2022虎年立春時間
立春代表冬天的結束,春天的正式開始,立春是中國傳統二十四節氣之一,標誌着冬天的結束,春天的到來,那麼下面給大家分享關於2022虎年立春時間,歡迎閱讀!
2022虎年立春時間
2月4日04:50:36
立春吃春餅的寓意
立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收的寓意。立春吃春餅生菜等是立春習俗之一,俗稱嚼春、咬春或者嘗春。
傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,會使人們更加勤(芹)勞,生命更加長久(韭)。
立春時,大蔥冒出的嫩芽,清香脆嫩,特別是春回大地,萬物復甦,嫩蔥先出,人們嚐鮮,也是有“咬春”的意思。
立春吃春餅講究將和菜包起來,從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思。
立春吃春餅的簡介
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗,春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。
最早,春餅與菜放在一個盤子裏,成爲“春盤”。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載:“立春日食蘿菔、春餅、生菜,號春盤。”從宋到明清,吃春餅之風日盛,且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。明《燕都遊覽志》載:“凡立春日,(皇帝)於午門賜百官春餅。”到清代,伴春餅而食的菜餡更爲豐富。人們備上小菜或各式炒菜,吃春餅時隨意夾入餅內。
立春吃春餅的傳說
民間還流傳着這樣一個有趣的春餅來歷故事:相傳宋朝年間,一個書生名叫陳皓,有一位賢慧的妻子叫阿玉,兩人感情深厚,情投意合。陳皓專心致志讀書,但常忘記了吃飯。這可急壞了阿玉,她左思右想,終於想出了做春餅這個辦法,春餅既能當飯,又能當菜。陳皓邊讀書邊吃春餅,餐餐吃得香,讀書的勁頭更足了。
不久,陳皓赴京趕考,阿玉又製作春餅並用油炸,給丈夫當乾糧。結果,陳皓得中狀元,高興得把妻子做的春餅乾糧,送給考官品嚐。考官一吃,讚不絕口,頓時寫詩作文,稱之爲“春捲”。從此,春捲名聲大振,傳到民間各家各戶,形成家家戶戶都吃春捲的風俗。後來,春捲競成了地方官吏向皇帝進貢的上等禮品,被雅稱爲“玉餅”;皇帝賜食羣臣,稱“玉餅瓊餚”,寓意迎春、咬春、祝福。
立春的禁忌
1、立春之日不看病
如果看病就意味着一年都沒有好運氣,這個說法不過是想討個好彩頭。
2、立春之日不理髮
俗話說:發乃人身之草木,立春回暖,草木出生,剛出生的草木去損害,這是不合天地運行草木生長之理的。
3、立春之日不能躺着
春暖大地,這是萬物初始的時候,人也應該有一個好的精神面貌來迎接春的復甦。建議大家去田間或者公園走走,吸收新鮮空氣,感受活力與自然,爲自己的新年討個吉利。
4、忌諱吵架、不口出污穢言語、不要做口舌之爭,和和氣氣,喜迎春之至
新面貌,一個好的心情,好的開始才能迎來來年的和和美美,順順利利。
5、立春之日莫搬遷
搬家不要選擇在四立八節之上,因爲這是氣節交接之時,氣息駁雜,搬遷自然不宜,一年之始,不宜動盪。
6、立春這一天,出嫁了的閨女不能回孃家
古時女子出嫁便是婆家人了,那就不能把婆家的運氣帶回孃家。
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