醫院食堂庫房管理制度
一、倉庫內要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛生,無老鼠、無蒼蠅,經常開宙或機械通風裝置通風,保持乾燥。
二、主食、副食分庫房存放,食品與非靜品不能混放,高牆墊高,防止受潮黴變。靜品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。
三、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發黴生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品,無衛生許可證的生產經營者提供的食品,未素證的靜品不得驗收入庫。
四、做好靜品數量、質量入庫登記,做好先進先出,易壞先用。
五、食品按類別、品種分架,隔牆、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存視窗加蓋密封,同時經常檢查,防止黴變。
六、肉類、水產品、離蛋等易腐食品應分別冷藏儲存、帖有明顯標識。生食品、熟食品、半成品分櫃存放,杜絕生熟混放。
七、冷凍裝置定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。
八、經常檢查食品質量,及時發現和處理變質、超過保質期限的靜品。
九、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作。不得在倉庫內抽菸。
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公司制度管理制度(通用多篇)
公司制度管理制度篇一一、徹執行公司的安全方針,質量目標。二、嚴格控制庫存,保xx做到車輛出入安全。三、商品車入庫前必須進行嚴格逐項檢查,對錶面油漆,燈具等易損部分尤為注意,對商品車檢驗不合格的車輛,應填寫《驗車報告》交部門經理、總經理批准,及時隔離,作好標識...
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公司員工管理制度【新版多篇】
公司員工管理制度篇一一、員工打卡制度1、員工上下班時要打考勤卡做出勤紀錄,做為核算薪資的依據。2、員工在上班前1小時內打卡,下班最多延長2小時打卡,否則視同打卡無效。忘記打卡者,每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,經主任以上領導簽字確認,經理審批,每月每名員工...
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裝飾公司財務管理制度(精品多篇)
裝飾公司財務管理制度篇一第一節賬務管理一、會計帳簿、會計報表和其他會計資料必須真實、準確、完整,並符合會計制度的規定。二、財務工作人員辦理會計事項必須填制或取得原始憑證,並根據稽核的原始憑證編制記帳憑證。會計、出納員記帳,都必須在記帳憑證上簽字。...
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小公司管理制度【精品多篇】
小公司管理制度篇一第一則:總則為加強公司的人事管理,明確人事管理許可權及人事管理程式,使公司人事管理工作有所遵循,特制定本制度。適用範圍:本規定適用公司全體職員,即公司聘用的全部從業人員。除遵照國家有關法律規定外,本公司的人事管理,均依本制度規定辦理。第二則...