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酒店管理專業在校生的職業生涯規劃書

第一篇:酒店管理專業在校生的職業生涯規劃書

酒店管理專業在校生的職業生涯規劃書

在上大學之前,確切地說沒有什麼十分明確的目標與方向,都是走一步看一步,就是抱着這種心態,來到大學之後我曾出現過迷茫,聽着師兄師姐們不盡如人意的求職經歷,我愈發感到未來的艱辛卻又不知所措。但是,在聽了周老師一個學期的選修課後,我茅塞頓開,彷彿一直在黑暗中摸索突然出現了一盞明燈爲我指明瞭前進的方向!周老師讓我知道了機會永遠是留給有準備的人,他的一句口頭禪是“我的未來我決策”。短短的幾個字包含的意義是非常深遠的,是啊,每個人的未來都掌握在自己手中,別人無法替你設計未來,只有自己提早分析與作出決策,才能找準方向從而努力奮鬥!以下是我的職業生涯規劃:

一、決策前分析

根據我對旅遊治理出路的理解,大致有以下方向:

無論是任何方向,假如想發展的好,條件是能說一口流利的英語!

旅行社(導遊,計調,銷售等)、酒店(銷售總監,大堂副理等)、旅遊國際機場航空公司(航空機票定位員,空中小姐等)、旅遊局(公務員)--------要考公務員、旅遊景區規劃與開發(研究,設計職員)--------壓力大、度假村、會展(策劃師,銷售等)、油***司--------英語要求很高,工資不高,但有出國機會、老師、旅遊諮詢顧問--------好方向之二,但對經驗和學歷要求非常高、旅遊財會--------好方向之三,需要考cpa

根據我的性格特點,我大致傾向與酒店治理。

二、我的性格特點

一直以來,我都生活得無憂無慮,家庭條件談不上十分寬裕,但是也可以讓我衣食無憂,過往的我幾乎從不爲自己的未來過於擔憂,總是覺得就業間隔自己太遠遠,如今,我已是一個即將步進大二的學生,看到前輩們辛勞的求職經歷後,我才知道,未來並非自己想象中的那麼一片光明,我需要對自己來一次好好的分析。以便於更好的進行自己的職業生涯規劃。通過仔細的自我分析,我發現自己愛好廣泛,喜歡唱歌,鋼琴,與人交流,是一個活潑開朗的女孩,性格樂觀向上,責任心強,喜歡探索與創新,很多事情都有新奇的想法,與人交往時熱情大方是我的優點,所以我的人際關係良好,但是我的一個明顯的缺點就是做事恆心不夠,往往喜歡三分鐘熱度,所以自己制定的計劃往往完成地並不理想。

三、解決性格缺陷

我深知人的性格一旦形成是很難改變的,但是假如想成爲新世紀的人才我們就一定要克服重重困難,發揚自己的上風,改變自己的劣勢,所以我下決心改掉自己做事恆心不足的缺點,我發現以前制定計劃完不成還有一個題目就是自己的計劃太寬泛,難度較大,我從現在開始要從簡單的做起,制定計劃時先從簡單易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恆心一點一點的積累起來!但是有時單憑自己的努力還是不夠的,所以我也會時時留意別人的看法與評價,請老師與同學監視與配合。

四、選擇該就業方向的理由

2014年統計,全國星級飯店均勻客房出租率爲60.15% ,全國星級飯店共實現營業收進爲914.43億元,全員勞動生產率爲7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現狀是:人力資源供過於求,人才資源供不應求。今後若干年飯店業較爲緊缺的人才主要有三類:一是飯店企業經營治理需要的常規人才,如高層治理者,從事人力資源治理與開發、市場營銷、物業治理等人才;二是隨着飯店業發展需要的一些新的專業人才,如從事電子商務、分時度假飯店網絡治理、飯店資本運營等人才;三是在未來社會競爭需要的創造型、複合型、協作型人才。我以爲我的條件與愛比如較適合旅遊治理中的飯店治理職員。

五、swot分析

內部

環境

因素

上風因素(s)

弱勢因素(w)

1.樂觀向上,熱情大方

2.善於與人溝通

3.創新意識強

4.吃苦刻苦

5.英語溝通能力較強

6願意從基層幹起

7.求職能力較強

1.恆心不夠

2.組織領導能力有待進步

3.身體素質較差

外部

環境

因素

機會因素(o)

威脅因素(t)

1.所學專業很好與所感愛好的職業對口

2.在博物館擔任解說員有利於瞭解旅遊業

3.身處北京,機會大

1.同地區競爭力強(北大,清華等)

2.還有衆多職業學校的人競爭此行業,他們要求普遍比大學生低

3.研究生擴招後以及研究生學年兩年制改革後對本科生就業形成衝擊

但是通過研究市場情況,我發現以下題目

(更多請搜索:)

很多飯店人力資源部分在招聘員工時寧願吸收高中生,而不願要大學生。對此業界與學界各執一詞,我以爲有下列原因需引起留意:

第一,中國現行高校招生制度仍然以分數爲基礎,學生對學校及專業的選擇仍有較大的盲目性,因此出現專業與意願之背離。

第二,目前飯店中的人事治理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學生***較大的情況下,飯店仍然遵循大學生與職高等學生同一起跑線的做法,而且提升制度並不傾斜於大學生,使之感到其教育投資白費,造成心理上的不平衡,因此一有機會便紛紛跳槽。

第三,目前我國飯店已進進成熟階段,提升機會相對較少,且現有的中層治理職員其年齡較爲年輕,這便使大學生更感到提升無看;

第四,由於大學生在一線操縱方面與職高生相比其技能略遜一籌,且失往年齡上風,更使飯店產生大學生不及職高生的印象,這也客觀造成了大學生對飯店工作環境的不認同感;

第五,由於中國現行戶籍制度存在着對人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有戶口指標,客觀上限制了異地優秀人才的選用。

爲了克服這些題目,我覺得首要任務還是努力培養自己各方面的能力,並且避免眼高手低的題目出現,要培養願意從基層幹起的精神,再是要時時關心與本專業有關的形勢動態,碰到事情要努力培養自己解決題目的能力,再次要向各個階層的人虛心學習,學習他們的優點來彌補自己的不足。

六、行動計劃

1、天天堅持鍛鍊身體至少1小時;

2、天天堅持聯繫英語口語至少1小時;

3、大二下學期通過英語4級考試並爭取拿高分;

4、每年爭取保持成績優秀並拿到獎學金;

5、大三通過英語6級考試並爭取那高分;

6、在離開博物館時至少拿到4星志願者證;

7、平常要不斷了解時勢,尤其是瞭解旅遊動態,並及時對事情作出分析;

8、計劃大三就到與專業相關單位實習,向有經驗的人學習,練習求職簡歷;

9、畢業之後即可找到一份相關工作。工作後繼續考研深造。

第二篇:在校生職業生涯規劃書

職業生涯規劃可以劃分爲長期規劃、人生規劃、短期規劃和中期規劃,結合自己的情況爲自己確立職業目標,實現職業生涯目標而確定行動方向。

從我們走入大學校門到現在已經快要一年了,現在我們的大一馬上就要結束。想起自己走過歲月中的點點滴滴,我不禁有些慚愧。我對自己以往在學業、文體、社團活動中的表現不是很滿意。我發現我自己惰性較大,平日裏總有些倦怠、懶散,學習、做事精力不夠集中,效率不高,態度也不夠專注。倘若不改正,這很可能會導致我最終庸碌無爲。不過還好,我還有改進的機會。否則,豈不遺憾終生?

一本書中這樣寫到:一個不能靠自己的能力改變命運的人,是不幸的,也是可憐的,因爲這些人沒有把命運掌握在自己的手中,反而成爲命運的奴隸。而人的一生中究竟有多少個春秋,有多少事是值得回憶和紀念的。生命就像一張白紙,等待着我們去描繪,去譜寫。

而如今,身爲大學生的我們,在一天天消磨時光的日子裏,不如抓緊時間多學一些知識來充實自己。人的大學時光一生中也許就一次,不把握好,將來自己一定回追悔莫及。於是,再經過一番深思熟慮之後,我決定把自己的未來設計一下。有了目標,纔會有動力。

一、自我認知

1)興趣愛好:

看書,聽音樂,下棋,photoshop,羽毛球

2)人格描述:

依靠理智的思考來做決定,總是採取客觀、合乎邏輯的步驟。

謹慎而傳統,重視穩定性、合理性;天生獨立,需要把大量的精力傾注到工作中,並希望其它人也是如此,善於聆聽並喜歡將事情清晰而條理的安排好。

安靜、沉默、善於剋制自己、善於忍耐、情緒不易外露、注意力穩定而不容易轉移。

對細節非常敏感,有很實際的判斷力,決定時能夠運用精確的證據和過去的經驗來支持自己的觀點,並且非常系統有條不紊。是一個認真而嚴謹的人,負有責任感,認準的事情很少會改變或氣餒,做事深思熟慮,信守承諾並值得信賴。

行動緩慢而沉着,嚴格恪守既定的生活秩序和工作制度,不爲無所謂的動因而分心,能長時間堅持不懈,有條不紊地從事自己的工作。

不足是有些事情不夠靈活,不善於轉移自己的注意力。惰性使他因循守舊,表現出固定性有餘,而靈活性不足。從容不迫和嚴肅認真的品德,

以及性格的一貫性和確定性。

三、職業選擇

1、通過國家公務員考試進入國家司法機關

最近幾年,國家通過司法考試招收國家公務員的人數在逐年增加,但與逐年增加的法學專業的畢業生數量相比顯得還很少,同時考試難度很大,錄取率較低,出現衆人過“獨木橋”的局面。但是隻要認真準備,充滿信心,考取公務員的機率還是很大的。

2、步入社會做完整的法律人

受大環境的影響,現在的律師事務所在找人的時候,如果應聘者沒有通過司法考試,不能給他們帶來案源,他們通常是不考慮的。但對於剛畢業的大學生來說,有案源的恐怕只是很少一部分。法律專業的畢業生應該怎麼樣撬開律師事務所的大門呢?在我國仍然有一些律師事務所是通過辦好每件案件來吸引案源的。法律畢業生應該找這樣的律師事務所和律師。在很多人眼裏,律師是個看起來很美的職業:收入豐厚,衣食無憂。所以,當律師成了大部分法律畢業生共同的選擇。

3、從事科學教研工作

在科學教研工作的好處是穩定,生活有規律。但是,法學畢業生有機會還是步入社會比較好。在現實社會中,老師基本上都是從學校到學校,對社會生活了解不夠多,科研和實際脫節,因此想成爲一個完整的法律人,在科學教研工作也許不是很好的選擇。

三、swot分析:

1、內部環境分析:

strength(優勢):

·辦事精確,希望第一次就能把工作做好

·樂意遵循確定的日常安排和傳統的方針政策,是組織忠誠的維護者、支持者

·每次都能十分專注地把注意力集中在一個項目或任務上

·特別能夠專心細緻地工作,可以不需要別人的合作獨立工作

·靈敏的組織能力

·一絲不苟、認真專注地對待具體問題、事實和細節

·相信傳統模式的可取之處,並且能夠遵循傳統模式

·非常強的責任意識;別人可以信任你實現自己的諾言

·通情達理、視角現實

·有穩定平和的心態

weakness(弱勢):不願意嘗試、接受新的和未經考驗的觀點和想法

·對變化感到不安,可能會有些僵硬、死板;排斥革新

·對需要很長時間才能完成的任務缺乏耐心

·有時會由於近期目標而忽略長遠需要

·辦事死板;必要的時候難以或不願適應新境況

·難以看到問題的整體以及行爲的長遠影響

·不願意促成必要的改變,不願意支持有風險的行爲

·見到實際應用後的結果才肯接受新觀點

·不能理解與他們自己的要求不同的要求

·對自己及自己對組織的貢獻估計過低

·鬥志不足,容易鬆懈,通常不願付出過多的努力

·缺乏挑戰精神,對失敗和挫折的承受力差

外部環境分析:

opportunity(機會):

·中國加入wto,經濟全球化發展,跨國企業遍地開花,所在行業職位增加。

·身邊很多優秀的同學,有很多向他們學習的機會,並且有構建良好的人際關係的條件

·支援西部開發

threat(威脅):

·法律專業的畢業生太多,人員需求又少,競爭壓力大

·國際化的環境同時也意味着國際範圍的競爭和挑戰,對個人素質要求也就更高了

·優秀的人很多,而機會不一定是均等的,這時就不單單是知識的比拼,更是對個人發現機會、展示自己並把握機會能力的考驗總結:因爲本人自打選擇法學專業後,就立志做一名優秀的律師。自己從小就深受律師的正值所感染,覺得律師是當今市場最好的職業,因此希望將來可以當一名律師。雖然當前我國律師人數較多,市場似乎出現飽和的狀態,但是結構性差異仍然存在,優秀律師更是少之又少。因而當一名優秀的律師將是法律最好的出路。

四、能力素質要求

只對律師職業做研究

1、良好的政浩素質,高尚的道德修養作爲一名人民律師,要以維護國家法律的正確實施,維護委託人的合法權益爲已任,時刻把人民的利益、國家利益放在首位,堅持“四項基本原則”,在思想上、行動上與黨中央保持一致,不斷提高自己的政治素養同時,還必須不斷進行自我修養,培養高尚的道德情操。所有這些,都是律師事業發展取之不盡,用之不竭的精神源泉,是做一名合格律師的前提條件司法部從一九九五年起在律師資格考試中增加了律師職業道德和執業紀律的內容,這表明,管理者對這一問題已引起了高度重視。把這一內容的考覈納入規範化、制度化的議程,是一個非常好的開端,這必將對律師事業的健康發展和律師綜合素質的提高起到巨大的促進作用。

2、狠抓業務,練好紮實的基本功

律師利用自己所掌握的法律知識爲社會提供法律服務,並通過具體的業務活動宣傳法律。因此,律師不但要精通律師業務方面的知識,而且要精通法律專業知識,同時,還必須掌握與其業務活動有關的其他相關知識。只有這樣,纔可能在錯綜複雜的業務活動中站住腳,並立於不敗之地。

做一名稱職的人民律師,精通法律是一個方面,另一方面,還必須有淵博的相關學識。也就是說,要當好律師還必須不斷提高自己的社會科學知識,涉獵的知識範圍要廣泛。只有這樣,才能在處理各種法律事務時得心應手,鎮定自若。

3、做一名合格律師,還必須有厚實的語言功底,雄辯的口才,超的演講能力。律師在人們的心目中,不但是法律方面的專家,而且還應該是個語言專家。因爲律師只有將自己對案件的看法,用精練的語言表達出來,說服合議庭,使自己的意見被採納,纔算真正實現了自我價值。所以,學習語言知識,演講技巧,使自己變成精明強幹、敏銳幹煉的“智者”,是每個律師都應該追求的目標。

五、與就業方向職業目標的差距

根據當一名律師所應該具有的素質來對照,我的不足顯然。

當一名優秀的律師是本人當初選擇法學專業的初衷,但是經過將近一年的時間的學習,我發現法學實在是一門很難學好的課程。課多內容多導致記憶的量很龐大,同時內容非常的抽象極易難懂,而對於一些重要概念的不清晰導致的是對一整節內容的混要不清似懂非懂。更糟糕的是,上大學後,本人的惰性如撒旦的魔咒一樣襲滿我的全身,平時很少花時間來鞏固知識,因而當一名優秀律師的前提掌握全面的精深的法律知識我都還具有很大的差距。

從事律師工作必須具有相當的實踐能力,本人自打進入大學以來,除了整天呆在學校外,除了上課睡覺,根本談不上有什麼社會實踐的經驗,因而動手或者相關的能力很是有待提高。

律師就是在法庭上辯論,脣槍舌劍,相當的口才是必不可少的。我從來沒有爲自己的口才而自卑過,但是由於本人的性格問題,極不願意在大庭廣衆之下說那麼一大堆話,做人低調的我奉行“不鳴則已,一鳴驚人”的原則,也許這點和當律師所應該展現的一面不是很搭配。

以上3點應該是本人意願當律師的最大的障礙。

六、實施步驟與方法

針對以上本人的不足之處,我該做的當然不可能是逃避,而是一句話:對症下藥。

總體要求:充分利用校園環境及條件優勢,認真學好專業知識,培養學習、工作、生活能力,全面提高個人綜合素質並作好就業準備。

大二,充分利用和分配時間,繼續學習深造,全面學習和掌握專業技能知識,拓展知識面。睡覺時間少一點,上網時間少一點,學習時間多一點,踏踏實實,一步一步在法律殿堂裏汲取營養。平時多多泡泡圖書館,博覽羣書。

大三,多多參加社會實踐,達到理論與實踐的真正結合。在假期裏,尋找機會,去律師事務所實習,多多接觸律師,學習律師在辦案時的工作流程,抓住每一次和律師交流溝通的機會。培養自信與坦然的心態,抓住每一次表現的機會,在大家面前展現自己。

大四,提高就業技能,搜索就業信息。學習寫簡歷、求職信,向老師和同校學長了解求職經歷。爭取在畢業前得到工作申請,積極參加各種招聘活動,瞭解面試知識,以及將要就業單位的信息。

具體任務:大二上學期通過計算機二級考試,大二下學期通過大學四級英語考試,大三,做urtp項目,努力做好點。至少拿一次國家獎學金。

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此外,涉獵一些科技經濟方面的知識。大四,開始準備司法考試複習,實習、準備求職。

第三篇:酒店管理專業學生職業生涯規劃書範文

大學生職業生涯規劃書範文(旅遊管理專業)

一、決策前分析

根據我對旅遊管理出路的理解,大致有以下方向:

無論是任何方向,如果想發展的好,前提是能說一口流利的英語!

旅行社(導遊,計調,銷售等)、酒店(銷售總監,大堂副理等)、旅遊國際機場航空公司(航空機票定位員,空中小姐等)、旅遊局(公務員)--------要考公務員、旅遊景區規劃與開發(研究,設計人員)--------壓力大、度假村、會展(策劃師,銷售等)、油輪公司--------英語要求很高,工資不高,但有出國機會、老師、旅遊諮詢顧問--------好方向之二,但對經驗和學歷要求非常高、旅遊財會--------好方向之三,需要考cpa

根據我的性格特點,我大致傾向與酒店管理。

二、我的性格特點

一直以來,我都生活得無憂無慮,家庭條件談不上十分寬裕,但是也可以讓我衣食無憂,過去的我幾乎從不爲自己的未來過於擔憂,總是覺得就業距離自己太遙遠,如今,我已是一個即將步入大二的學生,看到前輩們辛苦的求職經歷後,我才知道,未來並非自己想象中的那麼一片光明,我需要對自己來一次好好的分析。以便於更好的進行自己的職業生涯規劃。通過仔細的自我分析,我發現自己愛好廣泛,喜歡唱歌,鋼琴,與人交流,是一個活潑開朗的女孩,性格樂觀向上,責任心強,喜歡探索與創新,很多事情都有新奇的想法,與人交往時熱情大方是我的優點,所以我的人際關係良好,但是我的一個明顯的缺點就是做事恆心不夠,往往喜歡三分鐘熱度,所以自己制定的計劃往往完成地並不理想。

三、解決性格缺陷

我深知人的性格一旦形成是很難改變的,但是如果想成爲新世紀的人才我們就一定要克服重重困難,發揚自己的優勢,改變自己的劣勢,所以我下決心改掉自己做事恆心不足的缺點,我發現以前制定計劃完不成還有一個問題就是自己的計劃太寬泛,難度較大,我從現在開始要從簡單的做起,制定計劃時先從簡單易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恆心一點一點的積累起來!但是有時單憑自己的努力還是不夠的,所以我也會時時注意別人的看法與評價,請老師與同學監督與配合。

四、選擇該就業方向的理由

2014年統計,全國星級飯店平均客房出租率爲60.15% ,全國星級飯店共實現營業收入爲914.43億元,全員勞動生產率爲7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現狀是:人力資源供過於求,人才資源供不應求。今後若干年飯店業較爲緊缺的人才主要有三類:一是飯店企業經營管理需要的常規人才,如高層管理者,從事人力資源管理與開發、市場營銷、物業管理等人才;二是隨着飯店業發展需要的一些新的專業人才,如從事電子商務、分時度假飯店網絡管理、飯店資本運營等人才;三是在未來社會競爭需要的創造型、複合型、協作型人才。我認爲我的條件與興趣比較適合旅遊管理中的飯店管理人員。

但是通過研究市場情況,我發現以下問題

許多飯店人力資源部門在招聘員工時寧願吸收高中生,而不願要大學生。對此業界與學界各執一詞,我認爲有下列原因需引起注意:

第一,中國現行高校制度仍然以分數爲基礎,學生對學校及專業的選擇仍有較大的盲目性,因此出現專業與意願之背離。

第二,目前飯店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學生誘惑較大的情況下,飯店仍然遵循大學生與職高等學生同一起跑線的做法,而且提升制度並不傾斜於大學生,使之感到其教育投資白費,造成心理上的不平衡,因此一有機會便紛紛跳槽。

第三,目前我國飯店已進入成熟階段,提升機會相對較少,且現有的中層管理人員其年齡較爲年輕,這便使大學生更感到提升無望;

第四,由於大學生在一線操作方面與職高生相比其技能略遜一籌,且失去年齡優勢,更使飯店產生大學生不及職高生的印象,這也客觀造成了大學生對飯店工作環境的不認同感;

第五,由於中國現行戶籍制度存在着對人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有“戶口指標”,客觀上限制了異地優秀人才的選用。

爲了克服這些問題,我覺得首要任務還是努力培養自己各方面的能力,並且避免眼高手低的問題出現,要培養願意從基層幹起的精神,再是要時時關心與本專業有關的形勢動態,遇到事情要努力培養自己解決問題的能力,再次要向各個階層的人虛心學習,學習他們的優點來彌補自己的不足。

六、行動計劃

1、每天堅持鍛鍊身體至少1小時;

2、每天堅持聯繫英語口語至少1小時;

3、大二下學期通過英語4級考試並爭取拿高分;

4、每年爭取保持成績優秀並拿到獎學金;

5、大三通過英語6級考試並爭取那高分;

6、在離開博物館時至少拿到4星志願者證;

7、平常要不斷了解時事,尤其是瞭解旅遊動態,並及時對事情作出分析;

8、計劃大三就到與相關單位實習,向有經驗的人學習,練習求職簡歷;

9、畢業之後即可找到一份相關工作。工作後繼續考研深造。

第四篇:酒店管理專業職業生涯規劃書

酒店管理專業職業生涯規劃書

一、自我認知

1. 隨着全球經濟的快速發展,酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。

2. 全球很多著名大學均開設酒店管理專業,在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供爲期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容,其畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生。

酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高於其它傳統行業,同時隨着工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。

4. 2014年上海世博會的召開也極大促進中國酒店行業的蓬勃發展,其行業前景非常樂觀。

5. 中國各地大中小城市均把旅遊業作爲其經濟增漲的源動力,其政府與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業。

二、想在酒店行業“混好”也不是一件容易的事

“能力越大,責任也就越大”,解決問題是經理人重要的任務,也是考驗一個人能力最佳的方式。就酒店經理人而言,也許是服務質量不佳、人力不足、人員流動大、設備老舊等問題需要解決,解決問題需要界定問題、收集資料、分析問題、找出問題根源,針對其根源,運用創造能力,達成解決問題的目的。據說智能、專業技術、經驗只佔成功因素的25%,其餘75%決定於良好的人際溝通。酒店經理人半數以上的時間用在溝通上,大多數的工作障礙也都是在溝通中產生的;管理溝通既是一種人際溝通,也是一種團隊溝通。

三、專業認知

年統計,全國星級飯店平均客房出租率爲60.15% ,全國星級飯店共實現營業收入爲914.43億元,全員勞動生產率爲7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現狀是:人力資源供過於求,人才資源供不應求。今後若干年飯店業較爲緊缺的人才主要有三類:一是飯店企業經營管理需要的常規人才,如高層管理者,從事人力資源管理與開發、市場營銷、物業管理等人才;二是隨着飯店業發展需要的一些新的專業人才,如從事電子商務、分時度假飯店網絡管理、飯店資本運營等人才;三是在未來社會競爭需要的創造型、複合型、協作型人才。我認爲我的條件與興趣比較適合旅遊管理中的飯店管理人員。

何謂“酒店服務”?酒店服務是一種感情服務。那麼什麼是感情服務,它的定義是什麼?內涵是什麼?外延又是什麼?某位客人說過的一句話:“用‘心’去爲客人服務!”。那是1992年的一件事。麗都飯店客房部員工史良在給一位香港客人做房時,發現客人枕過的兩個枕頭中間有一道摺痕。細心的小史想:爲什麼兩個枕頭同時都出現一道折印呢?她分析了半天認爲,這隻有一種可能:客人嫌枕頭矮,把兩個摞在一起同時對摺使用。當她確認自己的判斷以後,便把想法告訴了領班和主管,經領導批准,小史給客人多加了兩個枕頭。

晚上客人回到房間,發現牀前多了兩個枕頭,頓覺奇怪:“我沒跟任何人講過、他們怎麼知道我嫌兩個枕頭矮呢!”他要探個究竟。第二天,客人沒有外出,專等服務員做房。當他見到小史劈頭便問:“你爲什麼把我的兩個枕頭換成四個枕頭?史良嚇壞了,連連說道:“對不起,先生,實在對不起。如果您不喜歡,我馬上撤掉,您看好嗎?”客人看到服務員的緊張情緒,馬上笑了:“不是,小姐!我是說,你們怎麼知道我嫌兩個枕頭矮?”小史如釋重負,就把她思考的前前後後一一道了出來。客人邊聽邊想,臉上由白變紅。當小史說完全過程,他再也抑制不住自己的激動,搶前幾步,緊緊握住史良的手說:“小姐,您在用‘心’爲客人服務!??”

所以我想,“用‘心’爲客人服務”或許可以作爲感情服務的定義。這裏包括三個層次的含義:

1、在對客服務過程中,要突出感情的投入,倡導“把客人當朋友、當親

人、當成遠道而來的貴賓”(注意:千萬別提“把客人當上帝”。因爲那種提法是不科學的)。使客人生活在飯店裏真比在家還要溫馨。

2、要突出“想客人之所想,急客人之所急”這一服務準則,時時事事處處給客人提供方便,使客人足不出門就可以解決各種問題。而每一種問題的解決又都充滿了人情、友善和歡快。在解決問題的過程中使客人得到高檔次的精神享受。

3、要突出對客服務的“深度和廣度”,也就是說,“客人想到了,我們

替客人做到;客人沒想到的,我們要替客人想到而且做到。”

記得在南京金陵飯店暗訪時,有這樣一件事;一天,我房間來了一位朋友,茶杯不夠,我就給房務中心打電話,要求送個茶杯。一分半鐘,聽到服務員敲門聲:“對不起,先生,打擾您了,您要的茶杯我給您送來了。”我道謝後,表示滿意。然而服務員又說:“順便我又多給您帶了幾包茶葉,您留着用!”我一愣,心說想得真周到!接着服務員說了第三句話:“我又給您打了一暖壺開水,如果您用,我就放在這兒,”他用眼掃了一下桌面:“如果現在不用,我先拿回去,用時您再給我打電話。”我不禁拍案叫絕,情不自禁地說:“真棒,不愧是金陵飯店!”“棒”在哪兒?我要了一個茶杯,我想到了,他們做到了,這僅僅是使客人滿意。但是我沒想到茶葉,他們替我想到了而且拿來了,我就十分滿意了。妙就妙在第三句,我根本沒考慮到暖壺問題,但他們卻在想,多了一個人,肯定茶葉、水都需要增加,於是多打了一壺開水。當服務員發現房內桌子較小而且上面佈滿了文件,一旦放個暖壺在上面會影響辦公時,又說出了第四句話:“如果現在不用,我先拿回去,用時您再給我打電話。”在這短暫的“真實的一刻”中,充分體現了金陵飯店對客服務的無微不至,員工把細心、愛心、誠心都獻給了客人,使客人獲得了無與倫比的超值享受。這就是服務中的深度和廣度。

四、自定計劃

(1)、2014~2014年,認真學好專業知識,培養學習、工作、生活能力,全面提高個人綜合素質,併爲就業準備。

(2)2014~2014年就業前學校實習期:充分利用校園給學生帶來的優勢條件,

經過不斷的嘗試努力,初步找到合適自身發展的工作環境、崗位;找到適合的工作崗位後,在崗位上面做出一定的成績,爲以後的工作發展期打下基礎。

(3)、2014-2014年,這是我人生第一個五年計劃:在自己的工作崗位上,踏踏實實的貢獻自己的力量,爲自己的事業奮鬥。

五、總結

利用在校所剩時間,提升知識水平。現在的我們是大一的學生,對專業知識開始有一點的學習和了解,已經基本掌握現代服務理念,瞭解現代服務業發展趨勢;在剩下不到兩年的時間裏,我主要是利用學校環境和條件優勢,培養和提升自己的全面綜合素質,使自己在畢業前具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力;學習寫簡歷,求職信等求職技巧,向已畢業的校友或老師瞭解求職情況,爭取實習機會。

第五篇:酒店管理職業生涯規劃書

酒店管理職業生涯規劃書

前言:

我們現在在哪裏?我們要到達哪裏?我們要走哪條路?我們需要如何走?在目前這個高速發展的年代,我們常常感到迷茫,進入大學這個“小社會”裏,我必須在這裏有所鍛鍊與收穫,因此我做了這份職業規劃,讓自己在以後的學習和生活中可以做到有的放矢,讓自己向着自己的目標奔去。

一、自我評估

(一)興趣愛好與性格特徵:

我的性格有些內向,不過有時又極其活潑,我經常多愁善感,對任何事物都比較敏感,在公共場合不太善於表現自己。不過我喜歡上網、看書、旅行,並且希望能夠不斷地挑戰自我,嘗試認識不同的自己。但缺乏毅力、恆心,總是下定決心做某件事卻不能及時付諸於行動。

(二)職業價值觀

正確處理個體與社會的關係等一系列重大問題,樹立正確的價值觀,不能盲從,更不能隨意,一定要根據自己的興趣愛好來選擇,這樣工作起來纔會有動力。

二、環境評估

(一)家庭環境:

我來自一個比較坎坷的家庭,生病多年的父親讓我從小立志要出人頭地,父親好強的性格也讓我具有了不服氣的一股傲氣。

(二)社會壞境:社會的發展越來越快,我們正處在一個優勝劣汰的環境中,我們必須不斷地提高自己,從而使自己獲得所需,因此我們需要獲得儘可能多的知識。

(三)科技環境:如今的世界是高科技主宰的,因此我們要掌握高科技的技能,從而促進社會的發展和實現自我的價值。

三、確定職業發展目標

(一)職業定位:服務員、客房部領班、客房部經理

四、職業生涯發展路線

對於學業和職業我打算邊學習邊工作,這樣既可以獲得自己的基本收入也可以鍛鍊自己,從而獲得一定的工作經驗

(!)畢業前充分學習本專業的知識,努力提升自己,讓自己通過禮儀的學習變得更加自信

(2)畢業後3年在基層工作,從服務員這份工作中總結工作經驗

(3)運用自己以往的經驗,在5年後升職爲客房部的領班,並在其中獲得管理的能力

(4)畢業後10年努力讓自己成爲客房部經理

五、制定彌補差距的行動方案

(一)努力學習,不斷地參加社會活動,在活動中學會做人做事的道理

(二)在大學期間可以在酒店裏兼職,讓自己提前瞭解酒店的工作

(三)爭取通過英語四、六級,以獲得進入國際酒店的機會。

六、實施、評估與反饋

有了目標就應該努力去做,但是未來是無法預計的,我們還是應該在生活中不斷完善自己,定時的進行自我反省和小結,從而達到監督自我的目的。相信堅持就是勝利。

結束語:

有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦關終屬楚。苦心人,天不負,臥薪嚐膽,三千越甲可吞吳。

---酒店111張亭亭