幫廚工作內容及流程
幫廚工作內容及流程
工作時間 | 工作內容 | |
上午 | 2、檢視水果剩餘數量,水果即將不足時提前申請購買。 3、協助廚師準備午餐。 4、每天碗筷餐具消毒20分種。 冬令時(10.1—5.1) 11:20——11:40 夏令時10:50——11:10 | |
中午 | 1、準備惠豐分院午餐。 冬令時(10.1—5.1) 11:40左右將餐盒送至前臺。 夏令時11:10左右將餐盒送至前臺。 | |
下午 | 1、清理廚房及餐廳衛生。桌椅擺放整齊,地面無髒汙。 2、清洗餐具。標準為:光亮、無油汙、每天消毒。 3、定時清潔冰箱、冰櫃、碗筷消毒機等裝置。標準為:無汙漬。 |
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小公司管理制度篇一全體財務人員應認真貫徹執行國家有關財政法規及會計制度。敬業愛崗,不做有損於公司的事。嚴格按照公司財務管理制度做好自己的本職工作。對待工作認真踏實,樹立為客戶服務意識。貫徹公司質量方針和質量目標。一、財務部門職責範圍1、認真貫徹...
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