下元節習俗與禁忌【精品多篇】

下元節的習俗 篇一

祭祀祖先

下元節和中元節、上元節並稱“三元”，都是中國傳統的祭祀節日。雖然很多人不太瞭解下元節，但是在很多地方還是保留着下元節祭祀祖先的民俗活動。祭祀祖先的形式可能因各地風俗有別，一般的流程是：在下元節月亮出來的時候，把家譜、祖先像、牌位等供於家中上廳，然後安放供桌，擺好香爐、供品，開始祭祀祖先亡靈，祈求祖先保佑。

祈願神靈

下元節傳說是水官大帝的生日，在鄉村人家有相關的祭祀活動。下元節這一天天黑之前，在福建省莆田一帶，家家戶戶都要在自己的田頭祭水神。一般需要擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示忠誠。其目的是爲了祈求在枯燥的冬天莊稼地潤澤，農作物能夠安全過冬。

修齋設醮

每逢下元節，道教觀中都會舉行相關的修齋儀式。因爲下元節也是道教齋法中規定的修齋日子，道教認爲凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳災、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。如果感興趣的話，我們可以在下元節這一天，去附近的道教觀中參加修齋儀式。

飲食風俗

飲食風俗也是節日習俗的一個重要組成部分，自古民間就有下元節必須吃葷菜的禮俗。民俗雲：“早吃餈粑晚吃魚”，在下元節這一天，早上一般吃餈粑、麻餈、芋子包等等。到了下元節祭祀結束之後，一家人都會聚在一起吃豐盛的菜餚，像羊肉、魚肉、豬肉等等，都是餐桌上必不可少的節日美食。

下元節吃什麼傳統食物 篇二

1、餈粑

客家俗話：“十月朝，餈粑粄子碌碌燒。”下元節這一天，有些地方有做餈粑等食俗。餈粑是以上等糯谷蒸糯米飯，放進石臼裏，用杵槌舂制而成。餈粑的食用方法很多，佐料也很講究，有炒豆香末、有芝麻香末等。

2、麻腐包

閩西客家地區下元節也稱爲“完冬節”。農村常做米果，餈粑，芋子包之類的食品，謂“做完冬”。麻腐包子象徵送寒衣的包袱，據說是紀念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節。麻腐是以麻籽和黃米制成，拌上蘿蔔、洋芋、葫蘆爲餡，就可以蒸成麻腐包子。

3、豆泥骨朵

北京過下元節時，家家戶戶都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是紅小豆做的豆沙餡兒，“豆泥骨朵”就是紅豆沙包子。現在這種一年四季都能吃到的紅豆沙包子，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節令食品了。

4、粘豆包

粘豆包，又稱黃豆包或豆包，它是一種源於滿族的豆沙包類食物。下元節這天滿族地區有做黃豆包吃的習俗。

5、芋子包

芋子包是客家人的經典美食之一，農村常在下元節做芋子包。民間有句俗語，“吃上芋子包，包銀包金包發財”。芋子包由芋頭或馬鈴薯作爲主料，蒸制而成。芋頭又稱芋艿，味甘，性平，能益脾胃，但每次不宜多食，且腹脹氣滯者不宜食用。

6、墨魚

墨魚剛好是十月份上市。其味道鮮美，營養豐富，每百克含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。推薦用墨魚、香菇、黑木耳、紫菜等製作的墨魚湯，冬季食用增強免疫力。

7、米果

米果是以大米爲主要原料，根據不同工藝和配方製作而成的米類休閒食品。神農氏在潮州被稱爲“五穀主”，下元節也是五穀主的生日。潮汕地區祭祀五穀主，要蒸制一些象徵農具、五穀的“尖擔”、“粟穗”等食品。

8、蓮藕

下元節時，秋燥未盡，冬寒剛起。吃些蓮藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。鮮藕的蛋白質、各種維生素及礦物質的含量也很豐富，煮熟後更容易消化，下元節可搭配蘿蔔、玉米等煲一款冬季養生湯。

9、麻餈

麻餈是以糯米、芝麻、糖做成的特色小吃。每當下元節前後，在溫州老城一帶就會出現挑着擔賣麻餈的人。因爲麻餈與當地方言‘無事’同音，有平安無事之意，寄託着親人平平安安，事事順心，所以麻餈非常受大家歡迎。

下元節的文化內涵 篇三

上元節就是我們平時所說的正月十五元宵節，中元節就是七月十五民間所謂的“鬼節”，而下元節被人們遺忘的比較久了，相關的民間風俗基本已經消失。

值得注意的是，道教中所說的“官”，其含義並非“官員”的“官”，而有“宇宙構成元素”這樣的意思。道教認爲：三元之氣生成人倫，並滋養萬物。有分析認爲，中國道教主要產生在中國農業文明發達地區，所以，中國道教一向認爲天玄地和地玄天，地生萬物，水爲生物之本，且地含水。這就是說，由於中國農業文明注重地水兩元素對人類萬物的重要作用，故而在中國道教文化理念中一直蘊涵着以地爲中心去觀察世界的“本體論”和“認識論”及其“方法論”。

按照道教這種世界觀，道教習慣將一年的“天官”（上半年）的正月的十五稱之爲“上元節”；下半年的地官節段的七月十五，則叫做“中元節”；由於地含水，水作用地，所以，地官下半年中段的十月十五則是“下元節”。這上、中、下三元，則組構出了道教對世界的三元一體系統認識。人生在世，難免遭遇苦厄，而信仰道教的那些古代人民，或者說，雖不信仰卻對其文化內涵有一定程度認同的老百姓，都很看重水官大帝“除困解厄”的神通。在這一天，人們祭祀祖先、迎接水官大帝，以求得困厄的舒解與人生的安詳。下元節與上元節和中元節一起，構成了先民對人生感受、祈福、贖罪、解困等完整的生命體驗，節日的範式不過是這種生命哲學的文化表達而已。

下元節有一個很寶貴的東西，基於這樣一個美好的願望：那就是對生命歷程中持久的困境與苦厄的消除、化解。

下元節的由來 篇四

農曆十月十五，爲中國民間傳統節日--下元節，亦稱“下元日”、“下元”。下元節的來歷與道教有關。道家有三官，天官、地官、水官，天官賜福，地官赦罪，水官解厄。下元節，就是水官解厄暘谷帝君解厄之辰，俗謂是日，水官根據考察，錄奏天廷，爲人解厄。

這一天，道觀做道場，爲民衆解厄除困，民衆前往道觀觀祭，並在道觀中拜祭下元水官和祖先。

民間則祭祀亡靈，並祈求下元水官排憂解難。家家戶戶張燈三夜，在正廳上掛着一對提燈，並在燈下供奉魚肉水果等。

古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執行日期的規定。

祭禹:水官大帝禹的誕辰日，各地禹廟等大禹紀念場所常有祭祀活動。

做餈粑等食俗:這一天，人們在家中做餈粑並贈送親友，蒸麻腐包子等。

此外，在民間，下元節這一日，還有民間工匠祭爐神的習俗，爐神就是太上老君，大概源於道教用爐煉丹。

天官賜福，地官赦罪，水官解厄，而對應的日子也被人們稱之爲三元，也就是上元節，中元節和下元節。