國小生食品安全知識(精品多篇)
小學生食品安全知識 篇一
一、學生購買食品應注意哪些問題
1、到正規商店裡購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註:產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳並不代表科學,是商家利益的體現。
二、學生應注意哪些飲食衛生習慣?
1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康;
2、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免造成農藥中毒;
4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期
5、儘量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。
三、學生吃甜食多多益善嗎?
夏日飲品中富含糖分,孩子多吃後易患面板炎症和多種疾病。在夏日過多攝取糖分,還會產生大量酸性物質,從而打破血液正常的酸鹼平衡,使孩子變成酸性體質的人。有醫學資料表明,70%的疾病發生在酸性體質的人身上,這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪,喝得過多,將影響孩子吃正餐,造成營養不良,所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
四、使學生聰明的營養食物有哪些
1、多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉
2、每週吃一次動物內臟如豬肝、動物腦
3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果
4、每天吃豆類或豆製品
5、每週吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、紅蘿蔔、菠菜
7、多吃牛奶,最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶,而不是麥乳精類。
國小生食品衛生安全知識 篇二
一、預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短:一般食後幾分鐘到幾個小時發病。胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱。
2、提高自我救護意識
出現上述症狀,應懷疑是否食物中毒,並及時到醫院就診,同時報告老師。
3、預防發生食物中毒
良好的衛生習慣,勤洗手特別是飯前便後,用除菌香皂,洗手液洗手。不吃生、冷、不清潔食物,不吃變質剩飯菜,少吃、不吃冷飲。
二、目前是夏季腸道傳染病高發時期,大家要統一認識,提高意識,重視飲食衛生,謹防病從口入。
腸道傳染病的預防方法:
1、搞好飲食衛生,謹防病從口入,做到:洗乾淨你的手,水果要洗淨削皮後食用,煮熟食物,尤其是水產品(如魚、蝦、貝類等)煮熟煮透,不喝生水。
2、注意個人衛生,飯前便後要洗手,勤剪指甲勤洗手。
3、搞好環境衛生,垃圾要按時定點清倒。
4、暴露空氣中的熟食一定要做好防傳播疾病的媒介。
5、不要到衛生條件差的飲食店就餐,更不要光顧街邊無牌飲食攤點。
6、如出現上述症狀,尤其是劇烈的腹瀉,嘔吐,一定要到正規的醫院就診。
幼兒園食品安全知識 篇三
1、教幼兒養成講衛生的好習慣
飲食安全不僅僅與食物有關,也與幼兒的衛生習慣密切相關。家長要教育幼兒注意講衛生,飯前便後要洗手,吃東西前必須要洗乾淨自我的小手。
2、教幼兒識別食品包裝的日期
家長必須要教育幼兒學會識別食品包裝的日期,吃東西前先要看看過期了沒有,過期了的食品必須不要吃。
3、讓幼兒瞭解不一樣食物的吃法
家長必須要教幼兒瞭解不一樣食物的吃法,明白哪些食物是剝皮後吃的,哪些食物是削皮後吃的,哪些食物是要洗乾淨後吃的,哪些食物是要去核後吃的,哪些食物是能夠生吃的,哪些食物是必須煮熟後才能吃的。
4、教幼兒不吃腐敗變質的食物
有些時令水果、糕點由於儲存不當也會腐敗變質,家長必須要告訴幼兒不可吃腐爛變味的食物,如:食物上出現了黑色斑點,發黴了、摸起來感覺變軟變稀、聞起來發出餿味、酸味、苦味的食物,必須是腐敗變質了的事物,千萬吃不得!
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