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個人創業計劃書範本多篇

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個人創業計劃書1

一、網吧廣告的市場需求分析

根據調查顯示,中國現在大約有80萬家(官方數字是72萬家左右)營業網吧,每家平均50臺電腦共約8000萬臺,這是一個龐大的廣告受衆數字。同時,城市的網吧行業在走向行業化,大型化。統觀全局,將來的網吧不再僅僅是傳統意義上的上網場所,上網營業收入在一個網吧的利潤構成中所佔的比重將越來越小,而視頻點播、網吧廣告、餐飲收入、遊戲收入、代銷業務貢獻的利潤會逐步增加,最終使網吧成爲一個信息傳播的載體,具有強大的廣告和銷售功能,成爲一個增值業務全面並且功能強大的娛樂場所。

網吧廣告的特點是以城市中數量衆多的網吧爲廣告發布場所,以各網吧中的電腦作爲廣告的基本載體,以網吧中娛樂和獲取信息的人羣作爲受衆,提供豐富多樣的廣告發布形式,是一種將網絡廣告與傳統媒體廣告良好結合在一起並且具有極高的性價比的新媒介。我們先來看看網吧作爲廣告媒介獨有的特點,首先,網吧是人羣和信息來源渠道相對集中的地方,它既是網絡媒體的承載環境,又是受衆聚集的傳播空間。無論從媒介的大衆傳播定義來看,還是從媒介發展歷史來看,網吧,都可以不折不扣地算作一種新型的媒介形態。其次,網吧是一個媒介終端——網吧的集羣性很高,聚集了較多的年輕消費者,個性相近、愛好相似,樂於接受新型事物、相互影響力比較強,這是新媒體的受衆特徵。並且,網吧作爲第五媒體,網絡已經顯示出其在社會生活中的巨大影響力,網吧成爲傳播信息、發散輿論以及交友、娛樂的重要場所。顯然,網吧不再是一個普通的商業領域,而是一個需要社會控制和行業准入的領域,其實,從某種意義上來說,網吧,不僅是網絡媒體的延伸,而是一種可以自成體系的新媒體平臺。對封閉的營業場所,人羣逗留的時間較長,相對流動快速的戶外或賣場,信息傳播到達的頻次更高、層次更深,這是新媒體的傳播特徵。

其三,從更全面的角度說,網吧媒體是一種兼具線上和線下的跨媒體。網吧介於傳統和互聯網之間,通過網吧的媒體資源我們可以實現線上和線下的信息傳播和廣告宣傳。跨媒體應該是橫跨平面媒體、立體媒體和網絡媒體的三維平臺組合。平面媒體包括報紙、雜誌、圖書、戶外廣告,立體媒體包括電視、廣播和電影,網絡媒體包括窄帶互聯網技術應用和寬頻互聯網技術應用。

網吧正是兼具平面媒體、立體媒體和網絡媒體的三維平臺組合。網吧的空間可以承載海報、牆面、桌面、展板等類戶外廣告的平面媒體;網吧的電腦可以統一承載電影、廣播、音樂、遊戲等立體媒體,相當於一條嶄新的院線;網吧的最直接實現形式則是網絡媒體;所以網吧有跨媒體性質。

如今,隨着網吧規模日益的擴大和經營的正規,企業在網吧裏面發佈廣告的需求越來越大,整合網吧資源也是大勢所趨,網吧廣告,逐漸成爲一個新的媒介平臺。

二、網吧廣告價值分析

什麼是媒體的廣告價值?業內普遍採用廣告千人成本和讀者構成來評價某媒體是否適合投放廣告。事實上,影響媒體廣告價值的主要是三個部分:讀者數量、讀者質量、競爭態勢。艾瑞市場諮詢公司(iResearch)的《第一屆艾瑞網民網絡習慣及消費行爲調查》顯示:網絡遊戲人羣以大中城市爲主,年齡分佈集中在16歲至35歲之間;男性佔了絕大多數;網絡遊戲用戶平均每週上網玩遊戲的時間爲9.66小時,每天玩一款網絡遊戲的時間爲3小時左右。

由此可見,對於網絡遊戲族羣來說,網絡遊戲已經超過了電視的吸引力。而這個族羣,也同時是飲料、運動品牌以及電腦等類型產品的主要目標對象羣。通過調查我們也得知,大部分網絡遊戲玩家均在網吧上網,網吧成爲了一個新的廣告平臺,網吧對於廣告行銷是否也有着不同的意義?

網吧廣告成爲新媒介載體目標受衆的到達率高度準確,在客戶們百般要求廣告形式求新求變的今天,網吧廣告這樣一個新興的產業,本身所具有的價值體現在哪裏?

1、有效打開銷售渠道。

根據受衆來看,前往網吧上網的人羣年齡結構都偏年輕,主要集中在18歲到25歲之間。這個年齡段的人羣好奇心強,容易接受新生事物;同時,他們接受的教育程度也比較高,具有大專以上教育背景的達到70%以上;由於大部分人是學生,因此直接收入有限,但間接和潛在的消費能力很強。由於受衆受教育的程度較高,在未來擁有很強的消費能力,同時受衆年齡結構年輕,雖然直接收入不高,消費能力卻很強,容易進行衝動消費和購買那些新產品;上網頻率及時間較穩定,有較爲規律的上網頻率及上網時間,基本屬於忠實受衆,能保證廣告在該羣體中的傳播質量;興趣愛好相近。喜歡網絡化的生活和交流方式,追求時尚,熱衷各種娛樂活動,喜歡遊戲;消費取向集中。以上共有特點,決定了受衆羣體擁有高度集中的消費取向。

1、從以上特點可以看出,網吧媒體的受衆主要是年輕一代,接受其信息的多爲在校學生(大學生居多)和有一定經濟收入的白領階層,其主要特徵是消費觀和價值觀趨於統一,追求時尚,消費能力集中,且具有很強的消費慾望,界定在感性消費,而非理性消費羣體範疇。

從分析中可以看出,網吧廣告可以幫客戶們打通銷售渠道,直接命中最有可能的潛在用戶。

2、網吧廣告具有100%的廣告有效送達率。

任何想上網的人,必須打開電腦顯示屏才能進行網絡連接。電腦顯示屏是任何網民必須登陸後默認當前界面,任何網民,無論其上網聊天或玩遊戲均能100%看到電腦顯示屏,而網吧廣告的一個核心內容,就是通過電腦顯示屏設置廣告信息,並通過電腦顯示屏將廣告內容傳遞給受衆。這種廣告方式的有效達到率是100%,並且擁有巨大的受衆數量以及固定的受衆用戶羣。通過對北京、上海、廈門、泉州、成都的網吧進行抽樣調查,每臺網吧電腦每天的使用人次爲4-6人,在節假日和週末還有30%左右的增長。一萬臺網吧電腦,每天的用戶數量即爲4萬-6萬,一個月的累計用戶數量爲120萬-180萬人次,也就是說網吧廣告的受衆爲120萬-180萬人次萬臺/月,這樣的規模是目前任何專業類媒體都無法比擬的。

3、網吧廣告是真正意義上全天候媒體。

目前網吧規定營業時間是早8點至晚12點,實際上絕大部分網吧是24小時營業。針對目前經營現狀,網吧主管部門計劃將在20__年1月後放開網吧營業時間限制,網吧行業將實現合法的24小時營業。屆時網吧媒體將成爲名副其實的全天候媒體。

4、更加真實的投放效果評估。

每一個客戶投放的網吧都有詳細的網吧資料(網吧名稱,終端電腦檯數等),客戶對於自己投放廣告的範圍及覆蓋人羣數量有非常真實和精確的掌控。顯示屏廣告位的設置方法使得廣告的發佈也更加直觀有效,結合網絡技術手段可對廣告投放效果進行及時有效的分析評估。

5、網吧廣告具有超強的視覺衝擊力。

精美寬大幅面的廣告畫面及詳細的文字說明,與目標受衆近似零距離的視覺接觸,具強烈的衝擊力,可充分展示品牌形象和產品特性,給受衆留下極其深刻的印象。另外,可以充分利用多媒體、超文本格式文件,設置多種形式讓受衆對其感興趣的產品瞭解更爲詳細的信息,使消費者能親身體驗產品、服務與品牌。這種以圖、文、聲、像的形式,傳送多感官的信息,讓消費者如身臨其境般感受到商品或服務,並能在網上預訂、交易與結算,將更大大增強網絡廣告的實效。

超低廣告投入千人成本。假設網吧電腦桌面標準價15元/臺/月,假設一臺電腦平均每天5人使用,在使用過程中每人有4次回到桌面,則客戶投放網吧電腦桌面平均每天每人成本=12元/臺/月÷30天÷4人÷4次=0.025元。根據現階段其他各發媒體的廣告報價,我們可以看出網吧廣告低廉的價格,客戶投放1次電視臺30秒廣告,基本上等同於連續1個月在廣告,可以連續1個月在25000臺電腦上投放網吧電腦桌面廣告;客戶投放1個月網絡廣告,可以同期連續1個月在20__0臺電腦上投放網吧電腦桌面廣告;客戶投放1個月塊大型戶外廣告,可以同在18000臺電腦上投放網吧電腦桌面廣告。

網吧廣告的商業模式分析多網吧,成爲網絡媒體發佈平臺,以富有創意而靈活的方式銷售內容爲網吧帶來了新的業務增長機遇。將適合在網吧發佈的廣告內容以最恰當的方式呈現給受衆,並能及時的得到回報,這是任何一個企業或者廣告商最爲關心的事情,因此,網吧廣告最爲重要在於其商業模式的正確性和客觀性。現在,在瞭解網吧廣告的價值以後,我們就可以分析一下網吧廣告的商業模式:

1、看廣告網吧玩家免費上網模式:

網吧經營的一切費用和盈利都是來自廣告費。如果將網吧看成是一個新媒體平臺,那麼該平臺提供給受衆的娛樂費用將會很低,甚至完全免費。同時,受衆在免費娛樂的同時也會接受該平臺提供的廣告信息,以此來換取免費上網。這就是網吧免費模式,在這個模式中,連鎖網吧的數量和統一管理模式成爲關鍵點,全國性的網吧連鎖公司,對幾萬家網吧進行統一的運營與管理,建立一種全新的網吧廣告商業模式。

2、網吧和廣告商共分利潤模式:

網吧連鎖機構或者是網吧廣告集團可以和網吧廣告商分取廣告利益。中國大部分遊戲運營商和軟、硬件商家對非常重視網吧廣告,因此可以建立網絡廣告分帳模式。其核心的理念就是網吧必須集合在一起,控制本省市或者全國的網吧達到一定的規模和數量,並代表網吧羣體的集體利益,以量來制定價格。

3、按照媒體價格收取廣告費用模式:

網吧廣告,目前可利用的形式多種多樣,比如電腦顯示屏廣告、網吧戶外廣告以及插播廣告等,根據不同的廣告載體制定出相應的價格體系來收取廣告費用。很多網吧廣告公司就是採取這樣的商業操作模式,按照約定的媒體價格將費用支付給各位網吧業主。其核心在於廣告公司對網吧的整合能力。筆者在後面將會將一家廣告公司的大致報價展示給網吧業主們,以供參照。

綜上,網吧廣告作爲一個探索中的媒介載體可以在用戶細分、提升品牌認知度和互動上有相對的優勢。在目標用戶羣的選擇上,廣告廠商可以根據網吧玩家信息對廣告進行選擇,並針對地區的不同情況進行投放的細部分類,確保目標受衆羣選擇的準確性。其次,作爲一種新的廣告操作方式,比較容易引起受衆羣較高的接收度和互動。在促銷活動的靈活運用上,網吧廣告也給各個產品帶來了更大施展的空間。

四、網吧廣告發布形式分析:目全國各地的網吧有以下幾種廣告發布形式:

1、電腦桌面廣告。

發佈形式:將廣告以全屏方式發佈到電腦桌面,受衆直接可視。

特點:(1)可視面積大,視覺衝擊力強,能給受衆留下深刻的印象。(2)區域大,可以設置較多內容,如圖1所示的就在桌面放置了填寫訂單的相關表單內容。(3)可以劃分爲更加細分的廣告位,如圖2所示,給廣告客戶提供了更多的不同層次的廣告投放選擇。(4)滾動發佈,多個廣告同時發佈時,每個廣告在桌面停留一定時間後滾動到下一個發佈的廣告。單個廣告停留的時間可隨意設置。(5)智能發佈,每當電腦用戶回到電腦桌面時,下一個應該發佈的廣告將馬上進行發佈。由於一般用戶使用電腦時會多次的返回桌面,所以這種智能化的發佈方式充分保障了每一個廣告都能在電腦用戶面前進行發佈。

2、瀏覽器插入廣告條。

發佈形式:當電腦用戶使用瀏覽器瀏覽網頁時,將符合尺寸規格的廣告條插入到用戶瀏覽的網頁任何地方。

特點:

(1)發佈位置醒目,發佈在瀏覽器中網頁的最上方,爲最醒目的位置。(2)發佈次數頻繁,打開每一個網頁廣告都會被髮布一次,重複多次可給廣告受衆留下及其深刻的印象。3)廣告條尺寸大,基本爲目前網絡上的標準廣告條的尺寸,大尺寸的廣告條自然可包含更豐富的廣告內容。(4)隨機平等發佈,有多個廣告時,每次隨機的抽取一個廣告進行發佈,保證每個廣告都有均等的發佈機會。

3、動畫圖標鏈接廣告。

發佈形式:懸浮於瀏覽器左右側,不佔用電腦桌面空間,在桌面使用過程中始終懸掛在左右側。

特點:

可視能力大,跳躍的觀感,觸動受衆,視覺衝擊力強,能給受衆留下深刻的印象。(2)發佈次數頻繁,始終懸掛在屏幕右側,重複多次可給廣告受衆留下及其深刻的印象。(3)同一廣告一次發佈格式形式多樣,更能讓受衆點擊互動。(4)費用較低,廉價的推廣選擇。

4、瀏覽器主頁廣告。

發佈形式:將瀏覽器的主頁設置爲廣告客戶的網站,這樣每當電腦用戶打開一個新的瀏覽器時,都會自動的連接到廣告客戶的網站進行訪問。

特點:

(1)特別適合與網站推廣與宣傳,能讓廣告客戶的網站訪問量迅速增長。(2)發佈頻繁,電腦用戶將多次訪問到廣告客戶的網站,留下深刻的印象。(3)留給廣告客戶更大的發揮空間。廣告客戶可以在自己網站上開展更多的宣傳與活動,可以自行設計其內容和結構,用自己的辦法將前來訪問的受衆牢牢的吸引和引導。同時可以隨時隨意的對內容進行更新。

5、網吧戶外廣告

發佈形式:除掉網吧電腦屏幕以外,能夠合理充分利用的還有網吧的內外場地以及網吧招牌。海報的張貼,物品的擺放以及廣告商品的標誌和商家的企業形象的推廣都可以採取這種方式進行。

特點:

(1)適合進行地面宣傳的商品廣告,恰當的環境佈置不僅不使受衆反感,甚至還可能加深受衆對該產品的印象。(2)場地範圍擴大,尤其是網吧廣告招牌能廣告形式增加了受衆範圍的擴大,有利於產品的傳播率和到達率的延伸。

6、網吧推廣活動

發佈形式:在網吧場所內進行廣告商品的發佈會以及一些相關的互動娛樂活動。

特點:

(1)在網吧場所進行產品推廣活動,新鮮有趣的活動不僅能拉緊商品和受衆的距離,也能在不知不覺的推廣活動中讓受衆積極主動的接受廣告信息。(2)第一時間能夠得到受衆對產品的態度和反饋信息。

5、網吧廣告共有的特點。

網吧網絡廣告媒體所支持的廣告發布形式還具有一些共有的特點。(1)廣告發布快捷,反應時間短,廣告客戶投放的廣告可以在10-20分鐘時間之內發佈完畢。(2)靈活的區域廣告投放。可以隨廣告客戶的意願將其廣告在指定的城市區域內投放,並可隨時進行調整。(3)支持的表現元素多樣。上述幾種網吧網絡廣告媒體所提供的廣告形式,除瀏覽器主頁廣告外,其餘三種均支持當前網絡廣告所支持的所有元素,包括圖片、動畫,聲音、超級鏈接、以及其它互動內容(如產品相關小遊戲,市場調查)等,可以爲廣告客戶提供豐富的選擇。

6、網吧廣告發布軟件的選擇技巧:

現在是internet時代,我們在選擇網吧廣告發布軟件時儘可能的選擇功能單一,方便管理的軟件,因爲我們是以營利爲目的,不要太複雜化的管理軟件以免造成太多的不必要的時間浪費。

軟件要求:

1、選擇可以直接通過互聯網(internet)來管理的。

特點:可以在任何地方使用和管理網吧的廣告,再則可以當場爲商家馬上發佈廣告,以求最快的速度發佈商家已有的廣告素材,提高效益!

2、廣告發布形式可以在剛開始時選擇適用些的廣告位就行,然後運作一段時間後根據市場的需求再添加其他實用的廣告功能上去。

這樣可以先穩定好市場再進一步擴大廣告範圍增加更多的廣告收入。

3、軟件的安裝儘可能的選擇綠色版方式以求網吧更多的同意接受,因爲綠色版軟件可以讓他們放心使用不會給他們的安裝帶來麻煩和網吧系統帶來垃圾的不便之處。

4、軟件開發時客戶端大小選擇小點的。

攜帶方便佔用空間小等多種優點。

5、軟件不要使用實時監控的方式,因爲這樣會給網吧帶來很大的資源負載,而被拒絕安裝使用,那麼你沒有網吧的媒體載體就無法經營了。

6、開發一個後臺統計功能的,儘量使用web頁的形式來表達,方便各種人士瀏覽,監控各種情況,統計網吧的機器運行情況和使用情況等信息以便日後給商家有力的數據說明你的廣告效果與廣告機器的情況。

個人創業計劃書2

一、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱爲“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。

主要爲人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成爲像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1.由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。

短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在衆多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;

四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。

因此競爭是很大的

四、經營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書範文。

瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。

不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。

今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以的材料製作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大衆,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。

顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。

在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。

卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當衆稱他(她)爲_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。

蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啓動資產:大約需9.5萬元

設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20__元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

個人創業計劃書3

一、項目介紹。

考慮到大多數人都是小本經營,就拿5萬元舉個例子吧。

由於資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來個傳統行業,服裝行業。

項目是做服裝行業,就開個女式服裝店。

在選定行業之前,一定先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因爲,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

選擇開服裝店的優勢是服裝行業較爲成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啓動。

二、店面的選址

地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區,或者靠近大型商業街,交通發達,人口密集的地方,如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京爲例)。找好店面之後,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因爲,一旦與房東簽約之後,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這裏我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只籤一年,可能一年後纔要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年爲較理想的簽約期限。一般可以籤三年,即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

三、店面的裝潢

租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因爲,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。爲便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,纔會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下:

1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買慾!當然本店剛開張簡裝爲宜。

2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

四、選貨

萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎麼買生財的工具:衣服了,怎麼進貨選貨

選貨:選樣,款式,品牌,數量

選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

品牌以雜牌爲主,以外貿貨爲主。

進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以後再着手落實進貨

少進試銷,然後在適量進貨。因爲是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇餘地大。

進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留着星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高 潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

五、人力規劃

店面不大的話,三個人足夠了,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店裏看着。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成爲月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負責任。

六、投資金額分析,每月費用分析

1,房租:5000/月,付三壓一,20__0元

2,裝修費5000

3,第一次衣服貨款20__0元

4,其他費用1000元

5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

6,餘下4000做流動資金使用

七、營銷策略

(一)、開幕促銷

當一切都就緒之後,就準備擇期正式開幕。開幕當天爲招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

(二)、衣服的陳列

做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選餘地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗裏的出樣要經常更換,這不能偷懶!

(三)、長期發展營銷策略

1、原則:每週都要有新貨上架,以中檔爲主,高低檔爲輔(高檔點綴低檔適量)

2、方針:儘量把其中的每個環節作成標準化,以備日後發展連鎖,即模式複製

3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。

無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往纔可能有口碑相傳的美益度,也纔會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。

4、方法:

(1)初次來店的驚喜

①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

(2)增加其下次來店的可能性

①傳達每週都有新貨上架的信息

②利用顧客數據庫,以某種藉口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一隻女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種爲宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之後在從新累積)

(3)滿意購物並使其儘可能介紹其他買家來店購買

①告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客併購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以採用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨爲主,過季貨爲輔)

這些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做幾次短期促銷,售價定爲10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等時間。

個人創業計劃書4

一、創業項目運營模式

技術合作形式。結合我們是商務、休閒咖啡專賣店的特點,建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區、網吧、車站、電_、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址;統一裝修風格、統一產品;總部提供技術支持(包括人員培訓)和產品(咖啡豆、茶)配送。

二、產品和服務

1、產品和服務描述

出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品,併爲客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這裏展現一種品位、體驗一種文化、寄託一種情感,使咖啡吧成爲商務休閒、情侶聚會的好場所。

這些業務與投資場所業主的產業沒有衝突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。

2、創業項目競爭比較

同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度.。相對而言,我們管理水平、產品和服務質量,都佔有相當

3、資源、技術

咖啡店是要求規模和檔次的行業,也是一個對產品和服務要求嚴格的行業,畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現。要達到這些,對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術,一方面也避免了不少經營風險。

三、市場分析

1、市場需求

(1)穩定的老客戶資源。

(2)寫字樓與賓館客源。

(3)購物娛樂場所。

(4)成熟居民小區

(5)外企及本地區衆多的IT類企業、公司等新興產業。

(6)如本區域各種學校衆多,當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。

、行業發展趨勢

(1)咖啡消費市場發展迅速,已經成爲城市消費一大潮流,市場前期培育已經結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠,根據一項在12個內陸城市的調查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。

2)咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

(3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關。意味着咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象徵優勢階層的生活方式。

(1)與強勢品牌店的間接競爭。

目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及來自臺灣的老樹咖啡、兩岸咖啡等等都在平分秋色。

(2)直接競爭對手。小型咖啡廳受衆人羣向對較小,方圓1公里以內沒有其他咖啡廳是必要因素。

(3)營銷規劃

利用加盟店品牌和資源優勢,迅速建立比利時皇家的知名度、美譽度,穩固住老客源。

四、推廣計劃

(1)宣傳

針對高檔小區內的居民,可在附近購物場所的停車場內,向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優惠券形式。

(2)事件營銷

①學生派對、讀書活動。聯繫加盟區域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利於提升品位,吸引學生和年輕人消費。

②時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”爲主題的徵文活動。

(3)服務營銷

①建立會員卡制度。

卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當衆稱他(她)爲_先生、小姐,他們會覺得很受尊重

②個性化服務。

在桌上放一些宣傳品,內容是關於咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。爲多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的製作過程。

咖啡廳創業項目不但在店面設計上要下功夫,在咖啡製作上也要注重特色,這樣才能迎得顧客的喜愛。

附:咖啡店投資的經營技巧

現在餐飲行業的市場競爭是相當的激烈,投資加盟者要想更好的通過某個項目在餐飲行業中抓住商機賺到更多的錢不是一件容易的事情,因爲需要投資加盟者從多方面思考的,因爲對於投資者來說,在經營某個項目時只有做好充分準備,你們投資者在經營這個項目的時候就容易的多。下面我們就對經營咖啡店要注意的內容做了以下介紹。

投資加盟咖啡店環境:餐廳內部環境的好壞也影響着餐廳的經營。因爲任何一個人都願意擁有一個溫馨、舒適的進餐環境。餐廳內部裝飾要做到以下幾點:餐廳內的地面、牆壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種溫馨、舒適的感覺。

菜單的內容與材料要清晰,菜單的封面設計給人一種新穎感。環境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的牆壁、飾物、地面、桌面要乾淨無塵。

餐廳的環境要與顧客的性別、年齡相適應。服務人員的制 服具有標誌性和影響性。服務人員的制 服要與餐廳的風格保持一致。有特色的制 服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。餐具要講藝術性。

投資加盟咖啡店餐廳位置:餐飲業與其他企業不同,它是將顧客吸引到餐廳來消費,而不是將產品從生產地向顧客消費地輸送。所以說,餐廳位置選擇的好壞對餐廳經營有很大的影響。

選擇一個好的位置是餐廳產生和發展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經營的其他因素相比,它具有穩定性和長期性的特點。因此,餐廳位置一經確定,一般不能更改,否則會浪費許多資源。影響餐廳選址的因素前已述及,在此不再贅述。

投資加盟咖啡店服務因素:餐飲業是一種服務性的行業,服務就是餐廳的生命線。從另一方面來講,餐廳的有形設施只有通過服務才能體現其價值。

總之,在投資加盟咖啡店的時候,投資者要注意咖啡店的環境,因爲一個良好舒適的環境會給銷燬這帶來愉悅的心情,在此就要注意咖啡店餐廳的位置,選好一個合適的位置是很有利的,最後就是要注意服務上要熱情,周到。只有考慮到這些因素,才能在投資加盟咖啡店的時候生意越來越好。這也是經營的一種技巧,相信會給投資的朋友帶來一定的幫助。

個人創業計劃書5

隨着居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業是發展的行業。並且該行業沒有什麼大的銷售巨頭。市場空間非常大。並且連鎖經營也是的熱點。

項目簡介

社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

市場分析

中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費纔剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

我國目前人年均果品佔有量約爲45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t。

選擇理由

行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶;

創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營;

全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下

新穎的銷售方式:開放式的自選

多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人羣,引導健康消費

水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多餘的時間用來購買水果。超市和批發市場因爲是購買別的產品爲主,所以不會購買很多的水果

龐大的市場:國家計劃在20__年使人均消費水果達到48公斤,20__年53公斤。也就是說要20__年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%

特色服務

1。水果行業是發展的行業。並且該行業沒有什麼大的銷售巨頭。市場空間非常大。並且連鎖經營也是的熱點。

也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,並以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,並且使水果連鎖店成爲國內的水果零售、批發、連鎖企業。

水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因爲水果店的選址一般在社區(輻射範圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般爲:超市、農貿市場、其它(遊商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20__年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是週末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。並且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品後,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。

2。給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。並且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選餘地。對於我們的水果連鎖店,採用統一裝修、統一店面佈置、統一採購、統一配送,並且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝後在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3。獨特的引導消費

現在的顧客購買水果,完全是憑藉自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人羣。通過對衆多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人羣,及肝病、胃病病人應該吃什麼水果,不適合吃什麼水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作爲一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人羣,和好壞等級的鑑別方法,引導大家健康的消費。

4。提供多種多樣的服務來針對不同的消費羣

水果消費者一般會分爲自己食用和送禮2種。針對送禮人羣的心理及包裝需要,我們會專門設計些可摺疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分爲祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),並可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在遊商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。

5。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨着人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的着方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果後,可以自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,並幫顧客封裝好)的服務,便於顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然後放進消毒櫃,保證衛生。

競爭對手

1消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式,由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。

2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於採購量較大,採購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。

我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的採購優勢和物流優勢,在採購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了採購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

3農貿市場:一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什麼挑選餘地,並且在質量和份量上都不很牢靠。

我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品後,一般不會在購買很多水果,因爲購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不願意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更願意在離家較進的地點購買。

4遊商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由於沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是遊商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

個人創業計劃書6

一、項目介紹:本店是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多週轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名爲“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應並積累資金後,通過調查試點後,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場佔有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

計劃摘要

一、項目介紹

二、行業分析

三、產品/服務介紹

四、店面選址

五、裝修與設備購買

六、人力資源規劃

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。

八、營銷策略

九、財務需求與運用

十、風險與風險管理

十一、中長期規劃

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大衆消費,消費者甚多,主要以青少年學生爲主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店衆多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,爲了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。爲吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成爲本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成爲本店特色產品。爲了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成爲企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好纔能有回頭客。冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,爲了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下設備:

1、封口機

帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店裏有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、冰櫃

一般購買雙室冰櫃,一半冷藏,一半冷凍。

4、杯子

賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣,賣封口機的店裏也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,纔不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

而對於在店裏消費用的杯子,可以儘量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚歎的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,纔會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。一大包總共5000只,每一大包裏又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個到大商場裏買,售後服務比較好。

7、飲水機

爲了節約成本,我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

六、人力資源規劃

社會發展到今天,人已經成爲最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,並負責原料採購工作,保證原料的採購質量,並控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每週有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入並控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調製,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。

在一年期後,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧願要笨點的,不要太精明的,因爲太精明的容易反骨,招聘方面爲了以後不會發生太多的財產糾紛,要儘量避免招用親戚、朋友。

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人羣。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑑。

八、營銷策略

1、廣告

企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客瞭解“茶物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律着本店工作服。

2、促銷計劃

A。辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

C。採用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,並送情侶禮物。

D。在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。

E。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價,其餘的按市場平均價格來售出,在後期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。

5、服務

店裏人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。

九、財務需求與運用

1、原則

把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。

2、初期投資

這一時期,資金主要用於設備購買,產品原料採購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

A、封口機400元,冰櫃450元,攪拌機250元,飲水機250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器400元

B、裝修:包括招牌、門牆等1000元

C、營業設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元

D、開業費用:包括註冊、開業營銷、員工培訓等共15000元

E、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。

開店第一年店主將按月製作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季製作。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,並且在顧客中有一定的口碑,在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

十、風險與風險管理

爲防止人爲的破壞與偷盜,奶茶店店24小時儘量不離人。每天夜裏安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30後由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨着未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

十一、中、長期規劃

假如實際情況不如現在的預期規劃這麼理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施後關張停業。一年後,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年後,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。

個人創業計劃書7

電腦經過幾年的發展,已經進入平常百姓,有的家庭甚至已經有兩臺以上。隨之而來的問題就是電腦維修。雖然說有的電腦公司保修一年,但這僅限於硬件,對軟件故障,卻只能是送修,或者是收費上門維修。服務好一點的,一年可以上門服務幾時次。這對於電腦不是很瞭解的用戶,帶來了難題。另一方面,一年之後,電腦沒了保修期,一旦出現故障,又只能“四處尋醫”。按理說電腦公司很多,找個維修公司應該不難,但是由於現大大多數電腦公司都是以銷售爲主,一個維修質量不敢保證,另一個收費很高。目前電腦維修行業‘貓膩’多多,收費沒有一個標準,維修市場還很不規範。

因此,我想搞一個專業的電腦維修維護的技術服務型公司,市場發展潛力巨大。

以下是我的觀點:

第一,大部分電腦都過了質保期。十幾年個人電腦的普及,很多家庭電腦用戶購買的電腦都過了質保期,有些他們需要相應的技術服務。

第二,一些小單位電腦操作員多數電腦不內行。信息時代高速發展,各大小公司單位大都配備電腦及辦公設備,配有電腦操作員,但他們只會用電腦完成他們的工作,會操作常用辦公軟件,對電腦的維護、維修、合理的利用電腦都不會花大心思去研究,一旦出現故障,他們需要電腦技術服務,幫他們及時排除故障,代購相關配件等。如果根據他們的要求特別指定,花少量的錢,把計算機專業人員請到家,方便又划算,可以爲企業節省資金,何樂而不爲呢?

第三,大部分家庭電腦用戶對電腦知識瞭解甚少。首先,他們生活水平不斷提高,電腦越來越便宜,家庭買電腦的用戶越來越多,其中有一大部分家庭都是給上學的孩子買電腦,大部分由於對電腦瞭解不是很深,當電腦出現一些小的故障,就不知如何處理,只好找電腦銷售商,而銷售商主要是以電腦銷售爲主,保修範圍僅限於硬件,對軟件的保修時間短,次數少,一旦過了保修期,他們就要收勸高額”的維修費,而且多數服務質量跟不上,因爲他們以電腦銷售爲主。因此,只好四處求“醫”。其次,電腦具體能做什麼,有多大功能,對那些給孩子買電腦的用戶來說,是個“迷”。而當用戶買了電腦,經過銷售員的講解,知道電腦能做什麼,很“神奇”,卻不知道怎樣做才能實現電腦的一些功能,不知道具體怎麼操作,實現這些功能還要配備一些什麼設備等。他們需要相應的培訓、指導服務。

第四,大部分公司沒有充分利用現有計算機設備。隨着計算機及局域網絡應用的不斷深入,特別是各種計算機軟件系統被相繼應用在實際工作中,在公司內部,需要使各部門相互間真正做到同效的信息交換、資源的共享,爲員工提供準確、可靠、快捷的各種數據和信息,充分發揮公司內現有計算機設備的功能,從而加強公司內部各部門的業務和技術聯繫,提高工作效率,實現資源共享,降低運作及管理成本,因此,建立公司內部網絡是非常必要。

所以,我個人認爲,開一家電腦技術服務型的公司。可開展以下業務:1、電腦清潔、護理2、電腦安裝、調試、升級、維修(包括硬件)3、局域網組建;4、電腦上門培訓指導;5、耗材銷售6、二手電腦調劑具體可開展的形式:會員制和非會員制兩種。會員制分爲:個人和企業用戶,採取包月包年包季制。

主要目標客戶:

1、家庭用戶。

2、中小企業。

3、各門市。

另外,我想說的就是,無論搞什麼樣的公司,一定要以急用戶之所急,想用戶之所想,要緊緊圍繞客戶,增強與客戶之間的關係,價格要透明,技術要精湛,服務要上乘。

爭做規範電腦維修行業的領頭羊。

個人創業計劃書8

一、創業概念

餐飲店

民以食爲天,足見食之重要。本創業計劃書是關於在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先採取個體戶的經營方式。可是有自我的品牌商標,價值理念。

二、競爭對手分析

在學校周圍此刻已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅僅是隻爲吃而吃,其十分需要環境優雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自我的個性。民政學院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身於這個環境更有優勢。我們能夠更瞭解大學生需要什麼,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對於我們大學生具有必須的可行性和可操作性。

三、市場及顧客選擇

隨着經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐爲主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐爲主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量爲主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成爲一個熱門話題。如何給消費者一個放心安全的飲食,成爲餐飲業今後發展的主題。能夠預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會禮貌程度的提高,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,並且綠色餐飲必將成爲時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要應對的是安順學院的學生和教師,及過往人員。

四、店名

本店裏菜品種類繁多,品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還能夠供給相應的餐具及蔬菜,讓顧客自我選擇做與不做。

五、店面選址

民政學院附近因爲學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,那裏會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

六、經營理念及目標

1、爲了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最適宜的錢買一份健康。

2、堅持誠信爲本,顧客權益至上的理念。

3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。

憑藉優良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。

七、組織機構

由兩名人員專門負責採購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店裏的清潔和裝飾。

八、產品和服務

1、緊跟潮流,適時推出新產品。

九、收入來源

1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。

2、代理業務獲得的收入,能夠拉贊助,在廣告宣傳單上印發其他行業廣告,在學校適宜場地發放。

十、資金需求、籌措方法及投資回報

因爲本店經營貨品佔地不大,起步初期能夠先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規模,預計需要大約20__0(待算)元啓動資金,主要用於購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也能夠研究。預計在未來的一年內收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。

十一、定價策略和經營策略

1、菜品將分爲上中下三種不一樣的檔次。

不一樣的價格。這樣就能夠滿足不一樣消費本事的顧客。

2、會員卡制:消費滿必須金額,可得到一張會員卡。

方便以後購買獲得優惠。

3、積分制:消費一元得一分,滿足必須積分可兌換相應的商品。

5、利用本身作爲大學生的優勢。

到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的瞭解本店!

十二、營銷推廣策略

1、組織人員在不一樣時間去學校發廣告單。

並在節假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據開學、國慶節,中秋節,春節,勞動節等節日特點搞活動)。

2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

4、主題促銷:進一步細分消費者消費行爲特徵。

可根據不一樣的組合,推出“畢業晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價位的特色菜

5、品牌建設:以最優的服務,最優惠的價格,供給多種搭配方案。

滿足不一樣消費者的需求。力求讓消費者以最優惠的價格嚐到他們心儀的菜品。

以上就是我的個人對大學生創業計劃的觀點。雖然有好多地方不完善,可是這個也能夠作爲個人創業藍圖,發展自我,要創業,就必須有一個精神支柱的藍圖!

個人創業計劃書9

本人選擇餐飲服務業爲創業目標,以一間餐廳爲創業起步,取名明月,給人一種優雅、溫馨的感覺。

一、市場調研:

經過初步市場調查,我定位的目標消費羣是周圍的大學生羣、周圍居民羣;競爭對手主要爲現存和即將開業的餐廳,與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確。

二、可行性分析:

根據當前的市場條件,餐飲業較其他行業具有更大的發展潛力,能夠表現爲消費者羣體的龐大,行業競爭力的不斷提升,以及大規模的行業升級。尤其是學院周圍,雖然有好多餐廳,但我發現各餐廳的服務和食品的供應都不到位,沒有特色。

根據當前的市場形勢,消費者異常是青少年羣體紛紛傾向於對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食爲特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在於缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務人員素質有待提高等方面。

三、選址方面:

明月餐廳位於邢臺學院南門的美食街內,與連串的餐飲店連在一齊,但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環境和更優質的服務。學校經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資爲主,服務於在校大學生。服務於學生,應當供給最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店

四、格調方面:

明月餐廳爲溫馨浪漫的風格,爲顧客供給優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閒的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。

五、餐廳特色

(1)餐廳分爲中餐區及西餐區兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

(2)中餐區和西餐區各設一個廚房,廚房以落地玻璃爲裝修要素,讓顧客能夠近距離觀察食物的製作過程(能夠向顧客證明食品質量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也能夠提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質量)。

(3)餐廳設有一個小廚房(佔地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每週有1~2天的時間對顧客開放(能夠提前預訂)爲“共制美味佳餚”的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一齊當廚師,比如父母爲孩子慶祝生日,能夠在小廚房一同製作生日蛋糕等(能夠體現餐廳的人性化服務,小廚房僅需很少的佔地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年羣體會異常青睞這種就餐模式,那裏體現的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂,從而對餐廳產生更大的好感,吸引顧客消費)。

六、擬定規模:

建築面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。

七、產品介紹:

以西式扒類爲主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

1.推出皇牌主食套餐,經濟實惠。

西餐結合快餐

2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嚐。

3.根據不一樣的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,製作過程,方便餐廳開創新菜色,定時對菜單進行更新,滿足顧客的需求。

5.優惠措施方面,餐廳將對消費滿必須數額的顧客派發“早餐優惠券”可發展餐廳的早餐食物。

八、管理理念

尊重餐飲業人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作進取性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

九、投資預算:

房租和押金週轉資金16.5萬元,固定資產投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設備3萬元,傢俱裝飾等2萬元),物料週轉資金1.5萬元,合計33萬元。

十、固定資產折舊:

固定資產15萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用於週轉,但必須預算2年後重新裝修。

十一、財務計劃

1.實行嚴格的財務管理

2.每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份,以便覈對及入帳。

3.店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;

4.每日流動資金爲5千元(主要用於突發性事件以及臨時進貨)

對於帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目瞭然,避免經營管理工作的盲目性。

十二、銷售計劃

a)開業前進行一系列宣傳工作,發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務資料。

推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推

十三、市場營銷策略

1.品牌策略:

“明月餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞能夠營造典雅的個性氛圍傳播快捷,貼合目標市場消費者的消費需求。並且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

2.價格策略:

(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,構成價格系列,

使消費者在比較價格中能迅速找到自我習慣的檔次,得到選購“滿足”。

3.促銷策略

餐廳的促銷戰略應以競爭爲導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情景,比較自我與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,經過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。十四、人員與制度

1)店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時理解學校的監督,做好餐廳與學校的交流工作.

2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的彙總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。

3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一週都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。

4)服務員以禮待客,遵守制度,進取進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自我的衛生處理好,才能更好的服務於顧客,如果有顧客或者出現不乾淨的事物或環境立刻處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意能夠以陪賞進行道歉。

5)薪酬制度:記時工資制

不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;採用此制度比較靈活,能夠準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.

6)獎勵制度:根據員工考覈總分進行獎勵(半年實行一次獎勵

十五、盈利預算:

預計月營業額15萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用於折扣銷售)即9.75萬元,固定資產折舊0.625萬元月,成本支出

5.3萬元月,淨利潤爲3.825萬元。

年淨利潤爲45.9萬元。

十六、開業準備:

2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣等等,4月中旬試營業,5月1日正式營業。十七、開業策劃:

試營業兩週,正式開業外現場策劃、店內佈置、促銷活動設計等。

十八、三年規劃:

第一年:根據經營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情景,主要資金用於食物質量,以中餐區帶動西餐區發展,即主力放在中餐區上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要於印發宣傳單以及網絡宣傳,以縮減資金支出。

第二年:根據顧客所需更新菜單,實現中餐區與西餐區同步發展,產品實現多樣化,引進更多地方特色美食,提升產品優勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可經過電視、報紙、傳單、優惠券等措施,加大宣傳。對於人員管理,供給資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質高的服務人員,以填補餐廳空缺。

第三年:根據前2年積累的資金和經驗,尋求機會開設一間分店,分店剛設立,以總店帶動分店建立顧客基礎,可經過在總店宣傳分店,或經過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發展茁壯時,實現2間店面共同發展。

三年以後,逐漸積累資金與經驗,逐步實現規模化管理,在規模化發展的同時,不斷優化自身的產品質量、特色,服務質量。

個人創業計劃書10

戶外用品前景分析

在我國,戶外還算是一門新興的運動。近幾年,隨着人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求,戶外運動逐漸表現出它獨特的市場前景和巨大的經濟價值。從而一批戶外用品店也應需而生,構成了一個新的市場消費點。

1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與範圍,戶外運動已經悄然成爲一個新興產業。不觀名山大川,不看名勝古蹟,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運動,如今已經成爲越來越多有識人士的選擇。

戶外運動在國內漸漸成爲運動時尚,其中也孕育着無限的商機。但僅有善於捕捉機會敢於創新的人,才能夠有所收穫。

於是,開個戶外用品店成了一種必然。趁此刻國內戶外運動還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。

一.戶外用品店創業優勢

1.創業優勢之一:市場空間較大

根據著名旅遊網站;攜程網;的調查,我國旅遊人數正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20"40歲年齡段的;揹包一族;;旅遊用品市場需求則每年增長17%。與全球戶外運動產業年交易額150多億美元的規模相比,中國的相關產業還處於興起階段,市場發展空間相對較大。

2.創業優勢之二:投資收益看好

據瞭解,專業裝備是目前戶外運動的主要開銷之一,有些登山;發燒友;的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要20__多元。此外,戶外旅遊用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強。所以,戶外旅遊用品的利潤相對較高,而投資卻不大,一般在10萬"20萬元左右,其中的;大頭;部分是店面租金和首次置貨款,開業後每月的運營成本約在5000元左右。

3.創業優勢之三:入行門檻不高

開戶外旅遊用品店,對創業者沒有太大的專業要求,只要其熱愛旅遊,喜歡結交朋友,又善於溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對店面的要求也不高,不必須非選那些租金昂貴的鬧市區或黃金地段,並且店面的面積也不用太大。戶外旅遊用品店的顧客大都多是年輕人,所以選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助遊異常是野外生存體驗,是時下都市年輕人追求的一種時尚,雖然在我國纔剛剛興起,但人氣劇增。所以,開家戶外旅遊用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費潮流,只要商品有特色,活動夠生動,就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費用。

二.市場分析

1.需求分析:

去年林業部的一項有關於戶外運動人羣調查顯示,在經常從事戶外運動的人羣中,60。2%具有大學或同等學歷,27。4%的人有大學以上學歷,由此可見高學歷的人羣佔了近九成;而在收入方面,以3000元作爲一個分水嶺,月薪3000元以上的高收入人羣佔48。6%;在年齡構成上,20-40歲的佔84。1%,40-50歲的佔7。1%。從事戶外運動的人羣有其高收入、高學歷、年輕化的特點,這部分人羣對於這種在歐美國家頗爲普及的休閒方式更容易理解,戶外運動本身所蘊涵的挑戰自我精神也與年輕人積極向上的特質相吻合。

據估計,目前中國已有200多家國內戶外用品生產商,七八十家全球著名的戶外產品製造商以及俱樂部,戶外運動用品以及裝備的年銷售額已達20億元。而20__年這個數字還不到3億元,20__年這個數字是6千萬元。戶外運動市場近年來呈幾何級數的增長,吸引了越來越多的參與者。2004年冬季,國內參與戶外運動的人次已超越1億人次。但據業內人士估計,就目前爲止,戶外運動行業的市場份額仍很保守。

北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運動產業的年交易額150多億美元,中國還處於興起階段,而根據目前的勢頭,北京的戶外用品店發展到一百多家應當不成問題。就目前整個產業鏈而言,分爲裝備市場、活動市場、諮詢服務市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業務分爲這樣幾部分。在戶外用品銷售領域,主要由品牌商、生產商、品牌代理、零售店等幾個部分構成,在銷售額的構成上,大型商場佔據了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業零售商,大概佔到20%左右,剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網上銷售。

戶外運動真正熱起來的原因,據我分析可能會有以下幾點:

1隨着人們生活水平的提高,人們越來越重視自我的健康情景。參加戶外活動,鍛鍊了身體對自我的健康有好處。

2都市生活節奏讓很多白領感到身心疲憊,到大自然中去無疑是種十分好的放鬆和調理的方式。

3參加戶外活動能夠認識很多各個階層的人,大家在一種毫無利益的關係下相識相知成爲好朋友也是很多人所期望的。

4對於目前社會來說,戶外還算一種新鮮的動動,能讓人們尤其是白領階層的人會體會到嚐鮮的感覺。而戶外這兩個字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有必須文化階層的人所喜歡追求的東西。

5對於很多單身貴族來說,參加戶外活動也能夠找到自我的另一半。

6參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富,也是對自我耐力和意志力的考驗。

7參加戶外活動能夠讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放鬆。

緣由此,此刻玩戶外的人越來越多了,所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠遠不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發展前景。

2.市場調研:

根據著名旅遊網站;攜程網;的調查,我國旅遊人數正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20;40歲年齡段的;揹包一族;旅遊用品市場需求則每年增長17%。然而這些與全球戶外運動產業年交易額150多億美元的規模相比,中國的相關產業還處於興起和起步階段,市場發展空間很大。

而目前在我國,戶外用品店大多集中在少數的幾個大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業的戶外用品店,根本無法滿足社會巨大的需求和供應短缺的矛盾。

拿太原市來說,目前比較專業的戶外用品店僅有五家,全山西省也僅有不到十家而已,看他們的營業額,都相當好,一片欣欣向榮。但這些遠遠不足以滿足巨大的消費空間,很多專業的本地;驢子;就都去外地購物,他們都說本地戶外用品店東西太少,根本無法滿足他們對商品的追求。巨大的市場空缺和潛在的龐大消費羣,都讓戶外用品有着不可估計的前景和市場價值。基於現實,戶外用品店發展空間還是相對較大的。

3.竟爭分析:

拿太原市來說,目前僅具有五家有名的戶外用品店,太原的戶外用品店都有一個共同的特點,就是種類和品牌太少,貨物不全,並且價格普遍偏高,檔次高低不分明,缺乏行之有效的竟爭力。如果能開一家特色鮮明的戶外用品店,定位明確,那完全能夠之後居上,一支獨秀。

4.市場定位:

經過對其他同行戶外用品店的顧客調查情景看,光顧戶外用品商店的,一般是專業人士或白領,尤其是外貿公司和it行業的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人羣。戶外作爲一門新興的運動,並且玩起來相對於其他運動算是高消費。所以僅有中高收入並且有必須文化的人羣纔會願意消費。

專業人士:一般都有很豐富的戶外運動經驗,對裝備要求較高,尤其是追求某些細節方面,如果某件樣東西在其他店找不到而僅有你在裏有的話,那那些人會很樂意來的,再加上服務上乘,質量保證,價錢合理,那些專業人士會是很是一個很大有消費羣體。並且如果能留得住這些顧客,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來些潛在的市場價值。所以,一個戶外用品店如果要生存,必須要留得住一些真正的;驢子;。

普通消費者:大多數爲有文化有知識有必須經濟基礎的青年人。這些人裏面有的是準專業,有的純粹是一時興起瞎玩,有的人喜歡;燒;裝備,有的人來帶着其他目的。可是,這些人裏面賺錢還是相當容易的,尤其是那些;燒;

客們。要求店長能準確揣摩出這些人的心思,逢時逢利地介紹商品,掌握了這些東西,開店也就算是成功了一半了。當然,其中經驗是個很重要的東西。

三.產品介紹

戶外用品包括很多種類,有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護藥品、工具儀器眼鏡、書刊音像、野外睡具等。根據戶外用品的耐用程度來安排產品結構,如旅行包和帳篷等可長期的使用,在進貨時就要注意數量不宜過大,應在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶外用品店除保證產品質量外,還應在數量上有所儲備。從大的方面來講,由於包類和野外睡眠產品是戶外運動很重要的大件用品,所以顧客在選購這樣的一些東西時要進行仔細的比較和選擇。包類和睡眠產品屬大件,價格也高,也是商家大的利潤點。在開設戶外用品店時,要確立好主打產品。調查發現,戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產品佔據着。

1.產品描述:本店主要代理經營國外品牌戶外運動所有用品,同時兼顧經營些其他品牌和外貿的東西。

2.產品結構:以下幾大類是必不可少的:

1.揹包。

大揹包(60升以上)要有三款左右適合長途潑涉的旅行,比如去西藏。中揹包(35升以上)要有五款左右適合中長途(一週左右)旅行。小揹包(35升以下)八款左右適合日常外出,遊玩等。選擇揹包必須要注意防水、耐磨,持久性好,外掛豐富,異常是大揹包後背必須要有支架可調節,配件要結實,比如多耐福,NIFCO扣,最好選用貨真價實的品牌產品,如GREGORY、MOUNTAINSMITH等。腰包必不可少,可準備了3款。

2.帳篷。

要準備以下幾款:普通帳篷

(1)單層雙人,適合郊露營,適合春夏秋冬季。

(2)雙層雙人、雙層四人,防水性、防風性好,可到偏遠野外,叢林露營四季適合。也要準備一兩頂高山帳篷防水防風性能比普通帳篷高三倍以上。但價錢也高三倍以上。可視本地具體情景定,是否備貨。

3.睡袋。

按季節分,夏季可準備10℃以上信封型睡袋,春秋季則準備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有等級之分,一般棉或纖維70元左右,但較重,體積大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,較輕便。面料和里布不一樣也影響價格。冬季則準備0℃以下的木乃伊型睡袋。多爲羽線的填充物,也有3M棉或杜邦棉,價格較高300元以上頭料,多能防水。一般而言,以上各種溫度下的睡袋都應有所準備因爲夏季有可能去爬雪山。

4.登山鞋。

不管是登山還是叢林穿越,都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透氣的GORE-TE_面料,國內專業的登山鞋品牌還沒有,一般都做外貿出口的尾貨那種,世界名牌,價格低但碼數不全,時有時無,但不管怎樣都必須準備十雙以上各種牌子和碼數,再就是Waterproof(防水)的登山鞋,還要準備一些的徒步鞋,夏季的涼鞋等。

5.服裝。

種類繁多,最好的戶外服裝是GORE-TE_面料的風衣,防水透氣且保溫,目前大部分是外貿名Mountain。hardwear。columbia。lowapline等。一般的戶外服裝防水性能夠,透氣性差點,有可拆內膽的貴些。還有一些防水不透氣的風衣服價格低,平時旅遊可防一下雨。好的戶外服裝的針縫處必須要壓PU膠6。攀登裝備。比如登山扣、安全帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業的裝備僅有專業登山者才用得着,試想一下城市有多少這樣的人,但一個戶外旅遊用品店,少了這些東西,就沒那麼專業了,所各種型號都準備一至兩件裝點一下門面是很有必要的。7。露營裝備。(1)、防水電筒。大中小號各進2款,進口的美光電筒可擺四款。(2)、防水頭燈。進口的pezit2款,國產的20元左右2款(3)、氣爐。韓國的2款。(4)、氣燈。韓國的一款。(5)、套具套裝。2人、4人,6人用各一款

6.其它裝備

(1)、指南針:國產的民用指南針5款,軍用指南針2款

(2)、水壺(a)。us軍用水壺(帶飯盒)(b)西班牙產LAKEN壺或瑞士產SIGG水壺0。5升-1。5升,5款。

(3)、防潮墊2款。

(4)、開山斧和工具鏟。

(5)、瑞士軍刀5款以上,露營者、探險家、攀登家、冠軍、小冠軍、標準等

(6)、ZPPO尖機5款以上

可選:(1)、不鏽鋼酒壺5款