健康飲食安全小知識精品多篇
健康飲食安全小知識 篇一
1、常吃宵夜,會得胃癌,因為胃得不到休息;吃太飽會睡不着,引起失眠問題,攝入過油膩食物,容易堆積脂肪,引起發胖。
2、雞蛋膽固醇比較高,每天吃多少雞蛋要因人而異,年輕人可以吃多點,中老年人以每天不超過1個為宜。
3、睡前不宜喝茶:茶當中有許多生物鹼,如咖啡鹼、茶鹼等物質,人體吸收後對中樞神經系統有明顯的興奮作用,能消除疲勞,振奮精神。 所以 睡前不能喝茶,會導致失眠。
注意事項:
沐浴時唱歌:每次洗澡時放開你的歌喉,儘量拉長聲調。因為大聲唱歌需要不停地深呼吸,這樣可以得到很好的效果,使心情愉快。
打盹:學會在一切場合,如辦公室、走廊、汽車裏、打盹10分鐘,這會令你精神振奮。
健康飲食安全小知識 篇二
1、不給兒童吃生猛海鮮、涮羊肉。
2、不食用除魚腦以外的其他動物性腦組織。
3、不吃不新鮮的蔬菜、水果。
4、涼拌菜充分清洗、消毒。
5、不讓兒童吃剩飯剩菜。
6、因微波爐加熱的不均勻,慎用微波爐給兒童製作食品。
7、製作好的食物儘快食用,放置不超過兩個小時(夏季不超過一小時)。
8、因一些菌在低温下可以繁殖所以冰箱不是保險箱,存放食品有一定的期限。打開的罐頭、果醬、沙拉醬在冰箱中存放後不給兒童直接食用;打開的果汁在冰箱中存放不超過一天。
9、少給兒童食用含沙拉醬的夾餡麪包。
10、夏季謹慎食用冰棍、冰淇淋。
11、不給兒童吃熟食肉製品及熟食涼拌菜。
12、兒童的餐具經常消毒。
13、不吃過期食品。
14、不吃黴變甘蔗。
15、科學制作兒童食物,加熱徹底,尤其是海產品。
購買兒童食品有哪些
注意事項?
1、到正規商店裏購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註:產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。
4、食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義,因此,為兒童選擇食品謹慎為宜。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳並不代表科學,是商家利益的體現。
6、關注兒童食品的相關信息。
健康飲食安全小知識 篇三
一、選擇食品
當我們外出就餐時,應該選擇安全衞生的餐館,要先看餐館是否持有效食品經營許可證等合法營業的證件。如發現任何有關食品衞生問題,均可及時向所在轄區食品監管部門投訴舉報。
夏季要注意冷藏好已經加工好的熟食,常温下熟食品的存放時間應控制在2小時內;對於經冷藏的食品食用前應徹底再加熱。
大家都喜歡在夏季做涼拌菜吃,加工涼拌菜的蔬果一定要洗淨消毒。夏令季節由於病蟲害較多,蔬菜中使用農藥的機率相對增大。經試驗證明,浸泡30分鐘再衝淨,可除去蔬菜上30%的。農藥,若再經燙泡1分鐘,則可減少80%。但浸泡時間也不宜超過半小時,否則易腐爛。
二、下火飲品
夏季的飲品,首選是我們傳統的綠茶、金銀花或菊花。這些飲品都具有清熱生津、解暑止渴、清心利尿、明目提神之功效,還有抗癌作用和防齲齒功能。最方便實惠的,還是民間傳統綠豆湯。綠豆味甘、性涼,富含蛋白質、磷脂、胡蘿蔔素,核黃素、尼克酸等,有益氣,除熱毒風功能,不僅利水消暑、清熱解毒、健脾止瀉功能極佳。
三、補充營養
夏季,應多食清淡質軟易於消化的食物,少吃肥膩厚味及辛辣上火之物,從清熱和營養的角度講,清淡的食物大體分三類:一是富含蛋白質的魚、瘦肉、蛋、奶及豆類食品。高温條件下,人體組織蛋白分解增加,排泄增加,所以應該增加蛋白質的攝取量。二是清淡粥類。夏季吃粥與冬季不同,應多吃綠豆粥、赤豆粥、茶葉粥、百合粥、蓮子粥、蓮子薏米粥最為適宜。三是富含各種維生素的新鮮蔬菜水果。夏天人體維生素的需要量比普通標準要高一倍以上。
加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食慾、健脾利胃。還應該多吃一些具有消炎殺菌能力的蔬菜和調料。比如,可以多吃點大蒜、食醋都有很強的殺菌作用,還有利於生津開胃、幫助消化。
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