我的拿手好戲作文450字炒菜
我的拿手好戲 篇一:
唐筱婧
拿手好戲,人人都有。有的人拿手好戲是跳舞;有的人是彈古箏、鋼琴;還有的人是書法……則我不同,我的拿手好戲是它——炒菜。
炒菜是我五年級才開始接觸的。
剛和媽媽學習炒菜的時候,我有些排斥,暗地想着:“切!有什麼了不起!煮飯炒菜的事以後再做,這麼早搞這些幹嘛?”可媽媽在放假的時候,只要不在外面吃飯,飯菜的問題就要我處理。
媽媽給我的理由是:“這麼大了,還不會煮飯要不是怕你以後嫁不出去,煮飯這件事還輪不到你吶!”所以我就被媽媽逼了……
後來,我也慢慢喜歡上了炒菜煮飯,喜歡上了廚房,但我好於面子,並沒有將它流露出來。
後來我炒的菜越來越香,也越來越好吃。
在炒菜的過程中,我不知被多少油燙過;手也不知道被鍋燙過多少次,被刀傷過多少次。但每次看着,吃着自己煮的飯菜,感覺自己的努力沒有白費。
好在現在,我一拿到鍋鏟就能把旁事忘掉。專心研究如何把菜炒好,把飯煮好。
最後再告訴你一個小祕密:只要我一拿鍋鏟,就沒有一次黑暗料理哦!相反,每次的味道都還可以呢!
我的拿手好戲——炒蛋炒飯 篇二
——沈俊皓
每個人都會有自己的拿手好戲:踢毽子、玩魔方、包餃子……而我的拿手好戲很與眾不同——炒蛋炒飯。
二年級時,我就開始學習炒蛋炒飯,到了現在,已經練舊了“一身本領”。蛋炒飯做法很簡單,但很考驗技術。開始,準備好飯、一個蛋和一點葱花。蛋炒飯先有蛋,再炒飯。把雞蛋“打開”放進婉裏開打,這很考驗我的手部力量,眼神也集中在了蛋黃上,隨着我的手飛速的旋轉,蛋清和蛋黃漸漸融為一體。剛才已經把鍋熱好了,看準位置,我把雞蛋液散向鍋中,拿着鍋鏟“一不做,二不休”嚓,嚓,嚓,我攪拌着,“蛋“好像成型了,再找來剛才打蛋的碗,把”蛋“小心翼翼地放進去備用着。
重頭戲要來了!——炒飯。把先前煮好的米飯放進去!讓它們在鍋中“蒸桑拿“,在這一過程中,再給米飯加點料吧!——放些鹽和味精進去,肯定會讓米飯更舒服。
別忘了還有蛋和葱花呢,炒的過程中還找好時機把炒好的蛋液放進去,之後再切少許的葱花撒進去,香噴噴的蛋炒飯才會活!讓媽媽這位“老廚師“品嚐了一下,也會讚不絕口!
自從我學會炒蛋炒飯,我就引以為傲,炒蛋炒飯——我的拿手好戲。
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