酒店安全演講稿《踐行安全之道 守護生命健康》

尊敬的各位領導、各位同仁：

大家晚上好，我的演講題目是《踐行安全之道 守護生命健康》。

《太平經》中曾言：“人人得一生,而不得再生”，生命有時很脆弱，面對天災人禍，稍有意外便轉瞬即逝；生命有時又很堅強，身處艱難險境，毫不退縮，一次又一次創造奇蹟，令人驚歎。身爲澤潤公司的一員，守護生命是我們義不容辭的責任。而與在座很多同事所處工作環境不同，我所在的益康公司是一家四星級的酒店，於我們而言，守護生命就是守護賓客的各項安全。

做好安全保障工作，強化優質服務一直是我們益康公司的工作目標。思想是行動的指引者，只有高度重視安全，才能抓好安全。這一點我們一直以實際行動詮釋着，在各種接待服務中，讓所有到店賓客感受到出門在外的平安和家的溫暖。

下面，我爲大家介紹一下我們公司是怎樣守護生命的？

把好食品安全關，守護生命之源。2018年7月17日全國食品安全宣傳週在北京啓動，國務委員王勇同志在出席啓動儀式上強調，尚德守法、社會共治、全面提高食品安全保障水平。身處酒店行業，我們一直認爲食品安全是重中之重，從原材料採購到後期製作加工，每一步公司都嚴格把關，從購買瓜果蔬菜到生鮮肉類，甚至各式調料都是採購員親自挑選，堅決杜絕僞劣變質產品進入加工渠道，保證絕對的新鮮。每天質檢人員都會定時到後廚進行衛生檢查，每個月公司領導都會帶隊進行安全掛包大檢查，只爲給每位賓客獻上乾淨健康、美味的食物。除此之外，爲預防食物中毒事故的發生，廚房對每一道菜品都會進行48小時留樣，做好每餐留樣記錄，以便能夠及時查明食物中毒事故原因，採取有效的救治措施，保證賓客的生命安全。

加強安全設施管理，築建企業安全防線，樹立紅線意識。我們公司設立了完善的消防報警監控系統、微型消防站，每季度邀請米易縣消防官兵組織員工進行消防演習培訓。嚴格按照規範化的流程操作，現已成爲米易縣消防安全示範點，進一步推動了全縣消防安全、平安建設工作的創新和發展，全面推進了平安米易標準化、規範化建設，爲全縣消防安全樹立了良好的示範形象。

在交通安全方面，公司每月開展全員交通安全警示教育培訓，嚴禁病車上路、酒後駕車、無證駕駛。要求駕駛員在每次出車前和收車後進行車輛自檢，每星期進行所有車輛的自檢，發現問題及時上報處理，確保每一次的外出接待服務平安出行。

嚴格入住登記，打造安全住宿環境。曾有新聞報道，某酒店未按要求登記賓客身份證辦理入住，導致曾有吸毒史、盜竊史的人員住宿，造成其他住店賓客蒙受財產損失。我公司在入住登記管理上，嚴格執行公安局規定，進行“一客一證”實名登記辦理入住，對外嚴格保密賓客的入住信息。在賓客辦理入住手續後，立即將賓客住宿信息錄入旅館業治安管理系統上傳至公安機關，一旦發現特殊人羣或可疑人員，總檯員工會立即通知當地派出所進行覈實，確保賓客安心入住。

作爲米易縣唯一一家園林式四星級度假酒店，我們堅持健康養生理念，不斷夯實業務基礎，提高服務質量，全面展現酒店優質高效的標準化服務。我們益康公司的每一位員工將以高度的責任感和使命感，積極融入澤潤公司的健康發展偉大事業，用我們優質的服務爲每一位賓客創造感動，書寫美好回憶，做好酒店賓客生命的“守護神”！