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酒店遊心得體會多篇

酒店遊心得體會多篇

酒店遊心得體會篇1

我從學校出來實習,已經有三個月了,這三個月在酒店的前臺實習,對酒店的前臺也漸漸熟悉了工作流程。以前住酒店的時候就看見他們在那做一下住店人員的信息而已,等真正自己接觸了這一行業,才知道他們有多辛苦,真的是每一行工作都不簡單,都是需要付出很多才可以看出成果。

酒店前臺實習這幾月,我從一開始的不理解爲什麼要站在那裏錄信息,而不能坐着,到現在知道站着是對來客的尊重和禮貌。從早上五六點就要站崗,對於我這個生物鐘是七八點的人來說,簡直不要太煎熬,一站就是幾個小時,腿幾乎是麻的,而且要一直微笑,在酒店工作,這是最基本的工作,微笑服務每一位顧客。我們前臺人員有時人手不夠還要黑白班倒,也只能是在那一個間隙可以休息一會。顧客多的時候,忙到人吃飯的時間都沒有,還要一直站在那,給他們介紹房間和酒店的一些注意事項。真的好辛苦,很多時候都想放棄,但是想着我還是在實習期,不能隨意離職,對自己畢業也不好,就慢慢的堅持到現在,也開始去接受這份工作帶來的負面影響,從其他地方去開解。我也就適應到現在,對前臺的工作也都熟悉起來了,自己一個人也能做好。

在實習的這期間,體會到最多的就是這一個崗位的辛苦,真的很佩服那些一直都在這崗位上工作,以及一直在服務每一位顧客,讓顧客感覺到我們酒店的真正好。我開始的不理解、不樂意,現在都轉化爲我喜歡這個工作了,在看到我服務的客人也對我微笑,對我說一聲“謝謝”的時候,心中那股無言的喜悅真是太滿了。看到一個個的客人很滿意我們的服務,稱讚我們的時候,真的那種成就感就跟你做出了一道道難題那樣。幸福從心裏散發出來,即使這一天很累很累、很辛苦,那也值得,因爲我的工作做好了。在酒店實習,真的是學會了很多,把專業知識直接就轉做實踐的能力,這大概是很大的收穫了,明白自己以後將要做的工作是什麼樣子,提前體會也是一番樂趣。

雖然這段實習,在這期間很辛苦,但學會了要從職業本身去看、去體驗,而不是感覺他們不辛苦就真的不辛苦了嗎,最大的感受就是跟別人一樣自己親身經歷纔是最好的。每一個人的生活都不輕鬆,多一份理解和諒解是對他們工作的最大幫助。這三月的實習過去了,還有好幾個月的實習,希望我可以做的更好,學的也更多。

酒店遊心得體會篇2

短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以後也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地裏,我們爲將來更加激烈的競爭打下了更爲堅實的基礎。

確切來說,校園和社會在某種程度上是脫節的,我們青年人僅僅靠在學校學到的知識並不能應付我們即將所遇到的各種錯綜複雜的社會問題。可以說,適應社會是一門學問,同樣也是一門藝術,一門誰都不能迴避的藝術。它需要我們不斷地學習和體會,甚至要用一輩子的時間。

我知道,很多事情需要經歷了纔會明白,體會了纔有領悟。因此,不管是不是鴨子上架。對於這一次的實習,我首先要求自己端正態度。我主要目的是學習,探索行走社會的做人藝術。

懷着一種學習的心態,我開始了在xxx酒店的實習生活,獲益匪淺。

一、人際關係總是從溝通開始

人際關係的力量是巨大的。任何人都有可能成爲對你施與緩手的友人,他|她可能是你工作的夥伴或上司,可能是學校裏的同學,甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在xxx酒店,我儘量地與他人溝通,並由此享受到了溝通的樂趣。因爲注重溝通,同校同學的友誼使我很快地對酒店產生了親切之感,而不至於感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴。領班幫我查找客人的資料以便聯繫。服務員每天爲我提供當天的報紙以便知天下事。工程部的帶我上天台參觀,熟悉酒店。司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞,讓我們以更飽滿的精神狀態投入到夜班的工作中去。連管理飯堂的阿姨也關心起我的休息和保暖問題上來。而最讓我開心的則莫過於外國客人的熱情與友善!

都說“異性相吸”,想不到“異國相吸”也是存在的!作爲一個實習生,我並不僅僅把自己當作一個爲拿學分而工作的學生,而是把自己當作爲酒店大家庭中的其中一員,真誠地爲客人服務,友善地對客人微笑,及時地送上關切的問候。也許正因如此吧,有時候客人見面,我還沒來得及反應過來,客人以及已經主動地跟我打招呼了,頗有親切之感。

二、適應能力的強弱由心態決定。

因爲管家部安排我們實習生上的都是夜班,所以,還沒開始工作,同去的同學們就都開始怨聲載道了。除了我之外,同去的,在管家部實習的還有另外x位同學。唯獨我一人,是沒有跟同班同學一起工作的。爲此,我暗暗告訴自己:“這是鍛鍊你適應能力和自主能力的好時機”。抱着這樣一種心態,從一開始因爲酒店是環形建築而迷失方向到後來的“輕車熟路”,從一開始的瞌睡連連到後來的整夜精神飽滿,我只需要兩天的適應期。直到工作的最後一個晚上,另外的四位同學仍然逃脫不了瞌睡蟲的魔掌,總是嚷着累,嚷着辛苦,說什麼再多一天也熬不下去了。工作期間的一個個晚上,她們就是這樣度過來的。而我,面對這漫漫長夜,只要手捧一本書,就能看個其樂融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡個夠。晚上要不不看,要看就看個夠,那才叫“做到極致”嘛。因爲心態的從容,我快樂地度過了這段實習期,甚至在離開工作崗位的最後一天,產生了不捨之感。

三、學習是事業成功的通行證

爲了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平,我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的,要數與x個xx客人分別半小時的交談以及x個xx客人長達x個小時的溝通。通過與他們的交流,我更好地鍛鍊了自己的英語聽說能力,也更好地瞭解了他們國家和公司的文化。

客人告訴我,他幾乎每個月都會來xx,因爲他在xx跟另外x個人共同合資經營着一個公司,並出示了他的名片,告知我他的中文名字以及他在xx的公司的名字。另外一位xx客人則是一位在計算機領域的專業人士,他還竭力建議我多利用互聯網來提高自己的英語水平。國小x年級就開始接觸中文的他,能夠寫出基本的xx會話文字。我看到他當時寫出來的他自己的中文名字,真的寫得不錯,有點筆風。

爲了表達我對他們的感激之情,我分別給他們送上了長長的感謝信,並表示了我對他們的祝願,甚至以一個酒店員工的身份送上酒店的問候與歡迎。他們對我的言行舉止表示讚賞,主動要求與我握手,並告知他們的姓名或者留下名片,表示期待下一次的見面與合作。

之前聽德育導師說,外商最怕騷擾,從不隨便給陌生人留下名片。所以,當從他們手中接過名片的時候,我心裏別提有多高興了!暫且撇開“社會是個大染缸”“林子大了,什麼鳥都有”“時時處處都得提防受騙”之類的顧慮,也不要對這名片以後能夠放得上用場抱多少希望,單從我能夠跟他們愉快地進行交談,能夠在短時間內以語言與微笑取悅他們這一點來說,我還是認爲我是成功的!因爲我把機會抓住了,而且敢於盡力地把自己推銷出去。

四、反思總結

總的來說,這次的實習時間並不算長,可能因爲自己一直對酒店管理這個方面很感興趣,實習也是帶着目的進行的吧,因此我並不覺得難熬,即使上夜班需要熬夜,打擾了生物鐘,而且我從小就沒有晚上x點還沒睡覺的先例,但我畢竟是學到了東西,得到了一些我想得到的東西。當然,我也從中看到了自己的不足。

在跟外商聊天的過程中,總會遇到一些自己不會說的專有名詞,需要藉助其他單詞說明或肢體語言,才能表達出自己的意思,有時甚至會有些很簡單的句子或單詞,因爲不常用的緣故吧,居然會想不起來,往往是事後想起來了就很想給自己一個耳光。這些都是平時不注重聯練習而惹的禍啊!因此,這將是我接下來需要努力的方向。

的確,爲他人服務不是一件輕鬆簡單的事情。xx酒店,現在我在這裏是一個實習生,一個爲客人服務的廉價勞動力。我希望,同時也堅信,總有一天,我會以客人的身份入住這個酒店,甚至是更高級的酒店,讓別人爲我服務。而且,我有理由相信,那一天很快就到了。

如果要用一句話來概括自己這一次實習的收穫,我會堅定地告訴你:機會是靠自己爭取的。

酒店遊心得體會篇3

20xx年的暑期到了,像寒假一樣我又要開始我的不平凡的生活了,我又要獨自闖天下了。

在這次酒店實習中,困難時刻嚴峻的考驗着我們。

通過這次實習,我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。而作爲一名還未走出校園的學生,我深知自己要學的東西有很多很多,對即將踏入的工作崗位又有着太多的陌生和神祕,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷着信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神祕的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,爲能有機會在這個地方實習而感到慶幸。

來到酒店安排崗位,我才發現自己並沒有太多的優勢,學校所學的理論知識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,爲此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因爲它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對於我來說是一個絕好的鍛鍊機會。在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那麼簡單,其中也是一系列的複雜程序。

做爲一名大學生,我深深地感到初會實踐的重要性。並希望以後能夠經常參加實踐,這種社會實踐活動是在大學中的社團生活所無法比擬的,只有在真正的社會實踐活動中體驗生活,親身的接觸社會、瞭解社會,才能使自己得到鍛鍊,才能使自己所學的理論知識得以運用到實踐,才能使自己成爲真正有用於實際,使自己成爲真正有用於社會的學生。社會實踐彌補了理論與實際的差距和不足,社會實踐的意義也在於此。

社會實踐活動不僅使我的各方面能力得到了提高,也使我增強了紮根實踐吃苦耐勞的精神。親身地服務於羣衆,服務於社會,真的很有意義,我想以後我還會一如既往地支持大學生的暑期實踐。

建議

暑期社會實踐活動是大學生從象牙塔邁向社會的橋樑,它有助於大學生認識社會,瞭解社會,適應社會。實踐活動可以提高自己的動手能力,鍛鍊自己的交際能力,加深對社會的全面認識。但是,在實踐中,我們是要真正走進基層,體會基層農民的生活,所以我們要放下學校裏的紙上談兵,放下家裏的嬌生慣養,虛心學習.既要對自己有隻要我幹我能行的信心,又不能自滿自負,要踏踏實實一步一步地進行,急於求成只能是欲速則不達.雖然我們是受過高等教育的大學生,但我們瞭解的都是理論知識並沒有實際經驗,所以或許還不如未受過高等教育的農民,因爲他們在實踐中總結了許多寶貴的經驗.因此,我們要擺正心態,擁有一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂觀的心去面對社會裏的人.在實踐中不如意和挫折是不可避免的,但是我們不能輕言放棄。

通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,爲我的就業方向做了一個指引。另外,酒店的人才培養制度爲我們提供了大量的學習機會,爲我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練,在實習中,我發現,其實學習不光充滿在課堂上,社會上給你提供的學習機會更多。只不過,這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是,社會上提供的學習資料更及時,利用效率更高。學習的機會時刻充實在生活中,學習中。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”

在短暫的實習過程中,實習中,我採用了看、問等方式,對在工作中人與人的關係做了進一步的瞭解,分析了人與人之間特點,方式.我深深地感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏.剛開始的一段時間裏,對一些工作感到無從下手,苦累交加,這讓我感到非常的難過。在學校總以爲自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多麼少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的,就是我們中國學校教育和實踐的確是有一段距離的。

社會實踐讓我勞累了幾天。但是回頭想一下,我沒有什麼可後悔的,我已經感覺到自己獲得很多,感觸更多。我們要做的總結的東西很多,可以說這是一種人生經歷。走在陽光下,放飛希望,成就夢想。

酒店遊心得體會篇4

不知不覺我的實習時間也過完了,當然我能夠來到這裏實習首先要感謝學校的推薦,還有酒店願意接受我這樣的一名學生這都讓我由衷的感謝。在這段實習生活裏,讓我真正的體會到了工作的狀態是什麼樣的,從一開始我剛剛來到這裏的時候,感覺很難受,因爲這是我從來沒有接觸過得。以前的自己都是在讀書,每天需要做的就是學習,但現在我的職責轉變了,這讓我有些措不及防,感覺自己堅持不下來。但慢慢的適應下來之後,感覺自己也能夠堅持住。雖然這段實習的時間不算長,但也讓我收穫了很多東西,接觸了一些從前自己從未接觸過得東西,這都讓我這麼一個喜歡新鮮事物的人感到開心。即便這段實習的時間也並不都是開心的,期間也發生過很多讓人難過的事情,但最終的結果還是值得讓我高興的。

在剛剛來到這裏的時候真的感覺很難受,人生地不熟,更何況我本來就是一個不太擅長交際和講話的人。但好在領導和同事們都很好,在大家的幫助下,我慢慢的適應了在這裏的生活。在剛剛開始的時候,很多專業的知識也不知道,專業的話術和服務的標準都很不規範,但領導也發現了我們這些新員工的問題,爲此給我們展開了爲期三天的培訓,在哪三天培訓裏我學習到了很多,真正的提高了自己的服務水平。但真正工作的時候又和培訓不一樣,面對的都是真正的客人,那些未曾相似的客人,他們還會提出一些你不知道該怎麼回答的問題,這些都讓哪時剛剛開始工作的我感到苦惱。慢慢的時間長了以後也就好了,不需要在同事的幫助下,自己也能夠解決很多的事情了,不管是陌生人還是怎麼樣都能夠熟練淡定的和別人溝通了,不會在服務的時候感覺不好意思了。這些我想對於我來說都是進步。

在這段實習生活裏,我不但提高了自己的專業水平,更是讓自己的性格也產生了一些變化,而這些變化我自己都沒有注意到,但等到發現的時候才感覺,自己和當初的自己居然相差了這麼大。以前的我內向,害羞,害怕社交,但現在的我性格開朗,活潑,喜歡新鮮事物,喜歡和不同的人打交道,聽聽他們的故事。我想這些東西纔是我這次實習最大的收穫。

酒店遊心得體會篇5

20xx年5月,當畢業時工作一愁莫展時,一次逛街,一個帥小夥拉住了我,很奇怪他要幹嘛~我坐了下來,他遞給我一張海報似的東西,“上乘·澳門豆撈”不知道是什麼,好奇怪的名字,10分鐘的介紹後,瞭解了原來是一種海鮮火鍋,激發了我的好奇心,因爲在六安還沒有類似的火鍋,工資待遇都不錯,我心動了,於是報了名,我在六安一家當時挺有名的萬乘大酒店進行了爲期一年的>培訓與實習,畢竟這次是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,不知道我會面對怎樣的一種挑戰? 第一,初步的>收穫

記得我們經過三個月的短期培訓後,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,然後就把我們分配到各個崗位,我則被分到了迎賓部,待熟悉了本部門的概況後就跟着師傅開始學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收穫!

我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,後來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到後來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什麼樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎麼去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什麼樣的坎坷,我都會踏過去的! 還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講 ,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經簡單的一次>自我介紹都不敢表達,後來在大家的鼓勵下我進行了演講 ,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們爲我呼喊加油時,我鼓足了>勇氣將演講進行到最後!那時的我已經不在乎結果了,因爲那一刻我感覺我戰勝了我自己,終於跨出了第一步,那是一個屬於我自己的舞臺,不管以後遇到什麼樣的困難,我都不會害怕了,因爲我相信我自己!

第二,中餐廳的全面學習

在迎賓部的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了萬乘大酒店又認識了同事、領導 以及所熟悉的客人等,隨着更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關係圈裏。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店幹得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不苟。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能幹,深受到領導 以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存於社會上,也不能太過於表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

酒店裏要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做爲三星級的服務員該怎麼面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對於其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看着客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“爲人處世”,要懂得尊重人。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在於盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這麼長時間。

我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看着那些被動的人被領導看不起,就像酒店裏或者一些大型企業裏組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合於實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐幹什麼就幹什麼,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心裏而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處於很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店裏,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。