腎結石吃什麼食物最好新版多篇
適合腎結石患者吃的食物 篇一
1、西瓜
西瓜是腎臟健康食品,因為它能化解腎結石。清洗結腸和腎臟一種很好的方法就是一整天不進食,只吃西瓜。西瓜是天然的利尿劑。要經常吃西瓜,且要單獨吃,不與其他食物並用。西瓜有清淨體內的作用,但勿與其他食物同時食用。
2、橘子
橘子是温性水果,酸甜可口,富含豐富的維生素c,可以疏肝理氣、消腫散毒,也可治嘔逆少食、胃陰不足,適合腎結石者吃。
3、檸檬
檸檬味酸甘、性平,具有抗菌消炎、清熱化痰、健脾和胃的功效,對腎結石者有益。
4、草莓
草莓鮮美紅嫩,果肉多汁,含豐富的維生素C,可潤澤喉部,促進胃腸蠕動,對腎結石者有益。
5、蜂蜜
每日堅持服用30~40克的蜂蜜。蜂蜜中含有人體所需的各種微量元素,而且極易被吸收,每日服用可以提供人體所需的各類營養和能量。
6、赤小豆
赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥濕,消腫解毒的功效,可單用或與雞內金、白茅根合用以治療各型結石。
7、米麥麩
為米和麥連皮蒸炒後磨成的面。性微熱味甘,有除煩止瀉通淋的功效,可用於防治結石的復發。
腎結石患者能吃蛋清不能吃蛋黃 篇二
雞蛋中含有鈣、磷、鐵和維生素A含量很高,B族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,是很好的營養品。因此為了補充必須的營養雞蛋也是必要的,對於腎結石患者來説,只能吃雞蛋外面的蛋白部分,不吃裏面的蛋黃,才是更安全的。
雞蛋有雞蛋白與雞蛋黃之分,《本草綱目》雲:卵白,其氣清,其性微寒;卵黃,其氣渾,其性温。精不足者,補之以氣,故卵白能清氣,治伏熱,目赤,咽痛諸疾。
蛋黃中含有豐富的維生素A和維生素D,且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質,這些物質為腎結石包括草酸鹽結石,磷酸鹽結石,尿酸鹽結石,鈣鹽、胱氨酸結石等結石的形成提供了條件,因此腎結石患者是不能吃蛋黃。
另外雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。因此建議腎結石患者最好少吃雞蛋,要是想吃的話可以在專家的指導下適量吃一些蛋清。
吃雞蛋最好的方法是蒸着吃,如做雞蛋羹,口感柔軟,利於消化吸收,不會增加負擔。
腎結石患者的飲食禁忌 篇三
1、控制鈣的攝取量。結石中絕大部分是由鈣或含鈣的產品形成的。如果你上一回的結石,主要是鈣的成分,則你得注意鈣質的攝取。如果你正服用營養補充晶,首先需要請教醫師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量,包括牛奶、乾酪、奶油及其他乳製品。牛奶及抗酸劑可能產生腎結石。
2、勿吃富含草酸鹽的食物。大約60%的結石屬於草酸鈣結石。因此,應限量攝取富含草酸的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
3、注意蛋白質的攝取。腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。蛋白質容易使尿液裏出現尿酸、鈣及磷,導致結石的形成。假使你曾患過鈣結石,應特別注意是否攝取過量蛋白質,尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物,這包括肉類、乾酪、雞肉和魚肉。
4、少吃鹽。如果你有鈣結石,應該減少鹽分的攝取。你應將每日的鹽分攝取量減至2-3克。
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