2020年學校食品安全整改報告
2020年學校食品安全整改報告
2020年4月26日,墨江縣市場監督管理局檢查組到我校食堂進行檢查,根據《食品安全法》和《食品安全操作規範》的相關規定,對我校食堂食品採購、驗收、儲存等方面不規範行為提出了一些問題並限期整改。
一、整改內容
1. 部分食堂工作人員有時上班不戴口罩;
2. 有2人食堂工作人員健康證過期,1人未辦理健康證;
3. 砧板標識不清;
4. 殺菌燈破損;
二、整改措施
檢查組檢查完畢後,我校對存在的問題及時糾正,同時組織相關人員學習相關知識,加強衞生服務意識,制訂出下一步整改措施:
1.要求食堂工作人員上班期間必須戴口罩;
2.督促和組織食堂工作人員,健康證過期和未辦理健康證的及時去辦理;
3.食堂食品加工工具、容器、設備、葷素生熟分開,砧板貼好標識;
4.及時修繕安裝好破損的殺菌燈;
今後我校積極主動做好各項服務工作,加強相關法律法規的學習,認真做好自查,及時發現問題,及時解決,嚴格遵守服務規範,從各方面促進學校的後勤服務工作。
國小
2020年4月26日
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