我的暑假生活作文300字三年級上冊
我的暑假生活 篇一:
今天,媽媽說要教我燒我最喜歡的湯:魚湯,我興奮得手舞足蹈。
我按照媽媽說的去做,先開火,把鍋裏的水抹乾,再去切蔥。我小心翼翼的一段一段地切,過了一會,蔥切好了,然後我又去切姜。由於姜的個頭比蔥要小得多,所以我切的時候更加小心了。當一片片的姜和一段段的蔥切好之後,我便往鍋裏倒油,靜等片刻後,就可以開始煎魚了。
我把魚的兩面都煎至了金黃,時不時的還有油濺出來。魚煎熟之後,我又往鍋裏倒入大約四升的水,然後靜靜地等待了三十分鐘。
水燒好了,我往鍋裏撒了一點鹽。“沒有什麼味兒。”我嚐了一口說,於是我又撒了一點鹽。“這下好多了。”我又嚐了一口。接着我往鍋裏撒了一勺味精,再把姜和蔥扔進了湯裏。
“美味可口的魚湯來嘍!”我學着電視劇裏小二的模樣把毛巾搭在肩上,端着湯走到餐桌旁。爸媽嚐了一口,都說我燒的湯好喝,我開心極了。
我的暑假生活 篇二
做麻婆豆腐
今天,我想吃麻婆豆腐了,於是我對媽媽說:“媽媽,今天你可以做麻婆豆腐嗎?”媽媽說:“不行,你都長大了,應該自己做纔對。”於是我就自己下廚做了一份麻婆豆腐。
首先,我從冰箱裏拿出了生薑、蒜和豆腐,然後把生薑和蒜切成了片,把豆腐切成了塊。接着我把鍋洗了,再倒上水,一切準備就緒後,開火,放鹽。等水開之後我便放入豆腐,用鍋鏟把豆腐給翻轉一下,再撈出放入盆子裏,把水給倒掉。然後我再起鍋燒油,等油煎至沒有小泡泡之後關火,放入生抽、老抽、花椒粉。
正當我放入豆瓣醬時,油瞬間濺在了我的手上,“唉呀!”我大叫道。當時我的手很疼,我都想放棄了。媽媽見狀就過來對我說:“做事不能半途而廢。”聽了這話,我鼓起勇氣,又往鍋裏放了一點兒豆瓣。
然後我往鍋里加入了蔥薑蒜和一點水,開火,放入豆腐煮了兩分鐘後,我又加了點調料。最後,我到碗櫃裏拿了一個盤子放到竈臺上,再把豆腐倒入了盤子裏。我看着這盤麻婆豆腐,心想:都怪我這次切豆腐時切得太小了,害得這盤豆腐變得非常的爛。所以我決定,下次我一定要做好。
我聞了一下,那是真的香啊!我又吃了一口,還可以,只不過有一點兒辣。
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