靈感範文站

領班工作總結怎麼寫?

領班工作總結怎麼寫?爲本站的會員“xiaoh12”投稿推薦,但願對你的學習工作帶來幫助。

領班工作總結怎麼寫?

工作總結,以年終總結、半年總結和季度總結最爲常見和多用。就其內容而言,工作總結就是把一個時間段的工作進行一次全面系統的總檢查、總評價、總分析、總研究,並分析成績的不足,從而得出引以爲戒的經驗。下面是小編給大家精心挑選的工作總結,希望能幫助到大家!

領班工作總結篇一

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收穫和體會。爲了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。

一、工作的整體回顧:

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做爲一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負着爲企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

二、20_年我完成了以下工作:

1.學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。

爲了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收爲已用,做爲我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

2.開源節流,降本增效,從點滴做起。

客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本着節約就是創利潤的思想,我和同事們本着從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做爲清潔劑使用

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啓;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能爲公司節約一筆不少的電費。

3.爲了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考覈和評定。

從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考覈,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成爲員工的自覺行動。

對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是爲了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

三、由於各種原因,使我的工作中存在一些問題:

1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2.房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

3.各個崗位的服務規範需要進一步加強。

4.設施設備維保計劃未落實到位。

5.交接班時由於考慮不周,認爲小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

四、關於明年,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施,提高賓客滿意度。

3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質。

4、規範管理,促進企業健康有序發展。

5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。

6、認真做好上門散客的銷售工作。

7、做好旺季的合理預定,限度地提高銷售額。

8、規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。

9、多學習其他東西,充實自己。

實踐證明,隨?市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

在20_年即將到來的日了裏,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,爲開創公司新效益而努力奮鬥。

最後,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!

領班工作總結篇二

我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,爲超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

(1)作爲與現金直接打交道的收銀員,我認爲必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可爲自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因爲收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啓用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以爲該頂工作是最容易不過的,往往由於該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作爲支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜裏,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀臺結賬;併爲等侯的顧客結賬後方可離開。

以上就是我在實際工作中的一點想法和工作經驗,有什麼不足的地方,同請各位領導和同事批評指正。

領班工作總結篇三

轉眼間進入____大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

做爲一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊幹邊摸索,以便在工作中游刃有餘。我深知自己扮演的是一個承上啓下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,爲了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與後堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐後會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜餚的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,爲客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等着我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以爲戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今後的工作中要再接再厲,要爲自己定下新的奮鬥目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會後悔。

領班工作總結篇四

一、大力組織收入,嚴格依法徵收

1、合理安排收入計劃,超市領班工作計劃

牢固樹立組織收入是第一要務的思想,及時做好與各級地方政府的任務銜接,努力使稅收計劃與地方經濟發展和稅源狀況相適應,綜合各方面的情況,力求實現稅收計劃的最大合理化。加強調查研究,全面掌握組織收入工作的有利條件和不利因素,不斷強化稅收分析和預測工作,提高稅收分析質量和稅收預測的準確性,爲領導決策提供科學、翔實的參考依據。

2、加強組織收歡迎光臨中國公文祕書網入工作考覈。

層層分解落實收入目標,嚴格目標管理考覈,實行組織收入“一票否決制”。堅持依法徵稅、應收盡收的原則,做好稅收進度協調,提高組織收入工作的主動性和針對性保證稅收收入的均衡、足額入庫,確保圓滿完成全年稅收任務。

3、嚴格依法徵收。

進一步嚴肅徵收紀律,規範徵收秩序,充分發揮稅收會計的監督職能,加強日常監督、檢查,抓好申報、徵收、入庫、減免、提退等各環節的管理工作,杜絕混稅種、混級次入庫等違法違紀問題的發生。

二、強化稅源監控,加強稅收管理,堵塞稅收流失

1、加大對重點稅源的監控力度。

結合我市稅源的實際狀況,在今年重點稅源監控工作的基礎上,進一步擴大稅源監控範圍,使監控稅源實現的稅收佔到全局總收入的一半以上。特別是加強對__高速公路的管理,保證稅收收入的穩定增長。

2、加強覈定徵收管理,積極推進納稅評估工作。

、職責與職權: 1、協助經理制定服務標準和工作程序,並確保這些服務程序和標準的實施。 2、根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。 3、在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。 4、負責實施前廳員工的業務培訓計劃,負責下屬員工的考覈和評估工作。 5、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動徵求客人意見,及時向經理反饋相關信息。 6、檢查結賬過程,指導員工正確爲客人結賬,工作計劃《超市領班工作計劃》。7、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,並及時補充所缺物品。 8、督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。 9、完成經理交辦的其他工作。、任職條件: 1、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。 2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。 3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。 4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計佈置及安排。 5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格,並有較強的銷售技能。 6、組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,爲客人提供滿意加驚喜的服務。 7、旅遊大專畢業或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經驗。 8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。、工作內容: 1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。 2、餐前的準備工作:(1)、瞭解當天各賓客的訂餐情況,瞭解賓客的生活習慣和要求。(2)、根據當天的工作任務和要求分配部屬的工作。(3)、開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。(4)、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調味品、配料是否備齊;餐廳佈局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐檯佈置是否整齊美觀;對不符合要求的要儘快做好。3、開餐期間的工作:(1)、客人進餐期間,領班要站在一定的位置,細心觀察,指揮值臺員爲客人服務。(2)、對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。(3)、對客人之間,客人與值臺員之間發生的矛盾要注意調解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經理處理。(4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單彙總交給客人結帳,防止漏單。(5)、開餐過程中,注意對部屬進行考覈,對服務好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐後進行獎勵或批評。4、收市後的工作:(1)、收餐具:收餐後,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾檯面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。(2)、布臺:收好餐具,換上乾淨的檯布,按擺臺規格擺臺,恢復餐廳完好狀態。(3)、清潔餐廳:做好上述工作後,搞好餐廳衛生,保持餐廳的潔淨美觀。(4)、部屬做完上述工作後,要進行全面檢查,檢查合格後通知員工下班。(5)、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄並向經理報告當天工作。、權力 1、有調配所屬員工工作的權力。 2、對所轄範圍員工,有獎懲、晉升或調換工作崗位的建議權

領班工作總結篇五

__年3月—__年2月,在石家莊世貿皇冠酒店做樓層免檢服務員。

__年2月—__年12月,在石家莊新東方商務酒店做樓層主管。

__年3月—__年7月,在石家莊中振美爵做樓層主管。

我非常榮幸能成爲御景花園酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,雖然我在酒店行業積累了點滴的工作經驗。但自從來到御景花園之後,才發現自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

__年已成爲過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在着問題,在這裏做以下總結:

員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧欠缺。與正規同星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規範化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺少,而五星級酒店必需要有這樣的服務。在12年主要以培訓爲主,加強員工的服務意識。每月組織一次部門大的培訓,每天各個班組利用晨會時間,做簡短的培訓,小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語,提高本部門員工的整體素質。使酒店服務更上一個臺階。

客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。部門做到每週一次的大聯查,以班組形式進行對比,評出優秀班組。調動員工的積極性,帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候,都能感覺到自己是一個集體,自己所做的一切,會代表班組。

前一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。應多與員工溝通,瞭解員工的心理動態。在生活上、工作上多給予關心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關注他。

以上總結的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以後的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:

提高員工服務質量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。並協同各領班制定培訓

計劃,做好員工的技能培訓工作,並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務,主動,禮貌,耐心。周到,使之與五星級酒店相匹配。

控制物資,開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,控制成本費用。做到客房人走燈滅。並且這次會議結束後,要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內,做到節約用水。一次性用品的消耗,要求每個領班,每天要登記在冊。嚴格控制物資。

提倡員工免檢房。一方面爲了提高員工的積極性,另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。

員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,其它與當月實際做房數及房間衛生質量,直接掛鉤,全面帶動員工積極性,避免幹好幹壞一個樣。

提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

領班工作總結怎麼寫?

標籤:領班