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遊酒店心得體會優質多篇

遊酒店心得體會優質多篇

遊酒店心得體會篇1

已經從大學校園出來實習半年了,時間真的是匆匆忙忙的就過去了,一下子就要真正的的畢業了,就是一個大學畢業生了。即將畢業實習的工作也快要結束了,這段實習期我在酒店找了一份工作,完成學校規定的實習的要求以外,也是爲了自己的能力可以得到真正的鍛鍊。在酒店實習的時候也經歷很多,這過程有很多的體會。現在就我酒店實習來說說我的體會。

進入酒店實習之後,我就真正的脫離學生的軌道了,是一個社會人,需要對自己做出改變。這些改變在工作實習的時候自然而然就會出來。在學校的時候,可以踩點上課,可以睡懶覺,有充分的自由時間去做自己的事情。但是我在進入酒店工作以後,這些習慣通通都被改變了。早起晚睡是我工作的常態,上班永遠都比雞起得早。因爲是酒店,是爲顧客保持一天的服務的,所以基本不到夜間12點是不會下班的。所以下班之後除了想休息以外,不再想做任何事情。由於我是剛去工作,這樣情況更是很難適應得來,因而我一天的工作完之後,回宿舍洗漱完就是躺在牀上開始睡覺,什麼都不想做了,聊天都是奢侈的。這樣的狀態直到過了半月纔有所真正的適應,能夠在工作一天之後還能堅持與同宿舍的同事說一會話。

半年的實習,讓我成長很多,不再覺得自己是個學生,所以什麼是都得讓別人安排我的`事情。現在我已經可以自己把自己的事情都安排的有條理。在實習的六個月裏,我在酒店的工作上也取得很多的成績。對上班起早睡晚的生活完全適應,而且還能夠控制自己的時間充分的利用多餘的時間去學習酒店有關的事務,逐步的在提高能力和不斷的豐富自己的內裏性格。原先性格都是過於安靜,不愛講話,也不喜歡主動靠近,現在的性格轉變就是外向樂觀,傾向於與他人交流,會主動跟人打交道了。酒店的工作本來就是人多的地方,自然避免不了與顧客以及酒店工作人員要交流到,所以在這段時間,我就很好的得到這樣一個鍛鍊了。爲此,我感到很開心,能夠從中收穫這麼多,很滿足。

半年實習就這樣過去了,但是記憶尤深,帶給了我太多美好的回憶,感謝酒店工作給予的我的機會,讓我各方面都有鍛鍊到,也帶給我與在學校不一樣的體驗。感謝這段實習的工作,讓我成長,更是對未來真正參加工作之後有很大的幫助。願真正畢業以後能夠找到更好的方向,不懼艱難,勇往直前,把自己變得更好。

遊酒店心得體會篇2

經過兩年多的學習積累,終於在xx年,開始了人生的一個新的歷程——社會實踐。作爲文祕專業的學生,我選擇了與專業較爲接近的的酒店前臺接待作爲我的社會實踐崗位。

剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什麼都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

前臺作爲酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

酒店的前臺,工作半次分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班爲兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

社會實踐是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,纔會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店社會實踐期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在大學裏,我們只是一張白紙,只有通過社會實踐才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個社會實踐過程中最寶貴的一部分。整個社會實踐歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。

作爲一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:勤快,忍,不恥下問,我會一直牢記在心的。

社會實踐現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次社會實踐,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以後的兩年,我還將繼續在學校中學習,因爲下一階段的學習也跟這份社會實踐工作相關,所以,也爲我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的社會實踐期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

遊酒店心得體會篇3

在酒店的實習,也是我經過一段時間的尋找,才確定了我要去實習的酒店的,我知道這是將自己在校所學去運用的一個過程,所以對於酒店的選擇,我也是花了心思,一些太小的酒店,我沒有發揮的空間,畢竟沒幾個人,也是無法知道我做的事情能有什麼收穫,而太大的酒店則分工過於明確,進入裏面就是一個螺絲釘,做好自己本職就行了,雖然能更加了解酒店,但是目前來說,我是更需要鍛鍊自己的能力的,所以在選擇之後,我也是選擇了一家還不錯的酒店,雖然並不是特別的大,但是剛好合適我發揮,在面試前我也是積極的準備,爭取可以進去,進入酒店工作之後,我也是開始學習,可以說在學校是在書本上學,而在酒店則是在同事的帶領以及自己的工作當中學,兩種方式都讓我懂得很多,同時在工作當中也是更好的去實踐我在校所學的知識,並且把它轉化爲我在酒店的工作能力,短暫的數月實習期,我也是成長了很多,有一些感悟。

這兒的同事都是非常友好的,也是願意給予我幫助的,雖然說我只是個實習生,但是同事們並沒有覺得我是個實習的而對我排斥或者不願意教東西給我,而是非常熱情的幫助我,在工作當中,我有不懂的,也是告訴我該怎麼去做,而且在工作中我如果出了錯誤,領導和同事也是沒有責怪我,而是跟我說,要如何去改進,如果做才能不出錯,我也是非常感謝他們,同事也是說,每個人都是從不會一步步到會的,所以出錯並不要緊,只要願意去改就行,當然,我也知道這是我是實習的緣故,如果我是正式員工,那麼就更不能出錯了,我也是明白學習是爲了掌握知識,提升能力,而工作更多的是看最後的結果,如果結果不好,中間做再多的努力也是白費了的。

在工作中我也是有感觸,作爲酒店的一名員工,必須要有責任心,對做的事情一定要負責,不能說做了就行,而是要做好,同時也是要認真的去做,學習的時候如果一時不認真後面還可以補,但是工作如果不認真出了錯,可能要補的代價就太大了,也是需要我們在工作中一定要認真,儘量不出錯,不要最後去補救。在實習中我也是成長了很多,明白今後自己從事的工作是怎麼樣的,自己的能力也是得到提高,瞭解了自己還有哪些不足需要去改進,可以說收穫特別的大。

遊酒店心得體會篇4

實習的時間也是過的這麼飛快,一轉眼我也從剛剛來到酒店那個什麼也不懂的人到現在勉強也算是酒店的一名老員工了。雖然我工作的這段時間不算長,但是我卻從中學習到了很多,不謙虛的說我距離老員工只差老了。其實我還是很謙虛的,在剛剛進入酒店的時候我並沒有因爲自己是大專生而感到自豪,反而是謙虛的向各位進入酒店比我早的員工瞭解情況。而也正是我的這種謙虛心態讓大家也都挺歡迎我的,我也非常成功的融入了大家。而我也通過這次實習不僅學習到了很多我在學校學習不到的知識,更是在這裏認識了很多新朋友。

在剛剛來到酒店的時候我還有些不適應,畢竟之前我都是一名學生,從來沒有作過任何的工作。而我去酒店也都是享受別人服務我,而我卻從來沒有服務過別人。而這次來到這裏實習的經歷,不但增長了我的見識,也讓我認識到了工作到底有多辛苦。從前也只是總聽父母講他們有多辛苦但自己卻從來沒有過切身體會,但現在真正的懂了,能夠無條件包容你的真的只有家人,在外面沒有人會無緣無故的幫你,反倒會無緣無故的對你有惡意,而我在這段時間裏也有着一些切身體會。

剛開始工作的第一天我對於自己的工作還沒有很多的瞭解,因此領導也是安排了老員工們帶領我。而我也在老員工的帶領下開始瞭解了我這個崗位需要做到的一些,也在工作一天後覺得一點難度都沒有太容易了。但是慢慢的我開始有些懷疑自己之前的世界觀是否是正確的,因爲在這裏工作的這段時間遇到了很多奇葩的人。而這些人你完全猜不懂別人在想什麼,總是有着各種稀奇古怪的問題,還有那種素質很差,故意刁難,覺得他來這裏消費他就高人一等的。我很難理解他們這樣的三觀是怎麼成長的,是否從小就很孤獨。而每每遇到這樣的客人的時候我都感到一陣的崩潰,一天的心情都很差。但是慢慢的習慣了之後,明白不是每個人都是像我這樣有着正確價值觀之後我也就開始無視他們了。不聽他們的,做好自己的事就可以了,如果真的總是記着他們的話,最後收到影響的反而會是我,而他們卻會覺得你看我早說了吧。我不知道是否在外面工作久了之後都是他們那副模樣,但我一定會堅持做自己的。

遊酒店心得體會篇5

經過這六個半月的實際運用,使我們對酒店的經營運作有了一定的瞭解,通過實踐,受益匪淺。

我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;瞭解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以後學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,爲以後策劃自己的職業生涯墊定基礎。

一、實習單位介紹

xx溫泉會議中心隸屬於xx市房山區燃氣開發中心,是一家設施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店,xx市政府會議採購定點單位。

酒店內設各種規格會議室九間,可滿足10—500人的會議要求,容納500人的會議室,可提供大型舞臺、燈光、音響設備、錄音錄像、幻燈投影、led會標顯示、茶歇等各項服務。是您承辦各種會議、學術交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發佈及展覽、拍賣等活動的理想場所。

酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳,可容納700人同時用餐,餐廳以正宗川魯粵等菜系爲主,輔以農家土菜、家常菜等菜品;原材料全部採用綠色有機食品,體現生態健康養生理念。精品烤全鴨,特色燜乳鴿,製作獨特,風味新穎,脣齒留香,定會讓您回味無窮。

酒店擁有豪華標準間、套間共計107套,室內裝修典雅,提供寬帶接入等服務,設施高檔齊全,是您下榻休憩的選擇。

酒店康樂休閒中心娛樂設施齊備,有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設的網吧、保齡、檯球、乒乓球、網球、ktv、健身等項目,可滿足您各種休閒需求。

酒店位於__市生態休閒度假重鎮房山區xx鎮,東部毗鄰亞洲的垂釣園碧溪垂釣園、長陽加洲水郡高爾夫球場;南部緊靠xx良鄉大學城;西部有天然氧吧上方山國家森林公園、地質奇葩石花洞、銀狐洞、仙棲洞,北方小桂林十渡,北方名剎雲居寺,人類始祖居住地周口店北京猿人遺址等旅遊景點;北部有正在建設中的譽滿全球的奧特萊斯超大休閒溫泉購物廣場,是您旅遊度假的好去處。

酒店地理優越,交通便利,距北京西客站、六裏橋交通樞紐僅30分鐘車程,可大大節省您的寶貴時間。

二、實習主要收穫和體會

1、實習收穫

(1)服務意識的提高

對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線、高水平的服務質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象,爲其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮,爲企業樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

(2)服務水平的提高

經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是爲酒店的外國顧客(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什麼並快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說到airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務。接下來就要爲他們提供乘車預約表並接受他的信息再交由主管排車了……

(3)英語水平的提高

在準四的溫泉會議星酒店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作爲國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上爲他(她)服務。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對本酒店都不熟悉,就要我們用英語爲他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的諮詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

2、實習體會

(1)實習不是體驗生活

實習佔用了我們大學裏的最後一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的`一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造的利益。

實習過程中,我們不會因爲還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始瞭解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。

(2)實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習,我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

(3)實習期與北京凱悅萊溫泉會議酒店的關係

作爲酒店的一員,穿上了,就要處處維護凱悅萊酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯繫起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻爲酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。

(4)實習與就業

實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,併爲自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。

通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,爲我的就業方向做了一個指引。另外,北京凱悅萊溫泉會議酒店的人才培養制度爲我們提供了大量的學習機會,爲我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

三、實習想法和建議

1、實習想法

初步接觸了酒店業和北京凱悅萊溫泉會議酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始爲他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

北京凱悅萊溫泉會議酒店是一個新生的涉外四酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以爲客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經常因爲追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關係又影響了效率。

溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。

酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度。由於人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當時我北京凱悅萊溫泉會議對酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始瞭解,至於酒店的建築結構和其他部門的營業情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由於酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表……

我們在入職一個多月之後才進行人力資源部的入職培訓,當時培訓酒店仍然沒有爲我們提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議裏面重複多次了。此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間裏,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣。

酒店的北京凱悅萊溫泉會議管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴謹,經常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現。

當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對部門業務不夠熟悉,不能隨時變通並快速爲客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當瞭解其他外語和外國文化也是非常必要的。

2、個人建議

燃氣開發公司下屬凱悅萊已經有了很完善的儲備幹部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,纔可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率纔可能提高,酒店收益纔可能化。

酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料製作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發並及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上儘量統一併及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作並在員工工作後實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質。

1、酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,爲客人們提供更周到的服務。

2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最後確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。

4、接到客人,確認其身份,覈對無誤之後帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部櫃檯爲客人提供諮詢、寄存等禮賓服務。