中秋節做月餅作文精品多篇
中秋節做月餅作文 篇一
中秋節快到了,老師們利用課餘時間帶領我們去天寶蛋糕園親歷做月餅的過程。
我們到了那,先去領了帽子和口罩。洗了手,我們大家就聚精會神的'聽阿姨講月餅是咱麼做成的。
首先,阿姨說把一塊麪壓成皮後把餡放進皮裏,用一隻手用力壓,這樣一個月餅團就做好了;然後把壓成的月餅團放入烤箱,10分鐘後拿出來再抹上雞蛋,因爲只有這樣做出的月餅光滑鋥亮。在我們的努力下,我們特製的月餅終於完工了。
看着這些樣子難看的月餅,我們都哈哈地大笑起來了。
中秋節做月餅作文 篇二
又到了一年一度的中秋節,這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的雲兒很是淘氣,在月亮姐姐面前緩緩的移過來,移過去,好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過雲兒,放射出溫柔而朦朧的月光。
聽新聞上講,今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧,那掛在天上的月亮就像一個銀色的玉盤,真是:“小兒不識月,呼作白玉盤,又疑瑤臺鏡,飛在青雲端。”這時,我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在衝我微笑呢!
中秋節是全家團聚的日子,今年我決定和媽媽一起動手做月餅,與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個紫薯,隨後由我將這兩個蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看着簡單,但實際做起來並不是那麼容易的。我想了個辦法,把蒸好的紫薯放在保鮮袋裏,用擀麪杖使勁的擀,費了好大的勁兒,終於做成了紫薯泥。緊接着,我們又用豆沙餡兒裹住鹹蛋黃,揉成一個小球,這樣一個豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來,我取了些紫薯泥,同樣揉成球狀,再壓扁,把做好的豆沙蛋黃餡兒填進皮裏包起來。就這樣,一個月餅半成品就做成了。最後,我把做好的月餅半成品放入了模具中,一壓,一個扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。
在這個月圓之夜,閤家團圓的日子,坐在院子裏,賞着月亮,和家人一起分享着自己做的月餅,真是愜意呀!
中秋節做月餅作文 篇三
天幕上鑲着一輪圓月,墨藍色的背景將明月襯托得愈發皎潔明亮。小區的樹叢上,拱橋上,無不繞着五光十色的彩燈,閃閃爍爍,流光溢彩,嘿!遠遠看去三角形狀的一棵棵樹真像一卷卷五顏六色的冰激凌!在夏日氣息氾濫悶熱的初秋裏,在39°C的蒸籠裏,捧着草莓甜筒真是一種享受……正當我浮想聯翩之際,叮叮噹噹的音樂硬生生地把我從甜筒的世界拽了回來,怎麼這麼熱鬧?哦,今天是中秋佳節,可以DIY中秋的小特色——月餅了!
綠樹掩映的小花園裏,已經掛上了墨綠色的幕布,淡淡的桂香,行雲流水的字:花好月圓,中秋佳節DIY月餅大賽。桌臺上擺滿了製作月餅的材料,模具,甜甜的香味擴散着,讓我有種想衝上去抓一個蜜桃餡兒吞下去的衝動。廚師正手拿蛋黃餡,親自示範,嘿,我也要學學!無奈我人小,愣是擠不進裏三層外三層的人羣裏,在“人羣警戒線”外看吧,人高馬大的看客們擠得嚴嚴實實,隙縫不留,我撇撇嘴:看來待會兒只能“發揮想象力”了。雖然是這樣,但我仍對那蜜桃餡兒想入非非,躍躍欲試。
主持人柔美的聲音終於響起,我迫不及待第一個衝上去。看到混在一起的餡兒和皮,我懵了:糟了,這黏黏軟軟的東西怎麼才能弄成月餅?依稀記得主持人說過“黃色是皮,透明的是餡兒”我小心翼翼的把粘在一起的。餡皮一拉,分開來。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓,終於成了一個球形,我使勁用麪杖一碾,球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”,下一步幹嘛?我猶豫着左顧右盼,發現大家都將月餅雛形裝進各種模子裏,“嘩啦”推出來,一個標準的、刻有花紋的月餅就成型了——大家都這麼做,千篇一律,多沒意思!我得來點兒小創意!我思索着,不經意間瞟見墨綠色葉盤似的幕上那個銀白色的“花好月圓”——對了!符合主題,就把月餅做成花型吧!我拿着牙籤細細地在鋪平的皮上划着,很快,五瓣花做好了,該裝餡兒了!半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的,又有那麼點兒突起,很像凸凹的小山坡,我輕輕地將餡捅進殼裏,封好,又照葫蘆畫瓢,在月餅面上亂刻一氣,勉勉強強像是月餅的圖案,又是五瓣花的蕊。我用牙籤勾出邊紋,完成了!打量打量,還算是有棱有角,有點兒新意。我滿意地把它放進烤爐……
十幾分鍾過去。新鮮的月餅出爐了。我搶着去欣賞我的傑作,可是——期望越大,失望越高,我算是應了這個道理:烤出來的成品倒還有月餅樣,不過發生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油,看起來鬆鬆垮垮的,儘管這樣,我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。在八月十五的皎月下,我咬着“勞動成果”,暗暗發誓:明年我一定會擠進人羣裏去受受專業指導了!
中秋節做月餅作文 篇四
中秋節快到了,爺爺公司又要開始自做月餅了。在媽媽的陪同下,我到公司食堂學做月餅。
首先,我把手洗乾淨後,把餅皮面和好,放在小秤上稱重量,保證每個月餅大小重量一樣,稱好後放在旁邊備用。
接着,在阿姨的幫忙下,我拿起一團我最愛吃的豆沙餡放在餅皮中間,用手把餅皮往上推抱住豆沙餡,直至把豆沙餡全部包住。
最後,把包了餡的麪糰揉成圓球狀,放到月餅模具裏,使勁一壓,這樣一個月餅就出來了,再把月餅放到烤箱裏烤20分鐘,這樣一個香噴噴的豆沙月餅就做好了。
看着自己親手做的月餅,我心裏美滋滋的。
今天我學會了一門手藝,真好!
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