春節的風俗調查報告多篇

春節的風俗調查報告篇1

院系：西北大學現代學院

班級：漢文

姓名：楊文康

學號：xxxxxxxxx

教師：xxx

20xx年2月10日

家鄉春節習俗及其文化內涵的調查報告

調查目的：時至今日，新一代的人卻紛紛過上了洋節，漸漸淡忘了我們自己的傳

統節日。春節臨至，身爲華夏子女，更應瞭解這豐富多彩，帶有濃郁民族特色的

節日——春節，現在我就帶大家領略一下我家鄉的春節習俗及其文化內涵吧！

調查時間：20xx 春節期間

調查地點：甘肅省天水市

調查對象：家中及附近男女老少，風俗習慣，網絡，書籍

調查方式：通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察，向老人們瞭解，通過書籍網絡，實地考察進行查詢，觀看家鄉春節節目“過個大年，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”， 一直到過了元宵，這年纔算過完了，我居住的天水市甘谷縣的春節習俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗，上街走訪，網絡書籍我更加了解了我的家鄉的春節習俗及其獨特的文化內涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹：

1、臘月二十三—“送竈爺”

在臘月二十三這天下午，家裏的婦人，尤其是經常在家做飯的女人會準備好“獻飯”（是一種由小碗盛裝的、用土豆絲，粉條，炸豆腐片，炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜），通常家裏廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全，而且食材更多。不過，婦女們將會使出自己的最好的廚藝獻給“竈爺”。讓他上天言好事。女人把廚房裏打掃的乾乾淨淨，在竈前放一碗水、一把草、一把五穀，這是給竈神坐騎的草料。然後拿來獻飯供奉在鍋竈的正中心，讓竈神享用，以示堵口。燒香畫馬，磕頭作揖打發竈神上天彙報主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時，唸唸有詞，最爲普遍的頌詞“今年又到二十三，敬頌竈神上西天，有壯馬，有草料，供的糖果甜又甜，見到玉皇說好話，回到家裏降平安”然後放炮以示歡送。之後每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究：婆媳做飯是要說說笑笑，就是讓竈神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序，對老人不能惡言，不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎，做到謙恭謹慎。因爲竈神爺時時觀察你的一舉一動，否則會得報應。

2、臘月二十四到二十五—“掃房”

這兩天家裏人都會忙着打掃房間，庭院，廁所，豬圈雞舍等，過個乾乾淨淨的年，萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣，把家裏打掃得一塵不染。

3、臘月二十五到二十九—“辦年（家鄉讀音pàn’jián）”

家裏的年輕人會去街上（gai’shang）買年貨，不過現在交通方便了，需求也大了很多，於是大多數人都去甘谷縣城裏，有的還去天水市裏面買。好菜，好肉不管貴不貴，想要得都買下。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養豬的，所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯的紅紙或者直接買寫好、印刷好的，門神，香。

小夥子，姑娘們都打扮得神采飛揚、花枝招展。說不定就找個好對象，等到年後初五、六就準備定親。

4、臘月二十九—蒸饅頭，炸“塊塊（kuokuo）”

饅頭一般常見的，不過有大小兩種。“塊塊”有很多種，面是前幾天就準備，已經發酵好的，要看家裏婦女的廚藝怎麼樣了，手巧的女人會做各種各樣，色香味美，脆而不幹，甜而不膩。女人們會使出十八般武藝，將“塊塊”做得最好。得到正月裏來的客人、親戚的贊。

5、臘月三十日—“耙對紙（ba`dui`ci）”，“接先人”，“年夜飯”，“守歲”。

“耙對紙（ba`dui`ci）”即春聯，在我的家鄉，家家戶戶要貼上新的春聯，其含義是以示辭舊迎新，期冀度過和和睦睦的除夕之夜，迎來甜甜美美的新春佳節，它也暗藏着每個家庭對新一年的期待，例如家裏做生意的：〃生意興隆通四海，財源茂盛達三江〃；家裏有當兵的：“人軍屬門上光榮匾，戰士胸前英雄光 ” 等等。“對紙”一般是由村裏的老師，老文化人寫的。一清早孩子們就拿着由大人裁好尺寸的紅紙，去老文化人家去寫；

“接先人”是一種北方的祭祀活動，也是活着的人懷念先人的一種方式。屆時，一個家族的男人和小孩在下午5、6點聚集在放排位的一家，年長者拿着香盤（有香，斟餞即漿水或者茶水，），中年人拿着紙錢（有印刷和自己用模印的），少年拿着鞭炮等等。人到齊後就出發到大路上朝着埋葬先人的方向，磕頭祭拜。之後大家一起邊放炮邊回到那一家在門口跪拜並燒香放炮，表示將先人接回來了。之後知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會做好獻飯供奉在排位之前。

年夜飯有餃子，煮骨頭（其實是煮豬肉），等等；

守歲是全家都在一起吃着瓜果，看着春晚，聊着這一年來的見聞及收穫，青年們打着撲克，喝着酒，吃着菜，等着00：00點的到來。 等到00：00是準時放炮，迎接新年的到來。

6、大年七年級—“去拜年”，“迎喜神”，“壓歲錢”，“去廟裏燒香”

“去拜年”：早上6點起來穿好衣服，青年和孩子們一起去各家的親房（家族的人）給先人燒香，給長者拜年。

“迎喜神”其實是迎喜神和財神，一般都是男人和孩子去打麥場上拿着香，斟餞，去迎接喜氣和財氣。

“壓歲錢”，“去廟裏燒香”和平常一樣。

7、大年八年級到初六—拜丈人（ｃｈａｎｇｒｅｎ），走親戚

8、正月“擡老人家（神像）”

“擡老人家”的具體時間各個村子都不一，我們火石屲組是在大年九年級。我們村子裏沒有“老人家”的神像，我們村人信仰的是龍王爺，去隔壁河南村“擡”， 這是老祖宗遺留下來的，老一輩人說是認爲將神像擡出來遊街，與民同樂，神保佑四方百姓和驅散邪魔。

9、正月初九—煙花表演及社火，耍秧歌表演

正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演，因爲這天是衆神的節日，也可以說是我們貫寺村的廟會，到時會有周圍３個村子的社火表演齊聚一堂，甚是好看。焰火表演更是火樹銀花，精彩絕倫。

10、正月十五—元宵節，“送先人”

過元宵節就是吃一個“餃團”也是一種麪食，有漿水的（酸的），有湯水的。

還有就是“送先人”：家族的人去原先接來的地方送別先人。

調查心得：

通過這次寒假社會實踐，我想，春節所以得到大家的重視，是因爲它代表了人們的願望，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝願中積聚力量，春節，給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節還意味着團圓，在當今親情日漸淡薄的形勢下，春節提醒孩子“常回家看看”，在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節也意味着春意融融，春天來了，萬象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉澱在冬天的冰雪中，當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時，每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節實在是一個與衆不同的節日 。春節是四季之首，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發，所以多一點期望，就多一份珍惜；多一點幻想，就多一份激情。

春節的風俗調查報告篇2

一、春節的來歷：

春節是農曆的歲首，另一名稱爲“年”。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節目，也是中國人所獨有的節日。在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八直到正月十五，除夕和正月七年級爲高潮。在千百年的歷史發展中，形成了一些風俗習慣，許多相傳至今。

關於過新年還有一種傳說。古時候，有一種叫“年”的怪獸，除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人，在門上貼大紅紙，燃放能發出劈劈啪啪響聲的竹子，把“年”嚇跑了，人們再也不用四處躲藏了。因此，每年除夕，家家貼紅對聯，燃放爆竹，戶戶燭火通明，守更待歲，七年級大早還要走親串友，道喜問好，成了中國民間最隆重的傳統節日。

二、春節的習俗：

在漫長悠久的歷史歲月中，春節從萌芽到定型，不斷髮展，形成獨具中華民族特色，豐富多彩的習俗。主要有：

1、臘八粥：臘八這天，不管富人和窮人，家家都要喝臘八粥，是過新年的前奏。這天之後，人們就開始購置年貨，打掃衛生，佈置居室，以嶄新的面貌迎接年的到來。

2、祭竈神：臘月二十三，人們供紅燭、糖瓜，祈望竈神“上天言好事，下界降吉祥。”

3、掃塵：臘月二十四，全家一起年終大掃除，乾乾淨淨迎接新年的到來。

4、貼對聯：春節前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的對聯，表達人們迎新納福，祈盼新生活的美好願望。

5、貼年畫：年畫和對聯一樣，起源泉於“門神。”各種彩色年畫，滿足人們喜慶祈年的美好願望。發展到現在，月曆和年畫結合在一起，形成了今天的掛曆。

6、倒貼福字：人們用福字來表現福運、福氣、幸福的嚮往和追求。倒貼福字，寓意“福到了”。

7、除夕守歲踩歲：除夕與春節首尾相連，是一夜連雙歲，五更分兩年的重要時候。表示舊歲至此而除，來年別換新歲。俗稱“熬年”，在年夜飯之後，全家人開始守歲，共同辭舊迎新。

8、年夜飯：除夕之夜，全家一起吃團圓飯。寓意着全家團圓。

9、壓歲錢：除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，寄託着長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛，希望壓歲錢能驅邪免災，保佑孩子平平安安。

10、放爆竹：新的一年到來之際，家家戶戶第一件事就是放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新，給人們帶來歡娛和吉利。

11、拜年：拜年是春節期間的重要活動，與年夜飯一樣，最能體現年味兒的春節習俗。拜年拉近了心與心的距離，增進了人與人的感情。

12、逛廟會、觀社火：廟會上，人們要進香朝拜、許願、還願、求福。還有各種小吃和傳統節目：舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。

13、包餃子：七年級到初五，每天早上吃餃子，餃子的形狀象元寶，意味着包住福運，象徵生活富裕，大吉大利。

14、元宵：元宵節吃“湯圓”，是取“團團如月”的吉祥之意。

三、不同時期的過新年方式

下面由我來當小記者，分別採訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時候是怎麼過春節的。

1、爺爺奶奶兒時的記憶。

小記者：“請問爺爺小時候過新年吃什麼？”

爺爺：“我小時候，過新年只能吃黑麪饅頭，最好的情況是在七年級早晨吃上一塊白麪饅頭。”

小記者：“啊？那麼不好！怎麼不吃點麪包什麼的。”

爺爺：“那時窮呀！哪像你這麼富有，還有地主要來收稅呢！”

小記者：“那過新年放鞭炮嗎？”

爺爺聳聳肩：“也放鞭炮，但是隻有一小掛，沒有現在這樣五彩繽紛的煙花。”

“那你們過新年有壓歲錢嗎？”小記者好奇地問。

“當然沒有了，都沒錢吃白麪饅頭，有什麼壓歲錢呀！”奶奶插嘴說，“那時候呀，我們過新年都追着大人磕頭，只爲了女孩要花，男孩要炮。”

小記者：“沒有壓歲錢還要拜年嗎？”

爺爺說：“當然要拜年，七年級的早上，早早起牀，先給長輩一一磕過頭，才能吃飯呢！”

“我的媽呀！我可不要回到舊社會！”小記者驚呼到。

2、爸爸媽媽兒時的過新年方式

小記者：“請問您小時侯吃什麼呢？”

爸爸：“我小時候，因爲爸爸在外面工作，所以過新年不但可以吃上大肉包子，還可以吃到香噴噴的肉呢！”

“哇，那麼好，比爺爺奶奶可強多了！”

“那當然，舊社會正在一點點地消退嘛！”爸爸一本正經地回答道。

看着爸爸那得意洋洋的模樣，我接着問道：“那你過新年玩些什麼呢？”

“過新年可是我們的天堂，穿着新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來，每天都有小鞭炮放。”爸爸說。

“爲什麼不買成串的新鞭炮回來，那不是玩得更爽嗎？”我問道。

爸爸的情緒開始失落起來，“那時大人怎肯花這個錢呢！他們覺得花錢給我們買炮是一種奢侈。”

“那您能有多少壓歲錢？”我問道。

“大概一次20元吧！”爸爸怔怔地說。“已經很不錯了”媽媽插話說，“我小時候，奶奶讓磕頭，一次纔給2元呢！”

“那你們的年有什麼好的？”我嘟囔道。

“好玩着呢！”媽媽說，“我們小時候，快過新年時，會上街買漂亮的年畫送同學；大人們都休息下來了，在一起耍獅子、舞大龍、劃旱船、踩高蹺……大人玩得熱火朝天、紅紅火火，我們跟在後面，一路吃着、笑着、鬧着，別提多開心了，可惜你現在看不到這個場面了。”媽媽一連串說了這麼多，我真擔心她會喘不過氣來，饞得我呀……

看着我有點失落的表情，媽媽又說：“還是你們幸福，我小時侯，爲了能吃上肉，媽媽晚上煮肉，我就像只小饞狗，圍着媽媽，只等着香噴噴的肉出鍋，好有大骨頭啃。”哈哈，我又笑了。

想想我們現在過新年，可以隨心所欲地放鞭炮；吃各種各樣的美味佳餚；壓歲錢也比爸爸媽媽小時候多，坐在家裏用手機就可以拜年；生活不知要比以前強多少倍呢！但是，在娛樂的過程中也失去了許多的年味兒和樂趣。

通過調查，我發現：傳統文化習俗正在一點點消退，新的過新年方式正在改變我們的生活。其實，春節的一些傳統文化習俗不應該被我們丟掉，有了它們，我們的春節會過得更加豐富多彩。

春節的風俗調查報告篇3

調查背景及目的

春節，俗稱過年，是中華民族最爲隆重的傳統佳節。一般指除夕和正月七年級，但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭竈，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級爲高潮。春節歷史悠久，起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。

在春節期間，中國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、乞求豐年爲主要內容。活動豐富多彩，帶有濃郁的名族特色。 地分東西南北，我國各個地區都有其獨特的風土人情，在春節習俗上也各有特色各有看點。

調查對象

1、區域 本次調查區域爲重慶市東北部山區，以萬州、雲陽兩地的城鄉爲重點調查對象。

2、人羣

本次調查的目的是瞭解當地的春節習俗，調查人羣爲當地居民，對人羣年齡等不再細分。

調查經過

本次調查主要採用實地調查方式，走訪萬州、雲陽兩地的城鄉，觀察當地居民在春節期間的行爲，並向其詢問具體習俗。 調查的第一站是萬州區枇杷坪某街道居民秦伯家，時間是農曆臘月二十六，距離除夕大年夜還有三天時間。秦伯家剛剛喬遷新居，正在宴請賓客慶祝，當地人稱“賀房子”。

從秦伯口中得知，由於臨近春節，臘月裏許多都是大吉大利的好日子，擺酒席的人特別多，酒樓至少得提前一個月預定。另外在萬州王家坡地區，調查員走訪了幾家大型商場和超市，發現裏面都是人頭攢動，生意十分火爆。一打聽，人們都在忙着置辦年貨。給自己和家人買身新衣裳，給家裏添置些紅紅火火的裝飾品，買些待客用的糖果、瓜子、飲料等。

第二站是萬州區郭村鎮某村居民王婆婆家，時間是農曆臘月二十九，正是20xx年的最後一天。王婆婆平時和老伴兒兩個人住在家裏，兒孫們都在外地工作生活。今年過年，兒孫們都從外地趕了回來陪老兩口歡度春節，老兩口樂得嘴都合不上了。

王婆婆一家四世同堂，一大家子人都在爲年夜飯忙碌着，有說有笑，其樂融融。 第三站是雲陽縣濱江路張女士家，時間爲農曆大年八年級，張女士一家正準備出門去拜訪孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提着爲二老準備的新年禮物，簽着他們的女兒，樂呵呵的出了門。

最後一站是雲陽縣江口鎮某村居民黃先生家，是時間是農曆正月初六。黃先生一家基本結束了走親訪友，回到自己家裏，收拾收拾準備投入新一年的奮鬥之中，向着幸福生活繼續努力前行。

此次調查共經十天，從節前到節後，觀察瞭解到了重慶市東北部地區居民在春節期間的習俗，爲調查結論的得出奠定了良好基礎。

調查結論

經過調查，關於重慶市東北部山區的春節習俗，得出以下結論：

1、該地區居民和全國所有羣衆一樣都十分看重春節這一重大節日。由於該地區的外出務工人員特別的多，尤其是在農村，空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節，許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人，一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。

比較有特點的是，該地區居民十分看重除夕當天的午飯，菜品十分豐盛，豬頭肉、雞和魚是必不可少的。吃飯前會先在屋外點燃一掛爆竹，在屋內飯桌旁先燒幾張紙錢，桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒，請祖先來吃頓團圓飯，撤掉後才能開飯。相鄰的幾家人之間還會比比誰家更早開飯，搶個步步爭先的好彩頭。

2、當地人在祭祖方面十分看重，節前一定會給自家祖先“上墳”，即除掉墳上的雜草，給墳上添些新土，有些家庭還會讓每一個成員都來添土，表示對祖先的尊敬，同時乞求祖先的保佑。在過年的時候會給祖先燒紙錢、上香、放鞭炮、掛墳票，隨着經濟實力的提升，一部分人會同時在墳前放煙花。當地人十分看重風水玄學，據說明年是閏年，閏年不能動墳，除草添土都不行，只能燒些紙錢之類的。

3、該地區居民在尊重傳統的情況下也會有些變通，比如說守歲，現在很少有人會真的一夜不睡，通常只會等到零點鐘聲響起，燃放過爆竹煙花過後便去睡了。聽說先前當地還有在零點時放十二個大炮仗的習俗，由於安全係數實在太低，出現過很多起被鞭炮炸傷的事故，這個習俗現在已經很少有人在繼續堅持了。

4、正月七年級是新年的第一天，在這一天會有很多的忌諱，不能說不吉利的話，不能做不吉利的事，總之一切都要大吉大利，爲新的一年求個好的開始。有趣的是大年七年級這一天，家長不能吵吵着叫孩子起牀，那樣不吉利，很多家長會在睡覺前叮囑孩子一定要自己早起，遇上睡懶覺的小孩兒家長可就沒法了，既不能打也不能罵，只能由着他了。

5、在該地區走親訪友非常的普遍，大年八年級是回孃家的日子，很多小孩便隨着父母去拜見外公外婆。從大年八年級開始，大家便忙碌着走親戚了。爲了避免客人來了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況，一般會約好某一天去某人家裏拜年，這樣大家才都方便安排。

6、當然了，壓歲錢是少不了的。一般是長輩給晚輩給壓歲錢，晚輩也會給長輩錢，但不叫壓歲錢，只能說是晚輩的一點心意，孝敬長輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話，幾乎會收到所有長輩的壓歲錢。初次隨父母走親訪友的嬰兒也一樣，不光長輩給，已經工作的哥哥姐姐也會給壓歲錢。

經過調查，我們發現當地很多的春節習俗和全國其他地方的習俗相差不大，大致上都是在春節討個大吉大利的好彩頭，爲新的一年做個好的開始，寄託了人們對將來的希望，對更加美好的生活的憧憬。

春節的風俗調查報告篇4

除夕

農曆年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之“過年”。除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購傢俱、器皿；選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象徵吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理髮，女必“挽面”，現女子多爲剪髮美容。

農曆十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“採囤”。

除夕前一二天，家家戶戶製作各式粿品，以備過年之用。

除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯後大人們給孩童、子女給父母上輩，分發“壓歲錢”。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象徵“歲歲有餘”、“年年不斷炊”的好兆頭。

過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。

春節

農曆正月七年級日稱元日，爲新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大於桔，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結綵，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐後大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話；主人請客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝願。

七年級早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉（俗謂搖錢樹）或手執書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼於人家門上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁着討點賞錢。八年級、九年級日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨遊行表演。今

還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成羣結隊盡興遊賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

吃團年飯

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新後，除夕將至。於是，主婦們便忙着準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之後，首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然後焚香禱祝，請祖宗用餐。然後長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝爲先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌於大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙着收拾飯桌，於是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是爲了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然後便生爐起火，開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米。

春節的風俗調查報告篇5

調查人員：王坤，趙春光

調查時間：

調查地點：

調查方式：

調查對象：

調查內容：

調查目的：

20xx年1月10日——20xx年2月10日皖北農村（花園村），鄂西南農村（九毫堤村）實地調查，查閱資料，尋訪老人等當地村民農村地區春節風俗瞭解農村春節風俗文化，傳成傳統文化

南北方農村地區春節風俗調查報告

——以皖北和鄂西南農村地區爲例

?調查人員】 王坤，趙春光

?調查時間】 20xx年1月10日——20xx年2月10日

?調查地點】 皖北農村（花園村），鄂西南農村（九毫堤村）

?調查方式】 實地調查，查閱資料，尋訪老人等

?調查目的】 爲響應院系對寒假實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬學習空間，激發學習體驗，並與專業緊密結合，增強專業素養，我們於20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉開展了體驗民俗文化，感受節日氣氛的社會實踐活動，結合新春的契機，依靠自己所學的專業知識，順利完成了此次寒假社會調研活動。通過此次調研，我們能夠了解各地春節的節日特色及民俗民風，並進行比較，從而繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。

?調查內容】

?前言】

春節是最具特色的中國傳統節日，也是中國最隆重，最熱鬧的節日，歷史悠久，千百年來在每個華夏子孫的心中都有着極其重要的地位。中國地域廣袤，不同地區都有着不同的民俗，春節亦是如此，春節的習俗在不同地區有着不同的特色。而春節民俗文化是一個地區民俗文化的重要組成部分，但現今隨着社會的發展和全球化進程的加快，春節的習俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調研就是希望能夠具體瞭解各地春節的節日特色和民俗文化，進行簡單比較，繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。

春節，即農曆新年，俗稱過年，一般指除夕和正月七年級。春節歷史悠久，起源於殷周時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。春節期間，漢族及很多少數民族都要舉行各種活動予以慶賀，近些年，東北亞的韓國，東南亞的泰國，南亞的馬來西亞等中國周邊國家也開始注重春節舉行各種活動或儀式。在中國大陸，這些活動也

祭祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等爲主要內容。在皖北地區，廣義的春節是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月七年級爲高潮。而在鄂西南地區，春節在廣義上只指每年的最後一天加上新年的前三天，廣義的春節則一直延續到正月十五。一般鄂西南地區的民衆過春節的時候都只過四天，過完就算是春節完畢，開始新一年的準備和活動了。等過過完了十五，大人們都會說年也過完了，節也過完了，忌諱也可以除掉了，同時，小孩們也不能調皮了，不然就不會像過年那些時間不管孩子怎麼淘氣也不會責罰的那樣簡單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當地自古就延續下來的文化傳統在發揮作用。

臘月初八，即我們平時俗稱的“臘八”。皖北地區的農村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，饊子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，鹹淡皆有。關於臘八粥的傳說，有一種是朱元璋（安徽鳳陽人）當皇帝后，爲不忘從前的艱難經歷而教育後人 的，也有別的相關的傳說，但大都與勤儉節約相關，這也表達了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區，當地居民是不過臘八節的，這樣的猜測可能和臘八節的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關，反正鄂西南地區的民衆是沒有臘八節的概念的，這也符合南方地區的飲食上主產大米有關。臘八節畢竟是八中糧食的綜合食用，這在鄂西南地區是沒有生存的飲食文化土壤的。

小年，皖北地區一般是臘月二十三，鄂西南則是臘月二十四。稱爲“辭竈”。舊時，家家都有“竈王爺”神位，受玉帝敕封“九天東廚司命竈王府君”，簡稱“九天司命”，而作爲一家的保護神而受到崇拜。辭竈這天是竈王爺上天面見玉帝的日子，所以要在他走之前要對其進行祭拜，望其上天后多說好話，以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時候，農村多要放鞭炮，吃水餃，大掃除，並在庭院中置供桌祭祀。但是現在全國各地的大部分農村中的小年似乎已經名存實亡，沒有任何的活動，只有少數老年人嘴上唸叨。這樣飛春節習俗的改變也當代人生活節奏加快有關。快速的生活節奏下，人們日益受驅使於豐富的物質，對繁瑣而單調的春節習俗而能免則免，加上農村地區青壯年大部分開始脫離土生土長的土地，而開始去城市打工，留守農村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習俗，再加上就算遵循了，也覺得沒人理解而怠倦，久而久之，小年的習俗則?

始丟棄了。

臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節的氣息，因爲這幾天的在農村的活動並沒有固定的哪一天，所以在一起進行闡述。在皖北農村這幾天要蒸饅頭和包子，並不是像平時一樣，首先數量上要多的多，其次蒸好第一鍋饅頭的時候要放鞭炮，並拿兩個饅頭，兩個包子（一個饅頭一個包子在放在一個碗裏）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和竈王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起牀，而忙到很晚，從時間上的忙碌也凸顯對春節的重視。另外在皖北農村地區多自己做很多面食，多爲油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天爲“過油”。鄂西南地區則是開始準備長達四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開始用簡單實用的現金代替了，這和現在農村青壯年大多平時不在家，過年匆忙趕回來過個年，在對年長親戚表達感情的務實觀念有關。同時，一年一年的，農村地區打工返鄉過年的青壯年對自己的顏面也是越發的看重了，這體現在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數量和質量上有所體現。如果一家中的鞭炮放的時間越長，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過去的一年中財源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。

臘月二十九，對於祖先的崇拜，在我國由來已久。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數地區在二十九日早晨請祖。鄂西南地區上墳的習俗則是在正月七年級清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是爲正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列於先祖之前，子婦曾孫各上椒酒於家長，稱觴舉壽，欣欣如也。”這說明，早在漢代我國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動了。皖北農村仍保留這一風俗，去上墳的多爲家裏的長者，但是現在也有年輕人，沒有女性，這也是古代重男輕女的表現。同樣的，鄂西南地區的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達對祖先的尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心願。婦女則是沒有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區則有所改變，體現在家族女性開始進入族譜中了，這是社會上女性地位提高的表現之一，代表了現在文明的進步。

除夕，多爲大年三十，是指中國及其他漢文化圈地區的農曆一月一日的前一天晚上。（20xx年春節沒有大年三十，臘月二十九爲除夕）一般這一天爲吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯，福字等。皖北地區當地有個風俗，如果這一年家裏有人去世是不能張貼春聯的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯，去世三年以上方可重新貼紅色春聯。許多地區在當天晚上全家團圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時吃餃子。在皖北農村過年豐盛的正餐爲除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多爲一年之中燃放最長的鞭炮，表示對這一天的重視和紀念。鄂西南地區則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫爲其準備過年的錢，讓祖先過個好年，表達子孫後代的孝順之意。這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛生的全面打掃，寫、貼對聯和福字，大人們同時準備中午的團年飯，飯準備好後，家中男性成員必須洗手靜臉，準備香燭鞭炮和祭祀食品，去當地土地廟祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢後，家中開始吃團年飯，在擺放碗筷餐具時候，都要多準備一到兩幅，菜餚中也必須要有魚，以示年年有餘之意。家中如果有成員未回家過年，堂屋大門則只能半關，後門全關，只有全家人吃飯都吃完比後才能開門，然後年飯吃完了則開始個人的活動，所謂個人的財路而已。走訪拜年此時可以開始。同時，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發財之意。

大年七年級，除夕夜晚，春晚成爲了全國家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風生，守歲過節。當凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴，這也昭示着新的一年的到來。大年七年級，不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致黴運。如果非要掃地不可，必須從屋子周圍掃到中央，這稱爲“聚財掃”，據說這樣可以聚集財氣。同時，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。皖北農村地區仍保存着一習俗，大年夜掃除乾淨，年七年級不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨着鞭炮生開始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當地俗稱“扁食”，七年級的早上不能吃葷。早飯過後，給老年人拜年，會象徵性的收到壓歲錢。隨着通訊技術的進步，電話，信息，網絡也成爲拜年祝福的重要手段。

正月十五，這是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱上元節，因爲這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節日有觀燈習俗，故又稱燈節。元宵節俗的

形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作爲民俗節日是在漢魏之後。東漢佛教文化的傳入，對於形成元宵節俗有着重要的推動意義。元宵節全國各地都有燃放煙花炮竹，點燈過節等共同習俗。在這裏我只首先簡單介紹一下皖北農村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數量較多，但是與其不同的是，這次也蒸麪燈（用麪粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨蒸“月燈”，代表十二個月（每個“月燈”上都有花邊，花邊的數量代表月份）。據老人說，剛蒸好的十二個月燈裏蒸餾水代表着來年所代表月份的降水量，而且比較精準。如貼春聯一樣，當年家裏有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和麪燈的，到傍晚時分，村莊裏其餘各家都會給他們送去兩個饅頭和兩個面燈，在茅山派術數中據說是需要“集萬家燈火，藉以還陽或者轉世”。鄂西南則簡化些，食物跟春節一樣，加上在祖墳上點燈籠，和自己點燈籠之外，與皖北地區無異。

?結論】

隨着現代社會發展和時代的進步，春節有着新的內涵，同時春節也面臨着新的挑戰。作爲文化遺產專業的學生，自身存在着對民俗和民風的敏感性，我們身處於一箇中華民族的全面復興的偉大時代，自然應爲春節這個古老的節日增光添彩，因爲民俗本應是大衆生活中自發形成和傳承的，來體現民衆的文化訴求。春節，是中國最具特色的傳統節日，我們要在保持傳統文化和接受現代生活方式中找到一個契合點，構建一個新的民族文化體系，在與時俱進中解讀我們的春節文化，繼承和發揚民俗文化的精華。

歷史文化學院 文化遺產與文化產業