關於吃火鍋的心得體會

朋友們，如果你也愛吃辣，如果你覺得你有很大的壓力無處排放，那麼就快去吃一頓火鍋吧，吃完就可以解決所有問題了。下面由小編來給大家分享吃火鍋的心得關於吃火鍋的心得，歡迎大家參閱。

吃火鍋的心得1

風和日麗的星期六中午，我上課放學了。回到家，眼前一幕令我大吃一驚：吃火鍋的餐具、食物擺在桌子上，有細長如絲的粉絲、胖得像小娃娃的餃子、像一棵樹似的西蘭花菜……

媽媽對我道：“寶貝，你幫我們去端一下碗筷，準備吃火鍋啦!”“耶!”我一蹦三尺高，恨不得馬上把碗筷端過來，品嚐美味。

我打開消毒櫃，拿出四個碗，又去拿了四雙筷子。跑到桌子旁，依次把碗筷擺好。媽媽喊道：“你們兩個，吃飯啦!”爸爸走了出來，可是姐姐姍姍來遲，直到現在還沒過來。我跑去一看，正在戴着耳機悠閒地聽音樂呢!我摘掉她的耳機說道：“姐姐，吃火鍋啦!”她聽到火鍋，好像餓狼見了肉。立馬跑出去，開吃。

我們看着各式各樣的菜，不知從哪裏下手。兩雙筷子在菜上盤旋着。突然，有一雙筷子從一邊鑽了過去，夾了一片片白花花的年糕。我一看，原來是爸爸。我也伸筷子去夾餃子。

過了一會兒，餃子熟了。我趕緊夾了一個吃。沒想到我的牙齒剛一碰到餃子，就被燙着了。我吹了吹餃子，又吃了一口，冷了!啊!餃子柔軟可口，皮加肉，無比的好吃。有一股鮮美的肉味傳來陣陣香味。吃完了，筷子又迅速出擊，又夾了一個。這一次，我“吃了一塹長了一智”。放在嘴邊吹了吹，一聞，真香啊!

火鍋真好吃，希望下一次還能吃到。

吃火鍋的心得2

在我的心裏，火鍋就是我最喜歡吃的東西，它讓我垂涎三尺。

有誰抵禦得了火鍋的誘惑?我是抵禦不了的。我是一個喜歡吃辣的人，火鍋美味、麻辣，特別合我的口味。我吃過重慶、成都等地方的火鍋，這兩個地方的火鍋有不一樣的味道，成都的火鍋是香辣的，重慶的火鍋是麻辣的。

一次，爸爸帶我去一家重慶老火鍋店吃火鍋，我看了看菜單，對爸爸說：“就讓我來點菜吧老爸!”吃火鍋，毛肚、鴨腸、耗兒魚什麼的不能少。“呀!這個是什麼菜品?”“豬八戒背媳婦?”這名字好有趣呀!我想知道這是個啥，我就點了。我點了十五六個菜，好了，就這些了。服務員把火鍋端上桌，接着把菜一盤盤擺到桌上。我聞到香味，口水都要流出來了。我迫不及待地去打佐料了。

我要準備吃了!剛纔我一直好奇的“豬八戒背媳婦”也上來了，是一個胖胖的豬八戒揹着一個全身裹滿肉片的芭比娃娃。我想：這老闆可真有創意。廢話不多說，我開吃啦!牛肉丸子咬一口，肉裏面的汁爆出來，再咬一口，肉非常的嫩，滿口都是幸福。鴨腸燙十秒就好了，脆脆的，太好吃了。好吃的，統統都進我口中吧!最後我又喝了一碗銀耳湯，只有三個字可以形容我此時的感受——“太爽了”!

我每次吃火鍋，都把自己吃得很撐，沒辦法，火鍋太誘人了!

吃火鍋的心得3

今天早上，媽媽說晚飯要吃火鍋，把我這隻大饞貓饞得口水直往下滴，想着那令人陶醉的珍饈佳餚，我簡直是度秒如年，恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。

終於到了晚飯時間，媽媽像變戲法一樣變出了一個個裝滿食物的塑料袋，我連忙清點起來：有鮮紅的蟹肉、嫩綠的青菜，有粉紅的蝦丸、棕色的海帶，有白色的寬粉、金黃的小魚……啊，還有我的最愛——羊肉卷!我迫不急待地往鍋裏下了許多好吃的，這時，我忽然發現了一種又白又圓的東西，趕快吃來一個吧，但又想這種東西從沒見過，還是謹慎爲妙，不過這個念頭只存在了半秒鐘我就將它否定了。幾分鐘後，我撈起了那塊“四不像”，細細品味起來，咦，這東西可真怪，我禁不住問媽媽：“媽媽，這是什麼東西?爲什麼顏色和味道都那麼像豆腐呢?”媽媽沒等我說完就笑了起來，好不容易止住了笑才告訴我：“傻孩子，這就是圓形的豆腐呀。”我恍然大悟，也笑了，又接着狼吞虎嚥地吃起來。此時的我就像一個久經沙場的將軍，正在保衛自己的家園，與侵略者開戰。經過一番激烈而漫長的生死搏鬥，我先後消滅了土豆將軍、白菜炮兵、蝦丸指揮官、珍珠粉狙擊手，像一位立下無數戰功的英雄一樣，悠然自得地凱旋迴國。可是，我也爲此付出了慘重的代價——肚子撐得提出反抗了。

吃完了火鍋，我舔着嘴脣情不自禁地想：要是天天吃火鍋該有多好。爸爸彷彿看透了我的心思，語重心長地說：“火鍋雖然好吃，但也要注意營養均衡，這樣才能快樂地成長”。

吃火鍋的心得4

今天早上，爸爸說午餐要吃火鍋，把大饞貓我饞得垂涎欲滴，想到讓人陶醉的美味佳餚，我簡直度秒如年，恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。

終於到了午餐時間，我急忙放下心愛的書，直奔餐桌。媽媽像變戲法似的變出了一個個裝滿食物的塑料袋，餐廳裏溢滿了火鍋的香味。我連忙清點起來：有鮮紅的蟹肉、淡綠的白菜、粉紅的蝦仁……

鍋中的水嘩嘩地沸騰着，許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”裏亂蹦，美味的食物翻滾着，令人垂涎三尺。他們好似嚴厲的警察，正在警告我們：很燙很燙，吃了後果自負!可被香味薰得頻頻咽口水的我，哪顧得上這些，用勺子撈起一塊豆腐就往嘴裏塞。料湯濺到我的手背上，白嫩的手霎時變的紅通通的，我痛苦呻吟。

“慢慢吃，燙的吃下去小心腸子溶化!”爸爸像個大學者，夾起一塊香菇搖頭晃腦。媽媽呢，她舉着筷子，嘴裏隨着咀嚼一張一合。我笑了，又接着狼吞虎嚥地吃起來。

我又夾起一塊蟹肉放進嘴，還喝了一碗湯，吃得大汗淋漓，一股辣味彷彿一股火從嘴裏蔓延，喉嚨、舌頭都火辣辣的，真是舒服。此時的我就像一個久經沙場的將軍，正保家衛國，與侵略者開戰，把形象、煩惱都拋到了九霄雲外，只有圓圓的肚子、香香的氣味，還有親切溫馨的家庭氣息。經過一番激烈而漫長的生死搏鬥，我先後剿滅了蝦仁指揮官率領的蟹肉將軍、大白菜炮兵，像立下汗馬功勞的英雄，悠然自得地凱旋迴國。

時間飛快地飄走，吃完了火鍋，我舔着嘴脣不由自主地想：如果能天天吃火鍋多好。媽媽似乎看穿了我的心事，語重心長地說：“火鍋雖好吃，但也要注意葷素搭配，營養均衡。”

通過這次吃火鍋，我不但吃到了美味的火鍋，而且還懂得了一個道理——營養要均勻，身體才能健康。

吃火鍋的心得5

在寒冷的冬天裏，我們家最愛吃火鍋了，好像每個人都對火鍋情有獨鍾，可能是因爲吃火鍋非常過癮吧!既可以吃美味的牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、粉條、生菜、腐竹，又可以自己動手，過了一把癮。

今天晚上，又是吃火鍋的好時候，爺爺煮的是菌湯鍋底，還有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、粉條、生菜、腐竹、兩份牛仔骨、牛肉丸、牛筋丸，還有手工面呢!這都是我最愛吃的，這時，媽媽從廚房裏拿了五杯綠綠的茶水,我疑惑不解地問道：“媽媽，這是什麼呀?你從今天下午一直煲到現在耶!”“呵呵，這是百合綠豆茶，具有降火的功能，現在天天都吃火鍋，很容易上火，這杯茶具有清熱降火的功效，無論怎樣吃火鍋裏的東西，都沒有問題，也不會上火，也不會長痘痘，所以一定要喝，這個比你那些可樂啊，雪碧啊，橙汁啊，什麼的都管用!”我喝了一口,味道濃濃的，整杯茶,都具有綠豆的香味，我不禁向媽媽伸了一個大拇指：“真好喝啊，媽媽你太神，你是怎麼知道這杯茶可以降火的啊?”“不告訴你!”媽媽神祕兮兮地說。

我看了看菌湯鍋底,湯麪像一層薄薄的金色薄紗，用勺子一撈，蘑菇、生薑、大蒜頭都出來啦。大約等了十幾分鍾,火鍋裏的湯終於沸騰了,我用筷子夾了一片紅紅的羊肉，放入鍋裏，然後再用勺子不停地翻騰,我見羊肉立刻由紅變灰了,就夾出來放到碗裏，這時羊肉的香味已經迎面撲來，我蘸了點兒醬油,張大嘴咬了一口：“啊!真好吃啊!一點兒都不老!而且還有羊肉還蘸着點兒腐乳的香味，哇，真是太還吃啦——”我大聲地說道，湯汁全都溢了出來。爸爸媽媽聽到了我的

讚歎，也紛紛把羊肉放進了鍋裏，等待着羊肉的香味再一次迎面撲來。

吃完火鍋,我們全家人都喝着百合綠豆茶，我們一邊喝，一邊回味着色香味俱全的火鍋，一邊品嚐着綠豆的香味。