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大學生新版實習工作總結範本

大學生新版實習工作總結範本

學生最新實習工作總結範本1

一、實習目的及意義

大學理論學習已經即將走完三個學期,基礎的理論知識已經有了初步的瞭解,然而我們對於實踐的知識還有欠缺,認識實習的目的就在於通過參觀和老師講解等多種形式,建立對機械製造及其自動化專業的初步認識,瞭解本專業在國家建設中的作用和發展前景,培養我們對本專業的熱愛和興趣,激發學習和研究的熱情,爲後續的專業基礎課程和專業課程的學習奠定良好的基礎,也爲我們以後的研究和工作提前打好基礎。

二、實習時間

20_年11月5日—11月26日

三、實習地點

1.________校區光機電實驗室

2.________校區機械設計製造及其自動化實驗室

3.____藍翔高技技工學校

4.____第二機牀廠

四、實習內容

1.20_年11月5日上午,我們在實驗樓參觀了________校區光機電實驗室。

首先,我們在多媒體教室觀看了一些機械結構原理的視頻,然後在老師的帶領下參觀了光機電實驗室裏的設備,同時老師對相關設備進行了講解。

實驗室的設備中關於機械結構最主要的是平面連桿機構。平面連桿機構是將各構件用轉動副或移動副聯接而成的平面機構。最簡單的平面連桿機構是由四個構件組成的,簡稱平面四杆機構。它的應用非產廣泛,而且是組成多杆機構的基礎。全部用迴轉副組成的平面四杆機構稱爲鉸鏈四杆機構,機構的固定件稱爲機架,與機架用迴轉副相連接的杆稱爲連架杆,不與機架直接連接的杆稱爲連桿。能做整週轉動的連架杆稱爲曲柄;僅能在某一角度擺動的連架杆,稱爲搖桿。對於鉸鏈四連桿機構來說,機架和連桿總是存在的,因此可按照連架杆是曲柄還是搖桿,將鉸鏈四杆機構分爲三種基本形式:曲柄搖桿機構、雙曲柄機構和雙搖桿機構。

2.20_年11月12號下午,我們乘坐校車到達____校區,在西配樓參觀了機械類實驗室。

首先我們參觀了地下室的多臺機牀,有的機牀是2000年之初時進口的當時世界上最先進的機牀,主要有數控機牀,銑牀,刨牀等,而且有三軸聯動,六軸聯動等多種,老師還說現在的先進機牀已經有九軸聯動甚至更多。大型機牀的轉速也是越來越高,這使我們充分感受到科技發展的迅速以及我們肩負的研究更先進機牀設備的重任。

參觀完傳統加工方式的設備後,我們又參觀了特種加工實驗室,老師主要給我們講解了電火花加工,同時還現場進行了演示,同學們紛紛驚歎神奇。電火花加工利用工具電極和工件電極間瞬時火花放電所產生的高溫來溶蝕材料。電火花加工時,工具接負極,工件接正極,兩級均浸在有一定絕緣度的流體介質(通常用煤油或礦物油)中。當液體介質中的兩電極接脈衝電源時,所供電能大部分轉化爲熱能,兩極之間的間隙內形成了一個瞬時的高溫熱源,其溫度可達5000~10000攝氏度。由於通道截面積很小,脈衝電壓加到兩極之間,便將級間最近點的液體介質擊穿,放電通道中的瞬時高溫使材料熔化和氣化。單個脈衝能使工件表面形成微小凹坑,而無數個脈衝的累加將會使工件上的高點逐漸溶蝕。隨着工具電極不斷地向工件作進給運動,工具電極的形狀便被複制在工件上。加工過程中所產生的金屬微粒,則被流動的工作液流帶走。同時,總能量的一小部分也釋放到工具電極上形成一定的工具損耗。電火花加工應該具備三個條件:工具電極和工件電極之間必須保持一定的間隙,必須採用脈衝電源,必須在有一定絕緣性能的工作液中進行火花放電。

最後由於時間關係,我們匆匆忙忙的參觀了測量實驗室,老師爲我們簡單介紹了幾種先進的測量設備。一下午的參觀實習就結束了。

3.11月14號中午,我們乘車前往____藍翔高級技工學校,到達盼望已久的藍翔後,同學們都異常激動,紛紛拿出手機拍照。

首先藍翔的老師給我們講解了關於汽車的一些基礎知識。世界上的車大致分爲四類:歐洲車系、美洲車系、日系車、國產車。歐洲車的代表是德國車,德國車的質量好,被稱作是坦克;美洲車的特點是舒適,被稱作房子;而日系車的特點是省油省材,電子設備更新快,被稱作玩具;國產車衆所周知,質量差,被稱作是積木。通過老師的介紹,我們深深的認識到了中國汽車製造業的不足之處,中國的汽車製造技術亟待提高,這正是我們新一代祖國棟樑的重任。同時老師介紹到汽車的`四大系統以及各個系統內具體的零件機構。隨後在老師們的帶領下,我們分爲幾個小組分別到不同的實習車間參觀。由於汽車內最重要的部位就是發動機,所以藍翔技校的同學們主要就是學習發動機的修理拆裝。對於藍翔技校的學生,我們應該向他們學習的時他們的動手能力,我們的學生主要側重於理論研究,而他們主要在於實踐,但是理論和實踐是密不可分的,我們在學習理論知識的同時還應該注重實踐的鍛鍊。之後我們還參觀了藍翔技校的其他實習車間,通過一下午的參觀學習,我們對自己的專業有了更深入的理解,對未來的發展方向也有了進一步的認識。

4.20_年12月6日,我們去了____第二機牀廠。

到了____第二機牀廠,我們先觀看了一個簡短的視頻,瞭解了____第二機牀廠的歷史以及生產能力,在那裏我們明白了很多簡單的機械加工在實踐中的應用。看完視頻後,我們參觀了該廠的整個生產線,通過對生產線的參觀,我們對於書本上的知識有了更深的理解,同時把零碎的加工裝配知識整合到一起,在腦海中有了整個生產流程的印象。參觀完生產線,人力資源部的工作人員就機械專業的就業方向給予了我們一些建議,並對每個方向所需要的專業技能進行了詳細的解釋。通過這次實踐,我們對機械行業的生產流程有了大致瞭解,同時對自己今後的發展方向更加清晰。

五、實習總結

本學期共進行了四次認識實習,每一次的認識實習都給我帶來不同的體驗。書本上學來的東西始終只是我們腦海中自己的一種想象,但是通過認識實習之後,我們都把書本上學到的理論知識與實際的設備以及加工程序對應起來,對理論知識有了一個全新的認識,這對我們的理論學習有莫大的幫助。對於認識實習中所參觀的各種機械結構,我認爲這對於我們的科創項目也有一定的幫助,在之後的科創項目中,可以借鑑認識實習中所見到的設備。作爲一個大學生,畢業之後就要步入社會走向工作崗位,認識實習對於我們自己未來的發展方向也有一定的指導作用,使我們的發展方向更加清晰明確。實習過程中最大的感想就是我們國家的製造技術還有很長的路要走,我們與世界先進水平的差距就應該由我們這些大學生來彌補,爲了國家的未來發展,我們從現在起就應該努力奮鬥爲將來的研究奠定堅實的基礎。

大學生最新實習工作總結範本2

實習是我們師範生踏上漫漫人生征途的標誌,是我們破繭成蝶的一次轉機,對我們的職業生涯規劃有着重要的意義。回想實習的第一天,我懷着一半欣喜一半忐忑的心情來到實習學校——__經濟技術開發區第四國小。短短1個月的實習生活(20__.3.21—20__.4.15)轉瞬即逝,在這收穫的季節裏,我取得了意想不到的成績,更是獲得了寶貴的經驗。同時,由於我經驗不足,實習過程中也存在一些問題。現就本次實習工作總結如下:

首先,在這次實習中,我完成了由學生到老師身份的轉變。在大學試講的時候,對我而言,老師就是準備好教案,做好課件,把課本內容教給學生就足以。但經過這次實習,我發現教育無處不在。教師對學生的影響時時刻刻都存在的,甚至老師的一個動作,一句話,都會影響學生的一生。所以,要成爲一名真正的教師,首先得從自己的人格,儀表,舉動,語言等方面改變,展現出一個人民教師應該擁有的風采。比如,作爲一個教師,我就應該樹立我的威信,只有把自己的威信表現出來了,才擁有引領別人的能力,不能再像大學生時代那樣隨隨便便,嘻嘻鬧鬧,該嚴肅的時候我們就應該認真嚴肅。此外,在儀表上,我們穿着要大方端莊。在態度上,我們必須以飽滿的精神狀態迎接我們的工作,以微笑來面對學生,不能帶着情緒去上課。在語言行爲上,我們談吐要文雅,舉止要優雅。這便是我對我新身份的認識。

然後,對於第一次接觸真正的國小課堂教學的我而言,更是受益無窮。在第一週的時候,我的工作主要是見習,在見習的過程中,我認真做好指導老師的課堂記錄,仔細觀察課堂反應,把不明白的環節標出來,虛心向指導老師請教。在課後,我主動與學生交流,瞭解他們的真正需求。同時,在指導老師的指導下,我製作了我的授課計劃表。此外,我完成了我第二週的授課教案,並主動拿給了指導老師看,在指導老師的指導下反思自己的設計思路,認真修改授課教案,確保授課過程的每個環節都有教學意義。

第二週的時候,我開始了自己的英語課堂教學,剛開始的第一節課,我挺緊張的,上課也沒預想中的那麼流利,在指導老師的鼓勵下,我還是盡最大的努力完成了我的第一節課。在課後,指導老師跟我聊了很多,並鼓勵我要拿出自己的自信。在接下來的課堂中,我都出色的完成了我的英語課堂教學。在這次實習活動中,我非常感謝我的指導老師,她不僅在教學知識、技能方面給了我很多的幫助,而且一直鼓勵着我,讓我對教師這個身份更有自信。

再者,在這次實習活動中,我們還有個代理班主任的職務,在代理班主任的工作中,我認識到班主任對學生除了是知識的引導者外,更是孩子的傾心人。作爲班主任,我們要了解學生,關心學生,鼓勵學生,引導學生,這樣,孩子才更願意學,更樂意學。然後,在代理班主任的工作中,我每天按時到校,檢查學生是否按時回校,監督學生早讀,早操及課間活動,及時通知班級日常事務等工作。

在這次充實而快樂的實習活動中,我經歷了很多,也學到了很多。記得第一週剛到那裏的時候,我們都挺緊張的,對於一切似乎無從下手。當知道自己的任務除了上好英語課堂教學任務之外,我們還要在剩下的三週中搞一次大型的國小英語口語大賽,剛接到任務的時候我們都懵了,對課堂的工作,班主任代理工作已經感覺任務很重了,再搞一個口語大賽,我們不知道結果怎樣,但有了任務我們就必須做好。沒有經驗的我們,開始不斷地相互討論,請教他人,網上收索等,在實習隊的共同努力下,我們最終把口語大賽安排好了。也是在這段時間裏,我第一次接觸到策劃,宣傳,組織,等知識。在此,也深深認識到團隊的力量,團隊的智慧。賽事各方面安排好了以後,我們也僅僅剩下兩週的時間了,我們不但要培訓各班選手的英語口語能力,還有編排一、二年級的小舞蹈。因爲時間緊湊,我們每天中午不能午睡,晚上也要訓練到很晚才能回來。可當比賽完美落幕的那一刻,我們都感覺到,所有的付出都值了,因爲我們在這場比賽中所收穫到的知識讓我們受用一生。

在這次實習活動中使我對國小英語教學有了更深層次的認識。新課程指導中指出,現在的英語教學重在激趣,只要激起學生學習英語的興趣,學生自然就能學好英語。還有,英語作爲一門語言學科,重在交際,所以,鼓勵學生開聲去說英語,大膽的說英語,喜歡去說英語,纔是現在英語教學的真正目標。而不能像傳統那樣,佈置大量的抄寫作業,教出來的不僅是啞巴英語,而且還會抹殺孩子們學習英語的興趣。在參加同課異構的教學研討中,我對國小英語教材的編排也有了重新的認識。我深知,要當一名出色的人民教師,就要不斷學習,不斷完善自己,緊跟教育改革的步伐。

最後,通過這次實習活動,我也認識到自己的一些不足,教學經驗還不夠,課堂時間掌控不好,說話速度有點快等。不過,我以後會加倍努力的,不斷完善自我,在教學道路上越走越順暢。

大學生最新實習工作總結範本3

時間過得真快,一轉眼間三四天的實習時間就過了。在這段時間裏,我學到了很多在學校了學不到的東西,也認識到了自我很多的不足,感覺收益非淺,以下是我在實習期間對工作的總結以及一些自我的心得體會

作爲一名剛剛接觸專業知識的大學生來說,如果在學習專業課之前直接就接觸深奧的專業知識是不科學的,爲此,學校帶領我們進行了這次實習活動,讓我們從實踐中對這門自我即將從事的專業獲得一個感性認識,爲今後專業課的學習打下堅實的基礎。實踐是大學生活的第二課堂,是知識常新和發展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學生鍛鍊成長的有效途徑。一個人的知識和本事僅有在實踐中才能發揮作用,才能得到豐富、完善和發展。大學生成長,就要勤於實踐,將所學的理論知識與實踐相結合一齊,在實踐中繼續學習,不斷總結,逐步完善,有所創新,並在實踐中提高自我由知識、本事、智慧等因素融合成的綜合素質和本事,爲自我事業的成功打下良好的基礎。

首先,我想談一下實習的意義。實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對理解實習生的單位而言,是發展儲備人力資源的措施,能夠讓其低成本、大範圍的選擇人才,培養和發現真正貼合用人單位要求的人才,亦能夠作爲用人單位的公關手段,讓更多的社會成員(如實習生)瞭解用人單位的文化和理念,從而增強社會對該組織的認同感並贏得聲譽。

對學生而言,實習能夠使每一個學生有更多的機會嘗試不一樣的工作,扮演不一樣的社會主角,逐步完成職業化主角的轉化,發現自我真實的潛力和興趣,以奠定良好的事業基礎,也爲自我成長豐富了閱歷,促進整個社會人才資源的優化配置。作爲一名學生,我想學習的目的不在於經過結業考試,而是爲了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學校學習是爲了能夠適應社會的需要,經過學習保證能夠完成將來的工作,爲社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進入公司實習來作爲緩衝,對我而言是一件幸事,經過實習工作了解到工作的實際需要,使得學習的目的性更明確,得到的效果也相應的更好。

再次,我要總結一下自我在實習期間的體會。一是自主學習,工作後不再象在學校裏學習那樣,有課堂,有作業,有考試,而是一切要自我主動去學去做。只要你想學習,學習的機會還是很多的,老員工們從不吝惜自我的經驗來指導你工作,讓你少走彎路;集團公司、公司內部有各種各樣的培訓來提高自我,你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的,哪些是你感興趣的。在我們實習的單位裏,我就遇見了幾個十分和善的老員工,只要問他們的是技術上的問題,他們都會一一作答,使我瞭解到,原先理論跟實際是有很大的差距的。二是積極進取的工作態度——在工作中,你不只爲公司創造了效益,同時也提高了自我,象我這樣沒有工作經驗的新人,更需要經過多做多問來積累經驗。異常是我們的工作並不象正式員工那樣有明確的工作範圍,只是自由觀摩,如果態度不夠進取就可能沒有事情做,所以平時就更需要主動爭取多做事,這樣才能多積累多提高。三是基本禮儀——步入社會就需要了解基本禮儀,而這往往是原先作爲學生不大重視的,無論是着裝還是待人接物,都應當合乎禮儀,纔不會影響工作的正常進行。這就需要平時多學習,比如注意其他人的做法或向專家請教。四是爲人處事——作爲學生應對的無非是同學、教師、家長,而工作後就要應對更爲複雜的關係。無論是和領導、同事還是客戶接觸,都要做到妥善處理,要多溝通,並要設身處地從對方角度換位思考,而不是隻是研究自我的事。

我想,經過這次實習讓我認清了自我的很多不足和缺點。第一個就是缺乏工作經驗。因爲自我缺乏經驗,很多問題而不能分清主次,還有些培訓或是學習不能找到重點,隨着實習工作的進行,我想我會逐漸積累經驗的。第二是工作態度仍不夠進取。在工作中僅僅能夠完成佈置的工作,在沒有工作任務時不能主動要求佈置工作,若沒有工作做時就會鬆懈,不能做到主動學習,這主要還是因爲懶惰在作怪,在今後我要努力克服惰性,沒有工作任務時主動要求佈置工作,沒有佈置工作時作到自主學習。第三是工作時仍需追求完美,在工作中,不允許絲毫的馬虎,嚴謹認真是時刻要牢記的。第四是學術上不夠鑽研。這是由工作性質決定的,也是我自我選擇的,因爲在我看來,僅有被市場認可的技術纔有價值,同時我也認爲自我更適合做與人溝通的工作。但我畢竟是一名專科生,需要作一些基本的實際工作,這就需要我個人多關注科研的最新進展,同時,這也對我的工作有促進作用。

紮實的專業知識是提高工作水平的堅實基礎。在學校學習專業知識時,可能感覺枯燥無味,但當工作以後,纔會發現專業知識是多麼的重要。如我學的電控技術。機械原理,液壓與制動,汽車構造這些是必須明白的,因爲在日常工作中要處處用到。但我要想提高我的工作效率,工作質量,這些知識只是明白是遠遠不行的,而是要精通。做爲生產技術,在汽車公司來說就是設備方面的權威,若沒有紮實的機械知識,在這方面你怎能服人那遇到設備問題怎能快速有效的解決呢工作中不但要有良好的工作態度,並且要有很好的表現力。中國有句俗語:"踏踏實實做人,老老實實做事。"在今日,只是老老實實,勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學會適時地,恰當地表現自我。讓老闆明白你做了什麼,讓老闆明白你的存在是必要的!這樣你纔有發展的的可能,別人纔會認可你,承認你!團結協作,善於溝通。團結協作指的是部門內部。你這個部門肯定不止你一個人,作爲部門擔當,你若想把本部門的事做的出色,那你必須把部門成員團結起來,發揮團體的力量,那樣才能事半功倍!雖然我們這次的實習沒有研究這些,但我想這些都是在今後的工作學習中都十分必要的。善於溝通是指部門之間。任何一個公司都是由衆多部門組成的。部門之間的溝通是必要的也是必須的。總之,用知識武裝起自我來,學會做人,學會做事。你才能成功!

我堅信經過這一段時間的實習,從中獲得的實踐經驗使我終身受益,並會在我畢業後的實際工作中不斷地得到印證,我會持續地理解和體會實習中所學到的知識,期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作中來,充分展示我的個人價值和人生價值,爲實現自我的夢想和光明的前程而努力。在這半周的時間裏,我受益非淺。我在那裏不僅僅學到了許多關於專業的知識,最重要的是進一步體會到了做人的原則。公司的宗旨是:規規矩矩做人、踏踏實實做事。在去公司的第一天,教師們就教導我們做人必須要正直、要實事求是,誠以待人,人品對一個人來說十分重要的。我充分的體驗到了你如何待人,他人也會如是回報。總之,在公司的半周時間裏,我們脫離了學校的庇護,開始接觸社會、瞭解我們今後工作的性質。不但增長了專業知識,還學習到了不少爲人處是的方法。

十幾年的學生生活,即將劃上一個句號。在公司實習的這段時間,我懂了不少東西。大人們都說剛畢業的學生身上總存在着許多讓公司老闆頭痛的“特點”,此刻我最終親身體會到了。以前作爲一名學生,主要的工作是學習;此刻即將踏上社會,顯然,自我的身份就有所變化,自然重心也隨之而改變,此刻我的主要任務應從學習逐步轉移到工作上。這半周,好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族,是十分關鍵的階段。回想自我在這期間的工作情景,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。此刻發現了這個不足之處,應當還算是及時吧,因爲我明白了何謂工作。在接下來的日子裏,我會朝這個方向努力,我相信自我能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。

感激學校給我們這次寶貴的實習經驗,同時也要感激教師對我們的細心指導。本次實習所學到的這些知識很多是我個人在學校很少接觸、注意的,但在實際的學習與工作中又是十分重要、十分基礎的知識。經過本次實習我不但積累了許多經驗,還使我在實踐中得到了鍛鍊。這段經歷使我明白了“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”的真正含義——從書本上得到的知識終歸是淺薄的,未能理解知識的真諦,要真正理解書中的深刻道理,必須親身去躬行實踐。

大學生最新實習工作總結範本4

現在的我,已經不再只是一名普通的學生了,因爲再過不久我就要從大學裏面畢業了,所以我在前一段時間就找到了一份實習工作,如今已經在實習單位裏工作了幾個月的時間了,這一段時間的工作讓我成長了不少,也讓我學習了不少工作上的技能,這可是在學校裏面學不到的知識,所以我十分感謝公司給我的幫助,現在就讓我總結一下這一段時間的實習工作。

首先,我先來說一說自己找實習工作的經歷。在學校裏面的時候,我一直都以爲找一份工作是比較簡單的,畢竟學校一直都在爲我們準備招聘會,還會給我們推薦一些工作機會,可是我一直是沒有認真直視這些事情,但是等到我自己去找工作時,我才發現原來想找一份實習工作這麼難,我花費了一個多月的時間去調整自己的狀態和簡歷,纔有了一些面試的機會,最終我進入到了__公司當一名實習生。還記得剛進入公司的時候,我的心情是十分激動和期待的,畢竟能在一家規模較大的公司裏實習還是能學習到不少東西,要是做得好的話,那麼說不定以後會一直在這裏工作下去呢。

剛來公司的時候,由於我對於公司還不熟悉,在加上工作經驗也十分欠缺,所以我和幾位新來的實習生一同經歷了培訓,等到我們對工作內容有一定的瞭解後再開始自己的工作。工作給我的感受比在學校裏面讀書要強烈不少,在公司裏面我除了要把自己每天的任務完成之後,還得抽出一些時間去學習新的知識和技能,不然我就無法快速的提升自己的能力,所以在公司裏我時常會去請教老員工們一些問題,等到了下班之後我也會在宿舍裏去找一找學習資料,藉此來提升自己的工作效率。說起工作效率這個方面,我在進入公司的初期,每天都得比別人晚一點下班,這倒不是因爲我比別人努力,是因爲我在工作的時候完成的要比別人慢一點,所以我只能晚一點走了,但隨着一天天的工作後,我已經能較好地完成自己每一天的工作任務了,而且出現工作失誤的次數也是越來越少,雖然我也被領導們批評過幾次,但是我覺得這就是成長所必須要經歷的事情。

實習生活過得很快,再過不久就能正式畢業了,相信到時候的我會更好地承擔起工作上的職責,我定會努力成爲一名優秀的工作者的!

大學生最新實習工作總結範本5

引言:

這次實習是我們畢業前的一次綜合性實習。本次實習爲了拓展我們的知識面,擴大與社會的接觸面,增加我們在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高我們的能力,以便在以後畢業後能真真正正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,學校允許我們根據自己所學的知識及興趣愛好尋找單位實習,進一步運用所學知識分析和解決實際專業問題,提高我們的實際工作能力,爲畢業實習和頂崗實習打下良好的基礎。

一、實習目的

1、鍛鍊自己的動手能力,將學習的理論知識運用於實踐當中,反過來檢驗書本上理論的正確性。

將自己的理論知識與實踐融合,進一步鞏固、深化已經學過的理論知識,提高綜合運用所學過的知識,並且培養自己發現問題、解決問題的能力,加強對市場營銷過程的認識;

2、更廣泛的直接接觸社會,瞭解社會需要,加深對社會的認識,增強對社會的適應性,將自己融合到社會中去,培養自己的實踐能力,縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業務距離。

爲以後進一步走向社會打下堅實的基礎;

3、瞭解公司部門的構成和職能,整個工作流程,從而確立自己在公司裏最擅長的工作崗位。

爲自己未來的職業生涯規劃起到關鍵的指導作用。

二、實習前的準備

因爲學校允許我們自己尋找實習單位,所以在實習前的一週我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的,感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因爲我們是實習、短期的,怕老闆不用我們,於是抱着試一試的心態去了,沒想到何老闆進行交談後,老闆很爽快地聘用我們了。在經歷過無數次找工作失敗的挫折後,我們自己對自己說,這次一定好好的做。

三、實習的內容

“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位於翟營南大街卓達商貿廣場,規模屬於中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。

而我和小齊(齊華卿)在這做的是服務員,下面就我們的工作內容和服從的規章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點上班,上班後先打掃衛生,然後十點開飯,十一點迎客,下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間,下午五點上班,上班後也是打掃衛生迎客,晚上九點吃飯,九點半下班。服務員、傳菜生和吧檯均屬於前廳,廚師們屬於後廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點就下班,而值班的人得等客人走後才能休息,休息時大廳裏也必須留一個人,這是我們的值班制度。因爲我們這有三個樓層,所以服務員也不是固定的呆在那個樓層,同樣也是三天一倒。

服務員的具體工作:上班後打掃各自負責的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好後等着上客,客人來後倒茶水點菜,說到點菜,現在一般稍微有點規模的飯店都用點菜寶,當然我們也不例外,他跟手機差不多,很好學,幾分鐘就能學會。點完菜後就等着傳菜生傳菜,看到他們後接過來去上菜,上好菜後如果不是很忙的話可以休息一下,然後客人用完餐後買單,等客人走後,收拾桌面就是收臺、撤臺和擺臺,大致就這樣。

四、實習體會

實習,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的爲人處事。當今社會一直處在加速的發展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發展的眼光看問題,就要不斷提高思想認識,完善自我。

近1個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點實習心得:

第一是要真誠:你可以僞裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。記得第一天來這裏時,心裏不可避免的有些疑惑:不知道老闆怎麼樣,應該去怎麼做,要去幹些什麼等等!踏進大門後,只見幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我們的到來。從那天起,我養成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲:“早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學習,我想,應該是我的真誠,換得了他們對我的信任。還有對我們服務員而言,跟客人交流更得真誠,客人來後首先向他們問好,然後問幾位,把客人帶到相應的樓層,再者點菜更得細心和真誠,詢問客人有沒有忌口的,能吃辣的嗎等等,只有這樣,客人覺得服務好,下次纔會關顧,生意纔會好,生意好了老闆高興了,我們的日子就會更好。

第二是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。作爲服務員應根據客人的喜好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單後再點菜。

第三是“主動出擊”:當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。在實習期間,我會主動的幫同事打掃衛生,主動地幫老闆做些力所能及的事,並會積極地尋找合適的時間,向老闆請教問題,跟老闆像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,通過這些我就和老闆及同事們走的很近,在實習中,他們會教我怎麼做事見什麼樣的人說什麼樣的話,使我獲得很多收穫而且和他們相處的都很愉快。