飯店承包經營合同多篇

飯店的產生和發展過程源遠流長，已有幾千年的歷史。對於飯店承包經營合同你又有多少了解呢?以下是小編爲大家整理的飯店承包經營合同範文，歡迎參考閱讀。

飯店承包經營合同1

合同編號：_________

發包人：______ 簽訂地點：_________ 承包人：______ 簽訂時間：__年__月__日

第一條 發包人將位於 發包給承包人使用，承包人按約定從事經營活動。

第二條 承包期限：從_____年_____月_____日發包人將飯店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。

第三條 承包金及交付的時間、方式

承包金每月(大寫)_______________元。

承包金每____個月交一次，先付後用，第一次承包金於合同生效後____天內交給發包人，第二次承包金於________交清，以後交付方式以此類推。

第四條 承包飯店的經營範圍________________________________________________

第五條 承包人應當合法經營，承包人在經營過程中發生的所有債權債務與發包人無涉。

第六條 承包人承擔在經營過程中所有需支出的費、稅，發包人不承擔任何費用。

第七條發包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內發生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發包人所有，發包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發包人所有。

第八條 未經發包人同意，承包人不得轉承包飯店。發包人同意轉租的，轉租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。

第九條 合同解除的條件：_________________________________________________

第十條 違約責任：任何一方有違約行爲，均應向非違約方支付違約金 元，並賠償相應的損失。

第十一條 由於非發包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發包人免責。

第十二條 合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決;協商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

第十三條 其他約定事項：

發包人(章)： 承包人(章)： 住所： 住所： 法定代表人 (簽名)： 法定代表人(簽名)： 居民身份證號碼： 居民身份證號碼： 委託代理人委託代理人：

飯店承包經營合同2

甲方：東莞祥德針織製衣有限公司

乙方：東莞市嘉和膳食管理有限公司(以下簡稱乙方)

地址：東莞市大嶺山鎮信立國際農產品批發市場水果區橫二路50-60號 電話：0769-82581088 傳真：0769-81763899法定代表人：

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理。爲了明確雙方工作的權責關係，依照中華人民共和國《合同法》及相關法規，在平等互利的原則下，經雙方友好協商，特擬定以下合約，供雙方共同遵照執行。

一、承包期限

試用期限爲三個月，從20_年11月01日開始至20_年01月31日。合格後合同自動生效期限爲一年，即從20_年02月01日開始至20_年01月31日止合同期滿後，本合同自然終止。如雙方需繼續合作，繼續簽新的合同。

二、承包內容

1.伙食標準

伙食標準爲9元/人/天。其中：幹部餐伙食標準爲12元/人/天。

早餐爲/人/餐;早餐爲元/人/餐;

午餐爲4元/人/餐;午餐爲5元/人/餐;

晚餐爲4元/人/餐;晚餐爲5元/人/餐。

夜宵免費，提供。粥、鹹菜、湯米粉、湯麪條、湯河粉等。

2.各餐提供食品要求

午餐、晚餐：提供菜2葷菜1素菜)類員工可以任食。幹部可選4菜(2葷菜2素菜)1例湯;

三、甲方責任

1.甲方免費提供用水用電、員工宿舍給乙方廚房工作人員使用，在住宿期間，如有損壞或遺失甲方宿舍內的設施設備，乙方須照價賠償。

2.甲方現有廚房及其配套設備設施、用具由甲方開具清單經甲方雙方簽字確認後存檔，

甲方免費提供給乙方使用，乙方負責管理和維修保養，維修保養費用由乙方自理;如有損壞或遺失，乙方需照價賠償;合同期滿後乙方如數交還給甲方並配合甲方完成清算工作。

3.員工排隊用餐，如有需要，開餐期間甲方保安人員須協助維持秩序。

四、甲方權限

1.甲方有權對乙方的服務和伙食質量進行監督、檢查，如衛生、安全、治安、消防和綜合治理等。

2.甲方可對開飯時間的準確性進行定期或者不定期的監督檢查;

開膳時間由甲方規定，甲方可根據生產需要提前通知乙方提早或者延遲開膳時間。 3.甲方有權對乙方所存在的不合理問題提出整改意見。

4.甲方員工若在飯菜中發現因乙方原因而出現的異物如鐵絲、頭髮。

每次罰款500元，罰款從伙食費中扣除。 5.承包期間，甲方就餐員工30%(含)以上對乙方伙食質量、衛生、服務態度等有意見，證明乙方不適合承包甲方的公司飯堂，甲方有權隨時終止本合同。 6.甲方有權對乙方進行宜家IWAY審覈的權利。 7.甲方對本合同條款具有最終解釋權利。

五、乙方責任

1.乙方須免費爲甲方所有員工購買關於食物中毒的保險。

如甲方員工因吃了乙方飯菜引起食物中毒，經相關部門確定證明屬乙方飯菜引起的，一切後果由乙方負責。

2.乙方需提供有效證件給甲方備案，含營業執照、餐飲食品許可證、食堂工作人員健康證及身份證複印件。

由於缺失有效證件而產生的法律責任由乙方自行負責。

3.在廠區內，乙方工作人員必須遵守甲方的各項規章制度，如有違反，甲方可按廠規給予處罰。

4.飯堂經營所產生的燃料費等由乙方自理;

乙方應做好停水停電應急預案，以保證停水停電的情況下不影響正常供餐。

5.所有與乙方經營相關的費用，如工作人員僱傭與福利，清潔和勞保用品的費用，保險費用，交通運輸費，證件的年檢費用，設備維護費，乙方工作人員的工傷事故費用等，均由乙方自理。

6.不足的餐具、廚具等飯堂用品在告知甲方後乙方可自行添置，合同期滿後乙方可自行帶走或折舊轉給下家承包商。

7.乙方必須嚴格按照甲方規定的時間準時開餐。

8.國家法定節假日(元旦、春節、勞動節、端午節、中秋節、國慶節)免費爲甲方加餐(一餐)、

9.飯堂工作人員因個人衛生、服務態度等原因被員工投訴的，乙方須在當天更換新的工作人員。

10.乙方工作人員均須持有效健康證上崗，且每年進行健康體檢。

在工作期間，須統一穿工作服，戴工帽、一次性手套、口罩等衛生用品。如甲方要檢查時發現違反本條款，可每次罰款50元-100元。

11.乙方不得僱傭童工和未成年工。

12.乙方不允許僱傭任何強迫性勞工、監獄用工、束縛性勞工或非自願性勞工。

13.乙方不允許任何與宜家業務相關的腐敗或行賄受賄的事件發生，不得僞造任何與IWAY相關的官方文件。

14.乙方不允許產生任何嚴重的環境污染。

15.乙方應防止員工暴露於嚴重的健康或安全隱患條件下。

16.乙方應對所有員工的工作時間和工資進行透明可靠的記錄。 17.乙方支付給員工的工資應不低於法定最低工資標準。

18.乙方應給所有員工提供工傷保險，以覆蓋工傷事故相關的醫療診治，並對因工傷事故而造成永久性傷殘的人員進行賠償。

19.乙方必須嚴格遵守甲方客戶宜家的要求並配合甲方對乙方的審覈工作，其他具體條款可參閱《IWAY執行標準》和《宜家禁止僱用童工準則》。

20.如因乙方自身原因沒做做到合同內的要求，而影響甲方的正常生產或導致甲方違反客戶的要求，乙方需承擔由此產生的工切責任。

六、乙方權限

1.乙方有權自主聘用、調用工作人員。

2.乙方有權自主處理經營過程中產生的紙皮箱、生活垃圾、殘羹剩飯等東西，所得費用應歸乙方。

七、食品安全與衛生管理

1.乙方提供的所有食品原材料必須符合國家衛生質量標準及相關行業標準，嚴禁採購與加工變質、黴爛等不合格的食物。

如甲方需要時，乙方須提供相關食品安全檢測合格證明或票據。

2.乙方禁止使用地溝油，必須使用包裝的調和油。

乙方必須對所使用調和油的質量安全負責。如有違反此項規定，須扣除當餐伙食費。

3.乙方選用的大米和麪粉必須不過期、不變質、不變味、無雜質、無毒無害，均有檢驗合格證明。

4.乙方烹調食物之前，所有食品材料須徹底清洗乾淨。

5.乙方提供的所有餐具必須清洗乾淨、嚴格消毒。

6.乙方須保證廚房及飯堂場地衛生、乾淨，同時接受甲方的監督、檢查。

乙方需每天打掃飯堂和廚房內的衛生，每週進行一次大掃除;廚房和飯堂內不能有油污和積水，雨季或潮溼季節須做好防滑措施;每個月對廚房和飯堂進行滅蚊滅蟲，並做好相關記錄。7.乙方必須遵守《食品安全法》及其他國家、地方有關食品安全的法律法規，如有任何違反法律法規的行爲，由乙方承擔一切責任。

八、結算方式

1.結算：當月伙食費根據每天提供人數至實際刷卡用餐次數及每天不可低於20人，如果低於20人，則按報餐人數計算伙食費用及本合同約定的伙食標準來進行對賬和結算，每月1號-5號對賬。

(注：重複刷卡不記數)

2.付款時間：甲方在次月30號前(節假日順延)一次性支付前一個月份的伙食費(不含稅金)。

九、責任事故及違約責任

1.如乙方提供的食品因衛生或質量問題對甲方員工身體健康造成不良影響或引發食物中毒事件，並經過國家相關部門檢驗確認，乙方承擔相應的法律責任和經濟賠償。

2.乙方需做好防火防盜等安全工作，如造成安全事故，乙方需承擔一切責任。

3.乙方不得隨意轉包服務，如有違反此規定甲方有權立刻終止本合同且不付當月伙食費用。

4.乙方配帶廚具，合同到期後，下一家不接收自己帶走。

十、合同的生效、變更、解除、終止和續約

1.如乙方飯堂經營工作伙食標準沒有達到廠方要求，經雙方覈實，甲方有權提出整改意見或終止合同。

2.合同有效期內，雙方不得無故或隨意單方面終止合同。

如果甲方需終止本合同，須提前30天以書面形式通知乙方。如乙方終止本合同須提前1個月以書面形式通知甲方，以便雙方做好人員分流和銜接工作。

3.本協議書一式貳份，甲方雙方各執壹份，經雙方代表簽名蓋章後生效，本合同如有未盡事宜，由雙方協商解決，並簽署書面文件，與本合同具有同等效力。

甲方(蓋章)：甲方(蓋章)：

法定代表人(或委託代理人)(簽名)法定代表人(或委託代理人)(簽名)

日期：日期：

飯店承包經營合同3

發包方： 飯店 (下稱甲方)

承包方： (下稱乙方)

爲發揮甲乙雙方各自資源優勢，使甲方所有的飯店取得更大經濟效益，甲方根據需要將飯店承包給乙方經營、管理，未明確各方權利義務，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、承保標的

甲方發包的標的爲甲方正在經營使用的飯店，包括營業用房、店內設施、各種證照等。(具體見詳單)

二、承包期限：

暫定 年，即從______年______月______日至______年______月______日止

三、承包費用及繳納方式

1、承包費用爲

元人民幣。在合同生效後當日付 全年承包費 元;在第一個承包年期滿前一個月內付清下年度承包費，以後以此類推。

2、乙方應向繳納

元的承包保證金，該保證金在合同自然終止時予以退還但不付息。

四、甲方權利與義務：

(一)甲方權利

1、甲方有權收取承包費用;

2、甲方有權對乙方經營中的衛生、安全、治安、消防、綜合治理進行監督檢查;

3、

(二)甲方義務

1、進行發包的飯店有獨立產權，且對外沒有任何債務及糾紛;

2、提供設備現完好無損、且正常使用的;

3、使用的各種證照合法有效;

4、使用的水電氣正常使用;

5、維修保養。

五、乙方的權利和義務

(一)乙方的權利

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用工作人員，包括現有人員。

3、乙方可更換經營使用的證件負責人。

(二) 乙方的義務：

1、乙方應根據約定繳納承包費;

2、乙方應根據相關規定辦理各種證件並保證合法有效、費用自理;

3、承包期內，乙方負責以甲方名義開展經營活動，使用甲方的營業執照等經營手續。

但酒店開業所需的衛生、消防等經營手續及其年檢，由乙方負責辦理，甲方應提供相關證明材料予以協助。相應的營業執照、衛生、消防等經營手續，原件由乙方保存。

4、乙方應當嚴格依照國家法律法規照章納稅，如發生偷漏稅的，一切責任由乙方承擔，如造成甲方被處罰的，由乙方賠償甲方。

5、對甲方所有的設施、設備及時進行檢查、維修，如出現非甲方原因的損壞，乙方應進行賠償;

6、甲方的營業用房，由乙方維修並承擔費用;

7、乙方經營用電、水、氣等根據

標準由乙方向 繳納;乙方經營中的各種費用包括行政機關收取的費用由乙方自行承擔;

8、因經營需要，乙方經甲方同意後可對甲方的房屋進行裝修、增添設備設施;

9、經營中發生的勞資糾紛、行政處罰、債務糾紛等均由乙方處理並承擔費用;

六、特別約定

1、因經營需要，乙方重新裝修或增添的設施設備，在該合同終止或解除、到期後，屬於乙方投資的，如乙方能自行拆除且不損壞原有狀況的，可由乙方拆除，如不能拆除，乙方不得拆除且甲方不給乙方補償;

2、因乙方原因使該合同未到期而終止或解除時，乙方繳納的承包費用及承包保證金不予退還。

3、因政府搬遷或政府行政命令，該約定的渭南迎賓館飯店停止經營、另行選址等，合同自行終止，且不按甲方違約處理。

七、違約責任

1、任何一方據應根據約定履行義務，否則視爲違約;

2、甲方未按約定交付標的物，或給與乙方必要的協助，給乙方造成損失的，應當賠償乙方的損失;

3、乙方未按約定交納租金，逾期的按應交租金的日萬分之三承擔違約金，逾期20天的，甲方可以解除合同;

4、乙方違反相關規定，被行政機關處罰、員工投訴、負有債務等，影響甲方聲譽、對外形象的，乙方應自行處理並承擔費用，同時應承擔

元的違約金

5、應乙方原因，造成甲方設施、設備損壞或給他人造成損失，乙方承擔賠償責任。

八、合同的變更與解除

1、在合同期內，經甲乙雙方協商，可以變更或解除合同;

2、因乙方原因，造成違約致使合同目的不能實現，甲方可單方解除合同，並甲方不承擔違約責任;

3、除不可抗力外，乙方不得單方解除合同;

4、合同屆滿後，雙方可續簽合同，在同等條件下，乙方有優先權。

九、標的物的交付

1、合同生效後，甲方在

日內將發包標的移交給乙方，並辦理移交手續，見詳單;

2、合同終止、解除或到期後，乙方按照原移交清單向甲方移交發包給乙方的財物，如設備設施損壞，乙方折價賠償或重新購買。

十、其他

1、承包結束時包括終止解除，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，清理自身設施設備的拆除工作並保證清理完結。

2、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

3、本合同若有未盡事誼，將由雙方協商處理，形成書面材料作爲合同附件。

4、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份;

5、本合同自雙方簽字或蓋章生效。

甲方代表[簽名]： 乙方代表[簽名]：

單位[蓋章]： 單位[蓋章]： 電話： 電話： 日期： 日期：