曇花的食用方法_新鮮曇花怎麼吃精品多篇

曇花的營養功效 篇一

1、曇花功效：

具有軟便去毒。清熱療喘的功效。主治大腸熱症。便祕便血。腫瘡。肺炎。痰中有血絲。哮喘等症。花具有強健的功效，兼治高血壓及血脂肪過高等。用法:可煮水或燉赤肉服食，也可用鮮品導制調蜂蜜飲服。燉赤肉通常加米酒，與清水各半；或調加生地。淮山及決明子共享。

2、將凋謝的花采下來，稍事小後放肉絲湯鍋湯之中，便成爲甜美。粘滑的佳餚。由於曇花有同日開數朵乃至數十朵的特性故必須採下來曬乾在貯藏，以免暴殄天物。

曇花的主要價值 篇二

觀賞

該種爲著名的觀賞花卉，俗稱月下美人，瓊花。仙人掌科，曇花屬。每逢夏秋節令，繁星滿天、夜深人靜時，曇花開放，展現美姿秀色，當人們還沉睡於夢鄉時，素淨芬芳的曇花轉瞬已閉合而凋萎，故有“曇花一現”之稱。其奇妙的開花習性，常博得花卉愛好者的濃厚興趣。

藥用

具有軟便去毒，清熱療喘的功效。主治大腸熱症、便祕便血、腫瘡、肺炎、痰中有血絲、哮喘等症。花具有強健的功效，兼治高血壓及血脂肪過高等。

生態

家中擺放幾盆綠色植物，不僅可以讓每天吸收健康新鮮的空氣，有益健康美化環境。

1、綠色植物一般是白天進行光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣。夜晚它們都會變得和人體一樣，吸收氧氣呼出二氧化碳。然而曇花恰恰是相反的，它是常見的具有CAM代謝（景天科酸代謝）方式的植物，它會在白天釋放氧氣只進行光反應，到了晚上，待周圍環境氣溫降低到適當溫度後，吸收二氧化碳進行暗反應。所以曇花可以一定程度改善居室環境。

2、曇花可以增加室內的負離子含量。它花期雖然很短，但是開花的時候美麗高貴，清香四溢。它能夠釋放出負離子，讓室內的空氣清新怡人。負離子可以說是空氣的維生素，如果居室內的負離子含量減少時，人們便會感覺到憋氣和窒息。所以，能把空氣中的負離子濃度增加的曇花，的確是不可多得的美麗有益的花卉。

3、曇花的氣味有殺菌抑菌的能力，讓家裏的環境充滿健康的氣息。

曇花的食用方法 篇三

1、將新鮮曇花洗淨，全花或切段後與肉絲一起煲湯，湯味清甜，曇花吃起來比較嫩滑。

2、曇花炒菜

也可將花切成絲後與粉絲、肉絲一起炒。但在之前要將曇花絲和粉絲用清水充分浸泡。

3、曇花涼拌

即涼拌粉皮的做法，將曇花洗淨後切段或絲，與黃瓜絲、粉皮等材料，加辣椒油、鹽、糖、醋之類的調料涼拌。

4、首先可以做曇花加冰糖食用，方法簡單，且可以用來止咳化痰、清熱泄火，適用於治療肺結核咳嗽胸痛。其次就是曇花和雞蛋的搭配做成曇花雞蛋湯，可以用來治療胃痛，適用於納差食少等。還有是最簡單的曇花茶製作，可以清熱解毒，清除宿便。最後就是曇花和火腿的煮沸，可以幫助消化、健脾養胃，適用於消化潰瘍、肢體無力和慢性胃炎等。

曇花的植物文化 篇四

花語

曇花的花語：剎那間的美麗，一瞬間的永恆。曇花一現，人們用曇花一現比喻美好事物不持久。類似的成語有彈指之間、電光火石、白駒過隙、稍縱即逝等。

神話

曇花原是一位花神，她每天都開花，四季都燦爛。她還愛上了每天給她澆水除草的年輕人。後來此事給玉帝得知，玉帝於是大發雷霆要拆散鴛鴦。玉帝將花神抓了起來，把她貶爲每年只能開一瞬間的曇花，不讓她再和情郎相見，還把那年輕人送去靈鷲山出家，賜名韋陀，讓他忘記前塵，忘記花神。

多年過去了，韋陀果真忘了花神，潛心習佛，漸有所成。而花神卻怎麼也忘不了那個曾經照顧她的小夥子。她知道每年暮春時分，韋陀總要下山來爲佛祖採集朝露煎茶。所以曇花就選擇在那個時候開放。她把集聚了整整一年的精氣綻放在那一瞬間。她希望韋陀能回頭看她一眼，能記起她。

可是千百年過去了，韋陀一年年的下山來採集朝露。曇花一年年的默默綻放。韋陀始終沒有記起她。直到有一天一名枯瘦的男子從曇花身邊走過，看到花神憂鬱孤苦之情。便停下腳步問花神“你爲什麼哀傷？”。花神驚異，因爲凡人是看不到花神的真身。如果是大羅金仙頭上有金光，剛剛從身邊走過的明明是一個凡人，如何看得見自己的真身。花神猶豫片刻只是答到“你幫不了我”。又默默等等待韋陀不在回答那個男子的話。

40年後那個枯瘦男子又從曇花身邊走過，重複問了40年前的那句話“你爲什麼哀傷？”花神再次猶豫片刻只是答道“你也許幫不了我”。枯瘦的男子笑了笑離開。再40年後一個枯瘦的老人再次出現在花神那裏，原本枯瘦的老人看起來更是奄奄一息。當年的男子已經變成老人，但是他依舊問了和80年前一樣的話“你爲什麼哀傷？”。曇花答道“謝謝你這個凡人，在你一生問過我3次，但是你畢竟是凡人而且已經奄奄一息，還怎麼幫我，我是因愛而被天罰的花神”。老人笑了笑，說：“我是聿明氏，我只是來了斷80年前沒有結果的那段緣分。花神我是來送你一句：緣起緣滅緣終盡、花開花落花歸塵。”說完老人閉目坐下。

時間漸漸過去，夕陽的最後一縷光線開始從老人的頭髮向眼睛劃去，老人笑道“曇花一現爲韋陀，這般情緣何有錯，天罰地誅我來受，蒼天無眼我來開”說罷，老人一把抓住花神，此時夕陽滑到了老人的眼睛，老人隨即圓寂，抓着花神一同去往佛國去。花神在佛國見到了韋陀。韋陀也終於想起來前世因緣，佛祖知道後準韋陀下凡了斷未了的因緣。因爲聿明氏的老人違反了天規所以一生靈魂漂泊。不能駕鶴西遊、也不能入東方佛國淨土，終受天罰永無輪迴。

曇花一現，只爲韋陀。所以曇花又名韋陀花。也因爲曇花是在夕陽後見到韋陀，所以曇花都是夜間開放。