創業專案可行性報告(精品多篇)
創業專案可行性報告 篇一
一:專案的形成
擔任村官後真正開始與農民打交道,由於多年在外讀書,對農村的文化生活了解甚少,一直認為她們手中做出的手工一定很土。
可是有一次,一個從小到大我經常看到的動作,一下子讓我的心顫動,我的母親那雙操勞多年的手、
那雙粗糙的手做出來的竟是那麼美妙的東西,太美了!實在是太美了!我說:“你納得不是鞋墊是藝術” 我覺得母親太了不起了。
隨之閃出了一個念頭—一定要將它拿出去“晒晒”。
到任後的第一個月中,工作之餘常跟村民一邊勞動、一邊訪談、調研,走訪和交談中發現:當地人均耕地少,且土地貧瘠,野豬又太多,種的莊稼到不了成熟就被野豬糟蹋光,投入大、收成少。
大部分男人選擇外出打工,日常家裡只剩下婦女,閒暇時間她們常常用繡花,納鞋墊等細活來打發時光。
偶爾也有巧媳婦把她的 “藝術品”拿出來讓人們欣賞,和母親一樣,她們的手下也在編織藝術,她們太了不起了,這片土地下生活的婦女們都太了不起了。
雖然覺得驚歎,但一直也沒想到用什麼方式“處置”它們,這是後來的經歷,啟發了我,相同年紀的人陸續結婚了,
在參加他們婚禮的時候,發現了一個現象,就是每個人家都少不了鞋墊,部分人家還給女兒陪嫁合枕(是一種造型特別的枕頭,
結合人的生理特徵,做出的一種保健品,形狀可方可圓,中間為空心,四周繡有圖案,填充物也可隨個人需要多次選擇)這些陪嫁品做工精細,內容豐富,顏色炫麗,這種一種習俗,一方面有著深刻的意義,一方面是生活的心需品
憑知覺和對藝術的喜愛,這裡的市場一定挺大,有做頭,所以,想償試著做一下,這樣既能增加村民的經濟來源,同時也能傳承民間傳統文化。
但一個矛盾出現了,如何能說服村民有興趣參與進來,讓更多的人們瞭解這些民間藝術,一定要讓人們知道它,於是我想到了辦一次展覽。
2023年創業專案可行性分析報告 篇二
1、主辦單位:教務處
2、承辦單位:資訊科學與工程學院
1、比賽面向全校本科生,不分專業,學生可獨立成隊,也可以自願組隊,建議跨專業組隊。團隊人數不超過5人,每件作品可以有1~2名指導教師。
2、參賽人員需認真填寫參賽報名表(見策劃書附件)。
1、競賽作品性質
參賽作品應是學生獨立完成或在指導教師指導下完成的創意創業作品、科技作品或專利發明產品等。作品必須具有真實性和創新性,嚴禁弄虛作假,評審委員會將對申報作品進行創新審查和防抄襲審查。
2、競賽作品內容(作品命題)
凡是與diy創意為主要內容的創新活動,能挖掘大學生的創新潛能,與培養大學生的創新意識有關的科技創新課題與作品,能夠提高人民生活品質、促進人們積極向上以及給人們帶來美感和愉悅的產品,都在此專案範疇之內。
根據作品形式對所涉及專案進行分類如下:
a、創意實物作品類
b、創意方案作品類
根據作品所涉及技術領域將專案進一步分類如下:
(1)時尚手工創意類:如創意學習用品、筆筒插花、雕塑、相框、手工玩具、小禮品、創意箱包、創意鞋子、創意生活用品、時尚紀念品、掛件飾品等;
(2)電子軟體及應用類:如軟體產品造型設計、應用程式設計、工業產品或元件創新設計、電路電子應用設計等;
(3)環保創作類:如以環保為主題,突出體現環保意義,作品具有一定實用價值;
(4)服裝設計類:創意服飾類;
(5)創意設計:如汽車、建築、景觀、手機等的設計、海報創意設計、公益廣告創意等新概念設計;
(6)創意策劃:如有新意的活動策劃、商業模式、營銷方案、創業計劃、廣告指令碼等,作品要符合現實需要
3、競賽規則
(1)參賽者根據競賽內容,在規定的時間內網上申報作品相關材料,超過規定時間完成的申報,將不能參加競賽評選。
(2)所申報作品要以diy創意創業為核心,作品評審要側重技術性、創新性和實用性大學生手工diy創意創業大賽策劃書策劃書。
(1)啟動時間:5月29日起,面向全校本科生和研究生進行宣傳動員。
(2)報名時間:5月29日~6月5日。參賽學生需聯絡指導老師,組成穩定的創作小組,採取自願方式於上述時間到資訊學院應用數學系報名。
2023年創業專案可行性分析報告 篇三
本創業計劃書是關於在火炬職院內開設一家 水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果, 水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果, 目標市場是在校大學生, 目標市場是在校大學生,以所得差價為其主要利 潤來源。本店首先採取同學合資的經營方式。 潤來源。本店首先採取同學合資的經營方式。但 是有自己的品牌商標,價值理念。 是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件 成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。 成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。總體 戰略目標是: 立足學校,樹立品牌,步步為營, 戰略目標是:“立足學校,樹立品牌,步步為營, 擴大聲譽,走向成功” 擴大聲譽,走向成功”。
1、可行性分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品, 水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是 大眾消費的一個重要組成部分。 大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷 發展,使我們學校的在校生也成了一定的規模,據說 發展,使我們學校的在校生也成了一定的規模, 大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果 多人。 大概有 多人 需求, 需求,經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習他們在校也很有這方面的慾望,只不過, 慣,他們在校也很有這方面的慾望,只不過,要出外 面買,覺得太麻煩了。 面買,覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身 體的健康了,經常也會買一些水果來補充一下營養 經常也會買一些水果來補充一下營養,特別 體的健康了 經常也會買一些水果來補充一下營養 特別 是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店, 是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店,進入門坎 很小的投入就可以開業,所以從理論上講, 低,很小的投入就可以開業,所以從理論上講,開設 水果店的基本條件已經具備 。
2、產品分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品, 水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品, 是大眾消費的一個重要組成部分。 是大眾消費的一個重要組成部分。
3、競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白, 目前校內水果的市場基本上為空白,雖然有一個 小店裡有一些水果賣但不成規模,沒有發展願望, 小店裡有一些水果賣但不成規模,沒有發展願望, 根本不具備競爭力。 根本不具備競爭力。
4、巨集觀環境分析
校內水果店的開設,會大大方便同學們的 水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。 又根據調查,在食品消費結構中,隨著主食消 費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在 逐步上升。這種趨勢可從水果佔整個城鄉集市 貿易比重變化以及水果消費支出佔居民食品消 費比重變化得到證明。水果,這種大眾消費品 已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個 重要組成部分。巨集觀環境有利於校內水果店的開設。
優勢strengths
由於創業者本身是大學生,所以接近大學, 由於創業者本身是大學生,所以接近大學, 清 楚的瞭解大學生的需求心理, 楚的瞭解大學生的需求心理,容易找到大學 生的心 理訴求點。這是最重要的優勢; 理訴求點。這是最重要的優勢; 離宿舍近,購買方便快捷 離宿舍近購買方便快捷 需求市場龐大 有學校的店鋪優惠, 有學校的店鋪優惠,所以成本上也有一定的優勢 可提供送貨上門服務 有學校和同學的支援 優質的客戶服務 擁有自我特色的水果經營理念
優勢
本店特色
水果花,是目前最具創意的一種水果禮品。是融 合花卉設計靈感,用新鮮水果作為原產料,搭配 各種主題形式的底座進行有序的插制,塑造出令 人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。 ? 水果花除了令人驚喜的外觀,好的水果花是採用 世界最優產地的頂級鮮果,給人留下最難忘的鮮 果體驗,並且任何一款水果花都可以搭配巧克力, 巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種 全新的感受。新鮮美味,健康時尚,是體現品味 或向對方傳達心意的不二之選
劣勢weaknesses
大學生創業社會經驗不足; 大學生創業社會經驗不足 創業資金短缺; 創業資金短缺 發展速度慢,市場很容易被搶佔; 發展速度慢,市場很容易被搶佔 校內已有兩家水果店
機會opportunities
校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及, 校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及,仍是 一個空白市場,這是最大最有利的機會; 一個空白市場,這是最大最有利的機會; 由於開水果店的成本小,硬體要求低, 由於開水果店的成本小,硬體要求低,進入市 場難度小, 場難度小,所以這也給了我們一個很大的嘗試機 會。
威脅threats
競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿, 競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿, 而且此水果店是小規模的個人創業, 而且此水果店是小規模的個人創業,受資金條件的 制約,短時間內不能佔領所有市場, 制約,短時間內不能佔領所有市場,所以很可能被 後期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場, 後期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大 最嚴重的威脅。
3、對策分析
考慮到容易被模仿的威脅, 考慮到容易被模仿的威脅,我會去找一些投資 商或合作人合作, 商或合作人合作,讓資金更充沛 ,為發展具 有特色的小店提供基礎,有特色的小店提供基礎,而且我們還會引進一 些做水果的新技術,做出自己的特色, 些做水果的新技術,做出自己的特色,自己的風格。
目標市場: 目標市場:在校大學生、在校教師,周圍的酒店; 價格:採取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速佔 價格 領市場; 產品定位: 產品定位:大眾型,經濟型,便捷型的服務 。
銷售:水果的推廣:配合健康日,和一些學校的協會銷售會合作一起聯合,展開一些校內的健康宣傳和諮詢。 推廣水果對健康的知識 。經常廣告: 廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。 通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學生認可的,追 求的精神。自由奔放,個性灑脫,健康自信就是水 果店要提倡的一種精神 提出一個口號: 提出一個口號:健康百分百,人生才精彩。
設計一個標誌:果園
塑造一個品牌: 塑造一個品牌:“果園168” 形成一種精神: 形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫, 我們健康陽光,快樂瀟灑;我們飛,一起飛,自 由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
創業專案可行性報告 篇四
我們是一群充滿想象力的年輕人,我們為生活而狂熱的追求夢想,追求我們每一個年輕人內心深處的安樂巢。
創業專案背景:
隨著生活水平的不斷提高,人們對家居的品味也在逐層上升,更換新傢俱的頻率更是快速增長。
溫室效應、全球變暖這些問題接踵而至。
我國的森林覆蓋率約20%,而每年森林的砍伐量卻在增長。
其中80%都用於新傢俱製作。
在當前大環境下,能源問題成為全世界特別是發展中國家面臨的嚴峻問題。
因此,促進環保體制才是治本之策。
因此,家居消費模式的轉變迫在眉睫。
環保的“舊傢俱新面貌”正是在這種大背景下應運而生,突破傳統的傢俱消費模式及觀念,運用DIY,灌入全新消費理念,倡導迴圈利用、低碳節能,回收廢舊傢俱進行個性化改造,建設資源節約型、環境友好型社會。
創業專案核心:
為舊傢俱外觀整容美化、翻新,新傢俱改造以及舊傢俱回收翻新二次進入市場流通等,以響應政府低碳、節能、環保的號召,節約大量自然資源並給普通消費者帶來經濟上的節約。
這個專案的產品針對性強,便於消費心理研究和設計、服務的創新和完善;低碳、節能、環保又會得到政府的支援和社會的認可。
創業專案業務:
為顧客的老舊傢俱提供改造的一系列服務,以DIY的方法,將破舊傢俱進行改造,使資源得到迴圈利用,節約木材,達到經濟與環保雙盈利的目的。
創意生活,環保健康,讓我們“低碳樂享生活”。
創業專案目標:
家居,環保,創意融為一體的領先者。
創業專案理念:
1,採用純手工的技術,打造最獨特、經濟的產品,將每個產品的價值最大化。
2,採用廢舊家居改造,將原材料迴圈利用,並且堅持採用最環保的材料進行改造,最大
化的減少碳的排放。
3,生產鏈和管理團隊的最優化,節約下一切不必要的開支,達到利潤最大化。
4,以顧客的要求為一切後續工作的前提,最大化的滿足顧客的需求,提供優質的後續服務。
創業專案服務:
此次創業專案進行改造的舊傢俱,我們均儘可能的滿足顧客的需求。
完工後,如果有任何瑕疵問題,在一定時間內顧客均可以退還給我們重新完善。
使用材料方面,在現代科技的支援下,我們一定會使用經濟的低碳環保材料,比如多使用布藝材料和環保漆,將生物材料與高科技結合的有機材料等。
創業專案產品優勢:
1、為客戶省下購置新傢俱昂貴的支出現在的傢俱價格越來越高。
許多被遺棄的傢俱其實從材質、用途來看還是有很大的可用性的,只是外觀稍有不滿。
對於這類傢俱,經過外觀上的重新整理噴漆、手繪、結構改造便可以使它們煥然一新,讓客戶愛不釋手。
而這些收費卻只有購買新的實體的十分之一不到。
這同樣適用於一些蝸居群體比如剛畢業大學生,面對購房壓力會選擇租房,而出租房多為小戶型。
通過我們的創意設計及精心的改造,在花費最少的情況下,同樣可以享受到最有風格、最有品質的生活。
2、客戶選擇自主性
品質生活的家居品要做到百分百滿意,而許多客戶不滿市場上提供的樣式單調、價格昂貴的成品。
告訴我們你的細節需求,心目中理想的外觀、尺寸、結構我們一一為您實現。
3、解決廢物遺棄問題
我們通過對舊傢俱的迴圈利用將大大減少對森林的破壞。
很多人對這些使用了這麼多年的與自己息息相關的舒適家居品產生了感情,不忍丟棄。
這時,通過我們精心的改觀,既為客戶免去如何處理它們的煩惱,省下巨大費用,同時又做到了將木材迴圈利用。
既然如此,為什麼不做個將生活的每個細節都做到環保的聰明人呢?4、節能
我們所提供的產品服務不侷限在傢俱範圍內。
在為客戶設計房屋擺放時,也儘量遵循低碳節能的思想,在房屋多擺放植物,多使用節能燈,同時可以通過玻璃的反射來增加光亮,減少用電量。
創業專案的獨之出眾源自:
1、資源迴圈利用,環保低碳。
現在很多人的舊傢俱很好,只是樣式或者顏色不適宜,或者是有一點輕微損壞但又無法修補,不能繼續用,但是扔了又浪費。
在這種情況下,就可以找我們公司為你改造。
這樣減少了碳的排放,既經濟又環保。即使是用舊傢俱進行改造,也要做到質量上嚴格把關,同時樣式新穎適用。
2、舊傢俱DIY,創意獨特。
很多人追求的都是獨一無二,而我們的每一件產品都是建立在原來的舊傢俱上面進行的改造,團隊技術人員一起商討,討論出最優的方案,
儘量發揮我們平時在生活中的積累,發揮我們的創意,讓顧客的舊傢俱煥然一新,既實用又不隨波逐流,跟上流行的腳步。
顧客的滿意是我們最大的宗旨。
創業專案發展環境:
中國消費者消費行為越加成熟,對傢俱產品的需求上進行了全方位衡量。
未來傢俱市場的競爭不僅是賣產品更是賣設計、賣概念、賣品牌,而品牌體現的生活品位將成為消費者考量的一個重要標準。
因此,我們必須從設計理念、企業管理、售後服務上面花大工夫,才能在這個行業站穩腳跟。
我們公司的理念:“低碳享受生活”,符合現代顧客環保健康的需求,也符合傢俱行業發展趨勢四的大方向;而我們堅持DIY創新,也符合了大眾買設計,買概念的思想,均有助於我們向一個品牌而不是一個簡單的廠商邁進。
傢俱建材企業掀起綠色品牌風、提倡綠色經營之道,甚至地方政府也在助力綠色照明規劃將其提上日程,消費者更關注綠色上榜品牌注重環保消費。
在全球變暖、哥本哈根會議引發全球目光的情況下,低碳成為最為時尚熱點關鍵詞之一。
在綠色低碳成為眾望所歸時,企業再也不能把汙染、甲醛等和家裝聯絡在一起,真真正正地給消費者一個安全低碳環保的家,是企業發展的根本和命脈。
創業專案行業與市場:
1、行業界定與發展規模在中國,DIY的思想雖然也已引入相當長一段時間,但DIY傢俱還是一個沒有被推廣開的新鮮事物。
若自己提供舊的傢俱由別人動手來幫你翻新美觀,價格上將會低廉,吸引更多的客戶,因此它是有發展空間的。
在我們的服務領域做的廣泛的情況下,消費者可以將自己不要的傢俱、裝飾放在交換區。
對這些產品有交換意向的客戶可以用自己的廢舊傢俱來換取。
當你對一件樣式新穎的傢俱心儀時,但它和你家中現有的舊傢俱在體積、結構上相差很大,便可以在這個平臺上換取需要的結構體積合適的舊傢俱。
這便會吸引更大的群體。
2、市場規模現在的二手傢俱市場已然自成一派,而許多七八成新的二手傢俱,質量好、款式新、保養的也不錯。
不過,對於這些二手傢俱,入戶之前的DIY工作必不可少。
對於這些傢俱千萬不能忽略安全問題。
有些傢俱看上去沒問題,由於使用年限過長,很可能導致安全隱患。
因此,質量應是最先考慮的問題。
其次,由於二手傢俱場的規模、檔次及服務水平參差不齊。
大多部分純粹以倒賣舊傢俱為主,無形無款不太適合普通消費者購買。
針對上述服務檔次、安全弊端的缺陷,解決這兩大難題,勢必對舊傢俱DIY產業有很大的促進推動作用。
在較大的舊傢俱市場需求情形下,針對舊傢俱DIY深入貫徹環保理念,DIY傢俱規模還是比較客觀的。
創業專案消費群體:蝸居人群
房價問題現在是中國人民最憂心忡忡的問題。
越來越高的房價,讓很多人在支付了高額的房費後,沒有多餘的錢來進行裝修了。
想讓自己的裝修簡單有風格,但是以前的傢俱太舊,手裡又沒有多餘的錢來買新的成套傢俱。
我們可以用簡單又省錢的方法把家居舊物翻新成款式及風格絕對配合新房裝修的超值物品。
大學生及年青人
現在的大學生及年青人多數是暫居在某個城市,他們年輕奔放的性格又敢於追求時尚與創意。
我們通過低價收購一些家居舊物,對它們進行改造,低廉的收購價格和加工費用,可以使這些家居用品買到很低的價格,但是仍然有令人賞心悅目的外觀。
環保人士
4月22日是世界地球日。
環保問題是當今世界發展的主題,材料的迴圈利用等都是國家極力倡導的。
環保人士總是將自己生活中的點點滴滴都與環保聯絡起來了的,對於一件樣式有些過時但是材質完全沒有問題的舊傢俱用品,它們更樂於將它們進行DIY,而不是丟棄,這樣可以儘量減少碳的排放。
追求時尚的群體
他們永遠有新奇的構想,對流行有敏銳的洞察力,因此他們不喜歡他們的生活是一成不變的。
也許是因為在雜誌上看到一個新奇的傢俱用品,也許是因為現在的家居用品不符合當季的流行色彩了,他們會想要進行一些改造,讓家居煥然一新。
有特殊人群的家庭
家裡有小孩或者老人的家庭,為了讓他們行動更加方便和安全,可能會需要將一些尖銳的菱角加一成厚厚的保護層,
或者增加防滑措施,或者需要小東西收納箱一方記性不好找不著東西之類的等,這些都在我們設計的思考範圍之類。
我們的潛在客戶是很多的`,我們的設計與服務理念均是與人們追求高品質的生活聯絡在一起的,與環保低碳的社會發展方向是一致的,因此我們具有廣闊的市場前景。
2023年創業專案可行性分析報告 篇五
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這裡有完備的廚房設施和就餐裝置,所有像家裡一樣的廚房裝置和餐廳裝置都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴充套件裝置設施。
因為本專案專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性專案。
2、裝置設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裡面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳裡有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。
3、專案服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這裡吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要儲存的剩菜我們將替他們儲存,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、專案目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房裡,僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來後到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險裝置,且在大學生廚房內配有滅火器、消防裝置。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
a. 在同學面前一展自己的廚藝。
b. 請自己的好朋友到“大學生廚房”裡為自己做一頓香噴噴的美食。
c. 某兩、三個男女寢室在這裡可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
d. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嚐嚐鮮。
e. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕鬆自由的環境裡,在一個像家裡一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程裡,我們體驗到了自己動手的快樂。www.一起動手的快樂,這裡真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嚐鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那麼可以擴充套件搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易儲存的菜類乾貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間,用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
1、固定成本2500-3200元/單元。
2、可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元年。
3、煤氣600元/月單元。僱傭人員900/月單元。
4、年總收益2000-6000元/月單元不等。
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
strength:
①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙於複習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至於期終期間而變得冷清或產生損失。
wealth:因為他是一種服務性的專案,所以不太穩定。
opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕鬆地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。
threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以後反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合swot分析來看,“大學生廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。
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