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記憶中的年味兒作文600字

記憶中的年味兒作文600字

記憶中的年味兒作文600字有哪些?大年七年級更具一番風味,已經漸漸在人們記憶中消去的習俗依然可見。唱花鼓戲的敲鑼打鼓到家家戶戶表演,銅鑼聲中,也帶着年味!共同閱讀記憶中的年味兒作文600字,請您閱讀!

記憶中的年味兒作文600字1

我的老家在山東壽光北部的大平原上。記憶中,年的味道,是從忙中散發出來的。

我發現,古人所創造的“臘”字,真是太奇妙了,一個日、一個月,日月相伴,寓意深遠,意味着日日忙,一直忙到日出日落,月明月暗,這一切忙碌完之後,就忙到了臘月底,也就到了新年了。

記憶中,進入了冬季之後,父母親就進行着忙年的各項準備了,因爲離年還有一段時間,所以此時的忙,就有些不緊不慢。而真正的忙,則是進了年關的臘月。

隨着年的日益臨近,趕完年集的父親又在家中忙碌了起來,首先忙碌着除舊,父親握着一把新買來的大掃帚,打掃院子,清理房屋,把屋子裏的灰塵,角角落落裏的蜘蛛網,打掃得乾乾淨淨。又用瓶子打來幾斤油漆,把門、窗、桌椅都漆刷一新,特別是那院子大門,油的黑亮,就在那一刻,油漆味兒瀰漫在院子裏感覺十分好聞,讓人自然感覺出一股子新年的氣味兒。這種氣味兒,還讓我想起了新媳婦婚房裏的味道,農村有人娶媳婦時,就用油漆到處刷一遍,新媳婦還沒有過門就因了油漆瀰漫着濃濃的喜慶味了。那時,我就認爲,新媳婦就是這種味道兒。

而母親則日夜忙碌着趕製全家人的過年衣服和棉鞋,虔誠地準備祭神祭祖用的物品。而最忙的當數碾糕米了,由於村裏人多石碾少,爲了不耽誤蒸年糕,姐姐領着我常常是起早貪黑去排隊等候,有時一等就是半夜,等到半夜也得打着燈籠碾,因爲後邊還有人在等着,於是那一架架石碾,總是吱吱悠悠日日夜夜轉個不停,夜夜日日飄着米香。

對於蒸年糕,鄉親們對此看得很重。年糕又稱“年年糕”,因與“年年高”諧音,寓意着人們生活一年比一年好,象徵着年年富貴、年年升高,蒸得是吉利,蒸得是興旺,年糕一般都是用大黃米和小棗做成,有的則買不起糯米就用高梁米做,當一鍋熱氣騰騰、點綴着紅彤彤的金黃色的年糕出籠時,那香甜的氣息會立即沁入人的心脾,不等母親往簸籮裏拾,我就饞得用筷子串起一個吃起來,邊吃邊燙得舌頭直呼啦。出鍋的年糕,除了自家吃外,有來走親、訪友的,就給他們擱上幾對,象徵着帶來好運氣。熱吃時,特別粘,香味特別,半涼時吃,又黏又有嚼頭,涼吃時,更是香甜入口。

蒸了年糕,母親接着忙着發麪、蒸年饃,當白白胖胖的年饃,從冒着熱騰騰蒸氣的鍋裏出來的時候,像一件件精美的藝術品,黃橙橙裏小棗兒裂着紅嘴兒笑,粉白白上點綴着“瑪瑙”、“翡翠”,還有“鯉魚”、“虎”等造型,一鍋鍋年饃,寄託着對美好生活的嚮往,憧憬着來年的生活,像白白胖胖的饃饃一樣發財、發福、發旺。那時,由於粗糧多、細糧少,年饃蒸得也少,除了過年吃幾天以外,大多用來招待來串門的親戚,因爲吃得少,所以那時每吃一次年饃,感覺特別香甜、特別有饃饃味兒。

蒸了年糕、蒸年饃之後,緊接着就是忙碌着炸雞、炸魚、炸肉了,這是最誘人的年香味了。那香味一直瀰漫到大街上,老遠就能撲鼻入肺、令人流口水,那香味引得我一路往家跑。那時候,農村還比較窮,雞、魚、肉等對於鄉親們而言,是一年到頭嚮往的奢侈品,正因爲是奢侈品,所以只有過年的時候纔會買回來,條件好一點的人家最多也就是買上七、八斤的魚、肉,雞大多是自己家裏喂的,宰殺個一、二隻就已經不錯了。所以過年,能吃上一頓炸雞、炸魚,炸肉,已經是非常非常幸福的了。炸雞、炸魚、炸肉的事,都是我父親來辦,娘只是打下手往鍋底下續柴火。因爲父親有一手好手藝,會配料又掌握火候,所以炸出來的雞魚肉味道格外香,因此,村裏有辦婚席之類的就讓父親去操辦。隨着雞、魚、肉在鍋裏吱啦吱啦的聲響,那誘人的炸魚、炸肉香,從鍋裏一起飄到屋外,而我一直嗅着這香味,像小饞貓一樣不離孃的身邊,娘會拿起炸好的一塊肉,丟在我的嘴裏,我嚼着肉香拎起炮仗往大街上跑去。

當這一切忙碌完以後,就到了年三十了,這時的忙,已經把人們對明年美好生活的希望與祝福,把人們對新年的快樂與吉祥推上了高潮。父親趁着響午頭兒,趕緊招呼我一起貼對聯、貼年畫、貼過門錢、掛紅燈。娘熬了一鍋子漿糊,父親端着鍋子,拿着一把新條帚,我在一旁打下手,先從院子外的道門貼起,父親貼的挺認真,只見父親用條帚醮上漿糊往木門上細細地抹上一層,然後讓我遞上聯和下聯,上下對齊後,再用條帚從上到下掃平整,對聯貼好後,再貼“過門錢”、掛紅燈。普普通通的院門,因了紅紅的對聯、燈籠和花花綠綠的過門錢,立即光彩照人起來,遠遠眺望衚衕口,簡直變成了一溜溜的綵帶,煞是亮眼、美麗,此時的忙碌可算作是畫龍點睛之入筆了,因爲缺少了這些風俗,就缺少了年味。貼了外門,貼里門,甚至連小推車、鹹菜甕、糧囤、櫃子、風箱、竈臺等等都貼上了“福”字、過門錢。在粘粘貼貼中,年味一下子就被烘托起來了。

此後一家人就忙忙碌碌下餃子、炒菜、燙酒,當這一切準備好之後,就圍座在一起快快樂樂地吃團圓飯了,此時,隨着除夕夜的到來,整個村莊就變成了歡樂的海洋,鞭炮聲聲,此起彼伏,震天動地,辭舊迎新,成了不眠之夜。

到了四更、五更時辰,隨着鞭炮聲的再一次密集響起,拜年的時刻就到了,吃過熱騰騰的餃子,忙着穿上新衣服,新鞋子,戴上新帽子,跟着大人們去拜年,直拜得糖果從口袋裏往外流,雖然腮頭兒凍得通紅,但總是感覺大年七年級過得快。大年八年級開始,又忙着走戚串友……。真是有一種過不夠、拜不夠的感覺,心想,接着再來個忙新年該有多好啊!

忙碌,就像春天裏萌芽的小草,讓人心生憧憬與希望,忙碌着才幸福着,忙碌着才快樂着,忙碌着才溫馨着,忙碌着才憧憬着,忙碌着也才一年年走向四季的交替與人生的輪迴。

其實,人的一生就是忙碌的過程,因爲忙碌着纔有想頭,有活頭,有精神頭,有奔頭,所以,忙碌着,才叫年,忙碌着,纔有年的味道兒。

記憶中的年味兒作文600字2

“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天”這首膾炙人口的童謠想必大家一定不陌生吧。伴隨着噼裏啪啦的爆竹聲,年的步伐越來越近了,過年的氛圍越來越濃了,年味也在大街小巷裏綿延起來――家家戶戶貼上了對聯,真是“千門萬戶??日,總把新桃換舊符”預備年夜飯的香味也從各家窗子裏冒了出來,回鄉探親的人更是數不甚數。

春節,是我國最隆重的節日。傳說,在遠古時候,有一個名叫年的怪獸,一到除夕夜便出來禍害生靈,殘害萬物,百姓們苦不堪言。後來,一個老奶奶爲了幫助人們,用鮮豔的紅紙和燃燒的爆竹嚇走了年。於是,人們便在除夕夜時守歲,放鞭炮。這便是春節的由來。

大年三十是春節裏最熱鬧的一天。這一天,家人團聚,吃團圓飯。魚,肉,是餐桌上必不可少的佳餚,一年的辛勤勞動所得到的回報都體現在這桌團圓飯上了,寓意勞有所得,也有對過去一年的圓滿結束和對新的一年的美好期許。人們在餐桌上互相給親人敬酒,祝福,希望對方新的一年健健康康,事事順心。年味濃的不是餐桌上的大魚大肉,而是親人對自己的那一份關心,親情。

俗話說“三十晚上熬一宿,七年級八年級滿街走”吃完年夜飯,人們晚上照例看春晚,守歲。待到半夜十二點,便放鞭炮驅趕年獸。小孩子也會玩煙花,同樂樂。年味也就在那轉瞬即逝的煙花裏。大年三十以後,人們便都會出門探親,走親訪友,給紅包。這即是對親友的一種關切,也是一種對過去一年的彙報。

有人說“年味越來越淡了”,其實不是年味淡了,而是我們沒有一雙發現年味的眼睛。年味說濃也濃,說淡也淡。年味就藏在那一聲聲的祝福中,躲在燦爛的煙花裏,在我們每一個人心中。

記憶中的年味兒作文600字3

對於中國人來說,過年可謂是一年中最期待的事了。每到過年,無數的無論是海外還是內地的中國人,都會想盡辦法與家人團聚。

但是,隨着時代的變遷,科學技術越來越發達,物質水平越來越高,人們的思想也在發生的很大的改變,而正是由於這些種種的原因,使得過年期間濃濃的年味成爲了回憶。

什麼是我們以前我們所留戀的年味?穿新衣,放鞭炮,吃團圓飯,看新年晚會,甚至是鄰里之間一起聊聊自己的經歷都會成爲新年的期盼。記得小時候,父親總是跟我說那個年代的他們生活很拮据,最期待的就是過年了,因爲過年有肉吃。然而到了現在,物質水平迅速發展,人們告別了貧乏的生活,吃不吃肉都無所謂了,即使每次都會有大魚大肉,非常豐盛的菜餚,但是根本沒人願意動筷子,只是應付式的吃幾口。

小時候總是喜歡跟着哥哥姐姐一起玩鞭炮,放煙花,每當外面的聲音響起來事,我總是搬個凳子和爺爺一起看着天空中那絢麗的顏色,和那美麗的一瞬間,甚至可以邊看邊聊一個晚上都不睡覺。然而到了現在,因爲一句污染環境,大到城市,小到鄉鎮中都貼着“禁止鞭炮”的標誌,走到外面再也沒有看到過煙花帶來的色彩,也沒有聽到外面人們的歡笑聲了。

小時候也總喜歡在電視前等待着新年晚會,看蔡明和潘長江的小品,聽着明星唱歌,然而現在,小品和歌曲已經變成了青春偶像劇,而更是因爲手機的存在,已經不在侷限於看晚會了,更多的是朋友之間微信聊天和搶紅包…

新年之際,走親戚是最常見的事。然而新年七年級的晚上我只是個父母在電影院看電影,接下來幾天哪都沒去,一個人靜靜的坐在電視機前,吃着零食,烤着火。時不時的有個親戚發個紅包來,給個祝福,一天兩天就這樣過去了…當別人來家裏送節,母親拿紅包給別的小朋友時,我才反思到,我好像很久都沒有感受過親自拿紅包的感覺了。

也許真的時代的節奏太快,物質水平提高得太快,我們的思想改變的也太快了,但是時間一去不復返,我們是否還能找到屬於記憶中的年味?

記憶中的年味兒作文600字4

小年這天,我們離開城市,來到農村姑姑家,尋年的味道。

過年包糉子是必不可少的。一進門,便聞到濃濃糉葉香。於是,我立即跑去包糉子。拿一張糉葉,看看哪面的粗糙,要把粗糙的一面折在外。我把葉子捲成一個漏斗形,又在漏斗底下面折一個角,防止米漏出。摺好,我抓一把米做底,放入一些梅乾菜,又放兩塊肉,一肥一瘦更美味,再蓋上米。之後就把糉葉尾部折起蓋到“漏斗”上,壓實擠緊,折出角來,最後用繩子捆緊,一個糉子就大功告成了。糉子下鍋加滿水,悶煮兩三小時,美味的糉子就出鍋了。聞一聞,可真香。媽媽給我剝了一個。真是好吃,自己包的就是不一樣。

吃完糉子後,我們便開始做年糖。姑姑準備了一大筐的霜米、粉絲、芝麻、花生等,打了一大盆的雞蛋麪。全部材料用油炸過後,只見大廚外婆拿着一個大勺,把麥牙糖放在鍋裏融化了,然後再將霜米、芝麻等倒入。只聽“譁”的一聲,糖馬上把霜米和芝麻等粘在了一起。外婆左手拿一把鏟子,右手拿一把勺子,用力地翻炒着,鏟勻後就把它們倒入一個方方的框裏,用力擠緊、壓實。壓實後,把整塊年糖糕切成窄窄的一條條,再切成薄薄的一片片。香香脆脆甜甜的年糖就完成了。我試着切了切,可切不了多久就發現不是年糖“散架”了就是我的手“散架”了,看來這即是技術活也是力氣活。

過完小年,馬上就要除夕了。今年的除夕也將是不一般的。我們大家族將一起聚到民宿裏過大年。那裏有大餐廳、大房間,老人們打打牌,大人們聊聊家常,孩子們嘛,已經準備下煙花爆竹,打算好通宵玩呢!

年味是什麼?我想,它是糯香的糉子,甜脆的年糖,聲聲爆竹,還有就是一家人團團圓圓。

記憶中的年味兒作文600字5

一年四季卯足了勁兒,期待的大年三十就這樣平常稀鬆地走過了場。遙想當年待字閨中,守在父母身邊的年味,似乎是從第一場雪,或是從第一場霜開始的,母親開始着手納全家人過年穿的新鞋的底了,納着鞋底,大鐵鍋裏蒸着做凍水糖的糯米,而或是大鍋的熟紅薯條,囑咐我們:等到過年了就炒制好,給我們吃。年味在心裏會種上個大半年。

一待寒假開始,當老師的父親,便總被村人邀去做凍米糖,四個生產隊,百來戶人家,大都是我那老父親踏制的。凍米糖是我兒時家家戶戶過年招待客人上好的零食。

過年豬殺了,父母們又開始炸油豆腐,爸爸掌勺,媽媽守竈火,濃濃的年味也穿滿了每一片瓦、每一塊磚,從門縫裏,窗戶裏衝出屋外去。

哥弟們已把柴火堆得滿樓高了,就等着大年三十晚上火爐堆能通宵紅火、溫暖。年味在醃肉的缸裏,年味在大缸中大白鹹菜裏,年味在剛制好的凍米糖裏,在剛蒸好的白饅頭裏,在鎮上放着音樂的大喇叭裏。

等母親帶着我大搞衛生,父親招呼我替他按好對聯的另一頭時,那真的是快過年了,做錯點事父母也不再大動干戈地批評了,殺雞了,平日裏板着臉的爸爸也特地不把公雞尾巴上的毛浸溼,乾乾地拔下,溫和地遞給我,讓我做雞毛毽子來踢。

過了小年,耳邊總是鄰居們,和爸媽們的“今天廿七”,“今天廿九夜要燒年子了”。父母竈上竈下忙着,任着我們四個孩子上竄下跳,等到大年三十的那天,母親大人就早早地囑咐着,洗好腳,可以先穿新鞋子。那一刻過年的味兒已滲透到每一個毛孔裏了:等着我們的全是玩樂,美食,走親訪友這些開心的事了。

呵呵,年味應該沒有淡吧?那淡的是什麼呢?淡的是沒有父親製作凍米糖的身影,淡的是沒了母親新納的鞋子穿了,淡的是不會再有我們哥弟妹四個排着隊等爸爸發配我們啃豬頭骨的情景了!

遠處偶爾傳來幾聲鞭炮聲,窗外是晰晰瀝瀝的下雨聲,明天是大年七年級,新的年輪又另起了個頭,我願我有能力將每一個普通的日子,過出點“年味”來。

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