食品安全宣傳週活動方案【精品多篇】

食品安全宣傳週活動方案 篇一

爲進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識，提升學園食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防範工作。根據市級《關於開展xx年食品安全宣傳週活動的方案》文件要求，我園開展食品安全宣傳週工作，制定實施方案如下：

一、指導思想

爲了貫徹執行上級文件精神，明確任務、落實責任，切實抓好食品衛生宣傳工作，提高食品衛生安全水平，有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發生，創建安全衛生的學習和生活環境，切實保障幼兒身體健康。

二、活動主題

尚德守法 全面提升食品安全法制化水平

三、活動內容

根據xx市宣傳內容，結合學園工作實際，重點做到“六個一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動；面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳；舉行一次食品安全自查活動；面向食堂從業人員進行一次食品安全專項培訓學習；面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動（即利用校訊通、led廣泛宣傳）；分發一份食品安全告家長書。

三、活動安排

1、通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網站、班級家園聯繫欄向家長宣傳食品安全知識。

2、對我園食堂，特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。

3、各班級分別組織一次食品安全教育活動。

小班段開展《我愛乾淨食物》爲主題的食品安全衛生教育，使孩子知道基本的飲食衛生常識，培養幼兒良好的個人衛生習慣。

中班和大班段分別開展《食品上的標誌》和《安全食品》爲主題的食品安全教育，使孩子們知道以後如何辨別食品包裝袋上的標籤；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益；少吃油炸和色素類食物；不吃不潔和太冷的。食物；儘可能不在外用餐，減少疾病的發生。

4、對食堂從業人員進項一次食品安全專項培訓，以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。

5、幼兒園通過國旗下講話，提高師生食品安全防範意識，

6、開闢《食品安全》專題宣傳欄。

食品安全是關係國計民生的大事，特別是對於幼兒園裏那些幼小的孩子們來說更爲重要，我園將持之以恆掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。

注：關於食品安全的警示語

食品安全宣傳活動方案 篇二

一、提高認識，加強領導

學校食品安全關係廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組；所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領導小組，並落實專人負責，採取科學有效的措施，確保學校食品安全。明永鄉中心學校食品安全管理工作整頓領導小組名單如下：

組長：

副組長：

成員：xxxx（中心學校成員）、xxxx、xxxx（中學副校長，中學安全工作第一責任人）、xxxx（幼兒園園長，該園安全工作第一責任人）、xxxx（xxxx國小校長，該校安全工作第一責任人）、xxxx（xxxx國小校長，該校安全工作第一責任人）、xxxx（xxxx國小校長，該校安全工作第一責任人）、xxxx（xxxx國小校長，該校安全工作第一責任人）。

食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室，由xxxx兼任。

二、整頓範圍

鄉屬各中國小（幼兒園）

三、整頓內容

完善監管制度，落實監管責任，建立監管長效機制，提升監督能力。着力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網絡體系，使學校的食品安全工作監督、防範意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

（一)部署階段(xx月xxxx日前）。各校結合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉中心學校制定本轄區專項整頓行動方案。

（二)落實階段(6月1日—12月10日）。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。

（三)總結階段(12月11日—12月31日）。全面總結20xx年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

（一）加強學校食堂食品衛生安全監管，規範學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經營行爲。

1、認真貫徹落實學校食品安全相關法律法規。中學、幼兒園食堂要納入食品監督行政管理部門的日常監管和學校食堂量化管理體系評價。

2、強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆製品、水產品等原材料的食品衛生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒僞劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛生、餐飲用具衛生安全達到規定標準。

（二)各校(園）要開展以預防食物中毒事故爲重點的專項監督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。

（三）加強對學校食堂環境衛生的管理。要求食堂內外環境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

（四）學校要加強對校內小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度並建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。

（五）食品貯存應當分類、分架、隔牆、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用於保存食品的冷藏設備必須貼有標誌，生食品、半成品和熟食品要分櫃存放，並嚴格按照操作規程加工和出售。

（六）加強對幼兒園、國小學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。

（七）在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。

六、工作要求

（一)提高認識，加強領導。各學校、幼兒園要重點落實校（園）長是第一責任人，分管校（園）長分工負責、專(兼）職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定工作方案，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作紮實有序開展。

（二）嚴格考覈，狠抓落實。各學校要把食品安全納入年度目標考覈，建立完善督查考覈獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評並限期整改。

（三）強化督查問責，落實監管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規，加大監管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。

（四）着力治本，確保實效。各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環節，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結整頓工作經驗，不斷完善食品安全監管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監管長效機制。

（五）加強宣傳，營造氛圍。學校要開展多種形式的`“食品安全”宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區和全社會。

食品安全宣傳週活動方案 篇三

教學目標：

1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。

2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑑別，從而健康成長。

教學準備：

ppt，準備相應的圖文資料。

教學過程：

一、啓發談話

俗話說：民以食爲天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那麼，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節課就來談談關於食品安全的這個話題。

二、得到啓迪

（一）案例分析

看幾個案例。

a.學生交流。

b.教師總結。

c.學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

三、瞭解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2、潛伏期較短，發病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨牀表現爲急性胃腸炎症狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分爲細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩餘飯菜等容易被細菌污染的食物以及黴變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的遊離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。

五、日常生活中如何加強食品安全意識

看來食品安全已經成爲影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，並採取了一些措施。大家請看。（給學生看圖片並講解，還可以出示相應的政策），那麼我們在食品安全方面都應該注意什麼呢？

1、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。

2、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質。要查看其生產日期、保質期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗淨。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皁甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

5、儘量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

6、不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有黴點），其中的黴菌毒素會引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用後一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔淨的水。是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵禦細菌的侵襲。

六、那麼如果真的發生身體不適怎麼辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔淨水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，儘可能將胃裏的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便於診斷。

5、出現脫水症狀（如皮膚起皺、心率加快等），應儘快將國毒病人送往附近醫院救治。

七、教師總結全文

師：同學們，通過這節課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，並練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康。

食品安全宣傳週活動方案 篇四

爲認真貫徹落實文件精神，定於6月10日至22日與全國同步開展食品安全宣傳週活動。爲切實開展好宣傳週活動，現就有關事項通知如下：

一、活動主題

全縣食品安全宣傳週的主題爲：尚德守法，提升食品安全治理能力。

二、宣傳重點

（一）緊扣食品安全監管體制改革既定目標，加強宣傳學習和經驗交流，推動各級特別是基層食品安全監管部門進一步破除體制機制弊端，強化監管執法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監管體系。

（二）宣傳遵法守信的食品安全生產經營主體及從業行爲，進一步推動全行業社會公德建設，鞏固強化企業主體責任與品牌聲譽、經濟效益相聯繫的價值傳導機制，弘揚尚德守法的行業風氣。

（三）宣傳市場在食品行業資源配置、行爲約束等方面發揮的重要作用，培育形成更多自發的食品安全市場監管和調節手段。

（四）結合黨的羣衆路線教育實踐活動，動員廣大公衆積極參與智慧分享和實踐創新，暢通信息公開與民意表達渠道，拓展外部聯動和社會監督途徑，完善全社會參與食品安全協調共治的對接設計和服務。切實推動食品安全保障從局部範疇的監管事務，向參與主體更加多元、法治意識更加深入、作用範圍更加廣泛的國家治理速度發展。

三、活動安排

（一）縣食安辦聯合有關部門，在6月10日與全國同步舉行宣傳週啓動儀式，並參照靜寧縣食品安全宣傳週重點活動及分工安排精心設計、有序安排宣傳活動。

（二）各級、各有關部門要結合各自實際，動員和指導各類社會組織、專業機構深入開展普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動；要鼓勵和支持食品行業協會、大中型食品企業，廣泛開展誠信從業、知識普及等教育宣傳活動。

四、相關要求

（一）加強組織領導。要建立食安辦組織協調、有關部門和單位各負其責、全社會積極參與的工作機制。要加強統籌策劃、協調指導和督促檢查，凝聚各方力量共同推進工作。要加強人員和經費保障，確保各項活動順利進行。

（二）注重活動實效。要使用統一的“全國食品安全宣傳週”標誌，形成“報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網絡有專題、手機有信息、戶外有廣告”的全覆蓋格局。要推動宣傳週活動重心下移，貼近生活、貼近羣衆、貼近實際，提高宣傳內容的針對性、實用性和時效性，着力推出真正吸引人、教育人，適合多種載體，適於反覆使用的食品安全科普宣教精品。

（三）創新活動形式。要以人民羣衆喜聞樂見的形式開展宣傳活動，以微信、微博等新媒體傳播方式，緊扣社會公衆關注熱點，結合食品生產經營實際，精心策劃活動內容和形式，不斷豐富和完善宣傳思路與手法。

（四）加強輿情監測。各有關部門要高度重視宣傳週前後及期間的食品安全輿情監測和研判，穩妥發佈信息，及時迴應關切，確保輿論環境平穩有序。

食品安全宣傳週活動方案 篇五

一、活動主題

20XX年全國食品安全宣傳週的主題爲：“尚德守法食品安全讓生活更美好”。

食品安全關係13億多人的身體健康和生命安全，是人民羣衆對美好生活的最基本需要，是政府、企業、社會共同的追求。法安天下，德潤人心。保障食品安全，既要樹起誠實守信的道德標杆，增強企業主體責任意識，激發高質量發展的內生動力；也要嚴字當頭、重典治亂，以改革創新深化市場監管，以良法善治維護公平競爭，以“四個最嚴”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全，更要依靠人民羣衆，動員人民羣衆，營造人人蔘與、共治共享的良好氛圍，不斷增強人民羣衆的滿意度、獲得感。

二、宣傳重點

（一）深入宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會精神。

（二）深入宣傳貫徹習近平總書記關於食品安全的戰略思想和黨中央國務院關於食品安全的重大決策部署。

（三）引導飯店及從業人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強企業主體責任意識，推進誠信體系建設。

（四）引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與智慧分享和實踐創新，增強社會監督意識，提高維權能力和科學素養，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

三、活動安排及要求

（一）各飯店需在宣傳週期間利用飯店電子屏、多媒體電視等有效傳播方式，使用統一的“全國食品安全宣傳週”標誌，廣泛開展面向廣大消費者的誠信從業、知識普及等主題宣傳活動，大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型。

（二）各區旅遊局需積極配合本區食藥監局對飯店的食品安全檢查，保存檢查資料，做好檢查活動臺賬。

（三）請各區旅遊局、各飯店要總結食品安全宣傳週活動的成效和經驗並收集宣傳照片，總結報告電子版於7月31日前報市旅遊委管理處。

食品安全宣傳週活動方案 篇六

爲進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識，提升學園食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防範工作。根據市級《關於開展xx年食品安全宣傳週活動的方案》文件要求，我園開展食品安全宣傳週工作，制定實施方案如下：

一、指導思想

爲了貫徹執行上級文件精神，明確任務、落實責任，切實抓好食品衛生宣傳工作，提高食品衛生安全水平，有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發生，創建安全衛生的學習和生活環境，切實保障幼兒身體健康。

二、活動主題

尚德守法全面提升食品安全法制化水平

三、活動內容

根據xx市宣傳內容，結合學園工作實際，重點做到“六個一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動；面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳；舉行一次食品安全自查活動；面向食堂從業人員進行一次食品安全專項培訓學習；面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發一份食品安全告家長書。

三、活動安排

1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網站、班級家園聯繫欄向家長宣傳食品安全知識。

2.對我園食堂，特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。

3.各班級分別組織一次食品安全教育活動。

小班段開展《我愛乾淨食物》爲主題的食品安全衛生教育，使孩子知道基本的飲食衛生常識，培養幼兒良好的個人衛生習慣。

中班和大班段分別開展《食品上的標誌》和《安全食品》爲主題的食品安全教育，使孩子們知道以後如何辨別食品包裝袋上的標籤；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益；少吃油炸和色素類食物；不吃不潔和太冷的食物；儘可能不在外用餐，減少疾病的發生。

4.對食堂從業人員進項一次食品安全專項培訓，以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。

5.幼兒園通過國旗下講話，提高師生食品安全防範意識，

6.開闢《食品安全》專題宣傳欄。

食品安全是關係國計民生的大事，特別是對於幼兒園裏那些幼小的孩子們來說更爲重要，我園將持之以恆掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。

關於食品安全宣傳週活動方案 篇七

爲了認真貫徹落實縣鎮關於食品安全宣傳週的的安排部署，結合我校實際，特定本方案。

一、指導思想

堅持以人爲本，開拓創新，貼近實際，貼近生活，貼近師生的原則，創新食品安全宣傳形式和內容。全面普及食品安全法規和基本知識，增強學校管理人員食品安全監督能力，強化從業人員食品安全責任意識，養成師生良好的食品行爲習慣，不斷提國小生食品安全知識的知曉率，確保師生食品衛生安全和身體健康，保障校園和諧穩定。

二、活動主題

關注食品安全，共建和諧校園！

三、活動內容

(一)舉行“食品安全宣傳教育活動”。

在本次專題教育活動期間，我校各年級要集中開展以下活動：

1、每個班級要在健康教育課任課教師或班主任的主持下，結合學校安全工作要求，上一節以食品安全爲主要內容的健康教育課。

2、召開一次食品安全主題班會。分班級採取同伴教育的形式，以“食品安全，關係你我他”爲主題，交流和分享食品安全的經驗。

3、辦一期以食品安全爲主題的《衛生與健康》宣傳欄，同時，通過黑板報、校園網、廣播等形式，多渠道向國小生宣傳食品安全有關知識。

4、開展校園食品安全監督崗活動。通過在學生中建立“校園安全監督崗”，調動學生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學生中的不良衛生行爲習慣，使學生養成科學、安全、合理的飲食習慣，防止校園食品安全事故發生。

(二)建立學校食品安全機制。

1、成立食品安全宣傳領導小組

組長：蔣淑堂

副組長：劉守山

成員：王舉祥、杜春利、李健合、全體班主任。

2、聘請校外輔導員。爲了建立學校食品安全的長效機制，任命食品安全校外輔導員(輔導員由沙溝村衛生員擔任)。

(三)開展校園食品安全檢查。

在宣傳教育周活動期間，我校領導和鄉衛生院負責人等組成聯合檢查組，對學校食品安全進行檢查。一查學校查校園內小賣部是否規範；二查幼兒園食堂各項衛生制度是否落實。

四、有關要求

(一)高度重視，增強協作

我校教師要高度重視宣傳教育活動，把工作落實到每個人、每個環節。()積極與衛生部門配合好、協作好，通過齊抓共管，使學校食品衛生安全工作取得明顯成效。

(二)強化宣傳，營造氛圍

在食品安全宣傳教育活動期間，我校以宣傳爲重點，在校園醒目位置懸掛宣傳橫幅，營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內容有：“保障食品安全，建設和諧校園”;“師生利益無小事，食品安全是大事”;“關注食品安全，關愛人生健康”;“學習食品安全知識，提高自我保護能力”等。

(三)總結經驗，自查效果。

各班要採取師生訪談、發放問卷、知識競答等方式自查活動效果，並對宣傳教育活動進行總結，形成書面材料報送學校德育處。

食品安全宣傳週活動方案 篇八

活動目的：

1、瞭解食品衛生與飲食安全相關知識。

2、在學校注意一些食品方面的安全。

活動過程：

輔導員談衛生安全常識：

一、正確洗手，是飲食安全第一步

洗手七步法。

人人飯前便後要洗手。

二、路邊小吃拒入口

不購買路邊飲食、零食，遠離疾病。

三、不買包裝不完整、標示不明的食品。

四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。

五、買回家中的食物，應分類分區存放。生、熟食分開。

六、教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇，不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買。沒有生產日期的食品不能買。沒有生產廠家的食品不能買。

2、天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒。住校生應特別注意自家帶來的菜是否變質，從看其色，聞其味進行觀察、辨別。