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酒店的銷售心得體會多篇

酒店的銷售心得體會多篇

酒店的銷售心得體會篇1

這次我們酒店對我們銷售員進行了一場培訓,在這次培訓中,我對於自己銷售的能力有了一些提升,從這次的培訓裏,我有了挺多的收穫的,同時也有了自己的體會。

進行的這次培訓,酒店專門給我們請來了在銷售行業中有名的老師來給我們講課。在培訓課裏,我們的xxx老師給我們講了銷售的技巧。銷售就是要向顧客推銷自己的觀點,並且讓他們認可我們去達到成交的一個目的,在與客戶進行溝通的過程,我們銷售員就是要去介紹我們產品對客戶提供的利益,要讓他們對我們的產品有信心,同時也要去儘量達到客戶的要求,滿足他們的需求。在銷售的過程中,一定要去把握住客戶的心理,要對他們進行說服,就必須要懂得客戶的心理情況,從這作爲出發點,才能成功的跟客戶達成一致,進而相互合作。

我們這些銷售員所要做的還有一點,就是要去了解所有說服的客戶的基本信息,從他們的弱點進攻,在與他們交談的時候,要保持自己足夠的禮貌,以及面帶微笑冷靜回話,不能讓客戶知道自己的心理狀況,然後被客戶牽着鼻子走,導致進行的銷售不是自己想要的。

以上都是老師他們對我們的教學,在經過老師的講解和進行實踐,我從中找到屬於自己的銷售技巧,我也更有體會到要做好銷售員,真不是那麼簡單的,還有很多要學的,不能故步自封。

在培訓時,老師還講到一個很重要的點,就是一定要幽默,我們在跟客戶洽談時,不能總是一貫的語氣,這樣不利於談話的進行,很容易中斷,所以保持一點幽默,就能夠引起客戶不停的進行話題下去,這樣我們就能達到把銷售的產品的用處介紹出去,而又不會引起客戶額反感,很容易去做到成交那一步。畢竟我們作爲酒店的銷售員,銷售的就是酒店的產品,爲的就是幫助酒店進行跟他人的合作來達到收益的目的。

經過了這一次的培訓,我在銷售的技巧和能力上,都是有着不小的收穫,同時還更加變得成熟了。在未來的銷售工作中,我相信我可以有更大的進步,去把產品推銷出去,幫助酒店拿到收益,爲酒店生意盡我個人的一份力的,我相信我行的。

酒店的銷售心得體會篇2

要想做好酒店銷售必須得了解一個非常關鍵的問題就是:那就是我賣的產品特色是什麼,亮點在哪裏?該如何通過自己對產品的介紹來吸引消費者?除此之外瞭解的是哪一類的消費羣體,哪一類目標顧客。目標羣不同的消費羣體,他的消費需求是不一樣的

遇到多數中老年消費羣體我會試探一下對方對價格的認可程度,先介紹我們一個高價格的菜餚給他,假如他在對價格瞭解的情況下表現出了認可,那麼接下來我會給他介紹相對比較中檔或高檔的價格給他;如對方第一時間表現出不認可,我會相對性的介紹給對方比較中檔或低檔的菜餚,因爲這類型的消費目標大多數強調的是物美價廉,也就是注重菜餚的實惠。

年輕的消費羣體是愛面子,顯擺大方的特徵,是最能接受我們給他介紹的菜餚目標。因此遇到這種情況,我都會盡量把價格相對比高檔的菜餚介紹給對方,待點完菜拿單上去時,主動詢問男顧客是否需要來些白酒,啤酒或者飲料;詢問女顧客是否需要來些果汁或者飲料。

推銷要素就是要勤快,這就是我們常說的要獻殷勤,經常打個電話聯絡一下感情,增加顧客對你的印象。或者看到熟客,有點面熟的,冒似來過餐廳的要主動上去打招呼,問候,關心對方一下,最近工作很忙嗎?好象都好幾天時間每來我們店了。當然上去跟客人搭訕是爲了我們後面能夠更好的向客人推銷菜餚,提高我們的營業額,另一方面能夠給客人親切感,建立與顧客做朋友的基礎,因爲有了這種關係顧客纔會經常光顧餐廳。

在點單過程中,遭到顧客拒絕是正常的,也是每天都可能在發生的,因此要想讓顧客認可你和你所推銷的菜餚,臉皮就要厚一點,要有很強的承受力,即使遭到顧客的拒絕,切勿灰心喪氣,精神不振。

創造顧客的需求,既所謂“攻心爲上”。客人往往都會在我們給他介紹菜餚時指出我們菜餚的缺點,當我們遇到這種情況是要腦筋靈活運用,把客人所指出的缺點轉換成優點。

來到餐廳吃飯的顧客都經常詢問我能不能給他們優惠一下價格,剛開始我並不是很在意的去考慮其他問題,然後總是笑笑的回答客人說:很抱歉我沒這個權利,請您諒解一下。後來我有一次不經意的去告訴客人說您可以免費辦一張會員卡,任何消費都是8。5折,沒想到客人給我回了句,你們這裏有辦會員的嗎?從那次以後,我知道了該怎麼去杜絕客人老向我提出的這個問題。所以我在給客人點菜時遇到客人反映價格貴了,我也多了這方面的實在優惠回覆客人,您免費辦張會員卡,價格折扣下來您就會覺得價格是比較划算的了。

所以這樣提高了我們的新會員辦理,讓顧客知道我們會員的優惠是如此的好,減少我們不必要浪費的時間,開發了我們的新顧客,逐步發展爲老會員,提高了我們的營業額收入與人氣。通過這些可以看出我們要想做好對顧客的銷售工作,只有在瞭解顧客的需求以後,纔可以調整我們的產品推銷,讓客人這些潛在的需求得到進一步的滿足。當他們的需求得到滿足以後,他們的滿意度就會提高。

顧客的滿意度越高,他們對企業的信任度也就越高,回頭率也就越高,在正常的經營過程當中,銷售人員、服務人員和顧客之間,建立一個良好的客戶關係,就顯得更加重要。通過良好顧客關係的建立,不但讓客人知道了我們,更重要的是讓客人對我們產生信任。顧客爲什麼購買我們的產品,是買點而不是賣點的問題。

我們過去一直強調我們的賣點,實際上我們現在要關注顧客的買點在哪裏。顧客的買點實際上也就是我們的銷售技巧關鍵點。以上是我這段時間的銷售體會。

酒店的銷售心得體會篇3

對於酒店等服務行業來講,酒店銷售的前提是服務質量,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象,爲其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,爲企業樹立良好的品牌和形象。我覺得員工的一舉一動都代表了酒店,員工的形象就是酒店的形象。”“客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”“只有真誠的服務,纔會換來客人的微笑”。

酒店裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店裏所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向酒店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是,在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。

賓客在品嚐一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響,所謂人以羣分,禮儀文化不僅使酒店人素質提高,也在有益地影響着客人,提升着整個社會的素質與涵養。

新到一處,客人落腳酒店,總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。酒店人對此都應非常熟悉,酒店只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他纔有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裏或者爲了這個地方的景觀特色,或者爲了商務辦公,基本上不會衝着一個單獨的住宿環境而來。

因此酒店需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份爲客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,酒店才真正成爲地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之爲“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

互聯網給酒店銷售帶來了什麼?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與瞭解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先於市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。

酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地瞭解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家裏或辦公室裏得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細緻、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公佈的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產生信任感。

它爲酒店增加了一種富有競爭力的銷售手段。酒店的網站,是酒店在互聯網上的一個窗口,類似於傳統名片的作用,但又是一個比傳統的雜誌、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站,可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況,瞭解每個酒店的客房及價格信息,進行網上預訂,爲集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網上資源共享。

互聯網銷售對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯網之前,連鎖酒店有分佈在全球各地的銷售網絡,有其獨立的訂房系統,在客源上有一定範圍的壟斷優勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯網,單體酒店可以通過跟各訂房網合作,同樣實現資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活,能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的銷售模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合症”。

它讓酒店看到很多新的機會。互聯網的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯網有利於酒店拓展潛在客戶市場,使全球銷售成爲可能。互聯網打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯網可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網上購買。互聯網銷售擴大了酒店的市場範圍,大大提高了酒店的銷售能力。

酒店的銷售心得體會篇4

一年之際在於春,賓館的發展也象春天的花草,到處充滿活力。在淡季的情況下,賓館領導發起了“加強學習培訓,轉變工作作風,促進賓館發展”的活動,各部門都緊鑼密鼓的展開工作。我們餐飲部也不甘落後,我們餐飲部內部在賓館的大綱下,又製作了適合我們餐飲時間更詳細的培訓計劃,分階段培訓,分階段考試,即時考察我們學習的效果。

從3月26號開始,到今天已經近一個月的時間,我們分別培訓了《員工手冊》《中國飯店行業禮儀規範》《餐飲部服務員/領班/主管崗位職責和工作內容》《飯店細微化服務通用部分》《管理人員的十個必須做到》等等.在學習之前,我們就在夏經理開的會議中,瞭解此次活動的宗旨和目的.深刻理解活動的目的就是學以致用,把所學的東西運用到現實工作之中.我們基層管理人員和員工一起,共同學習,共同討論,共同進步.通過學習我總結了以下幾點體會:

一、員工手冊的學習,我們更細化學習各項賓館規章制度,瞭解賓館的發展方向。從儀容儀表到賓館的勞動紀律,讓我們有了新的認識,爲我們以後的工作敲響警鐘。知道什麼是我們該做的,什麼不該做。每天我們都集中學習,學習的同時也教我們去尊重我們自己的工作,現在工作不好找,我們要珍惜眼前的一切,用我們優質規範化的服務和遵章守紀的工作態度去把握自己。在工作崗位上實現自己的人生價值。

二、飯店行業禮儀規範是爲全面提升中國飯店行業員工的整體素質和服務水平,塑造文明禮貌的職業形象,培養愛崗敬業的職業道德,以禮儀促規範,中國旅遊飯店業協會特別制訂的。我們在前一段時期粗略的學習了一遍,並沒有透徹的學習,這次學習,我們時間充裕,和員工一起逐條審過。禮儀規範學習後,我們恍然大悟,原來在平時的工作中,我們有很多地方做的都不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語,似乎我們有太多的忽略,比如在平時工作中鞠躬禮不標準、文明用語太少、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加註意。從基本的禮儀規範學習中,我們員工知道了什麼纔是一個合格服務員的標準,即使在現實生活中也可以用到。與此同時,我們還對前廳、客房、康樂和其他禮儀規範也進行了學習,讓我們瞭解了更多的酒店服務知識。最重要的是和我們最直接的餐飲服務禮儀,對我們的服務細節更加有了明確的闡述。

三、對崗位職責和工作內容的學習,讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責範圍,工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關票據、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規定。一句句看似簡單的詞彙,卻包含着許多實際活動.一天的工作時序是那麼的清楚,哪個時間段做什麼,都規定的明明瞭了。在實際工作中,理解透這些我們工作起來就輕鬆多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環節,知道哪兒是重點,去督促什麼地方。

酒店的銷售心得體會篇5

銷售工作是一項很辛苦的工作,有許多困難和挫折需要克服,有許多冷酷的回絕需要面對,這就要求銷售人員必須具有強烈的事業心和高度的責任感把自己看成是“販賣幸福”的人,有一股勇於進取,積極向上的勁頭,既要勤跑腿,還要多張嘴,只有走進千家萬戶,說盡千言萬語,歷盡千辛萬苦,想盡千方百計,最終會贏得萬紫千紅。

一、銷售人員要有一雙慧眼。銷售人員需要具備狼一樣敏銳的目光時刻調查市場動向,具備狼一樣堅忍不拔的意志始終追逐目標不放鬆,具備狼一樣機敏的謀略,這樣才能保證銷售工作節節攀升,不斷創造新的輝煌!

通過一雙慧眼,從客戶的行爲中能發現許多反映客戶內心活動的信息,它是銷售人員深入瞭解客戶心理活動和準確判斷客戶的必要前提。

二、銷售人員一定要具備創造性。銷售人員應具有很強的創造能力,才能在激烈的市場競爭中出奇制勝。首選要喚醒自己的創造天賦,要有一種“別出心裁”的創新精神;其次要突破傳統思路,善於採用新方法走新路子,這樣我們的銷售活動才能引起未來客戶的注意,俗話說“處處留心皆學問”,用銷售界的話來講就是“處處留心有商機”,銷售人員要能突出問題的重點,抓住問題的本質,看問題有步驟,主次分明,同時注意多積累知識和技能,知識經驗越豐富越熟練,對事物的洞察性也就越強。

三、建立起與客戶溝通的信息網絡平臺

每個人都有兩個彼此不同的人際網絡,一個是你自然得來的,一個是你創造的。自然得來的人際網絡包括你的親屬、好朋友及其他一些熟人。如果你具有良好的個人魅力,主動開拓自己的人際關係,你就可以通過這些人獲得更大的人際網絡。

1、可以利用一些時間,選出重要的客戶集合組織起來,舉辦一些看戲、聽演講等活動,藉此機會,還可以創造公司高級幹部和客戶聯絡感情,引進貴賓服務的項目,客戶受到特殊禮遇,就會產生感恩回報的心理,從而更忠實於你,甚至幫你去開發新客戶。

2、與客戶成爲知心朋友。我們都知道“朋友間是無話不說的”。如果我們與客戶成了知心朋友,那麼他將會對你無所顧忌地高談闊論,這種高談闊論中,有他的憂鬱、有他的失落,同時也有他的高興,這時都應與他一起分擔,他就可能和你一起談他的朋友,他的客戶,甚至讓你去找他們或者幫你電話預約,這樣將又會有新的客戶出現,那麼如何才能打動客戶、感染客戶,使客戶與銷售人員保持長久的關係呢?那就是人格和個人魅力得到充分發揮,在銷售的全過程中就必須完全釋放自我,充分發揮自己的特長和優勢,同時也不掩飾自己的弱點,讓客戶感受到你真實的一面,這樣客戶纔會對你產生信任,推進銷售進程,纔會在日後長久保持這份信任和默契,保持長久的合作。

“鍥而舍之,朽木不折,鍥而不捨,金石可鏤。”這句話說明了成功是需要一種精神的。銷售人員就需要這種意志,要有不達目的絕不罷休的信念,纔有機會走向成功。銷售是條漫長又艱辛的路,不但要保持衝勁十足的業務精神,更需秉持一貫的信念,自我激勵,自我啓發,才能堅持到底,渡過重重難關,走向最終的勝利。

酒店的銷售心得體會篇6

非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,於5月xx參加了由xx市旅遊局組織的《現代酒店營銷管理與創新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啓發,受益匪淺。下面淺談本人幾點想法:

1、以人爲本 包含員工和客人

客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現:酒店特色及員工素質。作爲酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業,有星級服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人爲中心,使客人對酒店產生信譽、滿意,酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者爲中心,以小產品做大市場。

2、酒店五個重要營造

(1)產品營造:要有“第一個開發出自己的新產品,又第一個淘汰自己的老產品“的經營觀念。

(2)環境營造: 對消費環境不斷創新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。

(3)市場營造: “心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成麪糰觀念,我們要主動徵求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感 情,借用顧客的言語爲酒店做免費的宣傳廣告,爲我們開拓更廣闊的客戶 市場。

(4)口碑的營造: “金獎銀獎不如顧客的誇獎,金盃銀盃不如顧客的口碑”

一個企業成功的標誌不僅在於它的知名度有多高,更在於顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業忠誠度的培育,所以我們必須爲此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優秀的產品和服務展現在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

(5)品牌營造 :品牌是酒店發展的催化劑和無形的資產,是生存之本,我們要用“人品決定產品,產品決定店品”三品合一”經營理念,從提高員工綜合素質抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內涵的一部分。

3、“經營要有主題 產品要有特色”

周密細緻做好市場調查、市場定位,我們是什麼樣的酒店,消費的羣體以哪些爲主,什麼樣的產品才能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以羣分”將酒店產品做成“異、特、新”,從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個方面着手,酒店銷售的理念爲“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲爲突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代。歷經x年經營,我們客房的硬件設施確實需馬上調整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區域開始調整,新裝修房間或包房價格在30%範圍內緩慢提升,要給客人以選擇餘地,讓他們能體現自我,市場營銷需圍繞客人需求轉,先把客人引進來,以低價產品帶動消費,多投入多產出,形成良性循環、爭佔市場佔有份額,以實現經濟效益最大化。

對酒店有了更深刻的認識,真正感受到酒店的活力 與魅力,認識到酒店營銷的藝術、真正含義以及他的重要性,在今後的工作當 中,將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經理經營決策的顧問參謀,是酒店瞭解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產品銷售的實施者,讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創新高。

酒店的銷售心得體會篇7

不知不覺來公司已經一個月了,這段時間感覺自己每天都在成長和進步,忙碌的工作讓自己特別踏實,不再有懸空的漂浮感,而是把這裏當作最好的歸宿,如春蠶吐絲般,盡力去奉獻一絲一縷的力量。

行政部是企業的後勤保障部門,作爲公司強有力的制度執行官,不僅要做好對外關係處理、安全監督,還要做到上下聯絡溝通工作,及時向領導反映情況、反饋信息,讓各部門間相互配合、綜合協調。因此,大到公司外聯,小到員工手上的每一隻筆、每一個本子,都要安排統籌到位。工作的同時也感受到了企業以人爲本的良好的工作氛圍,領導對員工的關懷,就像冬日裏的陽光,溫暖着每一個人的心,同事之間的和睦與融洽,讓工作變得更加簡單而有力量。

與實習生同事的相處是愉快的,剛入社會的他們青春而有朝氣,熱情而且好學。從他們身上我時常會看到自己曾經的影子,一直對自己說:要永遠葆有有一顆年輕的心,要有積極的心態。而與他們同齡的我,卻有着不一樣的人生經歷與心態。曾經歷過風雨的洗禮,我已經不再是溫室裏的一朵小花,我也不再把自己當個孩子。但我感謝曾經所遭遇的一切,所遇到的每一個人、每一件事情,它讓我有勇氣去面對現在的一切困難與挑戰。就像拓展訓練時的高空斷橋項目,雖然站在上面心裏害怕到了極點,但還是很開心的對教練說:我不怕!我告訴自己不害怕,於是就真的一點也不怕了。其實人有的時候就是這樣,你越是畏畏縮縮,越是難以控制內心的恐懼……

正如河流匯成大海,山川構築江山一般,一個企業要想做強、做大、做久,必須要有自己獨特的企業文化。萬千百貨倚賴萬達集團強大的背景作依託,當然傳承了王健林董事長所說的“人生追求的最高境界是精神追求,企業經營的最高層次是經營文化”的經營理念。在企業內部,制度保證標準、文化超越標準。一切事情嚴格依照制度和流程執行,儘量將複雜的事情簡單化,以提高工作效率。正是這樣的良性循環,高效的工作模式奠定了萬千百貨精彩而唯美的開場,註定了它不一樣的美好明天!

我們期待她的完美上演,也將更加努力的去工作。在此祝同事們節日快樂,幸福健康!

識人——鑑別人才

識人,鑑別人才。這是最開始的也是最重要的環節,要做好我認爲關注幾點較關鍵:面試官,在企業,面試官就是伯樂,可見面試官的重要性,面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結果;專業技能不是惟一標準,對於面試人的考量,應該是多維度的,首先最重要的是面試人是否認同和符合公司的核心價值觀和信念,其是面式人是是否具有團隊協作能力、溝通能力、抗壓力、學習能力、同時處理多個任務的能力等等,這可能涉及到“情商”的問題;最後纔是專業技能;實事求是,我們要想真正招聘人才,面試時必須實事求是,不搞虛假,不欺騙應聘者,關於薪水,空間有多少是多少,把我們能給應聘者提供的條件如實地告訴應聘者,其實有很多人都希望到在企業裏能一展才華,只要真心相待一定能找到合適的人才。

用人——按排合適的工作、發揮潛能

用人,把優秀的人才招來,如何去用?當然,我們的希望是能用到德才兼備、面面俱全,但事實上不太可能。所以關鍵在於能否做到容之所短,用之所長。總之只有因才、因時、因事、因地使用人才,才能做到人盡其才、才盡其用。適當的監控也是必須的,但目的不是找毛病和問責,而是能共同的正確的完成目標。

留人——留住人才

招到人,並不見得留住了人,要想留住人,企業領導者應該瞭解你的團人成員心裏面是什麼樣的想法。所以說,經常溝通最重要,這種溝通不見得很正式,中午吃飯、吸菸時(當然這個不普遍)、聊天時等等等。內容不限,對企業,對工作,對薪水等等,只有瞭解自己的員工心裏面的想法,你才能更好的滿足他們,發揮他們的最大潛力,爲企業爲他們自己創造效益,從而實現工作的樂趣。另外,提供可發展的工作空間是相當的重要,人員的流失大多因爲這個原因,所以領導者要根據公司和個人的情況爲人員提供職業規劃,指明方向。當然薪金鼓勵是必要的,畢竟大家是出來討生活的,除了理想,還要養家餬口,薪酬的多少也是對一個人工作成績的肯定。

育人——培養人才

建立學習型和教授型團隊是團隊建設的重要目標,學習型組織對企業創新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能爲企業創造出更多成功的領導階層,創造令人才心情舒暢的工作環境。培養人才,實際上有很多途徑。首先是在實際工作中進行歷練,可以安排一些新的或有點挑戰工作,這種鍛鍊也是成長最快的;在公司建立培訓體系,根據公司的當前工作內容和未來的發展方向爲員工提供系列培訓,這種培訓一般可做爲公司的技術儲備,也利於公司的團隊建設;相互學習,共同進步,每人都有善長,以培訓交流的形式與大家交流,內容不僅僅限於技術,這種方式有利於增進大家的瞭解,對演示人也是一種鍛鍊,我相信大多數人願意進行分享。

不同看法

對於文章中有些觀點,我有一些不同看法。

“管理者”:我認爲用“領導者”的身份來代替“管理者”會更好。管理是被動的,領導是主動的。出色的團隊領導者,一定要做好三件事,“規劃遠景,指明方向”、“組織人員”、“激勵鞭策”,發揮團人每個人的能動性要比單純管理一羣聽話的員工更加重要。

“師傅”和“徒弟”: 對新員工按排一個對口人,以便新人更快進行角色、溶入團隊,並對新人做考量,這種做法是沒問題的,但不太贊同對新員工安排這種師徒關係,這種關係太強勢,關係不對等,對新員工造成額外的心理壓力。

酒店的銷售心得體會篇8

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這裏面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間裏我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這裏被髮揮到了極致。酒店爲了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做爲酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會爲員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,纔會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了爲客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質

前廳部作爲酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的爲客人提供優質的服務。

二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種。種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。

劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,爲了我們的明天而努力吧!