美食的評語【精品多篇】

美食的評語 篇一

美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體味， 食爲天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。

吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。

這道菜一上桌就讓人非常有食慾，香氣濃郁，非常誘人。口感非常的脆嫩，爽滑。濃郁的醬汁包裹着食材，咬下去醬汁充滿口腔。而且用料十分新鮮，給的量也很足，性價比超級高。下次有機會一定會再來。

這家餐廳環境很好，非常乾淨整潔，食物不僅外形美觀，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口。而且菜品選擇非常多，價格也不高，適合帶着家人一起去。

味道超讚，而且一看就讓人覺得很有食慾，但是分量不大，屬於比較精緻的類型。勝在菜品也很新鮮，味道鹹淡適中，而且火候掌握的剛好。上菜速度很快。就是用餐環境還需要改善，但是價格非常實惠，基本隔段時間就會來一次。

擴展資料：

中國幾大常見的菜系裏，每個菜系的口味都不同，所以評價的時候可以針對不同菜系評價出不同的側重觀點：

1、川菜：它以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒爲主要特點。

2、粵菜：它以選料廣泛，選料精細，講究鮮、嫩、爽、滑、濃爲主要特點。

3、魯菜：製作精細，因材施藝、四季有別，濃而不膩，味感清鮮，講究造型。

4、浙菜：選料講究，烹飪獨到，注重本味，製作精細。選料講究，就是做到“細、特、鮮、嫩”4條原則。

5、豫菜：製作細巧、色調美觀、調味清鮮。

6、徽菜：烹調方法上擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。

7、湘菜：以薰、蒸、幹炒爲主，口味重於酸、辣， 辣味菜和煙燻臘肉是湘菜的獨特風味。

8、東北菜：東北菜一菜多味，鹹甜分明，酥爛香脆，色鮮味濃，明油亮芡，講究造型。

美食的評語 篇二

1、此物只應天上有，人間哪得幾回聞。

2、東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。

3、纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。

4、鄉愁就是味覺上的思念，無論一個人在外闖蕩多少年，即使口音變了，但對故鄉的食物，仍懷無限意念。

5、夜雨剪春韭，新炊間黃梁。

6、初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。

7、糉子用綠色的蘆葉包着純白的糯米和紅色的棗子，煮熟後，剝開蘆葉，只見米團裏彷彿嵌着幾顆深紅油亮的瑪瑙，很好看。

8、鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。

9、烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑，令你口水直流三千尺。

10、那水靈靈、紅豔豔的棗像天上密密麻麻、閃閃爍爍的繁星，一個個都眨着調皮的'眼睛。

11、山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。

12、從進入廚房的瞬間開始，你們就肩負着烹飪美食的責任。這無關經驗和立場。

13、柑橘是海鹽的特產，橘子皮裏面住着一個個金燦燦的小月亮，親熱地住在一所房子裏。

14、其實吃這種包子，其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙麪的，比燙()麪餃的面還要稍硬一點，否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子，打進肉皮一起煮成的，所以才能凝結成爲包子餡。湯裏面可以看得見一些碎肉渣子。

15、湯汁濃、味道重、油水足的菜，就是好菜，用濃而不膩、味濃香醇、鹽足油重等詞語，來形容美味佳餚。廚師調味，也離不了濃、重、大的三字原則。

16、潮汕牛肉店之牛肉火鍋、上海極品軒之霸王別姬。

17、臭豆腐乾是熱情好客的，她總是把濃郁的烈性的香味瀰漫在周圍的空氣中，讓人爲謀其面，先文其香。

18、夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭。

19、做美食就像做人，必須真材實食料，還要去雜選優。精烹飪纔會成爲美味佳餚。

20、我飲不盡器，半酣味尤長；偶得酒中趣，空杯亦常持。