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大學社會調查報告優質多篇

大學社會調查報告優質多篇

大學社會調查報告篇1

這些年食品安全事件的頻發,不僅使“食品安全”成爲家喻戶曉的一個社會熱點詞彙,人人關注的焦點,同時,也引起社會各界人士對食品安全的重視,也極大提升了廣大人民羣衆對食品安全的防範意識。孩子是祖國的未來,現今的中小學生對食品安全是怎樣的一個認識呢?

縣食安委結合食品安全宣傳週活動的開展,組織監管工作人員展開了一次中學生食品安全知識調查。希望通過這次調查,可以掌握他們對食品安全的認知程度和影響因素,獲取學校相關教育情況,爲開展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監管提供科學依據,也藉此提高同學們的食品安全意識。

一、調查結果及分析

20xx年6月,我縣有關監管工作人員對七裏營鎮中學100名高二學生進行了食品安全知識問卷調查,共發放調查問卷100份,收回100份,有效問卷100份。

根據統計問卷所反映的內容,主要有以下情況:

(一)與家人、同學或是朋友經常談論有關食品安全問題佔21%,由於頻發食品安全事件纔開始談論的佔32%,只是偶爾會聊上幾句的佔45%;從課堂上了解到食品安全方面的知識佔6%,由網絡電視廣播瞭解到佔67%,閱讀報刊雜誌佔22%;對食品安全的專用名詞如qs(食品質量安全市場準入標誌)的瞭解佔19%,haccp(危險分析和關鍵控制點)體系佔4%;認爲自己的食品安全意識很高的佔6%,一般佔75%,比較差佔%。

情況分析:中學生當中關注食品安全的不多,自我防範意識不強,對食品安全相關專用名詞81%的人不知道,他們所瞭解的食品安全相關知識大部分來自網絡電視廣播,說明對中學生的食品安全知識教育匱乏。目前學生對食品安全方面的信息知識主要來源於網絡、電視和家長,通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識的來源有限。

(二)該校高中部學生全部住校,仍有22%的學生選擇在校外小餐館或流動攤點吃飯,其中81%的覺得比食堂味道好,品種多,37%的是因爲學校食堂不衛生。

情況分析:學生絕大部分認爲學校食堂飯菜不好吃,卻很少有關注食品是否衛生、安全,說明消費安全意識不強。

(三)購買食品看廠家、品牌、產地的佔57%,看食品生產日期和保質期佔92%;只有%的從來沒有買到過不安全的食品,7%的經常買到,79%的有過但很少;買到不安全的食品向有關行政部門申訴佔3.5%,自認倒黴佔55.8%。

情況分析:大部分學生購買食品有基本常識,但買到不安全食品卻很少有人知道向相關部門舉報,大部分選擇自認倒黴,不知道維權,說明相關職能部門對食品安全相關法律法規宣傳力度不夠。

(四)大部分學生擔心地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規使用添加劑,少部分擔心散裝食品衛生及轉基因食品;大部分認爲我國當前食品安全問題較嚴重,呈惡化趨勢,需加強治理,認爲搞好食品安全靠行政主管部門加強監督、消費者需提高自身食品安全意識、對生產不符合食品安全標準的企業嚴加懲罰各佔三分之一。

情況分析:大部分學生對散裝食品的質量比較疏忽,對轉基因食品不是太清楚,說明對散裝食品仍然缺乏足夠的辨別能力,81%的學生不知道qs是什麼,更不知道國家有對散裝速凍食品等十類食品必須加帖qs標誌的要求。對搞好食品安全問題大部分還是依靠政府監管,提高自身安全意識不強。

二、措施與建議

針對以上調查統計結果及分析,提出以下措施與建議:

(一)加強宣傳教育。“教育從娃娃抓起”,食品安全是關乎人人的重大基本民生問題,不僅成年人要學習食品安全知識和相關法律法規,孩子們更要從國小習掌握一些食品安全基本知識。建議一方面在學校利用黑板報、校園廣播、趣味文體活動等形式宣傳食品相關法律法規、衛生知識、消費常識;另一方面,開設食品安全課堂,作爲學生的必修課,系統學習食品從種植、養殖、生產加工、流通到餐飲服務各環節簡單的食品安全知識及法律法規;再一方面,相關職能部門可以定期走上課堂,開展消費維權教育,增強學生的自我保護能力和維權意識,切實維護學生的合法權益,遇到不安全食品向相關部門舉報,發現價格不合理可以向消費者協會舉報。

(二)加大檢查力度。相對來講學生消費安全意識比較薄弱,相關職能部門要盡職盡責,加強日常監管。一是對學校食堂及學校周邊的餐飲服務單位嚴格監管。從從業人員健康、食品安全知識培訓檔案、環境衛生、食品進貨檢驗和索票索證制度及執行情況、原料儲存、餐具清潔等各項內容進行重點檢查,嚴格監管。二是對校園裏面及周邊超市、小攤販嚴格監管。相關職能部門相互溝通配合,不斷整治規範學校周邊的食品攤販的經營,開展聯合執法,對學校周邊的食品商店、超市、餐飲店進行專項整治,對銷售假冒僞劣、過期變質的食品經營者依法進行查處,取締學校周邊的流動攤販,淨化校園及周邊消費環境,以確保學生飲食安全。

(三)強化輿論導向。對於孩子們來說媒體宣傳很關鍵,他們瞭解食品安全事件大多是從電視或網絡上,購買零食看廣告的多,所以大多數學生認爲目前應該採取輿論監督提高學生的食品安全意識。建議媒體要進一步加強食品安全方面的宣傳力度,大量曝光報道食品安全事件,營造良好的輿論氛圍,引導學生關注食品安全方面的新聞報道,激發他們參與食品安全宣傳的熱情。

社會廣泛關注,各部門加強監督宣傳,全力做好校園食品安全工作。

大學社會調查報告篇2

*月十六號大部分同學都回家了,我選擇留在衡陽,開始我的打工生活。

我打工的地方是**ktv,它是全國六家連鎖店之一。我最開始應聘的職務是前臺接待。

在**的第一天:我和住在一個宿舍的同事一起吃了早餐後,就打卡上班。一開始我覺得上班很神祕,後來發現上班和上課一樣,只要你用心觀察,就能學到很多東西。第一天我們學習了服務的理念:服從負責,廉潔謙虛,操守品德,互動合作。還有十句常用的禮貌用語:

1.您好,光臨麥酷ktv。2.謝謝光臨,請慢走,下次再度光臨。3.您好,請問需要什麼服務嗎?4.先生小姐麻煩這邊請。5.先生小姐麻煩這邊請。6.對不起,請借過。7.對不起,讓您久等了。8.對不起,打擾,爲您整理桌面。9.請稍等,馬上爲您服務。10.祝您消費愉快,謝謝。四個絕對性:絕對服從性;絕對紀律性;絕對禮節性;絕對報備性。三不原則:不頂嘴;不插嘴;不反駁。簡單地說就是決定服從。

十二多打卡下班,全體員工一起排隊去吃飯,感覺有點像軍隊。也許是因爲我太餓,同事覺得很難吃的飯菜我卻吃的津津有味。這大概就是飢不擇食。

下午依舊是打卡上班,上班的內容是打掃衛生。因爲正在施工,所以衛生任務很艱鉅。慶幸的是,像我一樣的暑假工比較多,因此幹活的熱情很高。不知不覺四個小時在我們搞衛生的時候偷偷溜走了。

下班吃飯,和同事一起去宿舍。突然間感覺腰痠背痛,掙錢真得不容易。

大學社會調查報告篇3

實踐意義:

本次寒假社會實踐是進行xx傳媒學院管理學院國家社會科學規劃課題"xx民營資本進入傳媒行業的影響研究"的調查和研究。爲了更好的提高自身的社會實踐能力,更好地貫徹國務院《關於非公有資本進入文化的若干決定》,深入瞭解我國民營傳媒業的發展狀況和所面臨的主要問題,爲政府決策提供科學依據,爲本土傳媒業更好地應對外國傳媒企業衝擊提供良策,於是進行了此次實踐活動。

實踐範圍:

xx省xx市宣傳部,廣播電視局,工商局,新聞出版局,統計局等單位。

實踐時間:

20xx年1月7日———20xx年1月21日

實踐成員;

姚譯添

傳媒業是社會信息傳播的媒介,它涵蓋的範圍包括信息的生產,加工,傳輸,播放和傳輸基礎設施等領域,包括報紙,雜誌,圖書,電視,廣播,電影,音像製品,以及目前正在迅速崛起的計算機互聯網絡。在我國,傳媒業長期被賦予喉舌功能,被認爲是意識形態,行業政策性壁壘嚴密,行業准入限制異常嚴格,改革開放以來,傳媒的事業,行業到產業性質的定位,折射出國人對傳媒屬性的變遷,1995年,我國傳媒業出現根本變革,傳媒的投資主體開始從政府轉變爲媒介自身,特別是我國加入世貿組織以來,從禁止到限制,從限制進入到部分領域鼓勵參與,國家對民營傳媒的政策逐漸在鬆動。

本次實踐筆者所屬小組研究的重點是:"民營傳媒傳播內容對受衆影響的實證分析"。在實踐過程中,筆者走訪了xx省xx市宣傳部,廣播電視局,工商局,新聞出版局,統計局等單位。分別和各單位的相關人員進行了訪談以及實地瞭解情況,獲取了該市傳媒行業的相關數據信息和民營資本在其中的參與情況。

在與統計局薛主任的訪談過程中,筆者瞭解到,目前在xx市範圍內,文化,體育和娛樂業的企事業單位居多數,且成立時間較早,其中民營資本參與較多。而民營的報紙發行公司,民營電影院,民營影視基地,民營廣告公司等數量較少,是當地民營企業的薄弱環節。

在隨後兩天對xx市廣播電視局的調查過程中,由於電視臺人員工作日程滿,工作任務重,給實踐調查帶來一定的困難,此刻,筆者不免意識到自身實踐能力的欠缺。在接下來的三天時間裏,通過多方面關係,筆者終於見到了xx市廣播電視局xx市電視臺總編鄭先生,實踐調查才得以順利進行。在訪談過程中,鄭總編對民營資本進入傳媒行業的動機和目標進行了較爲詳細的闡述。他認爲民營資本進入傳媒行業主要有兩方面的原因,第一是傳媒行業的高回報率,其次是政府對於傳媒產業政策的逐步放開。談到民營資本進入傳媒行業的目標時,鄭總編認爲不同的企業肯定有其不同的發展目標,具體到不同企業的發展目標,他就不得而知了,但有一點應該是不變的,就是最大限度的實現資本的優化配置從而獲得利益的最大化。

當筆者和鄭總編談到有代表性的案例以及對完善發展的建議時,由於到20xx年爲止,xx市民營資本進入傳媒業的例子還在少數,且發展都很一般,並無典型性和代表性,所以此方面的內容仍爲空白。

20xx年1月14日,筆者正式和xx市工商局辦公室關主任進行訪談,由於大多以蒐集數據爲主,所以訪談只進行了將近一個小時。通過對xx市13個縣,一個區,三個新興開發區的相關資料的瞭解,筆者獲得較爲準確的數據信息。其中,民營的圖書發行公司數量居多,從業人員多,民營網絡公司和民營電子遊戲公司數量多,但規模都較小,成立時間晚,且持續時間都不長。

在結束了和關主任的訪談之後,筆者連忙聯繫宣傳部門的相關人員,準備進行下午的訪談。通過這幾天的訪談,筆者深刻得體會到了學校和社會的差異之大,在具體的實踐調查過程中自己受益匪淺,但也非常明確得感受到了自身存在着很大的不足,離一個優秀的社會人還存在很大的差距。

當天下午,筆者來到了xx市宣傳部曾幹事的辦公室,訪談正式開始。曾幹事重點談了政府主管部門對於民營資本進入傳媒行業這一現象的態度和政策。曾幹事說到,中國傳媒業的增長速度是有目共睹的。近10年間,我國傳媒業的廣告收入增長了近20倍,達到800億元。今後相當時期內,我國的傳媒廣告收入預計仍能保持10—15%的年均增幅。以前由於政策壁壘限制,民營資本一直以來都很難進入傳媒業。不過,隨着政策堅冰的鬆動,民營資本也開始進入傳媒業這個大舞臺。就xx市政府主管部門而言,總體態度是大力支持民營資本的興起與今後的發展,並對民營企業進入傳媒實施一種鼓勵的政策。"充分調動各縣市民營和其它社會力量投資傳媒產業的積極性,初步形成一定規模,真正面向市場,多種經濟成分並存,比較完善的傳媒行業內容產品的生產製作經營體系。"

目前整個社會都知道傳媒是現代社會不可或缺的組成部分,對促進社會發展起着重要作用。廣泛普及的大衆傳媒是現代化的重要標誌,是推進社會進步的"奇妙的放大器"。因而怎樣促使民營資本能夠更好得進入傳媒行業從而得以快速健康的發展顯得尤爲重要。一個良好的傳媒系統對於一個地區的政府良治以及社會效益起着重大作用。中國正處在經濟持續繁榮但社會矛盾日益突出的關鍵時期,經濟與社會發展不協調是中國當前面臨的主要矛盾。民營資本處於經濟與社會交叉地帶,能夠從多方面促進經濟發展,緩解社會矛盾。因而政府部門合理正確的支持和引導民營資本進入傳媒行業是有效實現傳媒行業巨大發展和社會經濟快速增長這一目標的強效劑。

隨着實踐時間的逐漸減少,20xx年1月18日筆者終於見到了新聞出版局一名姓方的職員。談到民營資本,她說到,近些年來,一些新的政策變化爲媒體進入資本市場提供了更寬鬆的環境,也爲民營資本進軍傳媒業提供了市場契機。民營資本已在傳媒業扮演越來越重要的角色。隨後方小姐又說到:"值得一提的是民營資本進入傳媒行業以後,要善於整合資源,實現媒體產業鏈條的有機鏈接以及非媒體的資產與媒體資產的相互銜接,形成協同效應,優化資源配置,建立起具備核心競爭能力的產業鏈條。"此外,她還着重談及了民營資本進入新聞出版業的一些障礙和在其發展中存在的問題。她說:"我認爲在一些民營的傳媒企業中,它的專業分工與協作程度可能還有待提高;其次,我覺得它在制度方面的創新的可能趕不上那些非民營的企事業單位。再次,我覺得雖然現在國家已經對民營資本進入傳媒行業的管理政策有所鬆動,但是整體上來說,比起國有的企事業單位,其嚴格的管制使民營的傳媒集團規模擴張的空間受到嚴格限制;另外,可能在民營資本中,管理水平比較落後使起自身難以整合龐大的媒體資源,缺乏具有市場駕馭能力的管理者。"

在結束了對新聞出版局的訪談任務之後,此次實踐調查的材料蒐集工作就暫告一段落。在接下來的時間裏,筆者進行了大量的資料和文本的整合,綜合所調查的五個相關單位的全部信息,筆者認爲有以下幾個問題值得探討。

一,在對於民營資本進入傳媒業這一現象的看法中民營資本進入傳媒業的動機和目標的調查結果中,不同單位人員給與了不同的分析結果,綜其所述,有以下幾個方面:

(一)民營資本進入傳媒業的動機:

1,民營資本進入傳媒業是基於傳媒行業的高回報率。我國傳媒業蓬勃的發展勢頭和高額的回報率是驅動民營資本進入傳媒業首要的現實動因。追逐利潤是資本的天性,一般來說,在整個社會的資本流動過程之中,資本平均的流動趨勢是朝向勞動效率高,資本利潤高的行業和企業。當前資本界在"傳媒暴利論"的蠱惑之下,對投資傳媒業普遍看好,以各種方式迂迴滲透。

2,政府對於傳媒產業政策的逐步放開促使民營資本進軍傳媒行業。近年來,隨着改革的深化,傳媒政策環境開始發生變化。從近二十年政府對民營資本投入傳媒的監管政策變化中我們可以看出,政府有關部門對於傳媒與資本的關係態度日趨積極。從完全禁止進入到允許民營資本進入傳媒業廣告,發行等經營性環節,政策的堅冰開始破,民營資本逐步獲得了政策上的保障,這無疑成爲其進軍傳媒業的直接支撐力。

3,隨着民營資本不斷的進入傳媒行業,不僅能夠更好地爲傳媒業的發展提供強有力的資本支持和保障,同時也是我國傳媒業自身發展的需要。目前中國傳媒業已經步入了"大投入,大產出,小投入,不產出"的發展階段。根據《中國媒體投資報告》的資料,中國媒體資金緊缺的機構高達82%,資金的匱乏成爲制約傳媒業發展的瓶頸。著名經濟學家施蒂格勒曾說過:"縱觀世界上著名的大企業大集團,幾乎沒有哪一家不是在某種程度上以某種方式,通過資本兼併收購等資本運營手段而發展起來的,也幾乎沒有哪家是完全通過內部積累發展起來的。"可見,傳媒業希冀僅靠自身的資本積累而迅速壯大並不現實,在現實環境下,充分利用資本市場已經成爲傳媒業生存和發展的重要前提。所以爲了能夠將傳媒行業做大做好,以更充分的資本來做支撐,適當引進民營資本是一種十分有效且非常必要的選擇。

4,民營資本之所以進入傳媒業,是因爲民營資本家對於利潤的最大化追求。傳媒市場需求的變化帶來的巨大利益對民營資本家帶來很大的刺激。人類的經濟社會活動越來越依賴於知識和信息,因而對知識和信息的主要載體——大衆傳媒的需求日益旺盛,這種需求表現在市場上就是對傳媒產品的急劇擴大的需求。需求不斷擴張,使傳媒集團不斷擴大生產規模,從而促使民營資本進軍傳媒業。

5,現階段進入傳媒業的民營企業是想抓住傳媒市場發展的契機。目前進入傳媒行業的民營企業數量不多,且這一現象的出現時間短,具有較大的發展契機。

(二)民營資本進入傳媒業的目標:

1,民營資本進入傳媒行業是爲了能夠實現資本的優化配置,在促進傳媒行業發展的同時,實現自身的利益最大化。

2,民營資本進入傳媒業的目標,是要逐步打破傳媒行業的壟斷性,打破原有的以國有企事業單位爲主導的傳媒業現狀,建立一種更能適應中國經濟發展,促進中國傳媒業巨大發展的更爲科學的運營體系,將中國的傳媒業不斷壯大。

3,民營資本進入傳媒業的目標是要不斷髮現阻礙自身發展的因素,走出一條適合中國國情,能夠切實不斷深入和完善中國民營傳媒產業的新路子。隨着中國改革開放的不斷深入,經濟體制改革的完善,民營經濟佔中國國民經濟的比重越來越大。民營企業發展的好壞直接影響到中國經濟的前景。由於中國的民營企業在改革開放初期才起步,尚不成熟,尤其是在傳媒行業,與發達國家相比有很大差距,在資金實力,企業管理,科技水平等方面不可同日而語。但客觀的事實是中國已經加入wto,全球經濟一體化的格局已經形成,中國的民營企業必須在全球競爭的經濟環境中求生存。所以中國進入傳媒業的民營資本要不斷完善資本積累,形成具有一定的規模的民營傳媒企業。同時要建立一套屬於民營資本的企業文化,從而不僅要實現民營資本自身的最大效益,同時也要爲整個社會盡一份力,促進整個中國傳媒事業的大發展,這應該是進入傳媒業的民營資本企業的發展目標。

二,針對民營資本進入廣播電視業,新聞出版業等傳媒業的發展現狀這一問題,筆者獲取的信息相對較少。由於調查內容較爲專業,被調查人員對該問題並無太多瞭解,並未詳談,所以調查結果略顯欠缺。

(一)民營資本進入傳媒業的數量:

1,廣播影視業:全國目前進入廣播影視業的的民營資本很少,相對於內地而言,在港臺地區有較多類似企業,但並未獲得具體的數據。整個xx市進入廣播影視業的民營資本數量還很有限,到20xx年爲止,xx市進入廣播影視業的民營資本只有三家,基本上都爲個人名下的小型影視製作公司。

2,新聞出版業:就全國範圍而言,被調查者未能給與具體的數據。目前運

城市進入新聞出版業的民營資本還構不成一種產業,都是一些大公司內部的個體出版物,這樣的公司大概有3—5家。

(二)民營資本進入傳媒業的資產結合模式:

目前,民營資本都是通過證券市場來間接進入傳媒業的。現階段進入傳媒業的民營資本多采用的是國營和民營的直接合作方式。國營和民營各有所長,各取所需,二者建立一種比較實在的合作經營模式。另一種方式是民營資本向國營報刊注入資金,合作經營。

(三)民營資本進入傳媒業的企業運作機制:

民營資本一般通過同傳媒或其主辦單位合資開辦廣告,發行,印刷,節目製作公司等渠道來進行合作。從投資領域來看,當前的民營資本投資很看重娛樂,財經,it這三項傳媒的領域。

三,民營資本進入傳媒業(新聞出版業)的障礙和發展中存在的問題:

1,在一些民營的傳媒企業中,其專業分工與協作程度還有待提高;

2,進入傳媒業的民營資本在制度方面的創新趕不上那些非民營的企事業單位。

3,雖然現在國家已經對民營資本進入傳媒行業的管理政策有所鬆動,但是整體上來說,比起國有的企事業單位,其嚴格的管制使民營的傳媒集團規模擴張的空間受到嚴格限制;

4,在民營資本中,管理水平比較落後使其自身難以整合龐大的媒體資源,缺乏具有市場駕馭能力的管理者。

5,傳媒類的民營資本企業融資能力相對不足,融資渠道狹窄。由於我國至今還沒有形成比較完善的傳媒投融資體系,整個民營資本投入還處於探索階段;相對於國營企業來說,民營資本缺乏政策扶持,再加之傳媒業是一個高投資的產業,所以傳媒業的民營資本仍然面臨資金不足的問題。在現行的金融體系下,許多民營資本企業難以擺脫資金短缺對企業發展的限制。

6,稅賦負擔沉重。民營資本企業的稅賦環境問題主要集中在以下方面:一是所得稅的重複計徵。我國稅法規定對合夥企業和個人企業,既要徵個人所得稅,又要徵企業所得稅,這種雙重納稅不利於民營企業的發展,特別是新近發展起來的傳媒類的民營企業;二是增值稅稅率偏高。三是民營傳媒企業在稅收政策方面不能享受與外資企業相同的待遇。我國一直實行的是鼓勵外商投資的優惠政策,特別是在稅收上,實行了有利於外資的稅收優惠。按我國現行稅制規定,內外企業所得稅法定名義稅率都是33%,但是由於減免稅優惠和費用扣除政策的不同,造成實際稅負產生很大差別,內資企業所得稅率爲33%,外資企業所得稅率大約15%,相差1倍多。主要表現在稅前費用扣除標準和稅收優惠兩方面,在稅前費用扣除標準上,外資企業按實際發生費用算,而對內資企業則有所限制。比如,工資,交際應酬等,外資企業按實際費用算,不計入企業所得稅徵收範圍,而內資企業要按國家規定的標準計算稅負。因此稅收差異將進一步導致傳媒民營資本在競爭中處於劣勢。

7,關於民營企業進入傳媒業的相關政策缺位,措施不到位,文化體制不健全。雖然近幾年國家有民營資本進入傳媒業的相關政策出臺,但是xx市還沒有具體的行之有效的政策,這也會對民營資本進入傳媒業造成一定的影響。

四,對於民營資本進入傳媒業的代表性案例以及對完善發展的建議這一問題,被調查人員不僅宏觀上談了目前全國的現狀,而且對於xx市的情況也有所說明,但針對完善發展的建議進行了較爲詳細的闡述。

(一)代表性案例:

1,20xx年8月,直屬中共xx市委宣傳部的上海文廣集團宣佈與國內知名民營傳媒企業歡樂傳媒正式攜手,共同致力於高質量電視節目的運作。而歡樂傳媒現在年營業額達2億多元,擁有8個著名電視欄目,節目覆蓋全國300多個大中城市。

2,目前xx市進入傳媒行業的民營資本數量非常有限,在全市範圍內的發展狀況也非常一般,我認爲並無代表性可言。全國自20xx年以來電影生產中民營資金比重不斷增加,電視劇生產的民營資金已經達到80%以上,並且涌現出了一批頗具影響與規模的民營影視企業,具有代表性的有新畫面,世紀英雄,華誼,保利,海潤,莫氏,橫店,萬達等民營影視基地。

3,著名民營資本企業xx飛揚書業,但不是很清楚其詳細的數據和發展情況。

(二)對民營資本進入傳媒業完善發展的建議:

1,政府要進一步加大對進入傳媒行業的民營資本的扶持力度,各級政府要儘快出臺更加完善健全的政策措施,逐漸放鬆對傳媒市場的進入管制,在加強新聞法制化管理的前提下,允許社會法人和自然人創辦媒體,提高傳媒市場競爭的水平,從而保證這些民營資本健康穩定的發展。

2,在傳媒業民營資本內部創造一個有利於企業成長的環境,不斷提高民營資本企業內部的管理水平,上級主管部門領導在觀念上也要做出調整,同時管理者在企業文化上也要進行變革,不斷將民營產業做強做大。

3,進入傳媒業的民營資本要注重傳媒產品本身的安全性,確保所傳播的內容是安全無害的,這是有傳媒行業特殊的性質所決定的。

4,一定要有充足的資金來保證其所投資的產業能夠正常發展。因爲,傳媒業投資行爲是一個長期的投資行爲,需要較長週期才能獲取利潤,所以就需要充足的資金來保證傳媒的正常發展。

5,民營資本要儘量擺脫其投資行爲通常呈現"非專業"特徵,存在資金規模較小,穩定性不夠,對媒體缺乏瞭解等缺陷,投資者一旦急功近利,盲目運作,則會對傳媒業造成損害

6,民營傳媒企業要提高資金運作的誠信度,要嚴格遵守市場經濟的規律。

7,政府要加大扶持力度,適當縮減民營資本進入傳媒業的各項壁壘。

8,民營資本企業的有關從業人員也應該提高其本身的綜合素質,企業還要不斷吸收先進人才,引進先進的科學技術。

除此之外,筆者還整理了大量通過訪談調查所獲得的相關數據(見調查表附件),所有需要獲取的數據資料都是關於xx市近幾年來傳媒業的發展狀況以及民營資本在其中的參與情況。從數據上來看,目前整個運城地區的文化產業發展還很落後,傳媒行業仍以國有企事業單位爲主,從業人員多集中於廣播電視業。進入傳媒業的民營資本多集中分佈在圖書銷售,網絡及電子遊戲公司,音像製品銷售公司,且數量少,規模小,經營效益一般,持續時間較短。由於xx市經濟發展相對落後及其他多方面原因,民營影視製作公司,民營影視基地,民營電臺,電視臺等鳳毛麟角,是xx市文化產業發展的一大缺口。但是可以預計,在不久的將來,民營傳媒在xx市的發展仍有大好的前景。

總而言之,在此次實踐調查過程中,筆者獲益匪淺。與以往的社會實踐不同,此次實踐多以訪談的方式的爲主,訪談範圍廣,持續時間長,且訪談對象多爲領導人員,加之所學專業知識有限,社會經驗少,從而導致對於一名尚未結業的大二學生來說,訪談難度較大。但是這卻恰恰能夠很好得鍛鍊作爲一名傳媒人應具備的應變能力,反應能力,語言表達能力,處理社會事務的能力,蒐集相關信息的能力,整合各項材料的能力以及前期準備的能力,是一次難得的鍛鍊機會。

通過這次寒假實踐調查,筆者深刻認識到了自身存在的不足之處:在處理人與人之間的關係上還存在較大問題,且所學知識有限,還需加大學習力度,要不斷完善自己的專業素養,在課題研究調查方面仍有很大缺陷,所有這些都是需要從今後不斷的努力學習中來獲得的。在這次社會實踐中,也使我們看到了我們年青一代傳媒人肩負的歷史使命。目前我們雖然仍在學習階段,但不久的將來,我們都面臨社會,企業的選擇,所以一定要學習好基礎知識,加強自身秦質,才能勝任將來的工作。我們的國家與國際先進技術相比還有一定距離,市場經濟又對人才提出更高的要求,傳媒行業仍需更大的發展契機,從這一點出發,我們要趁目前的良好學習條件和機會,抓緊學習,不斷提高自己各方面的素養,爲將來參與祖國建設打好基礎,做出自己的貢獻。

大學社會調查報告篇4

炎炎夏日,酷暑難熬,各大中國小校早已放假。在衆多的學生中,他們爲了過一個有意義的暑假,紛紛去各地、各處遊覽觀光,以充實自己的知識,提高自己的修養,拓寬自己的眼界。因此,筆者來到省旅局,對我省假日旅遊做了詳細的調查:

去年以來,新的休假制度形成的春節、“十一”、“五一”三個假日旅遊“黃金週”,極大地刺激了人民羣衆的旅遊熱情,國內旅遊空前火爆,自去年國慶至今年春節、“五一”,接連出現了公衆旅遊消費熱的幾個高潮。假日旅遊有力推動了我省旅遊業及鐵道、交通、民航和餐飲、商業等相關行業的發展,刺激了消費,拉動了內需,增加了財政收入,滿足了公衆的旅遊需求,豐富了節假日生活,對提高人們生活水平、繁榮地方經濟,發揮了積極重要的作用,受到全社會的普遍歡迎和關注。 假日旅遊帶動假日經濟大發展,其主要表現在:

(一)假日旅遊帶動旅遊業的發展。“五一”期間全省共接待中外遊客320萬人次,旅遊收入突破20億元人民幣,日均近億元,比去年國慶增長12%。全省各地的熱點旅遊區再度火爆,如全國優秀旅遊城市廈門共接待海外遊客5萬人次,旅遊總收入超過1億;去年剛剛列入世界自然和文化遺產的武夷山市接待遊客達到10.萬人次,旅遊直接收入5000多萬元,均創歷史最高記錄。“五一”期間,適逢湄洲島舉辦媽祖文化旅遊節,七天時間上島人數達1萬人次。三明市有賣票的4個景點共接待26.萬人次,較去年比增200%,收入5350元人民幣,比增215%。過去屬溫冷地區的連城冠豸山接待萬多人次。由於假日旅遊的迅速升溫,旅行社生意紅火,各地賓館飯店頻頻告急。

(二)假日旅遊帶動民航交通業的發展。“五一”期間,廈門機場進出港11434人次,比去年同期增長56%;飛行航班83次,其中增加航班14次。武夷山機場起降航班達170架次。月日,進出福州長樂國際飛機乘飛機出遊人數達4900人。從月日開始進出福建的各趟旅遊專列整天持續高峯,日均到發客流量達萬餘人,超過春運,全省增開了30多對旅遊專列。福州、廈門、泉州始發的中短程旅遊列車趟趟爆滿,其中觀光遊客佔80%以上。福州至武夷山的“武夷之列”專列在原有基礎上又加掛四節車廂,仍超員30%。節假日期間,廈門火車站發送旅客7129人次,比去年同期增長57.85%。公路客運也不遜色,如廈門特運總公司節日客運量達11306人次。據測算,交通費在旅遊花費中所佔比例最高可以達到70%以上,鐵路、民航、公路以及水運已成爲假日旅遊最大的受益者。

(三)假日旅遊帶動零售業的發展。廈門、泉州等地大型商場銷售平均增幅約42%以上,客流量比平日成倍增長,其中一半顧客是來閩旅遊的外地人。199年全國的社會零售總額比199年增長6%,但接節假日的銷售卻增長了70%。這就表明,假日旅遊帶動旅遊消費已趨明朗化,消費者正在逐漸形成假日消費的習慣。因此,假日商場的火爆可以說是假日旅遊推動零售業追上國際潮流的表現。

(四)假日旅遊帶動餐飲的發展。“五一”到我省旅遊的人數320萬人次。這麼多認得吃喝必然給飲食業帶來巨大的商機,假如按40元/人天的標準計算,這將是一筆可觀的數目。無論是“五一”、“十一”,還是元旦春節,許多城市、許多景點,出現人流如潮、、瘋狂熱賣的火爆場面,不少灑樓、餐館、快餐店要排隊預約。而且,遊人在飲食過程中,還可領略全省各地的飲食文化。

(五)假日旅遊帶動休閒娛樂業的發展。假日旅遊的啓動和生活水平的提高,使城鎮居民的消費模式逐漸向休閒娛樂轉變。休閒娛樂不僅讓遊客參與各種遊樂設施和娛樂活動,體驗其中的知識與樂趣,而且以休閒娛樂爲載體,將休閒文化、體育運動等形式與遊樂主題融爲一體,使“娛”變得豐富多彩,滿足了遊客休閒、娛樂、健身的願望。調查顯示,節假日50%的人考慮外出旅遊,在外出旅遊的人羣中,64.8%參與人休閒娛樂。爲了適應這一新的需求,各地興起了許多休閒娛樂行業,如茶館、陶吧、酒吧、迪吧、氧吧、健身房、射擊、水上運動、網球、高爾夫和跳舞機等,到了節日這些地方都是處處爆滿。另外,假日旅遊還帶動金融業、網絡電信業、農牧業和建築製造業的發展。

雖然假日旅遊火爆,但是由於旅遊業涉及面廣,關聯性強,因此,假日旅遊還存在以下幾個方面的問題:(1)通知放假時間太遲;(2)受到旅遊交通的制約;(3)熱點旅遊區住宿牀位供不應求;(4)個別宣傳媒體誤導消費者。

結束此次調查,筆者由衷的希望我省的旅遊業能突飛猛進,成爲全省不可缺少的經濟支柱!成爲全省第一經濟支柱!旅遊業的明天是輝煌的、燦爛的、生機勃勃的!

大學社會調查報告篇5

調查人:

調查時間:20xx年7月9日至7月13日

調查地點:

調查對象:

調查目的:大學生是新生代的力量,是未來社會的主要生力軍。此次調查

旨在分析當代大學生的思想狀況和道德素質現狀,讓當代大學生更加正確地認識自己,培養良好的行爲習慣,學會做人做事;遵紀守法,能夠自我警醒;自我評估,提升大學生公德修養。大學生公德素養的提升將直接關係到中華民族的整體素質,關係到和諧社會的建設進程,關係到社會主義現代化建設能否成功。大學生公德屬於特定社會羣體的公民公德,因此大學生社會公德取向的好壞可以直接反映出這個社會所存在的問題。通過調查報告,我們提出意見與建議,更好的提升大學生社會公德素養。

一、前?

(一)摘要

本文以在河北大學進行的有關大學生公德現狀的隨機調查問卷數據爲分析依據,結合當代大學生對目前社會公德現狀的一些看法,再加上我們調查小組各個成員認真深入的研究與分析,得到了關於當代大學生公德現狀的不完全分析結果,包括大學生公德現狀中存在的各種問題,大學生的優點與缺點,並且提出我們的一些合理化建議,爲大學生的公德修養變得更好做出我們的小小貢獻。

(二)引?

社會公德是人類社會生活最基本、最廣泛、最一般關係的反映,因此,社會公德是我們在社會交往和公共生活中應該遵循的行爲準則,也是作爲當代大學生應有的品德操守。《公民道德建設實施綱要》中社會公德的主要內容和要求是文明禮貌、助人爲樂、愛護公物、保護環境、遵紀守法。

當代大學生作爲國家未來建設的支柱人才,其個人素質決定着我國的未來發展,對於一個國家來說,不僅需要自己的人才有着高超的科技水準,更需要其有着高尚的人格魅力,科技可以強國,而偉大的人格卻魅力卻可以真正贏得人心,只有高尚的靈魂才能真正贏得尊重,一個國家的靈魂只有強大才能真正稱得上強國,而作爲這個國家最優秀的未來的代表的大學生,他們的公德水平是否能讓人滿意,是否真的能展現出我們文明古國的風範,對於我們來說至關重要,因而,對大學生的公德水準進行調查,勢在必行。爲了更好的研究當代大學生的公德狀況,我們決定以大學生公德現狀爲主題展開研究。

二、調查概況及存在的問題

本次調查共發放120份調查問卷,收回120份,回收率爲100%,其中有效問卷120份,有效率爲100%。

我們調查小組從社會公德的主要內容和要求文明禮貌、助人爲樂、愛護公物、保護環境、遵紀守法這五個方面剖析大學生目前公德現狀及存在問題。

(一)文明禮貌

文明禮貌是大學生日程生活中最能體現大學生素質的一項社會公德,並且體現在日常生活中的細微之處。比如:尊重師長、主動讓座、公共場合行爲文明等方面。

在我們的調查中,在公交車上見到老弱病殘時有82.5%的大學生會積極讓座;12.5%的人會視情況而定,偶爾讓座。這說明廣大大學生對讓座這一行爲都是持肯定態度的,並且大多數人能夠將這種文明禮貌作爲自己的社會責任。然而仍舊有5%的大學生表示不會讓座,這說明堅持將道德認知轉化爲每一件日常小事上並不是所有人都能做到的。另外對於在超市購物時,會不會破壞超市物品,比如捏方便麪、巧克力等行爲的調查,其中2.5%的大學生表示經常會這麼做,15.9%的同學表示偶爾會有這種行爲,81.6%的同學則從來不會這麼做。說明目前大學生的文明禮貌意識還是很深厚的,大家對於自己的要求還是很高的,不過也有少部分人在日常生活中會有不文明禮貌的行爲,所以在新的時代背景下,大學生在文明禮貌這一點上的素質還是需提高一個新的檔次。

(二)助人爲樂

在社會公共生活中,每個人都會遇到困難和問題,總有需要他人幫助和關心的時候。因此,在社會公共生活中倡導的助人爲樂精神,是社會主義道德建設的核心和原則在公共生活領域的體現,更是當代大學生應該具備的良好品德。大學生應當以團結互助爲榮,以損人利己爲恥,力所能及地關心和幫助他人。

(三)愛護公物

公共設施是我們日常生活的一部分,是大家的共同物品,也是國家爲了方便我們的生活而投資的設施。作爲當代大學生,在保護公物方面有着義不容辭的責任。我們此次調查的有關題目是針對大學生日常生活中最常出現的物品課桌而做的調查:

你對教室的課桌文化怎麼看?

a 蠻不錯,有品位 b不管我的事 c 十分討厭

這個問題很貼切大學生的生活,而且這種問題我們每個學生都會碰到,因此得到的調查結果也比較真實。調查結果顯示,19.2%的同學認爲課桌文化蠻不錯的,有的內容還很有品味;有24.2%的同學認爲和不關自己的事,也不過問;56.6%的同學則覺得這種課桌文化十分討厭,自己也不會做破壞課桌的行爲。從調查數據中我們可以看到,大多數的大學生對於愛護公物方面還是比較有自己的責任心的,對於公共設施的保護也能夠從自身做起,有較高的公德意識。但仍有24.2%的學生不把這些問題當回事,顯然他們的公德意識還不夠高,沒有能夠意識到課桌文化在顯示其娛樂功能的同時,也不知不覺地破壞了學校的公共設施。這一方面,我們大學生應該從自己的思想方面改變自己,養成愛護公物的好習慣。

(四)保護環境

環境保護也是社會公德的一個重要組成部分,是我們當代大學生義不容辭的責任。隨着經濟的日益發展和社會的不斷進步,我們周邊環境的也在日益改善,大學生對於環境的保護意識也越來越強烈,很多人從自身做起,從身邊的小事做起,一點一滴的踐行着自己保護環境的義務。

根據調查瞭解,在公園遊玩時經常會亂丟垃圾的約佔1.60%,偶爾會丟垃圾的約佔41.40%,從來不會亂扔垃圾的佔到了56.6%;在公園經常會踐踏草坪的約有5.8%,偶爾會踐踏草坪的約有55.9%,從來不會踐踏草坪的佔到了38.3%。從這些數據我們也可以看到當代大學生的環境保護意識現狀。大部分的大學生環境保護意識還是很強的,在自能力範圍內,大家都會不約而同的選擇保護環境,我們大學生的表現也會是不錯的。但也有一少部分的大學生,把保護環境當作了別人的事,不能夠從自身做起、以主人翁的態度來保護環境。說明大學生的環保意識還是遠遠不夠的,有待加強。

(五)遵紀守法

遵紀守法的實踐是提高大學生社會公德水平的一個重要途徑。在社會公共生活領域中,人員構成複雜,素質參差不齊,正常生活秩序可能受到影響,這就需要用紀律與法規來維持。大學生應當全面瞭解各項法律法規,熟知校紀校規,牢固法制觀念,以遵紀守法爲榮,以違法亂紀爲恥,自覺遵守相關紀律和法規。

這次我們調查的相關題目是:

三、造成目前公德現狀的原因

(一) 學校教育存在問題

社會公德是社會全體成員共同利益的反映, 是基礎文明修養的重要內容, 重視和培養學生的社會公德是學校教育的應有內容。但傳統的學校教育在這一過程中存在着一定的缺陷, 多數學校往往過多地關心學生考試成績的高低和得失, 以此來評判學生素質的好壞以及學校和教師教學質量的高低。對思想品德、道德修養、思想政治等重視不夠, 特別是對社會公德教育缺乏計劃性、長期性, 即使重視和加強了這方面的教育, 多數學校也存在公德教育目標空泛、理想化, 教育內容重理論、輕實踐, 公德教育過程抽象、空洞, 學生中普遍缺乏道德實踐, 道德行爲能力不強, 進而造成道德願望和道德行爲相矛盾的現象。

(二) 家庭教育的問題

隨着知識經濟的到來, 絕大多數家庭都認識到了教育的重要性, 極爲重視對子女的教育投資, 也願意花費時間去督促引導孩子的學習。但大多數家庭忽略了對孩子的社會公德教育, 普遍存在重智力輕德育的傾向。特別是現在的學生多爲獨生子女,在家庭中處於核心地位, 部分父母或長輩對孩子寵愛有加, 無條件地滿足孩子的要求, 對孩子犯的錯誤, 無原則地原諒, 缺少必要的教育引導。長此以往, 造成了孩子惟我獨尊、性格粗暴等不良習氣, 這種習氣伴隨孩子進入社會, 就會表現爲目中無人、我行我素、自私自利、個人主義思想嚴重, 使孩子缺乏公德意識。同時, 很多父母也忽視了自身的人生價值觀和生活方式對孩子的影響, 現實中, 很多父母不遵守社會公德, 不注重個人形象, 在一定程度上也給孩子帶來了許多不利影響。

(三) 社會風氣存在問題

大學生的成長是一個通過不斷學習及不斷適應各種社會規範併成爲正式社會成員的社會化過程。在這一過程中, 他們的道德價值觀尚處於未最後形成的階段, 仍然較易受社會環境的影響。助人爲樂、尊老愛幼、遵守公共秩序、愛護公共財產、拾金不昧等良好道德品質被有些人認爲是大話、空話、套話, 使其在調節、約束人們行爲方面的作用弱化, 良好社會風氣受到污染。面對社會上諸多的道德行爲, 一部分大學生放棄了高尚的精神追求, 價值主體的唯我化、價值取向的功利化、價值評價的利己化, 致使部分學生重利輕義、重個人輕集體、重眼前輕長遠, 缺乏應有的社會責任感。

(四) 大學生自身存在的思想行爲弱點

此次調查中,我們還設了兩個主觀的問題:

16.你認爲現在的社會公德的約束力怎麼樣?

17.你認爲當代大學生的公德現狀怎麼樣?

從數據可以看出,作爲當代大學生, 具有思想活躍、積極向上、富於想象力、勇於創新的特點, 另一方面辨別是非能力不強, 自控能力差, 世界觀、人生觀和價值觀 還沒有完全成熟, 思想上活躍與混亂、單純與複雜、自強與脆弱、理性與盲目等相互矛盾的狀態在他們身上同時存在。

四、意見與建議:

(一)進一步優化校園公德環境,切實強化對大學生的公德教育。

環境對一個人的成長起着重要的制約和影響作用,良好的公德環境對學生的成長將起到積極的促進作用。就學校公德環境的優化來說,一方面要重視人文環境的培育。首先,教育者要提高自身道德素養,真正做到言傳身教,爲人師表,以自己的人格魅力和作用來引導學生、帶動學生。其次,要加強校園文化建設。良好的文化氛圍和健康向上的校園風貌能最大限度地激發學生參與公德教育的積極性,使學生在不知不覺中接受教育,並以實際行動維護學生形象、維護自身形象,提高公德修養。第三,積極發揮輿論在學校公德建設中的導向作用,倡導公德意識,推崇先進模範,宣傳優良的社會公德事蹟,譴責不講公德的行爲,鞭撻醜惡現象,從而在校園內形成人人講公德、唾棄不文明行爲的良好公德環境。另一方面要做好校園美化工作,以整潔優美的物質環境薰陶人,感染人,促進學生良好習慣的養成。

(二)把社會公德教育納人思想品德課程教學。

高校要重視社會公德德育教育的課堂教學,要把社會公德教育作爲思想道德教育重要內容納人思想品德課教學計劃。一方面要教育學生髮揚中華民族的傳統美德,如待人禮貌、寬厚、誠實守信、謙遜、恭敬、助人爲樂、見義勇爲、尊老愛幼、克己自制等優良傳統。同時要努力用體現社會主義新風尚的道德標準、價值觀念和時代精神來教育學生,以 愛國守法,明禮誠信,團結友善,勤儉自強,敬業奉獻的公民基本道德規範教育引導學生。在教育方式上,既要有較高的理論水平又要避免硬性的說教。促使他們利用認識到的社會公德規範,運用到日常生活、學習中去,有意識地不斷實踐,使自己的不道德行爲受到抑制,高尚的思想、行爲得到強化。

(三)強化社會實踐環節,加強社會公德日常行爲的訓練。

社會實踐是大學生接觸社會、聯繫實際、向人民羣衆學習,進一步瞭解社會、認識國情、克服思想上的盲目性和片面性,培養大學生具有爲人民服務和獻身精神的重要環節,也是最直觀、最生動有效的教育途徑和方法。學校可組織學生搞社會調查、參觀訪問、科技諮詢、參與社區服務等活動併力求使各項活動的開展形成一種制度,以保證這些活動的正常有序進行。大學生通過參與這些活動,可以深刻體會我國社會主義建設取得的巨大成就,發現人民羣衆偉大,增強勞動觀念,在實踐中認識自己的人生價值,進而增強他們的道德需要,使學生在社會實踐中形成健康的道德人格。

(四)加強大學生心理健康教育,促進學生健康成長。

開展心理健康教育,是新形勢下加強大學生思想政治教育的重要途徑。高校可通過開設心理健康教育課,讓學生主動參與到教師設計的活動情境中去感知體驗,從而在其中解決心理問題及由此形成的社會公德認知和行爲問題,使學生形成健康的心態與公德行爲習慣;根據形勢需要, 各高校要成立心理諮詢機構,開展心理諮詢工作, 建立學生心理檔案,瞭解學生心理狀況,爲一些處於不良心態的特別不良道德心態的學生諮詢,幫其分析導致困境的原因,使之擺脫矛盾和困擾,正視自己的情況找到如何解決不良心態的方法,及時消除致使心理精神疾病的不良因素; 定期開展心理衛生知識講座,並通過開展學習、交往、情緒等方面的主體心理輔導,讓學生學會自我保健、自我調節,保持身心健康發展。

(五)優化社會大環境,營造良好的社會公德氛圍。

人總是處在一定的氛圍之中。一個人從出生到成年並形成一定的思想道德觀念, 都要受到環境氛圍的各種影響。營造有利的社會氛圍,是搞好社會公德建設的不可缺少的重要條件。大學生社會公德水平的提高,也有賴於整個社會的社會公德水準得以提升。首先要充分發揮報紙、電臺、電視臺等大衆媒體的作用,以正面宣傳爲主,弘揚正氣,爲社會公德建設創造良好的輿論環境。其次,要在全社會努力營造一個揚善懲惡的社會倫理機制, 利用道德的約束力創造良好的人文環境。氛圍是無形的然而又是非常有力量的,在人人講道德講豐貌的氛圍中,久而久之就可以養成良好的道德習慣。第三要大力加強民主法制建設,在全社會創造一個良好的法制環境,以此促進和保障良好道德風尚的形成和發展,從而促進大學生的全面發展。

當代大學生的社會公德狀況良好,基本符合一名當代合格大學生的標準,但我們仍有很多方面的不足。天津社會科學院哲學研究所所長王偉凱表示:大學生依然單純,素質並沒有下降。在得到社會肯定和表彰的同時,我們應時刻謹記肩上的神聖責任,時刻以社會公德典範的標準嚴格要求自己,發揚優點,彌補不足,讓自己變得更完美,更好地做一名社會公德形象大使。

具體實施建議如下:

(一)用純潔的力量再次感染大學生,讓大學生給幼兒園或者國小生去上思想教育課,讓他們去教小孩子們做人的道理,面對兒童純真的眼神,我相信大學生會刻意注意讓自己做得更優秀,在給孩子們講道理的時候,也是再次洗滌自己內心的時候,相信多給大學生一些接近孩子們的機會,他們在給孩子們上完課後,自己的公德水準也會邁上一個新的層次。

(二)學校定期開展文明日,文明月活動,讓學生在整個學校的公德行動中,去嘗試着不斷改變自己以前一些沒有注意到的那些壞習慣,一點點改正。

(三)學校應改重視學生價值取向的培養,讓他們更加深刻地意識到那些值得我們去追求的事,比如正義,學校應改鼓勵學生對一些不合理的事情提出建議,讓他們樂於說出自己想法,敢於相信自己的是非判斷,敢於爲自己覺得對的事情去堅持,對黑暗的敢於去質疑。

(四)鼓勵學生去從事一些公益活動,讓他們在幫助人的過程中,體會到自己的價值,感覺到自己有限的力量還可以去幫助甚至改變一些人,樂於做更多善意的事,這樣善良逐漸成爲一種習慣,共得自然會提升。

(五)開展禮儀公德知識競賽,讓同學們在競賽氣氛中學到更多東西,耳濡目染。

大學社會調查報告篇6

從表面上看,消費是個人行爲,但從更深層的意義上說,消費心理、消費意向、消費意識、消費嗜好是一種精神文化現象。從這一意義上說,校園裏出現的不良消費所造成的消極影響是不容忽視的。它不僅加重了學生家長的經濟負擔,影響了家長和學生的感情;還在某種程度上扭曲了校園人際關係,影響了正常的教學秩序;對學生個人來說,這一時期形成的道德觀念可能會影響他一生的消費行爲,並且與其人生觀、價值觀、健全人格的形成和完善密切相關。所以,中國當代大學生消費問題值得重視,而且刻不容緩!

本調查旨在分析大學生特別是貧困生大學生的消費行爲,瞭解他們目前的消費情況,以期挖掘潛在的問題,並提出相應有效的改善措施,促進大學生養成良好的消費習慣,樹立科學合理的消費觀。

一、對象與方法

1.對象:筆者對華南理工大學、暨南大學、華南師範大學、廣東外語外貿大學、華南農業大學、汕頭大學、廣東技術師範學院、廣東商學院、廣東工業大學、北京師範大學珠海校區等面向全國招生的普通高等院校的大學生進行隨機性匿名問卷調查和訪談。接受調查共320人,平均年齡20.8歲,平均年級爲2.1年級。

2.方法:一是採用問卷調查法。問卷內容是根據大學生消費的相關情況自行設計,經預試、反覆修改後形成,問卷題型主要採用選擇題的形式。本次調查共收回問卷發145份,有效問卷138份;二是網絡問卷調查,通過qq、email、留言板等方式讓各大高校的部分學生網上答卷。填寫網上調查問卷的人數 110人,問卷做到了隨機發放;三是一對一談話或座談會等形式獲取信息,進一步瞭解被調查者的消費心理和價值取向。訪談的方式隨機選擇了願意接受訪問的 65人.三種形式形成互補,相互促進,使我們的研究更具客觀性。

3.資料處理:全部原始數據採用exel 2019進行分析和統計。

二、調查結果與分析

1.月消費總額貧富差距大。大學生總體的月消費額主要集中在350元~500元和500元~800元這一幅度,少於350元或多於1200元的兩極分化現象比較少。而備案貧困生的消費額基本是少於350元。貧困生的生活標準與消費能力與普通學生差距相當大。(見圖1)

2.飲食方面開銷大。無論是否貧困生,飲食開支在消費總額中佔了絕大部分,這是符合健康的消費構成的。調查發現,大學生中還興起一股外出聚餐和請同學吃飯的熱潮,這方面的開支雖然不算大,但也是造成大學生消費高的一個原因,這說明大學生已經逐漸有了社會交際方面的消費。

3.通訊網絡費用過高。被調查人羣中,對手機的擁有率爲92%,其中70%的貧困生也擁有手機。調查發現,大部分同學每月的手機費用集中在50元~100元,貧困生的手機費用一般能控制在50元以下。也有14%的同學每月的手機費用高達150元以上。

4.遊玩費、戀愛費逐漸增長。隨着旅遊的概念進入現代消費,大學生也逐漸有了這方面的花費。據瞭解,大學生平均一年內會出遊兩次,跟集體出遊或是與三兩好友同遊。另外,調查中佔30%的大學生在談戀愛,他們每月用於戀愛的費用都是200元~350元之高。這是當代大學生中出現的一種不甚合理的消費。學生思想活躍,對新事物有強烈的求知慾,喜歡追求新潮,消費的趨附性強,娛樂消費佔全部消費額的比重很大。(具體見圖2)

5.先進的消費方式悄然成風。大部分學生購物都喜歡現金消費,三分之一左右的同學喜歡銀行卡信用卡消費方式。可見,一些比較先進的消費方式已經進入了大學生的生活中。大大小小的校園卡、銀行借記卡會成爲大學生錢包裏的必備品。學生使用信用卡也逐漸悄然成風。

6.男女生間的消費差異。調查結果顯示:現代的大學生中,男女方戀愛支出基本成持平趨勢,部分女生戀愛支出還甚至超過了男生。在建立和培養自己人際關係方面,男生的開銷遠比女生大,而在形象包裝方面,女生又會略勝一酬。在對於是否會計劃月生活費的這一項調查中,選擇有計劃的女同學僅爲28.4%,男同學則爲37.1%。(具體差異見圖3)

7.日常資金來源和家庭收入。調查發現,大學生主要的經濟來源是家裏提供。其中貧困生勤工儉學的人數比普通學生多出十個百分點。而貧困生對於外出兼職比普通學生有更熱切的期望,也會付出更多的努力。可見,貧困生有着更迫切地鍛鍊自己、早日投入社會的意識。家庭月收入方面,大學生家庭月收入整體上以 1000元~2019元居多,而貧困生的家庭月收入以500元~1500元居多,有25%還是月收入在500元以下的特困戶。(詳細可見表)

8.大學生對自身消費現狀的看法。無論貧困生還是非貧困生,對於自身的消費現狀,三分之一的人表示是覺得剛剛好的,一成的貧困生覺得自身消費現狀偏低。而剩下的大部分,都是認爲自身的消費現狀是偏高的,同學們普遍都有在不知不覺中花了錢的體驗,但大多數的同學都沒有切實地想過要如何去正視自身消費過高的問題以及想出應對措施,可見,大學生還未養成良好的消費習慣和成熟的消費觀。

三、結論與討論

1.結論

(1)大學生的消費構成跟上社會發展的潮流,與社會接軌。從調查中可以看出,大學生外出聚餐、請朋友吃飯、外出旅遊、通訊網絡方面的費用較多,儼然大學生圈子也成了一個小社會,大學生更多地意識到了要提早接觸社會上的一些新的生活消費方式,進而提早融入社會。而銀行卡、信用卡等消費方式也受到大學生們歡迎,可見,大學生作爲社會上一個活躍的羣體,雖然在經濟實力上未能跟上社會,但消費意識上卻早已和社會發展同步。

(2)理性消費仍爲消費主流。大學生的絕大部分支出是用於飲食方面,而玩樂方面的支出不算多。由此可見,大學生還是清楚知道自身的使命還是以學習知識爲主,而不會沉迷於玩樂。由於消費能力有限,大學生消費時都會較爲謹慎,儘量精挑細選,不會一味求貴,或者只注重便宜的價格而不注重質量。所以較爲理性的消費是大學生消費的主流。

(3)消費呈現向多元化發展。大學生在實現溫飽的同時,也在服飾裝扮這一方面明顯消費。而作爲飽讀聖賢書的天之驕子們,學習之餘也會不忘逛逛學習用品店和書店,爲取得各類證書的補課充電也成了大學生的一個消費熱點。部分手頭寬餘的學生還手頭上還會擁有一些如照相機、mp3等數碼產品。可見,大學生的消費取向逐漸向多元化發展。

(4)戀愛費用支出過高。大學生剛開始戀愛爲穩固戀情和討戀人歡心所付出的戀愛費比較高,這是大學生消費中很不合理的一部分支出,因談戀愛而每月的生活費入不敷出的大學生大有人在。這種不合理的消費也會導致一種錯誤價值觀的形成,容易讓大學生們認爲愛情是建立在金錢之上的。所以,戀愛支出過高的現象應制止。

(5)貧困生的消費水平雖然偏低,但消費構成比較合理。貧困生因爲消費能力有限,他們日用的資金來源除了家裏提供之外,還有國家、社會資助和勤工儉學等途徑。正因爲他們的錢得來不易,故他們會對生活的各種開支精打細算。他們主要的花費在於飲食、生活用品和學習充電方面。另外,由於對接觸社會的要求更爲強烈,他們能夠把握到社會一定的消費動向,而能否擇優地去跟隨。

(6)合理理財和儲蓄觀念仍十分淡薄。調查中,大部分的大學生都清楚地認識到自己的消費組成不很合理,但極少數的大學生會有規劃自己的消費組成的意識。他們大多會在不知不覺中盲目地追隨了流行於校園中的消費大潮,而缺乏了自我判斷和自主意識。調查中發現,大多數大學生每月的生活費用都超出了預計,只有極少數的學生能夠在銀行帳號上擁有自己的一筆積蓄。

2.大學生消費構成不合理的因素分析。大學生本身的心理素質還不成熟,人生觀、價值觀還沒成熟。容易被一些錯誤的價值觀如拜金主義,享樂主義等迷惑。但筆者認爲,當前大學生中出現的這種種消費不合理現象,不僅僅與大學生本身這個特殊的消費羣體的特性有關,還與家庭、學校、社會等多方面的因素影響密不可分。

(1)社會不良消費風氣影響。首先,學生的高消費很大部分原因是因爲社會整體消費結構不合理。目前,社會上重視高消費,這種導向錯誤的助長了學生之間的攀比風。另外,現今社會上流行着透支的消費方式,大學生是對社會潮流有敏銳觸角的羣體,加之相對缺乏自主判斷力,若沒有得到適當的引導,很容易就會從此走進了消費的誤區。

(2)校園錯誤消費氛圍的催化。學校也是一個消費習慣與方式迅速傳播的一個介體。大學裏面一般都是同齡羣體,對大學生有較強的吸引力。它的羣體規模和價值往往被大學生作爲個人行爲的重要參考系。一旦攀比之風,追求名牌之風,請客之風在同學之中有了苗頭,大學生們就會竟相效仿。加之高校教育中普遍缺乏對樹立大學生正確消費觀的教育。就算有類似的教育,但一般都是深度不夠或教育意義不強。

(3)家長不當消費觀念的延伸。家庭在培養孩子成長的過程中普遍對正確消費觀念的教育不足。傳統的家庭教育首先注重的是孩子德育的培養,現代的家庭教育注重的是德,智,體多方面的培養,但一直以來,家庭教育中一個比較薄弱的環節是對孩子消費的培養。另外,許多家長自身沒有一個健康的消費觀念。家長們怕比別人差,寧可自己省吃儉用,也要讓孩子與其他孩子一樣穿好,吃好,玩好,從而助長了孩子大手大腳的消費習慣。

四、對策與建議

1.合理規劃自身消費構成,增強理財意識。要在社會的激烈競爭中站穩腳跟,學生們對自身的消費現狀需要有更理性的思考,在大學生活中就要注重養成健康的消費心理和良好的消費習慣。要強調合理和適度消費,提倡量入爲出有計劃的消費。注意發揚勤儉節約的傳統美德,自覺抵制不良消費風氣影響。

2.注意克服攀比心理,不要盲目追求高消費。大學生沒有獨立的經濟來源,所以在消費的過程中要做到一切從實際出發。要選擇適合大學生羣體的消費標準,而不能因爲攀比而一味追求名牌和高標準、高消費。要克服這種心理,大學生們就應樹立適應時代潮流的、正確的、科學的價值觀,逐漸確立正確的人生準則,給自己理性的定位。

3.貧困生應正視自身消費現狀,養成良好的消費心態。貧困生們作爲大學生中一個特殊的羣體,消費能力是相對落後的,但是他們的消費慾望並沒有衰減。所以,貧困生更要注重正視自身的實際情況。調查中一位貧困生說過這樣一句話:在清掃校道時,我會對走過的每個人微笑,因爲我知道,靠自己雙手掙的錢是最光榮的。這是一種很好的心態,貧困生應積極地面對自身情況,按切身實際分配消費。

4.注重精神消費,養成健康習慣。對於尚未有固定經濟來源的大學生而言,精神消費不但能彌補物質生活上的不足,還能讓大學生有更深的精神內涵和更豐富的精神生活。所以,大學生應通過各種教育和文化活動,把娛樂和知識攝取結合進行,以陶冶性情,獲取知識。另外,要注意強調綠色消費,反對不利於保護生態環境的消費行爲。

5.大學校園應形成更好的消費氛圍。學校氛圍的影響對大學生形成良好的消費習慣至關重要。但是,針對大學生年齡和消費行爲的特點,在校內開展消費道德教育不應是單純的說教,而應該通過靈活多樣的形式,加以引導。所以,我們在此呼籲學校方面應注重對大學生消費方面的引導和教育,同時可以把勤儉節約這項中國的傳統美德加以發揚,能夠在校規、校訓上加以體現。這樣的措施不僅能使大學生們重新樹立正確的消費觀,還能從大學生良好的消費心理和消費行爲抓起,從而使廣大學生有良好的生活習慣,進而形成良好的學風、校風。

大學社會調查報告篇7

這是我第一次利用假期時間參加社會實踐,我明白大學生參加社會實踐是爲了引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,瞭解社會,投身於社會中的一個良好的形式;也是培養和鍛鍊青年才幹的一個重要渠道;是提升思想,修身養性,爲樹立服務社會的思想提供一個有效的途徑。通過參加這次的寒假社會實踐活動,有助於我們大學生在學校中能夠更新觀念,吸收一些新的思想與知識。爲期差不多有三個月的社會實踐,雖一晃而過,卻讓我從寒假社會實踐中領悟到了很多是我在學校中沒有感受到的東西,而這些東西也將讓我終生受用。

社會實踐不僅加深了我瞭解社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在這次的社會實踐中開拓了視野,增強了能力,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。熱門思想彙報社會纔是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地裏,我們的人生價值得到了體現,爲將來更加激烈的競爭打下了更爲堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!

一、掙錢的辛苦

整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!

二、人際關係

在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常複雜,但是具體多麼複雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能瞭解。纔能有深刻的感受,大家爲了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關係得需要許多技巧,就看你怎麼把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學着適應它。如果還不行,那就改變一下適應它的方法。

讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關係這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤於動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。

三、管理者的管理

在公司裏邊,有很多的管理員,他們就如我們學校裏邊的領導和班級裏面的班幹部。要想成爲一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級裏的同學們!心得體會要想讓他們服從你的管理。那麼你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!

四、自強自立

俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家裏的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什麼困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這二個多月裏,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!

五、認識來源於實踐

一切認識都來源於實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨着這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。

認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。

因爲環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

六、專業的重要性

選擇了會計爲專業的我,在這次實踐中自然比較關注這一環。雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分佔主體,而我自己對專業知識也能掌握,本以爲到了企業實踐應該能夠應付得來,但是在企業裏並沒想象中如此容易。

平時在學校,數字錯了改一改就可以交上去了,但在工廠裏,數字絕對不可以出錯,因爲質量是企業的第一生命,質量不行,企業的生產就會跟不上,而效率也會隨之降低,企業就會在競爭的浪潮中失敗,所謂“逆水行舟,不進則退”,企業要時時保持着這種競爭狀態,才能在市場中立於不敗之地,就因爲這樣,企業會對每一個在廠的員工嚴格要求,每一個環節都不能出錯,這種要求在學校的課堂上是學不到的,在學校裏可能會解一道題,算出一個程式就行了,但這裏更需要的是與實際相結合,只有理論,沒有實際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個社會上立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯並不是像在學校裏一樣老師打個紅叉,然後改過來就行了,在工廠裏出錯是要負上責任的,這關乎工廠的利益損失。

大學社會調查報告篇8

中華老字號積累了中華民族深厚的文化底蘊,對發展工農業,繁榮市場,振興經濟,弘揚優秀文化,振興中華民族精神起到了重要的作用。當下,中華老字號的發展問題備受各方人士的關注。爲了更好的瞭解蕪湖市餐飲業 “中華老字號”發展與保護現狀,由沈喜彭老師帶隊,09級文化產業管理專業學生骨幹參加的社會學院暑期社會實踐分隊,以“調查研究蕪湖市餐飲業老字號的發展與保護現狀,增強老字號品牌保護意識”爲中心,採取“全面瞭解,重點突破”的方法進行了爲期5天的實踐調查。此次調查以安徽省首批入圍“中華老字號”的耿福興酒樓爲重點,連同同慶樓、四季春、馬義興等蕪湖市餐飲業知名老品牌。調查期間,走訪故址,走訪檔案局蒐集相關資料,採訪酒樓新老經理、白案紅案大師,諮詢蕪湖老人。熟悉中華老字號企業的經營模式,瞭解企業內部的商標管理情況,總結中華老字號企業成功的經驗,探尋中華老字號沒落的原因,瞭解企業發展的瓶頸。經過調查分析,發現蕪湖市飲食業“中華老字號”發展與保護現狀不容樂觀,進行體制創新,開展靈活的經營策略和營銷策略等舉措是中華老字號企業的發展必由之路。

暑期社會實踐調查報告提綱:

第一部分:回憶歷史。

第二部分:分析現狀。

第三部分:發現問題。

第四部分:提出建議。

第五部分:分析總結。

第一部分——回憶歷史

人有回憶,城市也有回憶。回憶不是百分之百的複製歷史,而是經過歲月的篩選之後,留下一抹迷人的色彩。人的回憶依賴於腦,而城市的回憶卻依賴於——城市的味道。那麼,蕪湖的味道,城市的回憶———耿福興酒樓當之無愧。

因此,此次實踐活動選取蕪湖市耿福興酒樓爲調查重點,實地走訪耿福興舊址:第一舊址位於同慶樓後巷(原)——蕪湖市三街口,第二舊址同福源湯包館(今)——蕪湖市二街27號;走訪檔案局蒐集相關資料,包括(具體檔案資料見附件):

1 耿福興餃麪館勞資協議書。

2 蕪湖市商業創設登記申請表——耿福興餃麪館。

3 爲呈報耿福興等戶暫停營業的報告

4 耿福興餃麪館彙集鄭嘯伍撕毀發票又不到店工作。

5 爲耿福興歇業後修理爐竈暫停業一月的報告。

等;採訪酒樓新老經理、白案紅案大師,諮詢蕪湖老人再現歷史,瞭解到耿福興重要成員:原總經理——郭春林、原白案大師——劉扣鎖、原紅案大師——左炎生;並偕同調查了同慶樓、四季春、馬義興酒樓等蕪湖市餐飲業知名老字號。

經走訪調查瞭解到,耿福興創建於清光緒年間,原設於蕪湖市三街口,始由江都耿氏兄弟長宏、長富餃面及蕪湖嚴開銀師傅酥燒餅組合而成“耿福興餃麪館”。1959年遷至中二街。歷經滄桑、百年不衰、直至今日,“耿福興酒樓”譽滿江城名聞遐邇。在過去的一個多世紀中,耿福興的菜餚和點心,已成爲蕪湖餐飲文化的代表。耿福興在傳統菜餚和點心上保持傳統不斷創新,食客們在品嚐後讚道“這就是蕪湖的味道”。

分析總結後,也理清了耿福興的歷史傳承:

1888年,耿家太爺以麪點手藝特長,由揚州來蕪湖挑擔賣麪點。

19xx年,耿家太爺之子耿長宏、耿長富共同創立“耿福興麪館”。

1942年,由耿家第三代家族耿玉和、耿玉春、耿玉豐合夥經營。

1956年,公私合營,耿福興由當時蕪湖市飲食服務局接管。耿玉和任主任。

1959年-1961年,市飲食服務公司成立耿福興,仍由耿玉和任主任。

1962年-1996年,由飲食服務總公司副總經理郭春林任經理,註冊“耿福興”菜館。

1996年-xx年,由魯金富任“耿福興”菜館經理。

xx年,國有企業退出市場,由高述紅女士購買“耿福興”商標。

xx年至今,由高述紅女士任總經理,法定代表人。

第二部分——分析現狀。

今天的耿福興酒樓坐落於安徽蕪湖市鳳凰美食街中心廣場、面積近3000平方、可同時接納1000餘人就餐,員工200餘人。“童叟無欺,貨真價實”;“發揚傳統,與時俱進”是耿福興百年不變的經營理念。耿福興特色美食、小籠蟹黃湯包、蝦籽面和酥燒餅,加之發展豐富的淮揚菜系和徽菜菜系,招徠四海名流、八方來客。曾接待國家領導人以及世界一百三十多國家使節,備受讚譽。

耿福興酒樓現爲“全國綠色餐飲企業”、“中國烹飪協會團體會員”“安徽省餐飲研究會常務理事單位”、“蕪湖市餐飲烹飪協會副會長單位”。xx年11月16日,與安徽的“紅星”牌宣紙、“口子”酒業、“胡開文”墨、“同慶樓”餐飲、“胡玉美”釀造、“壽春堂”大藥房、“餘良卿”藥業等8家,被國家商務部認定爲全國首批430家“中華老字號”企業。其特色菜餚有:小籠湯包、蝦籽面、酥燒餅、翡翠燒賣、蝦皮餛飩、周氏蝦絲、蕪湖鹽水鴨、蕪湖烤鴨、生煎魚絲餅、蝴蝶海蔘、鳳胎魚翅、餚肉等。它也是國家商務部xx年實施“振興老字號工程”,在全國範圍內認定1000家“中華老字號”我省首批入選的8家企業之一。

老字號經久不衰,輝煌如昨,“中華老字號”耿福興酒樓一方面充分利用和發揮自己的比較優勢:歷史悠久、品質精良、風味獨特、貨真價實、信譽卓越;另一方面,充分挖掘“老字號”潛在的無形資產,維護商標形象,加大商標宣傳力度,提高商標價值。網上評論,耿福興商標價值300萬。蕪湖商標事務專家江大明先生在接受採訪時表示,xx年前通過轉讓獲得的商標,在獲得了中華老字號後,其無形資產價格的飆升是不言而喻的。

曾經是江城餐飲酒店驕傲的耿福興,如今又成了蕪湖特色美食的代表。耿福興的新崛起,爲江城餐飲業掀開了新的一頁。

而調查中發現,馬義興、四季春等酒樓卻忽視了對老字號的保護,沒能充分利用老字號歷史悠久、品質精良、風味獨特、貨真價實、信譽卓越等優勢。在日趨激烈的市場競爭中,它們失去了一個與耿福興這個中華老字號品牌抗衡的籌碼,差距也隨之出現在企業的經濟效益上。

第三部分——發現問題

與耿福興相比,同樣歷史悠久的老字號同慶樓、四季春、馬義興等蕪湖市餐飲業知名老品牌,卻未能同耿福興一樣在傳承中發展,在發展中創新,最終湮沒在激烈的市場競爭中。究其原因,缺乏老字號的保護意識是最主要的,而老字號的衰落則是導致保護意識淡薄的根源。

據商務部副部長張志剛先生透漏,現存的1600家中華老字號企業,大多是舉步維艱,20%經營不善,出現虧損,面臨破產和倒閉,70%的企業勉強維持生存,只有10% 的企業經營比較不錯,是盈利的。

老字號有自己的文化專利:歷史悠久、品質精良、風味獨特、貨真價實、信譽卓越,因而能令有經歷的中老年人對它情有獨鍾,然而,經歷了歷史的滄桑變遷,老字號的所有制形式、企業性質、管理方式也都發生了根本性的變化,有些老字號卻沒能跟上時代的步伐。理念的落後使得老字號活力銳減,激勵機制和約束機制的喪失,使得企業缺乏生機活力,最終被社會所淘汰。

?北京市餐飲業中華老字號企業調查報告》曾經發出這樣的感慨語言:佇立在老字號的廢墟上,內心升騰的不僅僅是時空交錯的失落,更多的是對這些曾經燦爛的歷史瑰寶的深省和反思 。

經分析總結,把老字號衰落的原因歸結爲以下幾點:

1、產品質量滑坡。原材料已變,而老字號烹飪技術不變。一些“老字號”換了新的經營者,就將原來的質量體系打破,以至於消費者認爲老字號不如從前了,這是餐飲老字號產品難以保持的一個制約因素。

2、產品創新不足。隨着市場經濟的到來,如果產品缺乏創新意識,坐吃老本,勢必會出現新產品開發速度過慢、難以跟上市場步伐的尷尬局面。飲食樣式單一、技術含量低,產品開發觀念與現代消費觀念差距日漸擴大。如果有創新意識的話,“老字號”完全可以製造出更多符合現代消費者需要的產品,而不是原地踏步。

3、品牌商標保護意識不強,重視程度不高,品牌價值的提升不足。“老字號”經過幾百年的風霜洗禮,本身是具有品牌價值的,那麼面對新的市場競爭,就需要對品牌價值進行提升,在品牌的內涵和外延的建設方面下功夫。然而,一些不法分子利用“老字號”的金子招牌,分羹“老字號”的品牌資產,致使“老字號”的品牌形象嚴重受損,如果“老字號”不在品牌維護重點環節上投入力量,那麼市場遲早會被這些造假者蠶食,從而嚴重影響品牌的形象。

4、飲食風潮在改變,而老字號產品不改變。老字號面對的消費求,使得餐飲業主必須時刻把握市場產品的風向標。老字號的產品一旦改變或提價,很可能失去老顧客,又喚不來新顧客。

綜合起來,如果不以市場的變化而採取相應的策略,一味沉迷於“老牌子”,按以往的思維模式按部就班地運作,難免要在市場中陷入尷尬的境地。

第四部分——提出建議

面對老字號保護局面不容樂觀,老字號企業應認真的分析現狀,結合目前國內的市場環境和所處的行業地位,將老字號的競爭優勢表現出來的。經分析總結,提出以下幾點復興中華老字號的對策建議:

1、老字號企業應充分利用和發揮自己的比較優勢,確立企業的核心競爭力。

老字號企業是經過幾代人的努力發展起來的企業,凝聚了幾代的心血,是經過歷史檢驗的,也是消費者公認的。可靠、正宗和貨真價實是老字號的最大競爭優勢,老字號企業要不斷改善經營環境和提高產品質量,發展名優特商品,保持老字號商品的特色。

工藝獨特是老字號的一大優勢,企業應該加大工藝的機械化、自動化和信息化改造,改變生產方式,提高生產效率,對於必須要人工的工藝,加大傳播力度,招收較多的徒弟,防止手藝失傳。通過各種途徑確立並逐漸增強企業的核心競爭力。

2、加強企業的自主創新能力 。

老字號的創新、開拓,是他們永遠立於不敗之地的根本所在。生產技術上不斷創新,營銷技術上不斷完善,管理上不斷完善,等等,都是他們的致勝法寶。只要大膽發揚自主創新精神,用現代商業手段充實、豐富老字號金字招牌的內涵,維護和提升品牌競爭力,中華老字號完全可以再次發揚光大。

耿福興的今天就在於高述紅總經理對此有清醒的認識,並且善於因時而變,因勢而變,善變而求勝。立足於自身的基礎之上,根據不斷變化的外部環境,不斷變化的消費需求,作出相應的變化,務求自己與時代的特徵、時代潮流合拍,跟上形勢,合乎時勢,從而使自己在激烈的市場競爭中立於不敗之地。例如,耿福興湯包已由過去的單一鮮肉熟湯包,發展爲各大系列、多個花色、多種味感。使得江城其他老字號小吃都在衰落的時候,耿福興依然風采依舊。

3、充分挖掘“老字號”潛在的無形資產,維護商標形象,加大打假和防僞力度,維護品牌,提升商標和品牌價值。

首先要強化商標註冊意識,重視無形資產的評估,使金字招牌取得應用的量化價值。

其次,對於仿冒老字號的情況,建議企業要積極配合工商行政管理部門打擊假冒僞劣商品,充分利用企業分公司的信息優勢,及時向當地工商行政管理部門提供信息,同時及時督促當地工商行政管理部門取締非法企業,沒收假冒僞劣產品,對於有較大影響的案件要尋求法律救濟,及時在相關媒體發佈信息,將不利影響減少到最低限度。

4、對消費者進行研究,提升產品檔次 。

細分市場消費者是不斷變化的,因此,“老字號”也需要對消費者進行研究,並針對自己產品的檔次定位,進行準確的市場細分。

老字號可以借鑑寶潔,可口可樂等運營品牌的經驗,比如常年對消費者的形態進行研究,要轉變觀念,不要僅僅把眼光停留在產品上,要懂得研究消費者的需求,特別是消費者越來越挑剔的今天這一點相當重要。

總之,“老字號”如果始終沉湎於過去的輝煌,仍舊拖着原有的經營模式和管理方法不放,必然會“店老字黃”,失去吸引力,被“喜新厭舊”的消費者拋棄,丟掉原有的市場。“老字號”只有跟着時代走,不斷地改革、創新,才能使“老字號”發揚光大,真正做到幾百年不倒。

老字號的興衰沉浮直接關係到老字號品牌保護的重視程度,因此,要加強老字號的保護首先要振興老字號,讓企業認識到老字號帶來的經濟效益和在企業競爭中發揮的價值,從而自覺的保護老字號。

第五部分——分析總結

“中華老字號”是指在長期的生產經營活動中,沿襲和繼承了中華民族優秀的文化傳統,具有鮮明的地域文化特徵和歷史痕跡、具有獨特的工藝和經營特色,取得了社會廣泛認同和良好商業信譽的企業名稱和產品品牌。中華老字號的認定範圍:百貨、中藥、餐飲、服裝、調味品、酒、茶葉、烘焙食品、肉製品、民間工藝品和其他商業、服務行業。

中華老字號,一個積澱了厚重的傳統文化並蘊涵了豐富的人文和歷史的名字。對發展工農業,繁榮市場,振興經濟,弘揚優秀文化,振興中華民族精神起到了重要的作用。

中華老字號已經完成了它的歷史使命,要想再創輝煌,只能讓自己變年輕。年輕就是生命,年輕就是活力,年輕纔有未來,年輕纔可以發展。有了心理的年輕纔有行動上的年輕,有了行動上的年輕,纔會永遠年輕。我希望中華老字號的標誌語這樣寫:我們今天更年輕,我們永遠都年輕。

我們期待蕪湖市餐飲業的老字號品牌保護現狀的改觀,同時也祝福老字號永遠年輕!

謝辭:感謝社會學院領導的經費支持和理論指導,感謝輔導員沈喜彭老師的帶隊指導,在實踐活動過程中有意識的鍛鍊我們的實踐能力,在實踐報告寫作過程中的答疑解惑、規範指導。