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採購部年終工作述職報告

採購部年終工作述職報告

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採購部年終述職報告1

在過去的一年裏透過領導和同事們的支持和幫忙,各項工作均已順利完成,新的一年已經開始,爲了更好的完成下年的工作任務,現將我過去一年中工作狀況作一個彙報。在過去的一年裏,嚴格按照公司採購管理制度,極力控制採購成本,保質保量的完成了各項採購任務,全年完成採購項目共計560萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年裏,還尚未到達預期的理想效果,如採購及時率尚且能到達98%,遲發貨、質量不達標等因素仍然存在,在今後的工作中繼續努力學習,不斷學習業務技能,徵詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項採購工作,使各項工作正確、準確率力爭到達100%爲了更好的完善採購工作,確保做好下一年的工作任務,現將我之工作做以下總結

一.在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每一天寫好每一天所要做的工作,處理的事,對所做的狀況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,儘量做到問題不推遲,盡最快解決。

二、我們的採購工作就是服務於生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,必須要對要採購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的採購原則。

三、在工作中要多跑、多比較、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的採購業務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量帶給好所需的各種輔料

四、跟現場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制採購時間和採購週期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協調與溝通。

五、要控制物品及材料入庫的數量與質量,在購進物品與材料時發生質量、數量異常狀況下,應立即採取緊急措施,並與供應商聯繫,和有關部門進行協商處理。

六學會主動與人溝通,交流:經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便於自己瞭解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

綜上所述,在以後的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富採購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫忙和支持分不開的,在此表示感謝,我們採購部是一個羣衆,今後必須會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!

採購部年終述職報告2

時光飛逝,伴隨着新年鐘聲的敲響,我們迎來了20____年。在過去的一年中,我部在董事長的領導下和同事們的配合下,認真履行職責,遵守公司《員工手冊》,基本上按時、按質、按量完成了各項採購工作。取得了必須的成績,但也暴露了一些問題。現將一年來的主要工作狀況述職如下:

一、努力工作,順利完成各項任務

____年度,公司採購?a href="" target='_blank'>咳嗽北潿氳髡洗螅習肽曖盅有蚧木夢;擄肽曖殖魷止謔諧≡牧轄羧焙圖鄹癖┱塹仍?造成了採購部工作沒有延續性和採購工作的困難,但採購部還是克服困難,勤奮工作,保證了公司生產和出口的需要,全年度共計完成以下采購任務:

在以上材料、產品和設備的採購過程中,嚴格按照董事長要求及比價程序,把握市場價格,處處精打細算,千方百計節約資金,有效的降低了採購成本。

下半年隨着市場形式的變化,多種原材料出現了供應難的局面,大部分原材料價格不斷上漲,在不利的狀況下,採購部人員主動改變工作方法不怕難,不怕煩,想方設法和供應商溝通,確保原材料不能斷供,保證了再手訂單的生產,限度的維護了公司的利益。

二、採購過程中出現的問題及處理結果和整改辦法

____年度採購過程中不可避免的出現了一些問題,其中最爲突出的是印染過程中出現嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡,運輸過程中造成的破損,米數短碼,標籤資料印錯、串標,紙箱嘜頭印錯等質量問題。爲了保證質量,儘可能避免出現採購質量問題,及時進行以下幾個方面作工作的調整:①經______批准重新嚴格篩選供應商,對供應商的供貨潛力,質量保證,價格優勢進行評估,讓供應商帶給可靠的證據來證明其潛力;其中主要措施:保留原有的__________加工業務,另選________________,用以比較質量、價格和服務。標籤廠、紙箱廠分別選取合______________________________以和現有的供應商比對質量、價格和服務等(其它廠家不一一例舉)。②取消原有的印染跟單員,和印染廠簽訂嚴格的質量保證協議,包括布面質量、伸長約定和索賠辦法,用合同約定形式強制供應商提高產品質量。③建立了合理的警告與處罰制度,定期向供應商傳真或郵寄我司質檢部檢驗報告以示預警,一旦發生質量問題,及時與供應商溝通並確定索賠方式,盡全力爲公司挽回損失降低成本;全年度向供應商索賠金額摺合人民幣約______________元。④同公司質檢部進庫檢驗緊密配合,嚴把質量關,限度的避免有出現質量問題的材料流到生產線上。

三、規範工作流程,制定交叉工作臺帳

____年初剛調至採購部工作,感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經過一段時間的工作熟悉,結合公司iso質量標準制定了採購部工作流程圖,用以指導採購員的工作,提高採購效率。要求部門員工對所採購物料建帳登記,年終彙總,關注市場信息,把握市場價格;每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。對於領導或業務部門臨時詢價,基本做到不隔天報價。針對我司以前發生過遇有部門之間的交叉工作時丟失____、延期或未及時轉交相關票據和資料給公司造成損失等狀況。制定了《____專用登記薄》及《文件資料發放登記薄》,一切按規範進行部門交叉協作工作,我部全年度未發生一齊票據和資料遺失現象。爲公司的健康運行做出了必須的貢獻。

四、廉潔奉公,持續良好的工作作風

採購工作是創造效益的第一道閘門,事關公司的利益得失,也是容易發生問題、備受別人關注的工作。採購不是簡單的買東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質、“吝嗇”的心,因爲廉潔的品質才能抵制__,爲公司爭取到的利益,“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的,時刻從公司出發,發現問題,爲公司節約成本。對此,個人不斷提高思想認識,牢記自己的職責,每筆採購業務都要本着對公司負責的原則,透過我們的辛勤勞動來節約資金,降低成本。具體體現爲凡是供應商贈送的物品、有價證券和現金等一律主動上交公司;經常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產品質量,價格要貼合市場行情,提高服務意識等。但由於個人經驗不足造成了少數材料質量問題和不及時到貨現象,採購部和我本人及時認識了錯誤做了整改並用心及時的解決了問題。對此,個人以後必須堅持自己的崗位負責態度,擺正心態,堅持原則,嚴格篩選供應商,使供應商做到帶給優質的原材料,帶給優惠的價格,帶給周到的服務。在工作過程中敢於負責,做到說實話、辦實事、求實效,持續正派的工作作風。

在過去的一年中有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。____年這一年是有好處的、有價值的、有收穫的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“爲公司節約每一分錢”的觀念,用心落實採購工作要點和採購工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量、比服務,限度爲公司節約成本”的工作原則。

以上是我部一年來在工作中的一些做法,雖然取得了必須的成績,但就我個人來說業務理論學習和實際工作經驗還有欠缺,今後,我必須按________的要求,進一步提高認識,加強學習,轉變作風,盡心盡力工作,爲公司作出新的貢獻。

回顧一年來的工作,可謂辛酸苦辣,____年是不平凡的一年,各種各樣的天災人禍都給採購工作和我個人分管工作增加了困難,前半年的全球化經濟危機,下半年各種原材料的持續上漲,也給採購工作加大了必須的難度;辦公室人員的不穩定,也給各項管理和認證工作增加了難度。

從別的崗位剛調至採購崗位,就接手大宗原料採購工作,工作崗位的轉換,技術要求的差異,個性是大宗坯布的採購方面從零開始,熟悉瞭解坯布和印染市場行情,到鞏固原有供應商的關係,進一步尋找更加優質的供應商,到此刻我經手的原材料和其它物品物料供應狀態良好,採購相對及時、優質。實話實說:我問心無愧,對所負責工作一向盡心盡力的做。當然我們採購部的員工在公司的正確領導下,認真工作,及時按領導要求、訂單要求制定採購計劃,保質保量圓滿地完成了各項任務。

在負責公司iso9000標準執行方面,本年度帶領我司內審員制定內審計劃並完成二次內審,一次管理評審;並對不合格項進行了及時的跟蹤整改工作,對標準中不切合實際的條款,與部門負責人員及時協商進行增刪工作;使公司的質量體系更加規範、有效的運行。10年11月8日理解____________公司的監督審覈,並一次性透過。在受命帶領公司進行bsci認證工作中,以前我本人接觸的並不多,透過努力學習和諮詢(曾參加過紡織部舉辦的bsci高級研討班學習),成立了公司bsci認證領導小組,並對各組規定了所需做的工作和完成時間。在同事們的共同努力下於10年11月16日的審覈中取得了較好的成績。

其它________交辦的工作也是一絲不苟地完成;審覈生產部的____________工作;臨時性工作也盡心盡力的完成;具體體此刻幫忙公司解決______________等工作。

以上是我一年的工作狀況,在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更深的感情。當然,在過去的一年裏,感謝公司領導和同事,我有這天的成績離不開大家的幫忙和支持。總之,____年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。我有信心,相信在新的一年裏,我會有更加出色的工作表現。

採購部年終述職報告3

伴隨着新年鐘聲的臨近,今年電子元器件的採購工作已基本停止,採購部年終總結。我的工作主要是負責生產所需電子元器件的採購供應。在和採購部季經理的配合下,認真履行職責,基本上按時、按質、按量完成了各項採購供應等工作。取得了一定的成績也暴露了一些問題。現將一年來的在主要工作情況總結如下:

一、認真工作,順利完成各項任務

20____年,公司進行了新產品的研發,採購部除了要正常的生產所需各項原材料的供應外,還要保證及時提供研發產品和塑殼未定型產品所需樣品,由於有時所需材料用的急,時間緊,器件比較冷門,品種多,造成了採購困難,但採購部還是克服困難,保證了生產和研發的需要。全年電子元器件的採購額爲640萬。

在電子元器件的採購過程中,嚴格按照比價程序,把握市場價格,處處精打細算,千方百計節約資金,有效的降低了採購成本。隨着市場形式的變化,多種元器件出現了供應難的局面,部分元器件價格上漲,在不利的情況下,採購部不怕難,不怕煩,不發愁,保證了生產研發的供應,在與供應商爭取的情況下維護了公司的利益。

二、採購過程中出現的問題及處理結果和整改辦法、全年電子元器件採購批次數量及採購成本

採購過程中不可避免的出現了一些問題,其中最爲嚴重的是第8批次(9月份)的整理二極管m7有30000只發生了假冒現象,其他個別元器件沒有出現單純的質量問題。5月份第4批次採購的2sc2983-y(深圳安億電子)和高壓瓷介電容103/3kv(崑山嘉迪威電子)精度超出我們工藝要求;6月份第5批次採購的貼片電阻0603620k(廈門信和達)和高壓瓷介電容103/3kv(崑山嘉迪威電子)精度超出我們工藝要求;7月份第6批次採購的貼片電阻0805750k、910k、10m、2sc2983-y(北京天涯泰盟電子)超出工藝要求、薄膜電容333nf/63v(上海春黎)引腳有膠;8月份第7批次採購的8位編碼開關(上海廣容電子)旋轉過緊、數碼管(樂清信號燈廠)引腳有氧化現象、薄膜電容333nf/63v(上海春黎)引腳有膠;10月份第9批次採購的電解電容(崑山嘉迪威電子)、高壓瓷介電容103/3kv(深圳其昌電子)超出工藝要求、數碼管(樂清信號燈廠)有字符殘缺;11月第10批次薄膜電容333nf/63v(上海春黎)引腳有膠。其中高壓瓷介電容更改了工藝要求,問題已經解決(在工藝未更改前所產生的篩選費用從貨款中扣除);薄膜電容引腳(佔總數20%左右)有膠因其在工藝上無法徹底解決,由進廠檢進行篩選並扣除相應的人工費用;2sc2983-y經過更改工藝和更換供應商問題也得到了解決;數碼管與廠家進行了溝通並作了罰款的處罰,現不合格率基本降至8‰一下;貼片電阻因當時貨源比較緊張,供應商爲及時發貨從其他處調貨導致出現了幾種電阻是5%精度的,調換並對供應商作了處罰,以後再未出現質量問題。8位編碼開關已經更換供應商,並降低了價格,質量也得到了保證。

電位器3296退貨2次共計12478只,主要原因是不能調零,在我們生產工藝更改以後質量基本再未出現問題。以上出現問題都及時與供應商聯繫,讓其寫整改保證書,簽署質量保證協議,並處罰款,後來又與供應商簽了供應商質量考覈細則,其中3家供應已商停止合作,全年因質量和價格問題已終止7家供應商的採購合作,新增4家供應商。現已對採購來料的質量做到了有效控制。總結全年採購過程和經驗,爲了保證質量避免出現採購質量問題,要在以下幾個方面作工作:

1、重新嚴格篩選供應商,對供應商的供貨能力,質量保證,價格優勢進行評估,讓供應商提供可靠的證據來證明其能力;

2、簽訂嚴格的質量保證協議,在法律層次上約束供應商,不讓其產生僥倖心裏;

3、建立合理的懲罰制度,簽訂這樣的懲罰制度使供應商時刻關注質量問題;

4、同進廠檢緊密配合,嚴把質量檢驗關,堅決避免有出現質量問題的器件流到生產線上;

5、和技術部時時溝通,做到生產工藝和採購器件不產生矛盾,保證生產;

6、本人加強自身理論和實踐學習,以便能更好的開展和完成各項工作任務。

2009全年共採購電子元器件11批次,批次合規率98%;退貨5次,主要是高壓瓷介電容和三極管2sc2983-y;成本降低7%以上,實際節約資金440400元(不含30500元衝紅)。

三、加強自身修養,保持良好的工作作風

採購工作是創造效益的第一道閘門,事關公司的利益得失,也是容易發生問題、備受別人關注的工作。對此,個人不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,每筆採購業務都要本着對公司負責的原則,通過我們的興勤勞動來節約資金,降低成本。但由於個人經驗不足造成了個別元器件出現了假冒和不及時到貨現象,採購部和我本人及時認識了錯誤做了整改並積極及時的解決了問題。對此,個人以後一定堅持自己的崗位負責態度,擺正心態,牢記使命,堅持原則,嚴格篩選供應商,使供應商做到提供優質的元器件,提供最優惠的價格,做到周到的售後服務。在工作過程中敢於負責,積極樹立務實工作做風,做到說實話、辦實事、求實效,保持正派的工作作風。

以上是個人一年來在工作中的一些做法,雖然取得了一定的成績,但就我個人來說理論學習和實際工作經驗還有欠缺,今後,我一定按李總和其他管理層的要求,進一步提高認識,轉變作風,盡心盡力工作,爲公司作出新的貢獻。

採購部年終述職報告4

尊敬的領導、親愛的同事們:

大家好!

今年以來,在公司領導的關心和支持下,在相關各部門的密切配合下,我規範管理,強化控制,帶領採購部和公司的其他同志一道,認真履行職責,在降低採購成本、保證生產、保障安全環保、庫房管理等方面都取得了良好的成績,按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作目標。現將2019年來的主要工作情況述職如下:

一、加強政治業務學習,努力提高綜合素質

作爲公司一個重要的職能部門,採購部經理肩負的任務繁重,責任重大,要履行好職責,必須要有敏銳的政治頭腦,因此,爲了不辜負領導的重託和大家的信任,我把學習貫穿在工作的全過程,始終把學習放在重要位置,積極參加聯合會黨組織安排的各項政治理論學習,緊跟國家和地方的大政方針,投資重點,發展方向,不斷提高政策理論水平。

二、強化責任領導,樹立良好團隊形象

在工作中,我強化責任意識,堅持原則,秉公辦事。明確職責,以理服人。在資金調度、煤炭進出口管理過程中正確對待手中的“權力”,對事業、對上、對下、對己負責。切實掌握法律法規,不怕得罪人。講究程序,以制度服人。凡事按照制度辦事,按照規程操作,制定並完善各項規章制度,做到公開透明,充分行使崗位職責,既不錯位,也不越位,不搞暗箱操作,堅持清正廉潔,做遵守職業道德的模範。

三、加大工作力度,順利完成各項工作任務

(一)規範採購管理制度

隨着企業規模經濟的快速發展,公司各成員企業生產、經營、產品銷售及後勤物質保障等方面的採購任務日益增大,爲充分發揮公司採購優勢,規範採購管理工作,降低採購成本,減少流動資金佔用;今年公司組建了以總經理負責的營銷採購領導小組,並制定了《公司物資採購管理制度》、明確了採購工作程序、規範了採購行爲,嚴肅了採購紀律。使公司物質採購管理工作逐漸趨於規範化、程序化。

一是發揮公司優勢和協調能力。從有利於生產出發,對採購工作進行分級管理,對採購計劃編制、計劃審批、採購質量、物資價格、貨款結算、報帳審查全過程進行有效監管;對雁門硫鐵礦採購部實行宏觀管理,只對單項採購金額較大的設備及大宗採購定單實施價格控制;採購人員主要負責其他成員企業採購工作,實行誰經辦誰負責,價格由公司財務部實施監管,使採購工作有序進行,保證企業生產和在建項目順利開展。

二是控制採購物資價格、保證採購質量和時間。把成員企業:等工程項目的採購工作統一納入營銷集中管理,根據成員企業上報的採購計劃,採購人員不分上下班、節假日,相互配合做到及時準確,保證生產和在建項目的需要;嚴格控制採購物資價格,採購前必須進行多家尋價、比質比價,並與近期採購價格比較,大批量、高價值物資採購,由公司財務部親自參與,審定確認後方可採購,有效的控制了採購物資價格;確保採購物資質量,儘可能保證成員企業對採購物資的質量要求,凡是達不到質量要求的物資堅決退貨,不予付款。

三是準確掌握採購信息。要求採購人員隨時掌握採購物資和商家信譽,對商家的信譽、產品品種、產品質量、資質證明、售後服務要全面瞭解,以便採購物資做到及時、準確。

四是嚴肅採購紀律。採購人員在採購活動中必須堅持“廉潔自律、秉公辦事、遵紀守法”切實維護好企業利益;不按制度程序採購,人爲給企業信譽、經濟造成損失的必須追究其責任。

(二)嚴格招標比價程序

嚴格招標比價程序,保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理,降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《公司公司招標工作管理辦法》,嚴格招標程序,有效降低了費用支出。在比價採購過程中,個別材料由於原材料漲價的原因略有調整,通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的,再者,近年來,隨着市場形式的變化,多種材料出現了供應緊張的局面,特別是近幾年單位和個人擴建或新建的很多,導致我公司用的材料都非常緊張,難以採購,而且價格一漲再漲,在這種不利的情況下,我們不畏難,不發愁,天天靠在生產廠家做工作,保證了工程建設供應。招標比價公開、公正、透明,公司公司分管部門的領導、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加,相互監督,共同策劃,對招標材料共同做好分析和預測,把握好市場價格,真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料____次,招標採購額____萬元;比價採購次,比價採購額____萬元,形成比價效益____萬元,佔採購額的____%左右。

(三)強化班子凝聚

供應工作是企業創造效益的第一道閘門,事關企業利益得失,也是容易發生問題,倍受別人關注的工作。對此,我採購團隊不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,每筆業務都要本着對公司負責,對領導和職工負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節省資金,降低成本.在市場經濟條件下,很多賣方市場已經逐步轉變爲買方市場,在這種情況下,供應廠家使出了渾身解數,五花八門的促銷手段和技巧也很多.對此,個人堅持對自己的崗位負責的態度,擺正心態,牢記使命,堅持原則,公正處事.

雖然在過去的一年裏做了大量的工作,但這是大家共同努力的結果,在工作中離領導、職工的希望還有一定差距,主要表現在:一是在員工的業務學習上抓得不夠,對職工思想政治工作方面投入的精力不多。二是管理措施不夠細緻,對後勤工作中的一些新問題,思考不夠,創新意識不強。三是材料在採購回來後,跟財務部門溝通比較不及時,未能迅速後清晰的報帳,致使財務部工作量加大,減慢其部門工作效率。針對這些問題,我決定在以後的工作中從以下幾方面進行強化:一是不斷探索和改進工作方式方法。以更加投入的工作熱情做好本職工作。結合工作實際,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理和經營水平。提高駕馭工作的能力。二是努力把握市場的新形勢、新要求,充分發掘工作潛力,使採購工作更上一個新臺階。三是進一歨加強學習有關採購管理、成本控制的相關知識,組織部門員工進行相關的知識培訓。

(四)狠抓安全生產

規定安全辦公室的同志每天都要深入採場一線跟班巡查安全,對存在安全隱患的地帶進行檢查,對違反安全操作規程的行爲進行糾正和處罰,採取跟蹤式的巡查,並將查出的隱患記錄後上報公司各級部門和領導,發現部門工作中存在安全問題及時通報部門負責人,督促他們進行整改。對違反安全操作規程或礦山安全法的職工及時給予批評和教育。一年來,公司累計發生輕傷人次,未出現重傷和工亡事故,安全生產控制指標在最好的範圍內,爲公司的安全生產工作做出了貢獻。

以上報告,請領導和同志們評議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,並藉此機會,向一貫關心、支持和幫助我的各位領導、同志們表示誠摯的謝意。在今後的工作中,我將認真總結髮揚成績,糾正克服不足,圍繞公司的工作,開拓創新,求真務實,爲公司的快速良性發展而努力奮鬥。

謝謝大家!

述職人:____

2020年__月__日

採購部年終述職報告5

尊敬的領導、親愛的同事們:

大家好!

我是採購部經理____,全面負責________所需物資、設施設備和各種用品的採購配送工作。擔任經理時間裏,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和____的其他同事全力配合,嚴格遵守公司採購制度,認真履行職責,按時、按質、按量地完成了各項採購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,現彙報2019年工作如下:

一、完善制度建設

根據酒店負責制定採購管理工作流程與標準,並督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進採購計劃申報流程和採購工作流程及時修訂、完善部門各項規章制度及工作程序。____的各項工作逐步走向制度化、規範化,步入了正常有序運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。

二、嚴格規範採購計劃管理

嚴把採購計劃關,認真制定執行“三大計劃”。對各部門上報的採購計劃按照經營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數量和金額,做到採購有計劃可依,無計劃不採購。

三、強化____進貨管理

針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織____員工認真學習了食品衛生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規範。通過一系列的有效措施的施行,____的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發生一起因食品採購而發生的食品安全事故。主要措施有:

1、要求供貨商送貨和採購員外出採購都要索取相應的檢驗檢疫票據;

2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期;

3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告,嚴格禁止食品衛生監管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;

4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。

四、加強對供貨商的選定、使用的管理,從資質、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經過質價評議,通過質價評審委員會的評審後進入________,確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證,價格經得起考驗,質量都能追溯。在6月份,爲了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。

五、在採購過程中,貨比三家,確保物美價廉

“保證採購質量的同時爲公司節約每一分錢”是採購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質量比價格,同等價

格比質量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的採購要求供應商必須提供資質證明、合格證明,商定售後服務並簽訂合同。食品的採購,首先要求新鮮、質量好,而且都要到衛生防疫達標的單位去採購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。

六、按照酒店採價定價相關制度,定期會同質檢部、餐飲部前往市場進行價格調查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規範了供貨商送貨行爲,保證了進貨質量,降低了採購成本。

七、按照酒店質價評議、合同評審和採購招標的相關規定,對每一項大宗物品的購買經過多方詢價,多方對比,並召開質價評議和合同評審會,切實做到採購質優價廉的物品,降低採購價格。

八、加強了對車輛的管理。由於工作業務的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸____管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。

在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細緻,辦事拖沓的缺點,在今後的工作中我會努力克服以上缺點。勇於探索,敢於創新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保採購工作更好更快的發展。

謝謝大家!

述職人:____

2020年__月__日