我的拿手好戲做饅頭

每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手戲就是做小刺蝟饅頭。

小時候每年過年前，姥姥都會蒸各種各樣的饅頭。每次我都是歪着腦袋趴在桌子上，看姥姥做饅頭，越看越喜歡。看的次數多了，我也就差不多學會了。

今年過年前，姥姥又開始準備蒸饅頭，於是我自告奮勇的說：“姥姥，今年的小刺蝟交給我吧。”姥姥半信半疑的說：“交給你？你行嗎？”我自信的點了點頭。只見我取一份麪糰壓扁，包入一份豆沙餡，將麪糰揉成圓滾滾的橢圓形，這樣小刺蝟的身子就出來了。姥姥看的合不攏嘴，連連對我點頭。“姥姥，我還得給它捏一個嘴呢”，我一邊跟姥姥說着，一邊把麪糰前方輕輕捏出一個小尖，重頭戲來了，我最拿手的就是剪刺了，要想讓小刺蝟的刺在蒸鍋裏出來後不塌陷，剪刀必須跟麪糰成45度角，而且要儘量剪深，只見我學着姥姥的樣子，小手拿着剪刀在小刺蝟的頭部兩邊斜着剪一刀，提一下，這個可以當做小刺蝟的耳朵，然後在往後一層一層繼續剪一刀，提一下，剪一刀，提一下，剪滿刺的麪糰，硬刺直立，用手摸一下，好像要扎我呢。看着手中的麪糰，我撅起了小嘴，咦，好像還是缺少了什麼，麪糰毫無生氣，於是我靈機一動，去廚房拿了2粒紅豆摁在了麪糰了，哇塞，栩栩如生，小刺蝟好像一下子活了起來，它眨了眨水汪汪的大眼睛好像在對我說：“你好呀，小朋友”。我高興的手舞足蹈，不一會，一個個小刺蝟就在我的手中惟妙惟肖的“誕生了”。

過了20分鐘，饅頭蒸好了，我迫不及待的讓姥姥打開鍋蓋，白白的面，身體圓滾滾的，亮亮的小眼睛，尖尖的嘴，後背上長滿硬刺，好可愛呀，這麼活靈活現的小刺蝟饅頭，我還真不忍心下口呢！看着我自己親手做的作品再加上家人不斷的誇獎，此時我的內心無比高興，這讓我想起一句話：世上無難事，只怕有心人。

這就是我的拿手好戲----蒸小刺蝟饅頭。