成本管理制度（多篇）

成本管理制度 篇一

第一章總則

第一條為加強成本控制，明確成本控制職責，規範成本核算，不斷滿足顧客的產品質量要求，特制定本制度。

第二條成本控制要圍繞以下核心問題開展工作：

1、嚴格辦理成品入庫、材料領料和退庫手續，確保單據填寫規範和完整。

2、每個生產環節要嚴格質量控制，避免返工生產或翻工生產。

3、每月月終要重視車間在產品盤點工作，由生產部門組織，財務部門根據實際情況派人監盤。

4、日常要充分利用消耗統計臺賬的資料，分析其前因後果，總結經驗教訓，加強日常的產品成本控制。

5、發揮技術人員的技術創新，不斷降低成本。

6、定期組織生產主要人員學習和分析成本費用核算，讓每個人明白成本的概念和產品成本控制的效果，積極推動成本控制。

7、採取獎罰辦法，促進產品成本控制取得實效。

8、提高固定資產使用率，降低固定成本。

第二章部門分工和崗位設定

第三條生產部門負責統籌、跟蹤和控制生產，定期組織評估生產裝置產能，制定工人生產計件工價和承包生產工價，每月月末盤點在產品，辦理入庫、領料和退料工作，核算計件工人工資，建立消耗臺賬和產品生產臺賬，核算各品種成本。

第四條工程技術部負責制定《生產通知單》和《成本預算表(部分內容)》。

第五條品管部負責檢驗產品質量和材料質量，做好產品標識，協助車間辦理入庫手續。

第六條財務管理部負責成本核算規範，指導車間統計工作，監督在產品盤點，每月成本分析，稽核計件工資和承包工資。

第七條物流管理部負責辦理產品入庫、材料領料和退料手續，重點按照《生產單》計算領料標準並控制領料。

第八條主要崗位職責：

產品成本核算的主要責任是車間統計員和成本會計，管理責任是廠長，廠長應當充分發揮車間統計員的參謀作用，應當充分利用消耗統計臺賬的相關資料來指揮和排程生產。

1、車間統計員的責任：細化統計和分配各品種產品的成本費用，每天向廠長彙報成本費用控制情況，並定期與成本會計核對，確保成本費用真實準確。

2、成本會計的責任：做好產品的成本費用核算，指導和督導車間統計員做好各品種產品的成本費用核算。

3、廠長的責任：每天都要主動閱讀和分析消耗統計臺賬的資料，以期充分發揮消耗統計臺賬的作用。

第三章入庫與領料管理

第九條領用原輔材料應當遵循“用多少領多少”的原則，尤其是到月底，應當嚴格控制領料，避免車間庫存原輔材料。

1、到月底，如果車間還庫存原輔材料，統一採勸假退假領”的方法，將本月車間庫存的原輔材料轉為下月領取的原輔材料。

2、以定單進行核算的，當定單生產完畢後，應當將其所剩下的原輔材料退回倉庫，或採勸假退假領”的方法，將所剩下的原輔材料轉作生產其他產品。

第十條車間領料：由車間主任(廠長)審批，由領料人和倉管員簽字確認後，原輔材料或外購商品才能出庫。車間領料是指車間生產產品所需要的原輔材料、裝置維修配品配件和日常辦公用品。

其他領料：集團各部門領取配品配件由各部門經理審批，由領料人和倉管員簽字確認後，配品配件或外購商品才能出庫。

贈送：對外免費贈送的產成品、外購商品和原輔材料都必須上報副董事長審批，才能出庫；出庫時，出庫單上需要領料人和倉管員簽字確認。

第十一條公司車間生產的產品必須先在自有倉庫辦理入庫手續後，才能辦理出庫，不允許從車間直接銷售而後辦理出庫手續。

如果車間生產的產品需要在外協單位繼續下道工序生產，同樣要在自有倉庫辦理入庫手續，再按照《外協生產財務管理制度》的要求辦理出庫手續。

如果外協生產的產品需要在公司車間繼續下道工序生產，同樣要在自有倉庫辦理入庫手續，再辦理領料手續進行生產。

第十二條車間生產入庫：是指公司車間生產的產品。

第一步：質檢員驗收產品質量，確定產品合格和包裝箱上有嘜頭的標識後，通知倉管員辦理入庫手續。

第二步：倉管員憑“產品質量檢驗清單”開具公司統一的入庫單，並根據入庫單數量驗收產品數量。

第三步：入庫單財務手續：“產品質量檢驗清單”作為附件、包裝負責人和倉管員確認入庫數量、質檢員確認質量。財務手續由倉管員監管。

第十三條公司入庫單聯次、傳遞：財務記賬聯：成本會計持有；承包結算聯：承包生產者持有

倉管員：倉管員開具入庫單，並當天呈送以下人員。入庫單要註明是“自產”還是“承包”;存根聯：倉管員持有；車間統計聯：車間統計員持有。

第十四條車間領料出庫：是指車間從自有倉庫領取原輔材料。

第一步：生產人員根據生產需要填寫“原輔材料需求申請單”，並經車間主任審批後到倉庫領取原輔材料。

第二步：倉管員根據《生產通知單》和成本預算表有關資料稽核“原輔材料需求申請單”資料，確認無誤後給於領料。如果領料數量超過預算數量的，還需營銷管理中心負責人審批後才能給於領料。

第三步倉管員憑稽核無誤的“原輔材料需求申請單”開具公司統一的出庫單，並前程跟蹤原輔材料出庫。

第四步：出庫單財務手續：“原輔材料需求申請單”作為附件、領料人和倉管員確認領料數量、車間主任稽核確認或事後當天由倉管員跟蹤車間主任補籤確認。

第十五條公司出庫單聯次、傳遞：

財務記賬聯：成本會計或採購會計持有；承包結算聯：承包生產者持有；倉管員：倉管員開具出庫單，並呈送以下人員。出庫單要註明是“自產”還是“承包”;存根聯：倉管員持有；車間統計聯：車間統計員持有。

第十六條退庫：加工餘料1平方米以上或荒料0.3立方米以上，需退回公司自有倉庫；200*600MM以上板材或荒料0.3立方米以下，需退回公司餘料庫。

第十七條入庫單和出庫單是成本控制的重要依據，填寫必須規範、完整，書寫必須美觀、工整，由成本會計和材料會計負責監督，不符合要求當天給於退回，並向上一級反映。

第四章成本預算

第十八條成本預算包括以下內容：

1、原輔材料消耗標準預算：是指每生產1單位產品計劃消耗多少原輔材料。

2、變動費用預算：是指每生產1單位產品計劃產生多少費用，該費用隨著產品數量的增加而增加，如：計件工資(包括承包工資)、水電費等。

3、固定費用預算：固定費用包括資產折舊費與製造費用(是指與生產間接關聯的費用)，該該費用不隨產品數量的增加而增加，如：生產管理人員工資等。

第十九條生產庫存或以定單生產的都要進行成本預算，以利於成本控制分析(利於出材率計算和分析)。

第二十條成本預算責任分工：預算表格附後

1、工程技術部：負責原輔材料消耗標準預算和變動費用預算。

2、財務管理部和生產部門：由生產部提供裝置產能分析，具體由財務管理部負責編制。

第二十一條成本預算統一使用財務管理部設定的《成本預算表》表格，具體流程如下：

第一步：工程技術部在下發《生產通知單》時，同時按照以上分工編制《成本預算表》，即編制原輔材料消耗標準預算和變動費用預算，並將《生產通知單》和《成本預算表》傳遞給生產有關人員、車間統計員、原輔材料倉管員和成本會計。

第二步：成本會計按照以上分工編制《成本預算表》，即編制固定費用預算。

第三步：車間統計員每次收到產品入庫單時，必須按照以下兩種情況，及時核算成本：

1、以定單生產形式的：自產品入庫後三天內必須核算該產品的成本，按照《成本預算表》的要求進行編制，並上交成本會計和廠長。

2、以生產庫存形式的：自產品入庫後六天內必須核算該產品的成本，按照《成本預算表》的要求進行編制，並上交成本會計和廠長。

第四步：成本會計收到產品入庫單後，必須跟蹤、協調和指導車間統計員的成本核算工作，並根據實際情況向上級反饋同時要根據入庫總量和消耗總量等因素進行分析、稽核和監督車間統計員的成本核算資料，自收到預算表後兩天內完整完成預算表內容編制，並上報財務總監、營銷總監、生產總監和總經理。

第五章消耗統計和生產統計

第二十二條車間統計員根據領料出庫單建立“原輔材料消耗資訊”：根據材料進行分類，每類材料建立一個工作表。

第二十三條車間統計員根據入庫單、出庫單(領料單)和各道工序交接表建立“生產產品資訊和薪資資訊”(簡稱：薪資結算簿)：

第二十四條車間統計員根據以上“生產產品資訊和薪資資訊”和各道工序裝置產能資料建立“各道工序生產數量和裝置利用資訊”：

第二十五條車間統計員根據以上綜合資訊建立“產成品成本核算細化資訊”：尚未入庫的產品不在此表反映。

第六章生產交接

第二十六條上道工序完工產品轉給下道工序要做好交接紀錄：

第一步：各道工序生產完工後，上道工序生產人員填寫交接表並簽字確認。

第二步：質檢員檢驗產品質量，做好標示(嘜頭)，並在交接表上簽字確認。

第三步：下道工序根據交接表紀錄的數量進行驗收，並在交接表上簽字確認。

第二十七條交接表是成本控制的重要依據，填寫必須規範、完整，書寫必須美觀、工整，由車間統計員負責監督，不符合要求當天給於退回，並向上一級反映。

第二十八條交接表是計算工人工資和計算承包工資的原始依據，車間統計員必須妥善保管；交接表由車間統計員統一保管、發放，自產用和承包用交接表必須分開發放和管理。

第二十九條交接表聯次、傳遞：

承包結算聯：承包生產者持有，憑此聯結算承包工資；上道工序生產人員：上道工序生產人員開具交接表，並呈送以下人員。交接表要註明是“自產”還是“承包”;存根聯：上道工序生產人員持有；車間統計聯：車間統計員持有，憑此聯計算計件工資和承包工資；驗收聯：下道工序生產人員持有。

第七章工價和計件工資管理

第三十條工價包括計件工價和計時工價，工價標準由生產管理中心制定，會同財務管理中心和人力行政管理聯合稽核，經總經理審批後執行。

第三十一條計件工資由車間統計負責核算、經辦，由薪資專員負責稽核，由成本會計負責複核，並經有關領導稽核審批後統一發放。

第三十二條車間統計員每月終了三天內，根據有關入庫單和交接表計算應付承包工資，並經生產有關領導確定後上交成本會計。

第八章承包生產結算

第三十三條承包生產每次完工後30天內結算承包工資，具體流程是：承包人員憑交接表結算聯和入庫單結算聯、合同、工價表、生產通知單、出材率報告單到生產部申請報賬並經經辦人簽字確認、生產總監稽核、外協會計和財務副經理複核、老闆審批後付款。

第三十四條財務管理部接到手續齊全的承包工資結算資料後，三天內上報老闆審批，並通知承包者。

第九章盤點和對賬

第三十五條每月最後一天生產管理中心要組織各車間進行盤點在產品，盤點結果經各廠廠長確認後於次月2日前上報財務管理中心給成本會計。

在產品是指庫存在車間的所有物質，包括尚未使用的原輔材料、包裝物，以及未完工的半成品和已經完工但未入庫的產成品等。

第三十六條財務管理中心根據時間安排主動參與監盤，有的工序可以放棄監盤。

第三十七條盤點一般流程：

第一、每月月終前兩天由在產品車間或工序組織整理、初盤在產品並登記在在產品盤點表上。

第二、盤點時，在產品車間或工序人員做好盤點記錄；如果財務部和人力資源部人員在場進行監盤，則要對已盤的物質進行抽盤核對。

第三、盤點結束後，應當整理盤點資料(即盤點表)，並由參與盤點的人員在盤點表上簽字確認。

第三十八條成本會計每星期與車間統計員核對領料數量，並於次月2日雙方確認全月數量，確保成本資料真實準確；倉管員每星期與車間統計員核對領料數量，並於次月2日雙方確認全月數量，確保成本資料真實準確；

第十章成本核算

第三十九條生產成本設定以下末級科目：

1、原材料：核算直接用於生產產品，構成產品實體的各種材料，包括主要材料、自制和外購半成品。

2、輔助材料：核算直接用於生產產品，不能構成產品實體，但有助於產品形成的輔助材料，包括材料、備件、包裝物等，要依企業實際情況而論。

3、工人薪資和承包薪資：核算直接參加從事產品生產的工人薪資。

4、工人福利：核算工人獎金、培訓費、文藝活動費用、書籍費用、退休金、醫療費、職工退職金、養老金、職工死亡喪葬補助費、撫卹費、福利專案開支和福利設施開支等，總金額要控制在工資的14%範圍內。

5、製造費用：核算為組織和管理生產而發生的但不能直接計入產品成本的各項費用，如：生產管理人員工資、福利費、職工教育經費、勞動保險費、折舊費、租賃費、低值易耗品攤銷、辦公費、差旅費、業務招待費、水電費、修理費、物品消耗、運輸費、財產保險費、勞動保護費、設計製圖費、試驗檢驗費、開發材料消耗、其他。

第四十條產品成本核算採取品種法、分步法和分批法等三種相結合的方法進行核算，以確保核算細化，使各品種產品的成本更加準確真實。

1、品種法：是指以產品品種作為成本計算物件，歸集和分配成本費用的一種計算方法。

2、分步法：是指按照生產過程中各個加工步驟為成本計算物件，歸集和分配成本費用的一種計算方法。

3、分批法：是指以產品的批別作為成本計算物件，歸集和分配成本費用的一種計算方法。

第四十一條成本細化核算應當遵循受益原則，即：一是，能夠明確是哪品種的成本費用就直接計入該品種成本費用。二是，不能直接計入某品種成本費用的，按照受益的工序和程度(數量)進行分攤。同樣，車間統計員應當在第一時間裡將分攤的資料登入消耗統計臺賬。這裡所說的費用包括製造費用，比如，一臺裝置的折舊就只能給這臺裝置生產的產品進行分攤，分攤根據各產品的數量進行分配。

第四十二條成本費用核算應當正確劃清以下界限，不能混淆：

1、劃清收益性支出與資本性支出、營業外支出。

2、劃清各種產品之間的費用。

3、劃清產品製造費用和期間費用。

4、劃清本期產品和下期產品的費用。

5、劃清本期完工產品和期末在產品之間的成本。

6、劃清可比產品成本和不可比產品成本。

第四十三條各車間(工序)的產成品(包括半成品)成本核算基本公式：

上期車間庫存(在產品)+本期成本費用增加-本期車間庫存(在產品)=本期產成品(包括半成品)成本，出材率=本期完工產品/本期產成品成本。

第四十四條成本核算報表由成本會計主導編制完成，由車間統計員協助完成；成本核算報表次月5日完成上報，上報物件是財務總監和總經理。成本核算表附後。

第十一章成本分析

第四十四條日常成本分析：車間負責人應當每天關注車間統計資訊，並定期組織有關人員研究超耗因素和節儉管理經驗，對超耗和節儉達10%以上的要向總經理作出面報告。

第四十五條月度成本分析：每月10日由總經理主持召開成本會議，總結和研究當月的成本控制狀況；參與人員為：成本會計、車間統計負責人、生產和財務有關負責人；彙報人：成本會計。

第十二章生產作業程式

第四十六條產品生產控制流程：

第一步：組織制定產品消耗定額。

第二步：嚴格控制領料。

第三步：運用6S現場管理法嚴把各道工序生產控制。道道把關，道道成本倒推。

第四步：充分利用車間統計臺賬的資訊，分析生產控制情況。生產各有關領導都必須時刻了解生產控制資訊。

第五步：解決問題和總結經驗。特別是表現突出的好或壞的員工都應當及時表揚和批評。

第四十七條生產過程控制：質檢員根據交接表資訊控制出材率，如實際出材率低於預估出材率，質檢員應在1小時之內向車間主任反饋，如低於3%，質檢員在2小時之內向生產總監報告。

第四十八條生產完工後反饋：車間統計員自收到交接表後24小時內向廠長和生產有關領導書面反饋出材率。

本辦法適用於________公司直屬單位、控股公司、委託經營管理單位。 篇二

參股公司及聯營企業參照執行。

成本管理制度 篇三

(一)製作成本的內部控制

會計系統應與製作過程結合在一起。例如，餐飲企業的倉庫保管員在發出貨物時應收到有主廚簽字的取貨單。一般來說，每次取貨的量是較大的。管理人員也可以根據主廚的取貨單來評價客戶對主廚的任何抱怨。

有可能的話，應對特定的菜餚進行詳細的分析以決定原料的使用效率及菜餚的受歡迎程度。例如，管理人員可分析主廚所領的牛肉用於哪些菜餚等。儘管要求主廚提供各種用途的精確用量是不可能的，管理人員至少可以知道是否存在浪費及有無偷竊的問題。食品檢驗員的詳細記錄亦可用於此用途的分析。

上述方法有助於記錄上的控制，但更重要的是管理人員可以以此分析未出售的熟食的成本及所提供的菜餚是否符合顧客的口味。

當某種食品是以相同的形式大量銷售時，有可能事先確定該食品的成本。這種系統主要依賴於這種食品的各個組成部分的數量及成本的確定。當這種食品的組成部分發生變動時，就應調整選單上的價格。

(二)銷售成本

當使用收付實現制時，有必要調整銷售成本以反映本期存貨的變動。對期末存貨的計價應採取現實主義的態度，這樣能防止收益在各個期間的轉移。例如，有些食品原料價格上漲後購買量會減少，但當價格下降時，期末存貨應反映較低的價格。

(三)固定資產與折舊

1、租賃資產的改良

餐飲業的房屋通常是租來的。為了有一個良好的就餐環境，通常要對所租的房屋進行改良。在租賃期滿後，這些改良後的房屋通常歸原屋主所有，因此，租賃改良成本應在租期內進行攤銷。攤銷有多種方法，但最簡單的是在整個租期內平均攤銷。

2、某些裝置的資本化

應該區別可折舊的裝置或器具及其費用。例如，餐飲業中所需的基本的設施應作為資產並每期提取折舊，其他專案應在購買時就作為費用處理。

合理劃分生產成本、費用和管理費用的界限 篇四

為規範管理，使單位與單位之間有可比性，下列各項在生產成本中列支

1、直接生產人員的工資（指工資總額）及按規定提取的福利費。

2、直接生產人員的勞動保護、防護用品及防暑降溫費、值班被褥。

3、直接為生產耗用的各種材料、備品備件和低值易耗品等。

4、生產用房屋、建築物及生產裝置的修理費用。

5、固定資產折舊費。

6、因生產需要從外單位租入固定資產的租金。

7、水資源費及水文測報費。

除以上各項費用外，其餘都在管理費用中列支。

成本管理制度 篇五

專案負責人具體負責工程的成本管理工作。

1、對外經濟往來管理制度

為加強專案對外經濟往來一體化，避免出現不必要的經濟糾紛，特制定本制度。

1）對外經濟往來係指專案部和業主、監理單位和諮詢單位的經濟往來。

2）需要甲方確認價格的各類材料由材料部門根據工程需要提前40天（裝置提前70天）將材料名稱、市場參考價、生產廠家（原則上不少於3家）和聯絡方式報至預算部門，預算部門按統一格式擬定報價單，經預算部門負責人簽發後發出。

3）專案驗工計價由預算部門統一於每月23日前編制完畢，經專案負責人籤認後直接報送監理單位。

4）專案有關經濟往來的發文，由預算室牽頭擬定，經專案負責人籤認併發出。

5）專案工程款由專案負責人負責催款，財務部門根據工程款應撥付金額直接向業主領取，並辦理工程款往來手續。

6）專案有關經濟往來的函文、報價、認價經預算部門稽核由專案負責人發放、儲存。

7）對外發出的相關經濟性函文、報價資料，原始擬稿人均有提醒、督促儘快反饋資訊的義務，由專案負責人督促業主或監理儘快反饋意見。

8）任何人不得未經預算部門和專案負責人簽發擅自報價和發出有關經濟內容的函文，否則，因此造成的經濟損失由責任人承擔。

2、變更洽商管理制度

為了提高專案經濟觀念，保證工程質量，實現產品的可追溯性和工程創優計劃，特制定專案辦理簽收變更洽商辦法，各專業人員參照執行。

1）有關簽收變更洽商的人員應根據變更洽商的內容確認該檔案的可行性和可追溯性，決定簽收和拒收。

2）由業主方（含設計院）傳送的檔案、應認真閱讀領會後再簽收，確認難以貫徹實施或根本難以實施時應表明見解，據理力爭。

3）屬我方傳送的檔案，傳送前須經預算部門稽核，以便於經濟洽商的索賠，如因技術人員未給預算部門稽核，造成對經濟洽商不利或無法索賠時，要追究承辦人責任。

4）當審閱設計圖紙、資料或實際施工過程中發現有設計不合理，施工難度過大以及影響建築裝置安裝等問題時要提請業主方做變更修改，並向業主方（含設計院）呈述清楚變更修改原因、部位、預計工程量、材料用量和自己的見解及辦理洽商變更記錄。

5）變更洽商記錄的內容應包括變更洽商的原因、部位、預計工程量、材料用量及變更洽商前工程進展情況以及對其它專業的影響，以便與公司的經濟效益掛鉤。

6）所有變更洽商資料辦理後均應及時傳送到公司辦公室和分包單位，不得延誤，如因變更洽商資料傳送延誤所造成的後果有經辦人承擔。

7）變更洽商資料傳送後，有關簽收的部門及分包單位拒絕實施或延誤實施者，由經辦人提請專案部追究其責任。

8）能給專案帶來一定收益的合理化變更建議，專案部將根據實際情況對辦理人員給予一定獎勵，反之將追究有關人員的責任。

9）工程人員在自行認定原設計確需更改，而相應洽商未辦的情況下不得安排人員施工，否則，所發生的工料費由派工人承擔，並處以500元以上罰款。

10）技術人員在洽商未辦的情況下，不得向工程部門和施工隊下發技術交底，凡因洽商辦理延遲所造成的工期延誤及損失，由責任人承擔。

11）凡因業主（含設計）原因造成的變更延誤等應索賠事項，專案負責人應及時辦理索賠確認單，應辦未辦者，每次處以200元以上罰款。

12）與施工條件有關的應索賠事項，由專案負責人負責辦理索賠確認單，應辦未辦現象一經發現，每次處以直接責任人和間接責任人500元以上罰款。

13）所有索賠均使用監理報表格式中相應表格。

任何索賠及反索賠行為應屬公司和專案的集體行為，任何人不得擅自行動。

3、成本控制制度

1）工程專案成本控制是指在施工生產中，對專案成本形成過程中發生的偏差進行持續的預防、督促和糾正，使專案成本費用限制在計劃成本的範圍內，以達到控制成本提高效益的目的，工程專案成本控制通常採用組織措施、技術措施和經濟措施三種方式。

2）採取組織措施控制專案成本的核心內容是落實成本責任制。通過界定專案各崗位人員在成本工作中應擔負的責任，明確各業務科室所承擔的降低成本指標，並加強考核工作來落實成本責任制。此項工作由公司總工和專案負責人負責。

3）採取技術措施控制專案成本的工作由專業負責人負責。

（1）在施工準備階段，做出多種施工方案，進行技術經濟比較，然後確定利於縮短工期、提高質量、降低成本的最佳方案。

（2）在施工過程中，貫徹執行各種降低消耗、提高工效的新工藝、新技術、新材料等技術措施。

（3）在竣工驗收階段，注意保護成品，縮短驗收時間，提高交付使用效率。

4）採取經濟措施控制專案成本，此項工作由專案負責人負責。

（1）抓好計劃成本的貫徹實施工作，努力將實際成本控制在計劃成本之內。

（2）以合同的形式加強對分包單位的經濟約束。分包合同應明確規定分包工程完成後，應通過專案部驗收，方能結算工費，出現返工返修時，浪費的材料費、機械臺班費由應負責任的分包單位承擔。如果該分包單位不能在規定的時間內返工返修到位，專案可安排別的單位處理，工費從原責任單位工費中扣減支出。

5）材料費成本支出控制：

（1）材料部門負責將材料費成本降低指標從材料採購成本、材料使用成本、庫存損耗等方面進行分解，制定措施，實現各項分解後的具體指標。

（2）材料採購時，做好詢價工作，堅持'貨比五家'的原則。在保證產品質量的前提下，儘量降低採購成本。平均材料費用支出應低於市場價格，具體單項材料費用支出不應高於同類產品市價。

（3）做好庫存物資的盤點工作，加強材料的月份核算，及時發現問題，堵塞漏洞。

6）工費成本支出控制：

（1）工費採用平米包乾（或定額工日）形式：專案同勞務隊簽訂勞務分包合同時，應以北京市勞動定額為依據，簽訂平米包乾合同，以完成的建築平米數量結算工費，一般不存在雜工費用支出（雜工費用由分包隊伍自己承擔）。

（2）特殊情況不屬於各分包單位的責任範疇的零星用工，由專案負責人當天填寫派工單、當天驗收、當天辦完手續。派工單應填寫派工原因、人數、任務完成起始時間。派工單需公司經理簽字（或同意後補籤），派工單必須在派工任務發生一週內，交公司預算部門。

（3）每月工費結算時，須由專案負責人、專業負責人，對工程量完成情況、質量情況、材料耗用情況進行確認並簽字，對施工隊未履行合同要求應扣減工費的數額進行確認後，方可予以結算。

4、各種費用結算管理制度

1）勞務、分包費用結算

（1）勞務費用一般採取按月結算的原則進行結算；分包費用一般根據施工進度分段結算；

（2）勞務費用結算須具備以下條件：

a）經專業負責人和專案負責人籤認的施工進度單；

b）經專案負責人和公司經理籤認的派工單；（要求雜工在合同範圍內合理籤認，對不合理雜工預處算室有權扣除）

c）以上資料簽字不全，均視為無效。

（3）以上資料，專案部必須按規定在每月23號前交到預核算部門。

（4）預核算部門有權在經理的領導下按公司規定和合同要求對以上提交的資料和工程資料進行稽核，稽核結果的解釋由預算部門負責。

（5）在具備上述資料後，預算部門進行如下結算工作：

a）稽核專案部提供的工程資料的合理性；

b）稽核零星用工的合理性；

c）計算工程量；

d）按合同要求和公司規定結算已完工程量；

e）預算經理對結算數額進行稽核確認；

f）上報公司財務部門，財務部門進行成本核算。

（6）結算單經財務部門稽核後，可申請支付部分勞務分包款，根據專案資金情況、合同情況及公司有關規定由總經理確定是否支付額度，具體程式如下：

a）專案負責人填寫支付勞務費申請單；

b）經預算部門、公司經理審批；

c）財務室稽核無誤後到公司財務部領取支票；

d）勞務、分包隊伍法人代表或委託人（須有法人委託書）到專案財務室領取支票。

5、材料成本核算制度

1）材料成本核算是指以實物量為基礎，藉助價值形式反映和計算工程專案材料消耗過程的經濟效果，主要包括工程材料費、二次搬運費、生產工具費和水電費四項核算內容。其中工程材料費為核算的重點，它包括構成工程實體的主要材料、其它材料、構配件和週轉料費用。

2）材料成本核算包括材料價差和材料量差量方面，側重於量差的核算。

6、成本檔案管理制度

1）成本經理負責工程專案有關工程造價資料的收集和管理。

2）內業資料包括各種原始憑證、各種合同、各種往來檔案、各種費用支出臺帳、統計圖表、計算底稿和相關文字資料，均需分類別分別裝盒整理，每盒內均需附有目錄作為結算資料存檔。

成本管理制度 篇六

1.前言

施工企業以施工專案管理為核心，是施工企業生產和管理的基點，專案的成本控制就成為施工企業成本控制的核心。進行成本控制的方式是預先制定目標責任成本，並將其作為預測值，然後將在一定時間內的實際支出與預測值進行比較，分析產生偏差的原因，並且採取針對措施進行控制，這樣才能夠保證責任成本得以施行。有效的企業成本核算途徑能夠為企業帶來更多的經濟效益，能夠顯著提高企業的綜合競爭能力。但是在實際管理中，企業的成本核算存在諸多問題，影響了企業可持續發展，因此如何做好施工企業的成本核算工作，是當前財務管理部門面臨的重要課題。

2.主要問題

2.1成本核算管理意識淡薄

目前建築市場面臨比較嚴峻的競爭壓力，不少施工企業為了開拓市場或盲目承攬專案造成專案低於成本價中標，使企業陷入越幹越虧的局面。另一方面，不少施工企業成本管理意識比較淡薄，導致大量的無效成本增加，給企業造成嚴重的經濟損失。如果建築施工企業長期忽視成本核算的重要性，就會嚴重危及施工企業的正常發展，導致施工企業競爭能力嚴重下降。

2.2成本核算方法不適應現代企業管理要求

傳統的建築施工企業採取的成本核算方法老舊、過時、缺乏創新，不能夠做到與時俱進，無法滿足現代施工成本核算的需求。在進行核算的過程中主要還是依據財務部門提供的決算報告。但是這種報告一般是已經完成的財務的資料總和，這就造成企業在進行成本核算時只過分注重結果，對於事前成本預測以及施工過程中的成本監督並不是非常重視，導致在成本核算中出現許多薄弱環節，也無法根據自身薄弱環節去採取有效的針對措施進行成本核算，從而影響預先設定的財務目標的實現。

2.3成本核算管理體系不完善

許多施工企業還沒有建立完善的成本核算管理體系，對於成本核算缺乏整體上必要的監督體制和約束，認為成本核算只是財務人員和專案核算人員的事，有些專案雖然有成本核算管理的相關制度，但只是停留在書面上，沒有真正可執行實施的實際成本控制的細則，導致成本核算管理形同虛設，沒有形成一套完善的成本核算控制體系從專案全域性進行成本控制。這就使得成本核算工作並不能夠真實反映企業的財務現狀以及經營管理的現狀，大大降低了成本核算所對於企業經營管理的參考作用。

2.4專業人員知識體系和能力有待提高

目前，建築工程行業的部分財務管理人員文化知識水平不高、職業素質和職業道德水平較低，不能適應財務環境的變化，缺乏管理經驗。沒有能夠很好地形成現代財務管理的理念，需要進一步加深其對於成本控制理念的認識。同時，企業的財務管理人員知識體系並沒有得到更新和改善，對於現代成本管理的意識比較模糊，無法建立系統的成本管理理念體系，所以造成有時在施工企業成本核算中出現新問題，財務管理人員不能夠很好解決的現象。

3.強化措施

3.1樹立正確的成本核算理念

首先企業應該樹立正確的效益理念，這是進行成本管理工作的最終要的指導準則，需要認識到成本核算與管理在整個建築企業經濟效益中所佔據的重要地位，意識到成本核算對於企業是一種科學的管理方法，可以有效地增加企業的經濟效益，使得企業在競爭加劇的市場中佔據一席之地，並且能夠提高企業的綜合競爭能力。企業領導要支援和重視成本的核算工作，不能夠人為地干擾財務管理人員的成本核算，要保證整個成本核算工作制度化、規範化進行；同時應該加強對全體員工成本管理知識和方法的宣傳教育，使人人關心、支援、參與成本管理工作，提高全員成本管理素質。只有成本管理意識深入人心，才能把全員參與成本管理積極性、主動性轉化為創造性，激發出有效的成本管理行為。這才是成本管理的基礎。

3.2對於成本核算的管理體系要完善

成本核算工作需要與成本的預測相結合，推行目標責任成本管理。進行成本核算的基礎是要做到科學的成本預測確定各專案標成本指標，建立工程專案成本預測評估制度和目標責任制管理制度。把事後進行的成本分析轉變為事前的成本預測，在整個經營過程中重視對於成本的監督管理，真正形成全員、全方位、全過程的立體式動態成本管理，不斷提高成本效益，實現資本的保值增值。建立科學有效的內部管理執行機制，加強目標責任成本控制。專案應根據工程特點和建設的不同階段，制定合理的施工方案。按崗位責任、工作目標、成本內容與個人績效掛鉤，促使全體員工實現各自成本責任目標的同時，實現企業成本利潤目標。及時瞭解掌握責任成本的控制情況，使責任成本在各個環節上均受到控制，保證責任成本的落實，建立健全各類成本臺賬，按月、季、年進行成本盈虧分析，做到核算及時、反饋迅速、措施得力、控制有效，促進責任成本目標實現。

3.3完善施工企業財務管理制度、更新財務管理觀念、建立資訊化的財務管理體系

3.3.1建築企業應根據自身情況制定並完善財務管理制度，規範財務管理工作，加強內部監管力度。同時，需要根據國家方針政策和財務環境的變化不斷修正和完善，及時發現問題並加以解決。3.3.2更新財務管理觀念，發揮管理會計在建築企業財務管理的作用。通過分析管理會計和財務會計的不同來指導具體工作。根據市場的變化，利用成本性態、變動成本等分析成本的多種技巧方法，進行科學的經營分析，預測了企業經營的成果，再通過管理會計事前的研究分析，促使建築企業開展經營活動。3.3.3建立資訊化的財務管理體系，加大財務管理資訊化的資金投入，轉變傳統的`管理觀念，通過資訊化手段從整體上提高了決策資訊的高質量和真實性。減少財務管理過程中不必要的浪費，更合理有效地配置資源。

3.4提高財務管理人員的綜合專業素養

企業要想提高成本核算工作的準確性以及整體的財務管理水平，所依賴的財務資訊必須要準確可靠，因此必須加強對於本單位財務管理人員綜合素養的培養，提高其專業知識體系。可以從以下幾個方面進行著手:

（1）企業應該首先對於財務管理人員進行職業道德教育，提升其思想水平，增強其職業道德理念，鼓勵其愛崗敬業、遵守法律，堅持比較良好的工作狀況，這樣才能夠有效保障成本核算工作順利進行；

（2）企業應該建立針對於財務管理人員的長效培訓機制，不定期地對於核算人員進行各類培訓，這樣才能夠使得成本核算人員能夠掌握成本核算的知識，並且建立科學的知識體系，同時針對於建築施工企業的特色，企業財務管理人員還要能夠了解工程預算編制依據與體系、管理會計的知識以及對於工程成本進行分析的方法，這樣才能夠不斷豐富其對於施工成本核算知識體系，在實踐中增加自己的成本核算經驗，才能夠不斷增強財務管理人員的專業技術與能力。

4.結束語

施工企業要想在日趨激烈的建築市場中佔據市場獲得良好的經濟效益，就必須要做好成本核算與管理工作。施工企業應該構建完善的成本核算管理體系，加強對於核算人員科學核算思想的培養，提高其專業素養，建立健全內部監督體系，這樣才能夠有效降低企業成本，提高其經濟效益，為企業在施工市場中健康可持續發展提供有力保障。

參考文獻:

[1]劉賢。關於施工企業施工階段成本控制的思考［J］。現代經濟資訊，20xx(06):188.

[2]李智鋒。建築工程施工階段成本核算與控制探討［J］。現代經濟資訊，20xx(22):252.

成本管理的基本任務 篇七

認真執行財經紀律，嚴格控制成本開支範圍和開支標準；通過預測、控制、分析和考核，挖掘降低成本潛力，提高經濟效益。

成本計劃的控制 篇八

各單位接到公司下達的正式成本計劃後，應將其費用按其性質分解落實到歸口管理部門或個人，由其負責控制。各部門應抓好成本費用的日常控制，制定相應的管理辦法：如電話費、低值易耗品管理辦法等。

成本中的可控費用與非可控費用不可互相挪用，可控費用各專案之間可以互相調劑使用。

成本管理制度 篇九

第一講總則

1.為了加強成本管理，降低成本耗費，提高經濟效益，根據國家有關成本費用的管理規定，結合本廠實際制定成本制度。

2.在成本預測、決策、計劃、核算、控制、分析和考核等成本管理各環節中要抓住成本控制這個中心環節並貫穿到成本管理的全過程，以實現目標成本，提高經濟效益的目的。

3.在廠長領導下，由總會計師負責組織，以財務部門為主，有關部門密切配合，在全廠範圍內按分級歸口管理原則實行成本管理責任制，做到人人關心成本，事事講究成本。

4.為了實現企業的生產經營目標，實行目標成本管理，將目標成本進行層層分解，建立成本中心。把責任成本與廠總部、分廠、部門、車間、班組、各崗位或職工個人的責任掛鉤，使每個職工都承擔一定的成本責任。

5.在生產、技術、經營的全過程開展有效的成本控制。

（1）從市場預測、設計、科研、工藝、試製等過程，進行成本預測、決策，確定目標成本，制定費用預算和成本計劃，進行成本的事前控制。

（2）從生產、製造等過程，實行定額成本或標準成本核算，分析和控制成本差異，將成本指標分解落實，進行成本的事中控制。

（3）從銷售、技術服務等過程，編制經營成果、成本指標完成情況及成本報表，對目標責任成本及降低成本的任務進行考核分析，進行成本的事後控制。

6.嚴格遵守國家的規定，不得擴大和超過成本開支範圍和費用開支標準。財會人員有權監督、勸阻亂擠成本、擅自提高開支標準、擴大開支範圍的行為，有權拒絕支付，並有權向廠長直至上級財務主管部門報告。

7.企業的下列支出，不得列入成本、費用：

（1）為購置和建造固定資產、購入無形資產和其他資產的支出；

（2）對外投資的支出，被沒收的財物；

（3）各項罰款、贊助、捐贈支出；

（4）國家規定不得列入成本、費用的其他支出。

第二講成本控制基礎

1.做好各種定額工作，要求完整、齊全，達到平均先進水平。

（1）由技術部門負責歸口制定、管理產品的材料技術消耗定額。

（2）由設計部門負責歸口制定、管理產品的外購配套件消耗定額。

（3）由裝置動力部門負責歸口制定、管理裝置的產品配件消耗定額。

（4）由工具部門負責歸口制定、管理工具的消耗定額。

（5）由勞資部門負責歸口制定、管理勞動工時定額。

（6）由財務部門負責歸口制定、管理費用、資金定額。

2.制訂廠內計劃價格，力求合理、穩定。一般在一年內不變，但每年要結合實際情況調價一次，減少價差。

（1）由供應部門歸口制定、財務部門統一管理材料物資計劃價格。

（2）由工具部門歸口制定、財務部門統一管理工具計劃價格。

（3）由裝置動力部門歸口制定、財務部門統一管理備品配件計劃價格。

（4）由生產計劃部門歸口制定、財務部門統一管理工藝協作計劃價格。

（5）由財務部門歸口制定、管理產品勞務計劃價格。

3.整理原始記錄，做好統計工作，要求憑證完整、資料準確、報表及時。

（1）由生產計劃部門歸口制定、管理生產原始記錄格式。

（2）由技術部門歸口制定、管理技術原始記錄格式。

（3）由各材料物資部門歸口制定、管理材料物資原始記錄格式。

（4）由裝置動力部門歸口制定、管理裝置動力物資原始記錄格式。

（5）由財務部門歸口制定、管理財務成本原始記錄格式。

以上所有表格式，由歸口部門制定，印刷時由財務部門統一稽核，總務部門統一印製，交歸口部門管理使用。

4.配備好計量裝置和流量儀表，要求計量科學、數字準確、計費合理。

（1）由材料供應部門歸口購置、管理材料物資的計量裝置。

（2）由裝置動力部門歸口購置、管理三氣、水、電的流量儀表。

（3）由計量部門統一校正、維修管理所有計量裝置和流量儀表。

5.建立財產物資管理制度，要求收發有憑證、倉庫有記錄、出廠有控制、盤存有制度，保證賬實相符。

（1）由供應部門制定、管理材料物資的管理。

（2）由裝置動力部門制定、管理裝置及備件的管理。

（3）由工具部門制定、管理工具的管理。

（4）由生產計劃部門制定、管理在產品、半成品的管理。

（5）由銷售部門制定、管理產成品的管理。

（6）由總務部門制定、管理傢俱用具的管理。

所有財產物資統一核算管理，由財務部門歸口負責。

第三講目標成本

1.目標成本，是為某一產品在一定時期要求實現的成本水平。發展新產品和改造老產品，都應實行目標成本管理。要從產品設計入手，事前控制產品成本水平，使產品既保持應有的功能，又能體現最低的成本。

2.目標成本管理的程式，依據市場調查和經濟預測及企業的目標利潤，提出單位產品目標成本，作為設計產品耗用材料與工費的限額；開展價值工程，力求功能好、成本低，據以評價產品的設計方案，進行經營決策，指導產品投入生產過程以後，有目標地進行成本控制，不斷地降低產品成本，提高經濟效益。

3.目標成本的制定，一般可採用下列公式：

單位產品目標成本=預測銷售價格－應納稅金－目標利潤

（1）由銷售、財務、技術等部門負責預測銷售價格，在市場調查和經濟預測的基礎上進行預測。

（2）目標利潤是企業在計劃期必須努力實現的利潤水平，由財務部門負責，根據企業預期的銷售利潤率或資金利潤率加以確定。

4.在產品投產前，應通過對成本與功能關係的分析研究，開展價值工程，選擇最佳方案，制定目標成本。其基本公式：

公式說明價值與功能成正比，與成本成反比。要使產品保持應有的功能，又體現最低的成本，必須從改善功能和降低成本兩個方面想方法，其途徑是：

（1）功能不變，成本降低；

（2）成本不變，功能提高；

（3）功能提高，成本同時降低；

（4）功能略有下降，同時成本大幅度下降。

5.目標成本制定後，要以財務部門為主，會同生產、技術、勞資等部門進行分解和分配，作為設計、工藝、試製、投產等過程的主要經濟資料加以控制，依靠職工群眾努力實現目標。

（1）按料、工、費專案進行分解，分配給設計、工藝等技術部門及生產、勞資等部門。

（2）按產品的部件，關鍵性零配件進行分解，分配給設計、工藝、科研等技術部門。

（3）按可控制的現行成本進行分解，分配到部門、分廠、車間、班組。

第四講成本計劃

1.成本計劃的編制

（1）應以目標成本為方向，定額成本為基礎，切實地降低成本為保證，有先進可行的成本指標體系。

（2）與有關業務計劃（銷售、生產、採購、人工等）和財務計劃（現金、費用、預計財務報告表等）進行試算平衡，使成本具有操作性並達到先進水平。

2.成本計劃的體系

（1）年度成本計劃，應在為實現企業生產經營目標中的銷售目標和利潤目標及降低成本措施方案的基礎上，以固定費用預算、生產費用預算和主要產品單位成本計劃為重點。

（2）季度成本計劃，應以主要產品單位成本計劃和分廠、車間、部門的成本計劃為重點。

（3）成本計劃的編制工作，由總會計師負責組織，以財務部門為主，銷售、技術、生產、計劃、供應、勞資等部門密切配合參加制定。

（4）年度和季度的成本計劃草案，應由總會計師審查後，提交廠務會議批准，然後通知全廠執行。

3.成本計劃的程式

（1）根據企業生產經營目標中的銷售目標和利潤目標及固定費用和變動費用的預測進行平衡，確定計劃期內產品成本的控制數字。

（2）制定計劃期內降低成本的主要措施，包括採用新技術、新工藝、新材料及改進經營管理等所節約物質消耗和勞動消耗的措施。

（3）以成本計劃控制數字範圍和降低成本的措施，編制當期的固定費用計劃。擬訂壓縮主要產品的工、料消耗的計劃指標，並據以編制主要產品單位成本計劃和生產費用預算。

4.成本計劃的內容

（1）降低成本措施方案或增產節約的措施規劃，包括技術革新、改進技術、節約消耗、修舊利廢、改制利用、提高工效、降低廢品、增加銷售、改進管理等增收節支措施。

（2）固定費用預算，包括基本固定費用和半固定費用。按照銷售目標和目標利潤，進行“本量利分析”，確定固定費用和變動費用的控制數字。對半固定費用與產值變動的關係，應積累資料，統計分析，確定相關比例。

（3）主要產品單位成本計劃。主要產品包括商品產品和自制自用的產品成本、工料消耗，以原有的定額為基礎，依據降低成本措施加以壓縮。

（4）按主要產品和成本專案分別編制產品成本計劃。

（5）生產費用預算，根據固定費用預算和按產值確定的變動費用為基礎，控制生產費用總額。調整計劃期內產品的增減數額後，即反映當期商品產品計劃成本。

（6）製造費用預算，按照規定的專案，考慮計劃期內產量可能發生的變動，編出一套能適應多種產量的製造費用的彈性預算。

第五講定額標準成本

1.定額標準成本，是以材料技術消耗定額、勞動工時定額、費用預算定額為定額標準用量，以材料計劃價格、每工時計劃工資率、每工時計劃變動費用分配率為計劃標準價格，所計算的定額成本或標準成本。

2.按直接材料、直接人工、變動製造費用、固定制造費用四個成本專案計算產品的生產成本，其計算公式：

（1）直接材料定額成本=定額用量×計劃價格

（2）直接人工定額成本=本定額工時×計劃工資率

（3）變動製造費用定額成本=定額工時×計劃費用分配率

（4）固定制造費用定額成本=固定制造費用預算

（6）產品實際成本=產品定額成本±成本差異±定額變更

3.以定額成本為依據，按毛坯、加工、裝配等車間、分廠計算各生產步驟的分步成本，據以計算產品的定額成本。具體計算如下：

毛坯包括鑄、鍛、板、原材料件，加工包括重大件、中小件和加工件，裝配包括各種產品的裝配。其計算公式：

（1）原材料定額成本=∑定額用量×計劃價格

（2）毛坯件加工定額成本=∑定額工時×計劃工費率

（3）毛坯件全部定額成本=原材料定額成本＋毛坯件加工定額成本

（4）加工定額成本=∑定額工時×計劃工費率

（5）加工件全部定額成本=毛坯件全部定額成本＋機加工定額成本

（6）裝配定額成本=∑定額工時×計劃工費率

（7）裝配全部定額成本=加工件全部定額成本＋裝配定額成本＋外購配套件定額成本＋包裝和其他材料定額成本

（8）產品定額成本=裝配全部定額成本

4.按成本型別，選擇適用的控制制度。

5.如按現行定額作為標準用量，將計劃價格作為標準價格，則計算的定額成本與標準成本是一樣的，沒有區別。但兩者作為成本核算方法或制度來說則有區別。