酒店前廳經理崗位職責多篇
酒店前廳經理崗位職責 篇一
1.主要負責會議記錄;
2.收發文件;
3.網絡信息發送收集;
4.按公司企業文化及各項作業標準監督檢查各店前廳的工作,並能夠有足夠的專業知識對前廳經營管理及技術工作的不足給予指導,完成總經理分派的其他任務
前廳領班崗位職責
一.絕對服從上級部署的任務和方針。
二.以身作則,做好表率,遵守各項規章制度,公正地對待每一位員工,對前廳經理負責。
三.尊重領導,服從酒店內部的安排,以酒店的利益為第一。
四.遵守考勤制度,工作時間內嚴禁辦理私事。
五.認真主動遇相關部門加強溝通,發現問題協商解決。
六.認真檢查員工出勤情況及工作態度,進行指正。
七.檢查所有員工的儀容儀表,並帶領監督其工作。
八.留意賓客的動態,妥善解決賓客投訴和突發事件,應及時上報經理。
九.技術屬實報告各區域的設施設備損壞情況,確保及時維修。
十.負責新員工的培訓工作。
十一.做好與其他領班及組長之間的相互協調工作。十二.按“衞生制度”檢查衞生情況。
十三.瞭解當日訂餐情況,向員工詳細布置當班任務。十四.瞭解當日菜品供應情況,並及時告知服務員。
十五.督導服務員保證服務質量的`標準性和服務程序的規範化。
十六.餐中主動與廚房協調,保證按時上菜,對需要及時推銷的菜告知相關人員。
十七.留意賬單,保證賓客按單價付款,嚴防跑單,漏單,吃單。
十八.瞭解當日訂餐性質、訂餐人和餐位安排情況,並告知員工以便引帶。
十九.帶領工處處以節約為本,做到合理的開關電器。
酒店前廳經理崗位職責 篇二
崗位職責:
1、參與制定並組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規章制度,確保各項工作目標的完成;
2、根據酒店內外部實際情況,協助總經理確定合理的房價並做好相關的`預測;
3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作;
4、組織做好對客人的話務服務及委託代辦服務,滿足客人提出的要求;
5、處理客人的投訴和疑難問題;
6、嚴格控制編監督部門內各項費用的使用,儘量降低工作成本;
7、定期審閲各類工作報表,及時掌握客房出租率、平均房價、房態控制等情況,提供給酒店領導和有關部門作為決策依據;
8、協調前廳部與其他部門的業務關係,維護與合作企業等的良好業務關係;
9、指導、監督、考核下屬人員工作;
任職資格:
1、專科以上學歷;
2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經歷;
3、熟悉掌握酒店前廳各項業務,(入住登記(內外賓)業務、收銀業務、投訴處理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟練掌握英文;
4、有良好的溝通能力和協調能力,有較高抗壓性,有處理投訴的耐心和解決能力。
酒店前廳經理崗位職責 篇三
1、負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的`重要責任。
3、主持部門業務會議,進行業務溝通。
4、檢査前台員工的儀表、儀態和工作質量,檢查前台設施是否佈置有序、整潔美觀。
5、檢查房間預訂情況,瞭解和掌握房態。
6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯繫。
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