要我們去走訪一些餐飲店，調查山城啤酒的月銷售量，還有推銷山城的一種新啤酒，我們是團隊合作，在此期間讓我體會到了調查的辛苦，走了很多路，走得腿疼，我們忍着炎熱仍把任務完成，想象着如果自己生活掙錢的話，一定很辛苦，雖然辛苦，但仍學到不少東西，與人溝通的技巧，有的店主，脾氣很不好，與他們溝通要心平氣和，說話溫和，這次團隊合作，讓我看到了集體的重要性，把自己融於集體，做事就事半功倍，我們分頭行動，在最短的時間裏，完成了一個人要在很長時間完成的事，算是不少的收益吧。

總的來說，這次實習還是有不少的收穫，算是一次很好的人生經歷吧，事情不論簡單，總有益處，只要用心去觀察，去感受，都受益匪淺。

第2篇：參觀酒廠心得體會

給大家帶來參觀酒廠心得體會範文，供大家參考!

爲了踐行企業社會責任，幫助員工成長，並讓其能夠親自體驗及感受一個全新的企業環境，開拓視野，豐富知識，瞭解企業的最新動態，管理理念及人才觀，更好的言傳身教，真正體驗"接地氣"。

上週由易總帶隊，鼎信基酒全體員工分別到兩個生產基地進行參觀學習。首先參觀的是在瀘縣的一車間，一到車間，董事長易總就給大家介紹了蒸餾酒的基本概況，更主要的講解了濃香型基酒的工藝流程，隨後參觀和講解了各工序的生產過程及注意事項等。概括了"制曲"、釀造、勾調"三大技術構成。以及"一窖、二曲、三操作"的重點。尤其是車間對酒庫的規範管理，和對各類基酒、調味酒的儲存有序，讓我感受頗深。

下午我們回到了瀘州，來到了二車間，由吳主任爲我們講解了從窖池到蒸酒的工藝，並現場給我們品嚐了"頭酒、尾酒"以及各段酒的特點、區別和出酒率。雖然時間緊，沒有詳細瞭解到其它工序的現場操作，但僅從這一天的學習使我深深體會到以下三點：

第一點：酒行業在當今形勢下，如何在困難中生存，在行業中屹立不倒，怎樣才立不滅信念，接受紛繁複雜的激烈競爭。我認爲必須樹立健全清新、超前的思路，規範和管理高素質的人才，及對路的產品體系纔是根本。

第二點：公司帶我們到車間裏參觀學習、接地氣，就是要求我們真正掌握專業知識，並結合運用到自身的工作中，只有對員工素質和知識的提高，才能保證公司在市場中具備競爭力。

第三點：公司的投入規模，軟件、硬件設施已經具備挑戰力，尤其是電子商務營銷在我市同行更是屈指可數，名列前茅。因此能夠在充滿生機和活力的企業工作自感榮耀，同時更深知肩上責任和任務重大，唯有更努力的工作，創造佳績，才能放眼未來。

第3篇：參觀酒廠心得體會

關於參觀酒廠心得體會的寫法，可以參考本頁面的所有內容。

爲了能夠更好的增強我們對於就業和生產的認識，院系領導和老師通過多方努力給我們聯繫到了一個可以見習的工廠——xx縣山城啤酒有限公司（現屬重啤集團，目前正在和佳士得啤酒談有關收購的事宜）。作爲一名生物工程專業的學生，而且又是面向發酵工程方向的學生更應該對啤酒等食品發酵等有更多的感性認識，當然這次見習也讓我們從書本中走出來，面向生產和實際操作來一次零距離的親身接觸！

5月21日早晨，我們早早的就被一股興奮催促着起牀了，因爲今天我們院的xx老師和xx老師要帶我們到含山縣的一家啤酒廠去見習，第一次去見習的我們甭提有多興奮了，早早起牀的我們，帶上筆和筆記本比平時上課早出半個小時的時間，就已經來到院樓下等候接我們去見習的大巴了，爲此我們還被xx老師表揚了一番，同學們的那股興奮就更不用提了。等了不一會，兩輛大巴就緩緩開了過來，老師向我們交代好注意事項後，我們班57名同學就分兩批先後上了兩輛大巴，一路上同學們討論了好多古納於啤酒生產的話題，甚至大膽的去猜測啤酒廠的各種場景，還有同學表示希望能夠嚐嚐啤酒廠的啤酒。

不遠不近的車程，從省道駛入xx縣城的車道後十幾分鍾我們就來到xx縣山城啤酒廠，負責接待見習老師施主任（話音），已經早早在門口等候了。施主任看上去很和藹，四十歲左右年紀，帶着圓框的近視鏡，很是平和。下車後，我們排成一排，施主任表示廠裏十分歡迎我們來參觀，並向我們介紹了他們啤酒廠的現狀和未來的發展前景。並向我們展示了他們廠的入廠安全知識和參觀注意事項！給我印象最深刻的就是，施主任說，廠裏嚴格規定工人們佩戴勞保防護眼罩和耳塞，還有穿戴工作服以及由鋼板製作的皮鞋。他還說，安全生產施他們唱的重中之重，上下一齊抓的問題。

接下來我們就跟隨施主任沿着啤酒的生產流程線進行有序的參觀見習了，首先我們來到糖化控制室，這裏是麥芽發酵糖化的地方，也是啤酒生產的關鍵環節，如果糖化不從分，會對啤酒的質量和口味有很大的影響。聽施主任說他們的糖化室是全數控的，在整個華東地區都是非常先進的。參觀完糖化車間後，我們就來到了樓下的粉碎室，看到一臺比較大的攪拌機，還有糖化鍋底部的大轉子，裏面溫度非常高，老師和施主任都告訴我們不要用手觸摸，以免被燙傷。

然後我們有參觀了交換室，有一臺大型交換機，把糖化過的以每秒36.9左右的速度抽進大型發酵罐裏，進行恆溫發酵，交換室的隔壁就是發酵車間，全部採用自動化的設備，看上去非常先進，裏面還會時不時有液體從排水管理流出，施主任說，這是自動清洗設備，水溫比較高，大家注意不要靠近。隨後施主任把我們帶到離發酵罐不遠的大型過濾器旁，並打開檢驗燈，讓我們看過濾後啤酒清亮程度，過濾罐體上還貼有一個標籤，上面寫着“麥汁必須清亮澄清”。同學們看後都表示，過濾後的麥汁很是清亮，透過玻璃幾乎看不到有液體流動的痕跡。

發酵室旁還有有一間相對小些的發酵室，設備也比剛纔發酵室的設備看上去先進了不少，施主任說這是“純生啤酒”發酵室，並說純生啤酒對於發酵的衛生條件要求非常高。

第4篇：參觀酒廠心得體會

希望本站（）能夠成爲你學習與工作的好幫手！

陽光燦爛，微風吹拂，今天是個高興的日子，因爲我們今天要去壽光啤酒廠參觀學習，順便參觀菜博會，這對於我們從未去過菜博會的同事們來說是個很好的機會了，我們所乘的四輛大巴浩浩蕩蕩的出發了。經過一個半小時旅途我們首先到到達了毗鄰鐵路線的啤酒廠，一進廠門熱情的主人便迎接我們，在多功能會議室向我們介紹了壽光啤酒廠發展的歷程。

在加入青啤之前，壽光啤酒廠舉步維艱，始終徘徊不前，市委市政府高瞻遠矚，果斷促成加入青啤，實現了壽光啤酒廠的飛躍發展。

我領略了“壽光管理模式”的企業文化和管理理念，感覺受益匪淺，同時也認識到了自己的不足和差距，這次學習無疑對於我們管理工作的改善有深刻的教育和借鑑意義，對以後開拓思路、轉變理念，促進管理水平提高有積極的推動作用。在參觀學習過程中，在內部管理方面、現場管理方面、經營管理方面和資源管理方面都給我留下了深刻印象。

比較分公司實際情況，其間有很多很多值得我們學習和借鑑之處。先進行公司內部管理整合，建立動態管理機制和單一首長負責制，形成了機構精、層次少、效率高的“扁平式”組織機構和直線職能式、直線不交叉、職能無空檔的管理體系。通過資質模型的建立，爲員工設計規劃了職工生涯，全員推行績效考覈和崗位動態管理。在現場管理方面是創造性地推行了卓越的5S現場管理模式，發揮出現代管理工具，如看板管理、目視化管理的程序化、規範化和科學化管理作用，使生產現場、辦公室環境發生了質的改變，達到了“工作生活化、生活工作化”的人性化管理目標。

最後我們去了赫赫有名的蔬菜博覽會參觀，我們參觀了全方位展示壽光蔬菜種植髮展歷史、文化，這裏記載了壽光人民勤勞致富的光榮歷程。

可以說這次參觀學習讓我受益匪淺，人們都說外面的世界很精彩，而我認爲外面的發展真是快，短短几年的時間壽光啤酒已躍居20萬千升的啤酒生產能力的生產廠。在這裏我看到了希望、看到了光明，我們知道我們的缺點還很多，還有很多不足，我相信我們會通過自身的不斷努力，不斷學習，完善自我，認識自我，很快的成長起來，爲三廠明天的輝煌奉獻出自己的力量。

第5篇：參觀酒廠心得體會

這篇參觀酒廠心得體會範文很有代表性，送給你。

參觀酒廠心得體會3篇

食用酒是一種保健飲料，能促進血液循環，通經活絡，祛風溼。那麼酒廠是怎樣的呢?下面是參觀酒廠心得，希望可以幫到大家。

篇1：參觀酒廠心得

爲了踐行企業社會責任，幫助員工成長，並讓其能夠親自體驗及感受一個全新的企業環境，開拓視野，豐富知識，瞭解企業的最新動態，管理理念及人才觀，更好的言傳身教，真正體驗"接地氣"。

上週由易總帶隊，鼎信基酒全體員工分別到兩個生產基地進行參觀學習。首先參觀的是在瀘縣的一車間，一到車間，董事長易總就給大家介紹了蒸餾酒的基本概況，更主要的講解了濃香型基酒的工藝流程，隨後參觀和講解了各工序的生產過程及注意事項等。概括了"制曲"、釀造、勾調"三大技術構成。以及"一窖、二曲、三操作"的重點。尤其是車間對酒庫的規範管理，和對各類基酒、調味酒的儲存有序，讓我感受頗深。

下午我們回到了瀘州，來到了二車間，由吳主任爲我們講解了從窖池到蒸酒的工藝，並現場給我們品嚐了"頭酒、尾酒"以及各段酒的特點、區別和出酒率。雖然時間緊，沒有詳細瞭解到其它工序的現場操作，但僅從這一天的學習使我深深體會到以下三點：第一點：酒行業在當今形勢下，如何在困難中生存，在行業中屹立不倒，怎樣才立不滅信念，接受紛繁複雜的激烈競爭。我認爲必須樹立健全清新、超前的思路，規範和管理高素質的人才，及對路的產品體系纔是根本。

第二點：公司帶我們到車間裏參觀學習、接地氣，就是要求我們真正掌握專業知識，並結合運用到自身的工作中，只有對員工素質和知識的提高，才能保證公司在市場中具備競爭力。第三點：公司的投入規模，軟件、硬件設施已經具備挑戰力，尤其是電子商務營銷在我市同行更是屈指可數，名列前茅。因此能夠在充滿生機和活力的企業工作自感榮耀，同時更深知肩上責任和任務重大，唯有更努力的工作，創造佳績，才能放眼未來。

篇2：參觀酒廠心得

陽光燦爛，微風吹拂，今天是個高興的日子，因爲我們今天要去壽光啤酒廠參觀學習，順便參觀菜博會，這對於我們從未去過菜博會的同事們來說是個很好的機會了，我們所乘的四輛大巴浩浩蕩蕩的出發了。經過一個半小時旅途我們首先到到達了毗鄰鐵路線的啤酒廠，一進廠門熱情的主人便迎接我們，在多功能會議室向我們介紹了壽光啤酒廠發展的歷程。

在加入青啤之前，壽光啤酒廠舉步維艱，始終徘徊不前，市委市政府高瞻遠矚，果斷促成加入青啤，實現了壽光啤酒廠的飛躍發展。

我領略了"壽光管理模式"的企業文化和管理理念，感覺受益匪淺，同時也認識到了自己的不足和差距，這次學習無疑對於我們管理工作的改善有深刻的教育和借鑑意義，對以後開拓思路、轉變理念，促進管理水平提高有積極的推動作用。 在參觀學習過程中，在內部管理方面、現場管理方面、經營管理方面和資源管理方面都給我留下了深刻印象。比較分公司實際情況，其間有很多很多值得我們學習和借鑑之處。

先進行公司內部管理整合，建立動態管理機制和單一首長負責制，形成了機構精、層次少、效率高的"扁平式"組織機構和直線職能式、直線不交叉、職能無空檔的管 理體系。通過資質模型的建立，爲員工設計規劃了職工生涯，全員推行績效考覈和崗位動態管理。在現場管理方面是創造性地推行了卓越的5S現場管理模式，發揮出現代管理工具，如看板管理、目視化管理的程序化、規範化和科學化管理作用，使生產現場、辦公室環境發生了質的改變，達到了"工作生活化、生活工作化"的人性化管理目標。

最後我們去了赫赫有名的蔬菜博覽會參觀，我們參觀了全方位展示壽光蔬菜種植髮展歷史、文化，這裏記載了壽光人民勤勞致富的光榮歷程。

可以說這次參觀學習讓我受益匪淺，人們都說外面的世界很精彩，而我認爲外面的發展真是快，短短几年的時間壽光啤酒已躍居20萬千升的啤酒生產能力的生產廠。在這裏我看到了希望、看到了光明，我們知道我們的缺點還很多，還有很多不足，我相信我們會通過自身的不斷努力，不斷學習，完善自我，認識自我，很快的成長起來，爲三廠明天的輝煌奉獻出自己的力量。

篇3：參觀酒廠學習心得

2015年11月28日上午，我與王總、王總監、孫經理、李主任、方經理一行前往口子酒廠進行參觀學習。口子酒廠徐總和李總熱情接待了我們。由於時間緊，我們一行只在制曲大樓和一個機械化釀酒車間作了20分鐘左右的短暫停留參觀學習。隨後前往口子國際酒店進行了1個小時左右的溝通交流。

由於時間及其他原因，沒有深入瞭解到口子具體的一些細節東西。現將瞭解到一些對我公司有借鑑意義的信息整理如下：

1、**酒廠國際大酒店員工400多人，對外營業，公司招待活動，每月和酒店進行現金結算，酒店接待用酒，公司全部按供應給當地市場價與酒店結算。

2、績效考覈模式是上級對直接下級進行考覈，考覈結果分爲三類，一是要扣錢的，二是不扣不獎，三是獎勵。爲避免績效考覈吃大鍋飯、不客觀公正對員工工作進行評價打分，打分者的上級嚴格對打分人所打分數的質量進行考覈。

(打分的質量建議可以列入本次新績效方案中，作爲管理人員的考覈主要指標之一)

4、**酒廠目前已經不再每年對員工工資進行普調普漲，而是按照員工能力業績表現對員工進行調薪，即使是坐面對面做一樣工作的兩個人，工資標準都不一樣。

(我個人也認爲工資普調沒有任何激勵性，員工可能還感覺是應該得到的，讓混日子的員工更加混日子，挫傷工作業績好的員工積極性。)

5、**酒廠目前有專門的公司督察部門和紀律檢查部門對公司各項經營管理事項進行督查檢查。

(隨着我公司新的績效方案的即將推行實施，切實到位的日常監督對保證新績效方案推行和盧總三個一百的落地十分重要，建議我公司也可以參照設置獨立的此類部門。)

6、包材供應不進行招標，一直有幾家包材商在做。原糧供應由當地糧庫供應。

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