2021芒種宜什麼忌什麼
芒種,是農作物成熟的意思。芒種是二十四節氣中的第九個節氣。每年的6月5日左右,太陽到達黃經75°時為芒種。那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2021芒種宜什麼忌什麼_2021芒種適合吃什麼,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
2021芒種宜什麼
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。
活動結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
安苗
安苗系皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。
家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五穀豐登、村民平安。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。
青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。
但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工後方可食用,這種加工過程便是煮梅。
開犁節
浙江省雲和縣有“開犁節”,在農曆二十四節氣的芒種節那天舉辦。
在雲和梅源一帶流傳著這樣的傳說:牛是天庭的司草官,因為同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結果導致野草瘋長拯救了牲畜,而農田被野草淹沒使農人無法耕種,上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。
開犁是雲和梅源一帶山區農民啟動春耕的時令體現,過去把“開犁節”叫做“牛大王節”。
送花神
芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用綵線繫了。每一棵樹上,每一枝花上,都繫了這些物事。滿園裡繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗杆頂端綴有犛牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在於它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節為花神餞行的熱鬧場面。
2021芒種忌什麼
1、忌颳風
部分地區認為,芒種這天刮北風,夏天會發生旱情。
2、忌無雷
有的地方,芒種這天忌不打雷。芒種不打雷,這一年的莊稼就沒有好收成。
3、躲端午
內蒙古呼和浩特地區,端午這天人們終日不能出門,而四川合川的人則在午時閉戶不出,這叫做“躲端午。
4、剪頭髮
在臺灣基隆,芒種時期必須要剪理頭髮,否則會被鬼奪去纏棕子。女人則不得解開頭髮睡覺,不然將被鬼抓去。
2021芒種適合吃什麼
1、君踏菜
寧波人芒種節氣還有吃君踏菜的傳統,君踏菜是芒種節氣前後上市的一種時令蔬菜,據說吃了君踏菜後夏天不會生痱子,面板會像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對人的身體健康十分有好處的蔬菜,具有清熱解毒的作用,非常適合在芒種節氣的時候吃,同時因為它也是一種可以保護肌膚的蔬菜,所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。
2、青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,可以增強人體的免疫力,許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是,新鮮的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要經過一些加工之後才可以食用。
3、雞蛋
芒種節氣吃蛋,不僅能經受“疰夏”考驗,還能帶來生活圓滿。芒種節氣有吃蛋的習俗,能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物,具有補氣血的作用,需要注意的一點是,雞蛋中蛋黃的熱量比較高,所以不能吃太多。
4、茶
為迎接芒種節氣,我國江西一帶還有芒種節氣飲茶的習俗,據說在芒種喝茶,可以保證整個夏天都不會犯困。適當地喝一些茶確實會讓自己保持清醒的頭腦,但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點困難了。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的願望而已。
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