藏紅花的功效與作用多篇
藏紅花功效與作用 篇一
美容保健。
適合愛美人士。女性因為種種原因出現氣血虧虛以及併發症,食用之則氣血活,血氣旺,精神充沛,面色紅潤
預防保健。
針對老年人。現代藥理研究表明,小劑量的藏紅花煎劑對蟾蜍心臟有抑制其收縮作用;小劑量藏紅色花使血壓略升而後降,較大劑量使血壓持久下降。其可明顯預防和治療腦血栓,脈管炎、心肌梗塞、神經衰弱等老年人易出現的種種症狀
增強體質、調節內分泌。
適用各種人群。可促進巨噬功能,消除體內“垃圾”,增強細胞免疫力,提高人體抵抗力;能及時促進人體血液迴圈的血氧供給,讓人保持思維敏捷、心態平和,自信滿滿;可及時調節內分泌,消除因失調引發的色斑。
排毒養顏。
中醫上,藏紅花多用於泡茶,可以活血化淤、排毒養顏。相傳武則天常把藏紅花當茶飲用,以達到美膚養顏的效果。
降低膽固醇。
藏紅花還可降低膽固醇,促進脂肪代謝,經常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。 但是一次食用藏紅花不宜過多,大概1~3克的量就可以達到效果了。
改善心肌供血供氧。
《本草綱目》曾記載,藏紅花能“活血、主心氣憂鬱,又治驚悸”。現代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切,藏紅花含有多種甙的成分。多種甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量,故藏紅花可調節血液迴圈、涼血解毒、養顏化瘀、抗疲勞、抗衰老。因其珍稀難求、價格極其昂貴,有“植物黃金”之美稱,是藏醫祛斑、美容最佳神祕藥物之一。
食品調味。
《聖經?雅歌》第4章第14節中提到一些香草時包括番紅花。帶有強烈的獨特香氣和苦味。在地中海地區和東方菜餚以及英國、斯堪的那維亞和巴爾幹的麵包中作調色和調味佐料。也是法式菜濃味燉魚的重要成分。
用作染料。
古代印度蒸餾番紅花柱頭得到一種金色水溶性布匹染料。在釋迦牟尼去世後,其弟子以番紅花為他們法衣的正式顏色。在幾種文化中,王室服裝均用這種染料染色。在希臘和羅馬,番紅花作為香料撒在會堂、宮廷、劇場和浴室。番紅花與古希臘的藝妓關係密切。尼祿回羅馬時,街道上灑滿番紅花。
抗癌、抗腫瘤。
近年來,科學家發現藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸、藏紅花、藏紅花素和藏紅花苦素等都具有較強的抗癌活性,對於血癌細胞、乳頭癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用。因此,藏紅花素等抗癌活性物質將成為21世紀最理想的抗癌藥物之一。
藏紅花的副作用 篇二
藏紅花的副作用主要表現為腹部不適、腹痛、腹瀉,甚或胃腸出血,腹部絞痛。
藏紅花雖然對於調節女性身體有益,但是服用過量,會影響女性內分泌情況,造成內分泌失調,產生一系列副作用。對於正常女性來說,月經一般是很有規律的。由於藏紅花內富含女性所需的各種成分,極易造成月經週期過短和經期增長,從而嚴重影響女性身體健康。
藏紅花中毒時,有的可出現神志萎靡不清、震顫,嚴重者可致驚厥,呼吸先興奮後抑制,以至迴圈、呼吸衰竭;少數病人出現頭暈、皮疹和一過性蕁麻疹等。如果長期服用還會引起神經興奮,打亂睡眠等作息習慣。
藏紅花的功效與作用 篇三
1、美容保健
適合愛美人士。女性因為種種原因出現氣血虧虛以及併發症,食用之則氣血活,血氣旺,精神充沛,面色紅潤。
2、預防保健
針對老年人。現代藥理研究表明,小劑量的藏紅花煎劑對蟾蜍心臟有抑制其收縮作用;小劑量藏紅色花使血壓略升而後降,較大劑量使血壓持久下降。其可明顯預防和治療腦血栓,脈管炎、心肌梗塞、神經衰弱等老年人易出現的種種症狀。
3、增強體質、調節內分泌
適用各種人群。可促進巨噬功能,消除體內“垃圾”,增強細胞免疫力,提高人體抵抗力;能及時促進人體血液迴圈的血氧供給,讓人保持思維敏捷、心態平和,自信滿滿;可及時調節內分泌,消除因失調引發的色斑。
4、排毒養顏
中醫上,藏紅花多用於泡茶,可以活血化淤、排毒養顏。相傳武則天常把藏紅花當茶飲用,以達到美膚養顏的效果。
5、降低膽固醇
藏紅花還可降低膽固醇,促進脂肪代謝,經常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。但是一次食用藏紅花不宜過多,大概1~3克的量就可以達到效果了。
6、改善心肌供血供氧
《本草綱目》曾記載,藏紅花能“活血、主心氣憂鬱,又治驚悸”。現代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切,藏紅花含有多種甙的成分。多種甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量,故藏紅花可調節血液迴圈、涼血解毒、養顏化瘀、抗疲勞、抗衰老。
7、抗癌、抗腫瘤。
近年來,科學家發現藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸、藏紅花、藏紅花素和藏紅花苦素等都具有較強的抗癌活性,對於血癌細胞、乳頭癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用。因此,藏紅花素等抗癌活性物質將成為21世紀最理想的抗癌藥物之一。
8、食品調味
《聖經·雅歌》第4章第14節中提到一些香草時包括藏紅花。帶有強烈的獨特香氣和苦味。在地中海地區和東方菜餚以及英國、斯堪的那維亞和巴爾幹的麵包中作調色和調味佐料。也是法式菜濃味燉魚的重要成分。
9、用作染料
古代印度蒸餾藏紅花柱頭得到一種金色水溶性布匹染料。在釋迦牟尼去世後,其弟子以藏紅花為他們法衣的正式顏色。在幾種文化中,王室服裝均用這種染料染色。
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