對安全問題整改報告多篇

對安全問題整改報告篇1

學校本着對學生、對家長、對社會高度負責的態度，嚴格按照縣教育局，縣衛生局的要求，認真落實陽江市教育局、衛生局《關於開展20xx年全市學校衛生防疫與食品衛生安全專項檢查的通知》的有關事項，組織相關人員對我校食堂食品衛生安全管理工作進行了全面的監督檢查，現將我校食堂食品衛生安全管理工作自查情況報告如下：

一、基本情況

1、食堂有衛生許可證，現有炊事員45人，都能按時體檢，做到持健康證上崗，可爲3000人就餐提供服務。

2、有獨立的食品原料存放間，食品加工操作間和配餐間，安裝有防鼠、防蠅、防塵設施。內外環境每天早、午、晚三次清潔，及時清除垃圾，不留異味，食堂遠離廁所。

3、食堂運作以爲師生服務爲宗旨，從不盈利經營。

二、食品原料及食品採購管理

1、到持有衛生許可證的經營單位採購食品，並相對固定食品採購場所，採購新鮮清潔的食品原料。

2、購買在保質期內的定型包裝食品、產品標籤有生產單位、生產日期、保存期及產品配料等內容，不採購來歷不明、不能提供相應標籤的散裝食品。

3、不採購涼菜和不合格的糕點製品。

三、烹調加工管理

1、動、植物性食品原料分池清洗、洗淨的食品原料分離分類存放；用於原料、半成品、成品有食品容器和工具，做到分開使用。

2、冷凍肉類在烹調前完全解凍。燒熟煮透所有食物、蔬菜，做到：一洗、二浸、三湯、四炒。不加工冷凍、涼菜。食品製作完成至出售不超2小時。

3、要求食堂工作人員嚴格執行衛生制度，做到生進熟出一條龍、每天堅持留樣24小時。

四、食品和食品原料貯存管理

1、入庫食品專人驗收、食品分類上架擺放。剩餘食品放涼後置於0℃以下冰箱保存、冷藏時間不超過24小時。

2、食品存放嚴格做到生熟分開，避免交叉污染，生熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。有毒物品不放進食品庫房、食品加工和進餐場所。

3、冰箱等冷藏設施定期清潔，並保證冰箱的冷藏效果。

五、餐具清潔消毒管理

1、餐具清洗程序：一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔。

2、消毒櫃消毒：嚴格按消毒櫃指示時間消毒，定期檢修，保證消毒效果。

3、熱力消毒：蒸氣消毒100℃作10分鐘以上，煮沸消毒15分鐘以上。

4、化學消毒：餐具完全浸泡在含有效氯含量爲500~600mg/l，稀釋200~250倍的勁康消毒粉溶液10分鐘以上。

六、從業人員衛生管理

1、從業人員持有效健康證及衛生知識培訓合格證明上崗。落實晨檢制度，發現有發熱、咳嗽、腹瀉等症狀及化膿性皮膚病者立即暫停其工作。

2、要求從業人員勤洗手，穿戴整潔工作服、帽、接解直接入口食品前雙手要進行消毒，分餐時戴口罩，不面對食品噴嚏、咳嗽、不留長指甲、塗指甲、戴戒指。

七、健全制度管理

1、建立食品衛生管理制度和防火制度，建立有重大事故應急機構和衛生防疫機構。

2、建立以校長爲組長的衛生督查小組和食堂內值日小組，實行天天檢查，時時督促。

3、各項工作專人負責、責任到人、層層簽訂有責任書。

4、經常檢查，獎罰分明。

八、存在不足

1、由於硬件的限制和學校經費不足等原因，目前，學校食堂配套設施標準不高。

2、食堂從業人員都是臨時工、責任心不夠強。

3、學生多是周邊農村來的，有許多不良習慣，自理能力較弱，遵守學校規章制度、保持餐廳衛生方面意識相對較差。

4、由於物價上漲，有的菜、肉類食品價格較高，難以滿足每個學生的口味。

九、克服不足，再上臺階

1、爭取各方面的支持，進一步改善食堂配套設施。

2、健全責任監督機制，不斷完善更新各項管理制度，做到：制度上牆、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經常組織學習食品衛生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。

3、進一步規範內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規範化。從人員、採購、保管、加工、出售等所有管理環節進行細化並狠抓落實。

4、重視宣傳教育，增強師生食品衛生安全意識。利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛生宣傳教育，教育學生購買食品做到三要和三不：一要看好食品色澤，二要嗅一嗅食品氣味，三要看清生產日期和保質期；一不喝生水，二不買過期食品，三不吃發黴變質食物。搞好個人衛生和環境衛生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲，懂得季節性病菌、病毒的傳播與預防，使學生養成較強的衛生意識和良好的飲食習慣。

5、對從業人員不懈地進行思想教育和衛生知識培訓，嚴格落實健康檢查制度和食堂工作規則，保證食品衛生安全。

對安全問題整改報告篇2

根據織金縣食品藥品監督管理局，織金縣教育委員會“關於迅速開展學校食堂食品安全整治的緊急通知”和織金縣教育局及板橋鄉教育管理中心的要求，爲了確保學校師生的食品衛生安全，我校開展了食堂食品衛生安全自查。

一、基本情況：

我校是一所公辦國小，現有學生555人，教職工29人，由於我們的新校區還沒有建成，所以現在的食堂條件還很差。食堂沒有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區、更衣室等，食堂暫時是給鄉政府租借的。

二、食堂管理：

爲了加強學校食堂管理，學校組成了由校長焦少茂爲第一責任人，爲分管安全的副校長宋邦勳，及其他領導班子，各班主任組成了全領導小組，加強了平時對食堂衛生的監管和檢查力度，確保食堂衛生安全工作做到位。

三、食堂設施設備與環境衛生情況：

我校的設施設備佈局不夠合理，沒有獨立的食品原料存放點，沒有合理的食品加工操作間，沒有合理的食品發放及用餐場所，食堂各個操作間的佈置還達不到規定的標準。但配有專用冷藏、消毒設施。

我校食堂內外環境比較整潔，衛生情況良好。多年來學校領導、食堂負責人都把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來抓。一是對環境、餐具的衛生有明確要求，實行衛生包乾，專人負責，做到餐廳環境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴格按照衛生法的要求，不採購、不加工、不發放變質食物。三是定期與不定期檢查相結合，由總務處和監督人員每天定期檢查，校長室進行不定期抽查，對於不足之處限期改正。四是嚴格按照學校的食堂衛生管理制度執行各項工作，由食堂管理員監督執行，確保食品的衛生安全，杜絕各項有損教師、學生的事件發生。

四、食品採購、儲存加工方面：

1、食品採購工作。嚴格按照採購要求，由公司統一配送師生的各種食品及原材料、調味料，同時嚴格把關質量，對於每天送來的物品進行檢查，做好驗收、驗發記錄，同時在食品加工好以後做好每天的樣本留存。

2、儲存加工工作。對於食品的儲存我們要求分類、分架、隔牆、離地存放，做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。用於原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。

五、食堂工作人員的衛生工作。

1、我園食堂工作人員每年進行健康檢查，全部持健康證上崗，同時經常參加衛生防疫培訓，掌握了有關食品衛生的基本要求。

2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進入工作地點，期間有外出也能做好個人衛生消毒工作。

3、食堂工作人員有良好的衛生習慣，形成了明確的衛生保潔責任區，分工明確，能將學校的食堂衛生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。

六、管理與監督

1、建立健全了食堂的各項制度，組成以校長爲首的領導小組，加強了檢查與監督。

2、能主動接受衛生行政部門的監督與檢查，發現問題及時整改。

3、建立了突發事件的應急預案和上報流程，進一步完善了處理機制。

對安全問題整改報告篇3

爲了認真貫徹自治區教育廳、自治區食品藥品監督管理局關於開展全區中國小（幼兒園）食堂工作專項檢查的通知的精神，進一步加強學校食品衛生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發生，確保師生飲食安全和身體健康，我校成立了以校長爲組長的自查小組，現將自查情況總結如下：

一、加強對學校食堂管理工作的領導

根據隆德縣教體局的文件精神，我校立即成立了食堂管理工作領導小組，建立安全工作機構，明確了校長爲食堂管理工作的第一負責人，總務主任爲直接負責人，對領導小組成員進行明確分工，並制定了食品衛生安全責任追究制度，加強食品衛生安全制度的建設，落實食品安全工作責任制，做到了責任到人。

二、切實抓好學校食堂管理工作。

1、食堂工作人員持健康證上崗，並定期體檢，定期組織食堂從業人員學習有關的衛生安全知識。

2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設施，通風良好，食堂肉片環境整潔，能每天清除垃圾。

3、食堂能嚴格執行“一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。

4、食品原料的採購能嚴格執行索取食品原料供應商的《衛生許可證》和《產品衛生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。並與所有的食品原料供應商簽訂食品衛生協議書，保證其食品的質量。

5、在食品製作過程中，能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行，沒有使用含有毒有害物質的原料加工食品。並制定了食物留樣24小時制度。

6、加強對營養早餐的監管力度，保證雞蛋的質量，並做好食用時的安全衛生方面的工作。

7、認真執行學校食堂財務管理的有關規定，建立食堂管理人員的崗位責任制，加強食堂管理，完善“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環節的管理。

8、認真做到專款專用，嚴格執行教工伙食與幼兒伙食分開。

9、建立食堂財務彙報制度：

（1）每月5號前，食堂會計必須結清上月伙食帳，並將結算上報校長。

（2）每月按時向班主任及家長代表彙報幼兒伙食費的使用情況，伙食費的盈虧控制在2%以內。

三、學期結束向全體教職員工彙報一學期的膳食盈虧情況。

通過自查，發現我校食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛生標準和有關要求。今後，我們將更加重視食品衛生安全工作，杜絕事故的發生，確保學生的身體健康。把食堂管理工作做得更全面，更規範。

對安全問題整改報告篇4

我校地處農村，學生和家長安全意識較爲淡薄，所以安全工作時刻不能鬆懈，“沒有安全就沒有一切”這是從學校領導到廣大教師的一條信念。爲了進一步加強和改進學校安全工作，切實保障全體師生的生命及財產安全，維持學校正常的教育教學秩序，20xx年秋季開學初對我校各項安全工作進行了認真細緻的排查。現將此次進行排查情況及整改情況彙報如下：

一、高度重視精心組織認真落實

校園安全涉及到千家萬戶，牽涉到社會穩定。我校於9月1——3日進行了校園及學校周邊環境的安全檢查。一是我校做到了安全工作警鐘長鳴，常抓不懈。二是健全了組織，層層簽定責任書，層層落實了責任制，實行了一級抓一級。三是排查全面，檢查細緻。

二、校園安全工作基本情況

1、學校內部制度建設比較完善，學校定期檢查、教育，防止意外事故的發生，努力營造良好的育人環境。

2、全校定期進行安全自查自改，每天安排有教職工在學校值班，上課期間，校外人員不得隨便進入校園。

三、學校安全隱患排查

認真檢查校內各部位安全情況。學校安全工作領導小組對學校房屋及各設施進行了認真檢查。對自查中查出的每一處安全隱患均記錄在安全檢查記錄表，對自查出的事故隱患提出具體整改辦法。學校進行安全隱患排查治理，其有關情況如下：

（一）學校重要設施、場所的安全狀況。

1、檢查學校安保器材，發現監控設備損壞，無圖像，已上報並聯繫有關人員進行售後服務。

2、全面檢查用電線路，發現學校外線路幹線出現老化現象，已立即更換。學校微機使用多年，配置也低，經常出現故障，現正爭取更換。

3、學校部分教室門窗有損壞現象，已請師傅維修，加固。

4、校舍安全形勢嚴峻、不容樂觀：

（1）2、3、5號教室房頂漏雨，學校正呼籲爭取維修。

（2）師生廁所頂部、糞池破損嚴重，正在維修。

（3）校門有開焊現象，已聯繫專門人員維修完畢，學校南牆牆體傾斜、有崩裂現象已加固，觀察使用。

（4）幼兒園廣場地面高低不平，需平整硬化。

5、大型玩具、旗杆、鞦韆、籃球架、乒乓球檯等設施無安全隱患。

（二）校園周邊治安安全狀況。

校門口無網吧、道路邊設有交通路障，但學生到校途中存在安全隱患有危牆、池塘、閒置民房、道路上來往車輛多，我們已加強對學生的有關安全教育。

（三）安全教育落實情況。開學進行師生全面安全教育，並與班主任、家長、學生簽訂安全責任書；每班進行上學、放學安全教育，我校通過板報等全方位進行安全教育宣傳，全員樹立安全意識，切實加強對學生進行安全教育，要求學生不接近陌生人，對學生進行如何預防溺水、食物中毒、疫情、交通等安全事故的教育以及應對地震、洪水、火災、雷電等突發事件的安全知識教育，切實增強了廣大學生的安全意識和自救自護能力。

總之，安全工作的落實，並非階段性的，而是一件長期的工作，學校也無力承擔校舍整改的沉重資金負擔。但我們深感肩上安全責任的重大，我校要以這次安全隱患排查治理專項行動爲契機，進一步健全安全工作各項規章制度，深化管理，努力杜絕校園安全事故的發生，爲廣大師生創造一個安全和諧的工作、學習和生活環境。

對安全問題整改報告篇5

我校與xx年11月29日對校園安全情況進行了拉網式認真排查，現將排查情況彙報如下：

一、校園內及校園周邊安全

1、校園內各室、圍牆、廁所等無安全隱患，無裂縫、傾斜、斷裂等現象，各室房頂的椽子、行條等無斷裂。微機室、圖書室、防盜窗結實、安全，其它室防護措施到位，無安全隱患。

2、學校建立了教師24小時輪流值班制度，學校採用封閉式管理，外來人員登記准入制度、教師值周制度等；確保了學生在上課期間無外來因素干擾。

3、加強學生各種安全教育，特別是交通安全、食品安全，禁止學生帶零用錢到校，禁止學生在上校期間購買物品（特別是小食品）。

4、加強了學生上學、放學的管理。學生進入學校，不準在校門口逗留，中午、下午放學時間我校分別在校門口每天安排了年級教師進行疏導、護送學生放學。

5、因我校緊靠xx路，每天有幾十名學生上學、放學，爲此，我校特別重視學生的安全工作，每天上學、放學時間，值日教師在路邊引導確保學生順利、安全入校、離校安全。

二、校園周邊安全

1、經排查，學校周邊沒有發現高危人羣、精神病等容易危害本校及學校安全的人員。

2、學校前方設有“前方學校、減速慢行”標誌，xx路口有斑馬線。

三、存在的問題

1、xx路口斑馬線已經不太明顯，需要重新刷新。

2、我校一年級教室西北角槐樹壓房頂需要去除，我校已於村委取得聯繫馬上清除。

3、校門外需要一塊非本校人員禁止入內的警示牌、一塊溫馨提示牌。

4、校門外小攤點有點囂張，有待中心校和派出所出面協助清理。