茶藝表演解說詞【新版多篇】
茶藝表演解說詞 篇一
各位來賓大家下午好,歡迎您來到“----”參觀、品茗、賞藝。我是---的茶藝師×××,這天爲大家帶來的是綠茶茶藝表演。(行禮)
1、恭請上座:
整理茶具
在泡茶之前首先爲大家介紹一下泡茶所用的精美器具:茶道組合:內有茶漏、茶針、茶夾、茶則、茶匙,這是泡茶的輔助用具,下面爲大家介紹一下它們分別的作用。茶漏:用來擴大壺口面積,以防茶葉外漏;茶針:用來疏通壺嘴,使流水更通暢;茶夾:用來夾取茶杯及茶葉;茶則:用來量取幹茶;茶匙:用來撥動和挑選茶葉。儲茶罐:用來存儲幹茶;
賞茶荷:形似荷葉,用來鑑賞幹茶色澤及形狀;
玻璃杯:玻璃杯是沖泡綠茶的最佳器皿,使我們能夠更好的欣賞茶舞;
茶盤:用來放臵茶具的基座;
電水壺:又名隨手泡,是用來燒製開水的器具;水盂:用來盛放廢水。
2、佳茗共賞:這天爲大家選泡的是日照綠茶,日照綠茶產于山東省日照市,其外形曲而不卷,條索肥壯,色澤油潤深綠,有熟板栗香。請大家賞幹茶。
3、迴旋燙杯:茶性至清至潔,是天涵地孕的靈物,所以要求泡
茶用具也要一塵不染,用沸水再次燙洗杯子,以表示對客人的尊敬之情。
4、龍入晶宮:即投茶入杯。
5、溼潤心扉:用少量熱水擊打茶芽,猶如輕輕釦開少女的心扉。
6、旋香沁壁:輕杯環繞,綠色的茶葉猶如綠色的精靈一般在春波中翩翩起舞。
7、有鳳來儀:用鳳凰三點頭的手法下傾上提反覆三次猶如吉祥的鳳凰向客人點頭致敬。
8、敬奉香茗:
綠茶之所以受人們歡迎,不僅僅因爲它是一種生津止渴、提神益思的飲料,還由於綠茶中的化學成分對人體能起到必須的保健和治療作用。綠茶防癌,抗氧化,抗輻射,提高人體免疫力的功能已得到國際上廣泛的認可,常飲有益健康。
茶藝表演解說詞 篇二
中國茶文化博大精深,源遠流長,五千年的發展歷史,孕育出不同風格的茶藝文化。
這天我們爲大家表演的是功夫茶藝,請大家靜下心來,品茗賞藝,和我們共享茶藝的溫馨和怡悅。
1、展示茶具
1、茶船主泡小姐端起的底盤部分叫做茶船,是用來盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古樸別緻的紫砂茶具。
(1)茶壺是用來沖泡茶葉的。
(2)茶盅(公道杯)是用來傳遞茶湯和均勻茶湯濃淡的公用器具,意爲啓發做人公正,隨遇而安。
(3)聞香杯杯體細長,便於籠住香氣,是用來聞香的。
(4)品茗杯用來品茶湯和觀色之用。
2、隨手泡用來保溫或增溫,因沖泡不同的茶對水溫的要求是不同的。
3、茶具組合
(1)茶則撮取幹茶和觀賞茶葉之用。
(2)茶匙用來輕輕撥取幹茶的。
(3)茶針是疏通壺口的備用品。
(4)茶漏放在壺口上以免茶葉外漏的。
(5)茶筷用來夾洗杯子的。
所有這一切,放在茶盒裏就是一套茶具組合。
最後是茶巾,用來擦乾茶汁。
2、鑑賞佳茗
茶小姐用茶則從茶盒裏取出幹茶,置於賞茶盤中。有請茶藝小組以示各位來賓觀賞幹茶。我國茶葉種類繁多,琳琅滿目,有綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類。這天茶藝表演所選用的茶葉是烏龍茶的一種--安溪鐵觀音。鐵觀音茶條捲曲、沉重勻整、色澤油亮,有沙綠帶白霜的特徵。還有[青蒂綠腹蜻蜓頭,美如觀音重如鐵“之說。
在泡茶之前,我們的茶藝小姐要先淨手,以示尊敬和聖潔之意。
3、燙壺溫杯
因沖泡烏龍茶需100℃高溫,所以在泡茶前先用開水燙壺,提高壺溫,將壺水倒入茶盅內,再依次倒入聞香杯和品茗杯內。
4、烏龍入宮
5、烏龍初展
這是初泡也叫溫潤泡。用開水浸泡茶葉使茶葉舒展,並提高壺溫,然後迅速將茶水倒入茶盅內,又叫洗茶。
6、高山流水
用懸壺高衝法激盪茶葉,使茶葉上下翻滾,茶湯濃淡均勻,味道純正。
7、抽眉推泡
用壺蓋將壺口泡沫推掉,雅稱--春風拂面。
8、重洗仙顏
用剛纔的茶湯再次淋壺,既能夠將茶渣茶沫沖掉又能夠提高壺溫。
9、清潔茶具(此程序約3分鐘)
此刻開始清洗杯子,要用茶筷來夾洗。清雅幽玄,是中國茶藝追求的意境美,茶人在人格上追求清高,在氣質上追求含蓄,在茶藝上追求清幽,以清爲美,表現爲茶的清香、水的青純、器的清潔、境的清雅、心的清閒。
10、烏龍入海
經過一道清洗茶具程序,我們的茶也泡好了。將茶湯倒入茶盅內,最後幾滴是精華部分,也要滴入茶盅內。
11、祥龍行雨
將茶盅內的茶湯依次斟入聞香杯中稱之爲祥龍行雨,取其[甘霖普降”之意,茶只倒七分左右,俗語有云[七分茶,三分情“。
12、鯉魚翻身
將品茗杯蓋在聞香杯上稱夫妻和合,食指和中指夾緊香杯,拇指摁緊品茗杯,翻轉手腕,這個過程又稱[倒轉乾坤”。中國古代神話傳說,鯉魚在座的各位求賓家庭和睦,事業發達。
13、敬奉香茗
請茶藝小姐爲各位來賓奉茶。
我國是[茶的祖國“,飲茶之久,茶區之廣,茶藝之精,名茶之多,堪稱世界第一,是我們祖國的光榮,品茶也稱爲一門藝術。茶類不同,色澤不同,香氣也不同,聞聞鐵觀音的香氣,那天然馥郁的蘭香、桂花香、清香四溢,飲後讓您雅盎然,超凡入聖,心曠神怡。
先將聞香杯緩緩提起,沿杯沿收集香氣,再移至鼻端嗅聞茶香,雅稱--喜聞幽香。用三龍護鼎手法端起品茗杯,先觀色金黃明亮,再分三口飲下這懷好茶:先潤脣柔軟含香再潤舌鮮醇清香後潤喉三口品下,回喉甘甜。
結束語最後,敬勸各位來賓[少吸菸,少喝酒,多飲茶,飲好茶”。
我們的茶藝的表演到此結束,謝謝大家!
茶藝表演解說詞 篇三
筠連縣職業技術學校 茶藝表演主持詞
尊敬的各位領導,各位老師,親愛的同學們,大家上午好!在這春暖花開的三月我們迎來了筠連縣職業技術學校2017年茶藝培訓班第一次彙報比賽!
我國是“茶的祖國”,飲茶之久,茶區之廣,茶藝之精,名茶之多,堪稱世界第一,這是我們祖國的光榮,品茶也稱爲一門藝術。而我們的筠連縣也享譽中國苦丁茶之鄉,中國奇泉之鄉,川紅故里的美稱。中國茶文化博大精深,源遠流長,五千年的發展歷史,孕育出不同風格的茶藝文化。茶藝是中華傳統文化之一,是中華傳統文化的精髓。它是個雅靜健康的文化,它能使人們緊繃的心靈得以鬆弛,傾斜的心理得以平衡。茶文化提倡和誠處世,以禮待人,茶藝表演是茶文化的一種表現方式,是茶文化的外在表現,通過欣賞茶藝表演,可以更多的認識和了解茶文化,是有利於建立和諧社會的。現在請允許我代表全體同學向學校領導和老師表示最崇高的敬意和衷心的感謝,感謝學校爲我們提供了學習茶藝和提高素質的平臺,這次學習是對我們最大的獎勵,接下來給大家介紹一下我們評委席的各位評委老師·····
首先請欣賞我們茶藝班同學給我們帶來茶藝表演《清雅綠茶》 看完了我們的紅茶表演,接下來給大家帶來視覺上不一樣的盛宴《沁心紅茶》請欣賞
現在有請我們的第一組參賽選手上臺爲大家表演,請大家靜下心來,品茗賞藝,和我們共享茶藝的溫馨和怡悅。
俗話說水爲茶之母,器爲茶之父,好茶還需好水來沖泡,現在有請我們第二組選手用我們筠連本地的山泉水爲我們沖泡筠連的綠茶,請大家拭目以待吧!
人們都說茶是草中仙,日月光華入芽尖,接下來有請第三組參賽選手爲我們帶來茶藝表演
茶藝,就是沖泡一壺茶的過程,現在有請第四組參賽選手用美的儀態去展示茶之形美,茶之味美,茶之道美!
如果說茶藝是讓人感受生活的話,那麼茶道則是讓人體驗生命,接下來就讓我們一起欣賞第五組同學給我們帶來的茶藝表演!
在這溫馨美妙的時刻,讓我們共同相聚在這優雅舒緩的樂曲中和第六組的選手們一起共享這綠茶的清醇與甘美
茶因人而添香,人因茶而增色,現在就讓我們和參賽選手一起去感受茶文化給我們營造的唯美意境吧
茶藝讓人享受生活,感受創意與文化,茶文化豐富了人的靈魂接下來讓我們一起去欣賞第八組同學給我們帶來的茶藝表演
古人說茶能靜心神,滌慾念現在就讓我們一起靜下心來感受茶的至清,至靜吧!
對茶的知識積累越多,對茶的瞭解越深,越能品出茶的意境,現在就請跟着我們最後一組同學一起去感受和品味這茶中的苦澀與甘甜
愛茶的人士認爲一杯茶中有人生百味,無論茶是苦澀、甘鮮,還是平和、醇厚,從一杯茶中,都會有很多的感悟和聯想,所以品茶賞藝重在回味裏的感受,今天茶藝班的同學們也都給了我們屬於他們自己的表演風格和獨特的茶文化魅力,在老師和茶藝班同學們的共同努力下,今天的茶藝比賽圓滿結束了,希望同學們再接再厲,用女媧精神讓茶文化更加枝繁葉茂,感謝學校給我們提供學習的機會,感謝萬校長對我們關心和重視,同時向在場的評委老師們表示感謝,祝老師們工作順心同學們學習愉快!謝謝大家!
碧螺春茶藝表演解說詞 篇四
碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,碧螺春屬於七大類茶中的綠茶,那麼碧螺春有什麼特徵,碧螺春用什麼來儲存呢?下面就詳細介紹這一問題。
碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列爲貢品。洞庭碧螺春茶適合用於家庭辦公用茶。
碧螺春如何存儲
碧螺春存儲方法十分講究。傳統的存儲方法是紙包茶葉,袋裝塊狀石灰,茶、灰間隔放置缸中,加蓋密封吸溼貯藏。隨着科學的發展,近年來亦有采用三層塑料保鮮袋包裝,分層緊扎,隔絕空氣,放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內存儲,久貯年餘,其色、香、味猶如新茶,鮮醇爽口,這就是碧螺春是用什麼方法儲存的介紹。
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