感恩節的資料（多篇）

感恩節資料 篇一

加拿大感恩節

加拿大的感恩節和美國的感恩節不在同一天，加拿大每年十月第二個週一，美國11月的最後一個星期四是舉國同慶的感恩節，規定從這一天起休假三天。即使遠在異鄉的人也都要在節日前趕回去與家人團聚，共慶佳節。美國和加拿大人對感恩節重視的程度，堪與傳統的盛大節日-聖誕節相比。

加拿大感恩節怎麼過

加拿大許多傳統是源於英國，當然感恩節也是。在美國和加拿大都會過感恩節 （Thanksgiving Day） ，但不是同一天，不同於美國，加拿大的感恩節是無關宗教的。慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼，賜給我們豐沛的陽光與甘露，讓穀物生長，使我們平安又度過一年，是感恩的主題。

一家人團聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經典的感恩節畫面。()可是你知道爲什麼是火雞和南瓜呢？ 想當初物力維艱，放眼望去，只有滿地的野生火雞和盛產的南瓜，自然而然就成爲時令的佳餚了。

傳統的烤火雞，是在雞腹中塞滿以麪包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草爲主的作料之後，放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。

一般的主婦喜歡越大越好，因爲當天吃不完的，巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅，頗有我們吃年菜的味道。 至於南瓜派，加拿大最傳統的吃法，是淋上盛產的蔓越莓醬汁（Cranberry sauce），而做南瓜派的小心得，據加國友人透露，以罐頭南瓜製作會比新鮮的來的香醇順口。

感恩節資料 篇二

11月的第四個星期是感恩節，是美國人發起的節日，不過這個節日現在在全世界都比較流行。下面介紹一下感恩節的由來。

感恩節的由來要一直追溯到美國曆史(American history)的發端。1620年，著名的“五月花(the Mayflower)”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒(the pilgrims)102人到達美洲(America)。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民(settlers)只有50多人。

這時，心地善良的印第安人(the Indians)給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定爲感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。

在第一個感恩節的第一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。

第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。

最初感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定，直到美國獨立後，感恩節才成爲全國性的節日。

1863年，林肯總統(President Lincoln)把感恩節定爲法定假日。到1941年， 美國國會(Congress of the United States)通過一項法令，把感恩節定在每年十一月的第四個星期四。

每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習俗前往教堂(church)做感恩祈禱，城鄉市鎮到處都有化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等。分開了一年的親人們也會從天南海北歸來，一家人團團圓圓，品嚐美味的感恩節火雞。

感恩節的食品富有傳統特色。其中最吸引人的大菜是烤火雞(roast turkey)和南瓜餡餅(pumpkin pie)。烤火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子裏塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。火雞在烘烤時要以麪包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技藝常因家庭和地區的不同而各異，應用什麼填料也就很難求得一致。

此外，人們在餐桌上還可以吃到蘋果(apple)、桔子(orange)、栗子(chestnut)、胡桃(walnut)和葡萄(grape)，以及碎肉餡餅(mince pie)、小紅莓醬(cranberry sauce)等。

感恩節宴會(Thanksgiving dinner)後，人們有時會做些傳統遊戲，比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推着南瓜跑，規則是不能用手碰南瓜，先到終點者獲勝。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思。

多年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳，無論在岩石嶙峋的西海岸(West Coast)，還是在風光旖旎的夏威夷(Hawaii)，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節，感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。

感恩節的資料 篇三

節日菜譜

感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節，美國人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。它原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成爲美味家禽，每隻可重達四五十磅。仍有些地方設有獵場，專供人們在感恩節前射獵，有興趣的人到獵場花些錢，就能親自打上幾隻野火雞回家。使節日更富有情趣。

按照食譜，一隻20磅左右的火雞要烤上4個小時，直到火雞完全熟爛了。它需要整隻烤出，雞皮烤成深棕色，肚子裏還要塞上許多拌好的食物，如碎麪包等。燒火雞的汁，會被用來製成黏稠的肉醬，伴上甜甜的紅莓果醬，作爲火雞的調料。

火雞吃法也有一定講究。端上桌後，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。感恩節的食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、沙拉自己烘烤的麪包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節的傳統食品。

感恩節資料 篇四

感恩節的起源

當我們再次計劃慶祝“美國人”（指徵服美洲的歐洲人後裔）所說的“感恩節”之時，讓我們反思一下過去。其實，感恩節的起源不過是個傳說，而這個傳說並不被印第安人認可，真實的情況是，感恩節是白人入侵美洲後，爲慶祝對印第安人的大屠殺取得勝利而設的節日。

在歐洲人入侵美洲129年之後的1621年，據說有了第一個感恩節。傳說中，當年，普利茅斯殖民地的英國移民首次慶祝了感恩節。這批來自英格蘭的清教徒，1620年乘“五月花”號船來到馬薩諸塞州的普利茅斯。他們在當地印第安人的幫助下，學會了種植玉米、狩獵、捕魚等本領。在第二年歡慶豐收之時，英國移民邀請印第安人一起感謝上帝施恩，因此有了第一個感恩節。傳說中，首次慶祝盛宴延續了三天，清教徒們和印第安人一同分享了豐收後的美食。

但那三天盛宴沒有留下什麼歷史記錄，存活下來的印第安人不認可這個傳說。真實的情況是，由於歐洲人帶來的瘟疫，印第安人像蒼蠅一樣死去，現在康涅狄格州的佩科特部落（印第安人的一個分支），在歐洲人來到時有8000人，到1637年只剩下1500人，而那年纔是白人官方首次宣佈慶祝感恩節，白人當時是爲了慶祝他們在康涅狄格山谷對佩科特人的屠殺。

普利茅斯前總督、所謂1621年盛宴記錄人之一的威廉·布拉德福參加了1637年大屠殺。他在《普利茅斯種植史》中寫道，那些從烈火中逃生的人被刀劍砍殺，有些被剁成碎片，有些被長劍刺穿，他們很快被殺死，很少有人逃掉。他們在火中燃燒的場景很可怕……發出難聞的臭味，但那又是甜美勝利的犧牲品。白人讚美上帝爲他們幫了大忙，讓敵人落入他們手中，讓他們迅速取得勝利。馬薩諸塞灣總督約翰·溫斯羅普宣佈：這一天應該成爲慶祝日，感謝征服了佩科特人。於是正式宣佈的“感恩節”誕生了。當時的佩科特人已所剩無幾。英軍司令約翰·梅森稱，攻擊佩科特人是上帝所爲，上帝“嘲笑他的敵人及他的子民的敵人，笑看讓佩科特人成爲竈火……上帝判處異教徒的屍體沉入迷斯提克河”。

在被美國人標榜爲“高尚”的獨立戰爭期間，紐約州中部也發生過類似屠殺事件。1779年，大陸議會（美國國會前身）發現，多數易洛魁印第安人倒向英國人，反對正在迅速佔地的新殖民者。喬治·華盛頓讓蘇里萬將軍去處理那些倒向英國人的印第安人，包括莫霍克人、卡尤加人、奧內達加人和塞內卡部落的人。蘇里萬無情摧毀了至少40個村莊，燒燬他們的莊稼和房屋，令5000多易洛魁印第安人流離失所，許多人在嚴冬裏被凍死。很多逃亡的塞內卡人被剝頭皮後殺死。

新的共和國成立後，這樣的戰爭並未停止。1849年的淘金熱讓大量白人礦工和民衆涌入加利福尼亞，從1853到1861年，至少發生過14場打擊當地印第安人的戰爭，一些準軍事戰役一直持續到19世紀60年代末，當地印第安人幾乎絕跡。

美國人一直拒絕承認種族主義和種族屠殺的出身。這種屠殺還在繼續定義着、實踐着我們的“文明”。我們要爲施於他人的暴行感到悲痛，傷害他人最終也是傷害我們自己，反省我們的行爲，會感到莫大的解脫。（作者是美國人，曾在越南戰爭中服役，後來成爲和平主義者。）

感恩節的習俗：

美國人：團聚、狂歡、購物、飲食

在美國，像中國的春節一樣，感恩節當天，成千上萬

感恩節聚會

感恩節聚會

的人們不管多忙，都要和自己的家人團聚，大家一起享受一頓豐盛的節日晚餐。

感恩節假期也是美國航空公司最緊張的。時候，飛機幾乎班班客滿，還常常會出現班機誤點等情形。可爲了和家人團聚共度節日，人們大概也是心甘情願的。

每逢感恩節，美國人家家戶戶都要吃火雞。火雞已成爲感恩節的象徵，他們通常還吃一些傳統菜餚，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。

此外，人們還會按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等，學校和商店也都按規定放假休息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉外地的家人也會回家過節，一家人團團圍坐在一起，大嚼美味火雞，並且對家人道謝。感恩節後，學校會讓同學們畫一張感恩節的畫，大多數學生畫的都是火雞。

同時，好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠離家鄉的人共度佳節。

從18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一羣年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認爲選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學着她們的樣子做起來。不管遇到誰，他們都會說：“謝謝！”

美國人還習慣把感恩節第二天的週五稱爲“黑色星期五”。在這一天，美國的各種商店都會對商品進行打折銷售，近年來愈演愈烈，甚至有的商家把打折日提前到了感恩節當天，每年都掀起美國購物狂潮。

加拿大人：無關宗教的歡慶節日

加拿大和美國的感恩節不在同一天，因其緯度比較高，穀物成熟的季節比較早，其與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統不同，加拿大人主要感謝上天給予的成功的收穫。感恩節主要爲以慶豐收，感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽光與甘露，讓穀物生長爲感恩主題，並無任何宗教色彩，因此，加拿大的感恩節早於美國，定於慶祝活動是在十月的第二個星期一。

加拿大人也會一家人團聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經典的感恩節畫面。傳統的烤火雞，是在雞腹中塞滿以麪包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草爲主的作料之後，放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡選購個頭大的火雞，因爲如果當天吃不完，巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至於南瓜派，加拿大最傳統的吃法是淋上盛產的蔓越莓醬汁，而做南瓜派的小心得，是以罐頭南瓜製作會比新鮮得來的香醇順口。

埃及人：假裝爲玉米哭泣

古埃及的收穫節是爲了紀念他們的莊稼神明而舉行的。他們的收穫季節是春天，所以這個節日在每年春天舉行。節日中，古埃及人首先舉行遊行，過後便是節日宴會。同時，音樂、舞會、體育競技等也是他們的慶祝項目。

古埃及人在慶祝玉米收穫時，常常假裝哭泣而且悲痛欲絕，這是爲了欺騙他們認爲存在於玉米中的“精神”，他們害怕收割後仍在生長的玉米會使這種“精神”發怒。

猶太人：建小屋在星光下舉行宴會

猶太人也要慶祝收穫，他們的節日叫“結茅節”，這是猶太教的收割節。每年秋天舉行的“結茅節”已經有3000多年的歷史。“結茅節”開始於希伯來月曆中提市黎月，即猶太教歷7月的第15天，猶太人贖罪日後的第五天。

在爲期八天的“結茅節”節日中，猶太人用樹枝架起小屋，以此來回憶他們祖先禮拜的聖壇。這些小屋都是暫時的，樹枝沒有插入地下，屋頂用茅草覆蓋着，便於光線進入。屋裏懸掛着水果和蔬菜，包括蘋果、葡萄、玉米還有石榴。節日的第二天，猶太人便在星光下的小屋中舉行他們的節日宴會。

希臘人：蛋糕水果供奉農業女神

古希臘人信奉很多神，其中有一位掌管農業、結婚、豐饒的女神叫得墨忒耳，希臘人每年秋天舉行的“Thesmosphoria”節就是爲了紀念這位女神的。節日的第一天，由已婚婦女搭起一座座蓋滿樹葉的小屋，裏面放上用植物做的長椅。第二天是齋戒日，第三天便舉行宴會，並以玉米種子、蛋糕、水果和豬爲禮物供奉女神。

英法等歐洲國家：與感恩節絕緣

法國、英國等歐洲國家與感恩節的絕緣。英國人不過感恩節，對他們來說，唯一一個最重要的節日是聖誕節。歐洲人沒有美洲大陸的那些經歷，沒必要感謝遠在另一大洲的印第安人，所以他們沒有感恩節。因爲這個節日有着深厚的美國曆史由來，並且涉及當時的宗教。很多人以爲感恩節是歐美地區都流傳的節日，其實這是錯誤的。一般來說，在感恩節這天祝賀歐洲人“感恩節快樂”是一個很不禮貌的行爲，很可能會招來反感。

感恩節的資料 篇五

感恩節的習俗——吃火雞

感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。歐洲移民到美洲後，覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像，於是叫它們爲“Turkey”（土耳其）。1947年杜魯門總統當政時期增加了一項總統放生火雞的儀式。實際上這個傳統儀式可以追溯到林肯總統當政時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議廳，請求赦免一隻名叫傑克的寵物火雞。因爲這隻被送進白宮的火雞，即將成爲人們的感恩節大餐。2007年11月20日，布什總統在一年一度放生火雞的儀式上，放生的兩隻火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起就是當年清教徒來到新大陸所搭乘的“五月花號”的意思。

感恩節的習俗——送食物

從18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一羣年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認爲選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學着她們的樣子做起來。

感恩節資料 篇六

感恩節(Thanksgiving Day)是美國和加拿大共有的節日，由美國人民獨創，原意是爲了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。在美國，自1941年起，感恩節是在每年11月的第四個星期四，並從這一天起將休假兩天；加拿大的感恩節則起始於1879年，是在每年10月第二個星期一，與美國的哥倫布日相同。近年來，衆多國內學者倡議設立“中華感恩節”，以弘揚傳統文化。

感恩節日期

每年11月第四個星期。

感恩節的由來

感恩節的由來要一直追溯到美國曆史的發端。1620年，著名的“五月花號”船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想像的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過後，活下來的移民只剩下50來人。基於“來者是客”的信念與習俗，印第安人給這些移民送來了生活必需品，並且教導他們狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜等等生存方法。在印第安人的幫助下，來自歐陸的新移民逐漸習慣了在當地的生存方式。在歡慶豐收的日子，歐陸新移民邀請印第安人一同感謝上天的賜予。在當前廣爲人知的感恩節版本里，往往只強調雙方的友好關係以及歡樂慶賀的氣氛；但也有許多人指出，只一味強調感恩節的快樂以及友好對印第安人並不公平。因爲這樣容易讓人們傾向忘記後續對印第安人的剝削與屠殺的歷史。

許多人認爲，美國第一個感恩節就是印第安人與新移民第一次齊聚感謝上天賜予的那一天。但是，對許多印第安人來說，這並不是第一次人們齊聚一堂感謝上天的經驗。對於一些新英格蘭的印第安人來說，感恩節在他們那裏早已存在。這些印第安人一年舉行六次感恩節日，他們依照不同時節舉行感恩的儀式。在秋季收成時節舉行的感恩儀式，對於這些印第安人來說，是他們一年中的第五次感恩節日。一般人所知的“感恩節的由來”，事實上是第一次歐洲的新移民與印第安人一同感謝上天賜與的那一天，而非所謂“美國的第一個感恩節”。

第一次歐洲新移民與印第安人一同慶賀的感恩節延續了三天，雙方也同意了一個和平、友好的協議：印第安人歡迎他們在其中一塊原屬印第安人的土地上建造屬於新移民自己的村莊。這個時刻原本是雙方友誼逐漸鞏固的開始，但不幸的是，友好的關係並沒有持續太久。由於不再像以前一樣需要印第安人的援助，一些新移民慢慢淡忘了他們一開始遭受的困難以及受到的幫助；再加上更多新移民不斷的涌入，雙方的不信任感逐漸升高，而產生了越來越多的摩擦；一些新移民甚至不容忍印第安人的宗教信仰，試圖教導、說服印第安人他們的信仰是不正確的。許多的摩擦與衝突導致了後來的“菲利普國王戰爭”。

感恩節習俗

每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常，基督的教徒按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城市鄉鎮到處都有化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等。分別了一年的親人們也會從天南海北歸來，一家人團圓，品嚐以“火雞”爲主的感恩節美食。

同時，好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠離家鄉的人共度佳節。從18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一羣年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認爲選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學着她們的樣子做起來。不管遇到誰，他們都會說：“Thank you!”

感恩節購物已經成爲了美國人的習俗。從感恩節到聖誕節這一個月，美國零售業總銷售額能佔到全年的1/3強，是各個商家傳統的打折促銷旺季。瘋狂的購物月從感恩節的次日（星期五）開始，這一天即被稱爲Black Friday（黑色星期五）。之所以叫這個名字，據說是因爲週五這天一大早，所有人都要摸着黑衝到商場排隊買便宜貨，這種行爲有個非常形象的說法，叫Early Bird（早起的鳥兒）。在外國“感恩節”和中國的春節一樣重要！

感恩節祝福短信

我不是您最出色的學生，而您卻是我最尊敬的老師。在您的節曰裏，我要把一份崇高的敬意獻給您。

因爲你，讓我感覺到――清新的空氣不在乎是否有陽光！是你，讓我的世界變得美麗！祝你感恩節快樂！

默默地，心中一直收藏着你的關懷；靜靜地，腦中一直浮現着你的笑容；輕輕地，口中一直祝福着你的平安。謝謝你伴我這一路，朋友，祝你感恩節快樂！

朋友是緣，值得永遠珍惜；朋友是金，永遠光輝燦爛；朋友是琴，演奏美妙佳音；朋友是茶，品味一生清香；朋友是筆，寫出幸福安康；朋友是歌，唱出溫馨愛戀：祝願朋友天天快樂！