2022春節廣東出發八大自駕遊線路精品多篇

春節廣東出發八大自駕遊線路 篇一

春聯和年畫

張貼春聯和年畫的習俗起源於上古時期。每到春節時期，每家每戶門前會樹立桃人來驅鬼。後來，逐漸演變成門神、年畫。宋代開始，民間逐漸流行木版畫，年畫所畫素材也是越來越多，流傳至今的還有“四美畫”。在唐代，文化繁榮，民間開始流行春聯，這個習俗在宋朝更加普遍。到明代，貼春聯的習俗已經全國範圍內普及。

煙花爆竹

燃放煙花爆竹的最原始的目的就是驅逐年獸，後面演變爲辭舊迎新的符號，成爲新年的標誌。最早可見的文獻記載是南宋時期的《荊楚歲時記》，作者是宗懍。主要是說人們在正月一號隨着雞鳴聲起牀，在門前放爆竹，可以用來驅鬼。宋代出現了火藥爆竹，這樣，原始的爆竹得到了發展，不生產竹子的地方也可以燃放鞭炮了。這樣，燃放鞭炮逐漸成爲全國性的活動。

餃子年糕

在中國北方，最流行在新年吃的食品是餃子，餃子又名“交子”，交子時就是象徵着新的一年的來到。所以，人們在子時就開始煮水餃，讓水餃成爲新年的第一頓飯。餃子在古代是難得的美食，尤其是肉食，因此新年第一天吃餃子，也意味着來年能獲得更多的食物。年糕，諧音年年高，包含了人們對於未來的美好期望。年糕常常用粘性穀物製作，多爲米類。因此北

守歲

除夕的“除”本意爲“去”，引申爲“易”，意思是交替。“夕”的本意指的是日暮之時，引申爲日落後的夜晚時間。守歲，對於長者來說，充滿了歲月易逝之感，對於青少年，則充滿了努力奮進的含義。

重要的春節習俗有哪些 篇二

血蚶（毛蚶）、黃泥螺、海瓜子，是上海人過年餐桌上常見的貝殼類食物。尤其是血蚶，老上海人每年都會自制南乳血蚶作爲冷盤。

另外，鰻魚鯗也是不可少的。雖然如今自己風鰻鯗的人家越來越少，但那鹹香的魚肉，蘸着米醋的感覺，讓人想起童年的春節。

據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因爲這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。

上海人非常喜歡吃毛蚶，用得最多的調料是紅乳腐滷和薑末拌醋，紅乳腐滷裏要加少許糖，而醋裏，則要有少許醬油，味道煞是鮮美。但是前些年因爲吃毛蚶而引起甲肝，有關部門明令禁止販賣毛蚶了，讓不少食客唏噓不已。

蔥油海蜇當然要有蔥油，蔥油是用油和蔥熬出來的，熬蔥油時火不能大，大則蔥焦油黃，熬到蔥幹，撩去蔥段，再改用大火燒熱蔥油。另切蔥花撒在蜇頭上，如果蜇頭味淡，可艾薩克少許鹽，然後將蔥油淋上即可。蜇頭還有用老醋浸的，也是名菜，做法相似，只是不用一滴油，全是醋浸而已。