舉辦謝師宴流程簡介（新版多篇）

謝師宴策劃方案 篇一

爲祝賀主人公xx同學考入理想的大學--安徽廣播影視學院，舉辦這次升學宴，同時向親朋好友、老師父母表達感謝。

活動目的：

寒窗苦讀數十年，如今終於考上了理想的大學，舉辦這次升學宴的目的就是爲了祝賀張小茜同學。而主人公考上理想大學是她周圍所有人共同幫助與關懷下地結果，所以更重要的是，舉辦這次升學宴是主人公爲了感謝老師、感謝父母、感謝親朋好友的表達形式。

活動流程：

1、主持人開場。首先由主持人上場向大家說明舉辦此次升學宴的目的和意義，再簡單介紹一下主人公。

2、主人公上場。因主人公十幾年的學習生活與古人十年寒窗苦讀很相似，所以，主人公將要以模仿古人讀書的樣子慢慢踱步上場，並且背誦古詩，有趣生動的展現一下學生們的學習生活。而且，到場的同學們也會配合主人公以同樣的方式上場，從而達到烘托氛圍的效果。

3、播放視頻。在主人公上場以後，主持人將會和主人公談一談她曾經學習時的情景，並且由此引出視頻。視頻播放的內容即是主人公高中時期學習生活的各種畫面，再現主人公曾經充滿酸甜苦辣的日子。

4、展示成果。視頻播放結束後，主人公將會向在座的親朋好友展示這十幾年來最大的成果--安廣院錄取通知書。而在場的親朋好友們也將會表達熱烈的祝賀。

謝師宴 篇二

尊師、謝師不等於宴請

時下，隨着大學聯考、會考的結束，隨着大學聯考錄取工作的展開，各類錄取喜訊接踵而來，可以說，最高興的莫過於那些爲了孩子金榜題名等了十幾年考生的家長了。只要孩子金榜題名，就要張羅着請客了，排排宴席，觥籌交錯，請上老師、親朋好友入座，分享快樂。於是各大酒店生意就開始火爆了。“十年寒窗無人曉，金榜題名謝師恩”，感恩是中華民族的傳統美德，謝師無可厚非。

謝師宴的盛行，是焉，非焉，衆說紛紜。

家長：謝師宴面子活

尊師重教，爲人師表，是中華民族的傳統美德。孩子考上大學，家長想設宴感謝老師的培育之恩，也在情理之中，但對此也有怨聲載道。

滿臉露着笑容的田先生：“孩子考得好，當然要感謝老師、要喊親朋好友聚一聚，這是很光彩的事，不僅要辦，還要在高檔酒樓辦，辦的大氣一點。”

另一位家長透露：“現在謝師宴越辦越豪華，別的家長都爲孩子辦了謝師宴都在高檔酒樓辦，你怎麼好意思在普通餐廳請客？就像婚禮一樣，要比一個排場。不能委屈孩子，讓孩子沒有光彩。”

一位女兒去年考上大學的劉女士說，她的本意是不想大宴賓朋的，只是請請老師，再就是自己一家人聚聚。可是，架不住衆人七嘴八舌，她最後只好到酒樓請了十多桌了事。日前她去參加了一個朋友的謝師宴，請了二十多桌，那場面也真是熱鬧得可以了。去吃飯那家酒樓門前都是車水馬龍，看來都在請客呢。曾聽有人埋怨道：這個月吃謝師宴吃掉了幾個月的工資！可見謝師宴還給許多人帶來經濟上的壓力。

在某公司上班的李某談起兒子的大學聯考成績興奮不已，關於“謝師宴”他一肚子無奈的說：“其實自己也不想擺謝師宴，可是大家都在辦謝師宴，都在要宴請親朋好友，爲了撈回點也得辦。其實“謝師宴”還是一筆不小的支出。一桌像樣的宴席基本都在五百元左右。老師教書育人是儘自己的職責，孩子考上大學了，老師只不過是盡到了責任而已，是應該感謝老師，但也不必大擺宴席”

實事求是地講，“謝師宴”對於一些家庭來說，是不堪重負的，有的家長本來不願意搞慶祝，但迫於周圍的風氣，只好隨“風”附和，硬着頭皮擺闊，到頭來卻要爲孩子上學的費用發愁，這種苦澀的盛宴，真是沒什麼意義。

採訪中記者看到：攀比風日盛，張三請老師，便邀李四同學“同宴”，李四“返請”張三時，宴會的“價值”一般是以張三同學的“謝師宴”做爲“起步價”，這樣“謝師宴”就會象“拍賣會”一樣“節節高”，並很少有“流拍”，對經濟條件好的家庭尚可，對經濟條件不好的家庭是“雪上加霜”了，而且還有可能是吃掉學費的的“幾分之幾”。“謝師宴”已經完全變味了。變成了某些人斂財的最好時機，變成了某些人行賄的最好機會，變成了某些人炫耀自己的最佳日子，當然，也變成了某些人的無奈之舉。

學生：謝師情感本色 “師恩不忘”是每一個學子所應具備的品格。謝師的形式多種多樣，並非一定要設宴。有許多學生考上大學，爲表達對昔日恩師不倦教誨的感激之情，通過、廣播、網絡等爲老師點上一支歌、送上鮮花，捎去美好溫馨的祝福，簡樸又不失深情，節約又不失大方。

一位瑞泉中學應屆畢業生在接受記者採訪時說：考試成績還不錯，等收到錄取通知書後，就邀請老師及親朋好友慶祝一下。說心裏話，上學本來就花了家中不少錢，我確實不想請客吃飯，但周圍的人都在請客，不請不行。家長每年赴親朋好友的“謝師宴”也是不小的開支，這樣也能往回撈點。然而，更多的同學不這樣認爲，一位學生李某說：每個人都有自己不同的感情表達方式，擺“謝師宴”只是其中的一種方式，老師教了我們3年，請他們吃頓飯也不爲過，對“謝師宴”我持中立態度。

站在一幫的學生薛某說：“家長請客感謝了老師倒沒什麼，可考上大學的同學們之間經常以此相互攀比，不顧家庭經濟狀況，你請我不請或宴請規模比人家小，檔次比人家低，便感到臉上無光，讓她感覺很無聊。學生都沒有經濟來源，還不是都是拿父母的錢請客，有什麼資格去炫耀、攀比。真覺得沒有必要~！“好在人一生就這一回”，說這話的時候她顯得很無奈。

教師：謝師宴變味我無奈

師者，傳道授業解惑也。身爲人民教師，自己所教的學生能考上大學已經是對我們工作最大的肯定了，何必要在酒桌上“感恩謝德”呢？ 左老師基本上也持同樣的觀點，他說：教書育人是老師的職責，學生能考上大學，是多方面因素造成的，不能把功勞全記在老師的身上，我不提倡“謝師宴”。

嚴老師在接受記者採訪時說：我認爲這不是好現象，反映了一種腐敗在教師隊伍中的蔓延，也說明了中國人腐敗的習慣心理是從這些***慣中來的。容易產生污染師生關係、加重學生家長負擔、破壞教師隊伍廉潔、讓學生產生攀比心理、被商家愚弄等不良結果。謝師宴給老師帶來了“負擔”，繃緊弦的老師，好不容易在學生大學聯考後“好好休息”那麼幾天，卻被學生們的“熱情”填空了，以至“別無選擇”。不但給學生家長帶來經濟負擔，看着邀來親朋好友都帶着心意，作爲老師也得表示一下心意。“其實，我們也不太喜歡赴宴。”

在臨渭區某中學任教的趙老師認爲，學生能考上大學就是對老師的最好回報，完全沒必要鋪張浪費搞宴請，這樣不僅增加學生家長的負擔，也會給學生留下不好的印象。她說，大學聯考結束後，她在半個多月的時間裏參加了多次“謝師宴”，“學生家長擺了‘謝師宴’，去不好，不去也不好，怕家長下不來臺，頻繁地在各個酒店間應酬，感覺比上班時還要累。”王老師無奈地說。

商家：謝師宴偷着樂

近年來的學生聚會、“謝師宴”、畢業聚餐奉行在大學聯考、會考後，臨渭區的各大酒店也都早早策劃着“謝師宴” 桌桌有禮品，場場有驚喜，啤酒免費等各種經營模式。

“從6月中下旬開始，店裏幾乎每天都在接待來安排菜單的學生。”前進路某酒店負責人說，因爲這波學生生意的高峯，給店裏營業額帶來了不少的增長。

朝陽路某酒店的大堂經理表示，七八月份是酒店的淡季，但近幾年藉助“謝師宴”帶熱了酒店的生意。

解放路一家酒店的朱經理說，儘管他們還沒有推出“謝師宴”，但來這兒“謝師”的家長也不在少數。朱經理說，孩子考上大學是件喜事，舉家歡慶的同時，一些學生和家長爲了表達心中的喜悅和感激，通常會用宴請的方式表示對老師們的感謝。尤其是近年來各餐館都十分看好“謝師宴”，都欲爭吃這塊肥肉。

大學聯考學子謝師宴宴會流程開場白 篇三

尊敬的各位同事、親朋好友各位來賓：

大家晚上好！

在這花紅柳綠，百蝶紛飛，琥珀瓊枝的季節裏，今晚我們心情愉悅，歡聚一堂，共同祝賀朱樹玉先生、楊玉梅女士的愛女朱碧寒同學金榜提名——以540分的優異成績考取東北石油大學，讓我們用熱烈的掌聲表示最衷心的祝賀！同時，也請允許我代表朱氏家族，對前來參加今晚宴會的全體來賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

下面，有請朱樹玉先生代表全家致答謝詞————，剛纔，朱哥的講話說的很懇切，也很激動，不僅表達了感激之情，同時對女兒充滿了無限、不禁的期望。

下面，有請今天的小主人公：朱碧寒同學暢談升學感言

這是一個滿懷喜悅、收穫成功的季節，這是一個播種希望、描繪錦繡的季節。朱碧寒同學用自己辛勤的努力打開了人生旅途一扇光明之窗。光輝燦爛的前景在向她招手，美好的幸福的追求在腳下，我們相信朱碧寒同學一定能成爲巾幗不讓鬚眉的女孩，成爲家庭、社會的希望之星。。

帶着甜美，帶着微笑，帶着真誠，帶着祝福，今天，我們歡聚在愉快的週末，讓我們共同舉杯再次祝願朱碧寒同學學習進步，明天更美好；同時也祝願所有的來賓、朋友閤家歡樂，幸福安康。答謝酒宴現在開始。

謝師宴 篇四

“謝師宴”接待服務方案

一、宴會背景

尊師重道是中國幾千年來的傳統美德，當學生畢業時，學生和家長感謝老師殷勤的付出，宴請老師表達感謝之意，在2016年7月12日的這一天，哈爾濱某高中五班全體同學及部分家長，感謝年級組全體教師對學子們三年時 光陪伴與教導，特舉辦謝師宴。

1、宴會時間：2016年7月22日上午10:30開始至12:00結束（夏季）

2、宴會地點：哈爾濱某三星級酒店宴會廳（三樓）

3、宴會出席人員：學校教師及領導，全體同學及家長共計100人。

4、宴會標準：1000元/桌

二、賓客特點及訴求

1、賓客特點：1.大多數是哈爾濱普通家庭，在宴會規格上注重成本控制。2.學生大學聯考取得好的成績，家長和學生對老師和學校領導的感謝。3.有一定的文化水平，注重服務水平和道德修養。4.用餐結構是青少年和成年人。

2、賓客訴求

1）宴會廳環境喜慶，佈置簡約，要有中國傳統文化底蘊（注重成本控制）。 2）飲食上要求經濟實惠，青少年居多注重營養搭配及少辛辣的食物，符合大衆口味。夏季天氣熱菜品不宜過於油膩，清熱解暑。以中式菜餚爲主，在傳統菜餚方式上加以創新。

3）中心檯面要求設計體現教師對學子們教導與付出。 4）注重傳統茶文化，對於茶水服務要求高。 會場佈置

酒店門口：設置充氣彩虹門，並掛一橫幅，感謝老師，兩側配以氦氣氣球以便掛上來賓的祝福條幅。

簽到臺：門口設置簽到臺，兩側佈置康乃馨花籃感謝老師的到來，簽到臺上佈置紅色桌布，後方展板標明主題“桃李滿天下”與學子姓名及考入院校。

地毯：選用紅色地毯彰顯喜慶，地毯兩側彩色氣球和康乃馨起到引入的作用。 宴會大廳門口：佈置百合花柱，表示出對老師的尊敬。

舞臺：臺中心設置led顯示屏。兩側佈置對聯：樹木十載一生情，育人百年幾代恩。彩色氣球佈置成拱門的形狀。

牆壁：以祥雲花紋剪紙佈置，帶有濃濃的中國風。天棚上佈置拉花和紗幔，突出氣氛。牆壁可以掛上一些老師風采照片。

桌椅：選用傳統中國紅木傢俱，具有傳統的中國文化。

四、接待計劃

（一）宴會前的準備檢查工作

1、搞好宴會廳、衣帽間清潔衛生，製作好菜單。

2、洗刷並消毒所備的餐具，準備齊全宴會所需的各種物品。

3、控制好室內溫度，保持室內空氣新鮮。

4、檢查服務人員儀表儀容及個人衛生

5、召開崗前工作會議，要求全體服務員到會，介紹活動基本情況，介紹菜點特點、上法和具體要求，進行人員分工，講明注意事項。

6、提前二小時開始佈置檯面、擺臺等並準備好上崗。

7、賓客到達前半小時全體服務人員上崗，準備迎接客人。

（二）客人到達後的服務工作

1、客人到後請賓客簽名留念，賓客引領到宴會大廳，需要衣物等寄存的，引領到衣帽寄存處。

2、因爲夏天天氣熱，做好茶飲服務，準備防暑茶（鮮藕、鮮荷葉、枸杞子等）降壓茶（苦丁茶、甘菊花等）柿葉茶（降壓、降血脂） 3、宴會前十五分鐘開始擺冷菜等，斟倒酒水或茶水。

4、在客人來到前5分鐘，服務員站在自己負責的餐檯邊面朝入口處。

5、客人進入宴會廳，引領客人到座位前，爲客人拉椅請客人入座。鋪口布、上毛巾、撤筷套、倒飲料，撤席次牌。

6、準點宴會開始播放宋祖英的《好日子》。

7、主持人宣佈宴會正式開始，負責各餐桌的服務人員爲客人提供開餐服務。 9、視客人用完冷盤撤下，上熱菜要報菜名，講清楚使用方法，微笑服務，撤換餐具等，輕拿輕放。

10、上大菜時，先換上一道乾淨小方巾，可向客人介紹特點與口味。上菜節奏和速度以主桌爲準，全場統一，其它各桌略晚於主桌。

11、客人用完點心，整理檯面，上毛巾，上茶水，要注意保持茶水溫度不可過冷。

14、上水果盤時，送上祝福語，讓客人高興而來，滿意而歸。

15、宴會即將結束時，及時通知前臺收銀結賬，詢問就餐意見。

16、宴會結束，服務員注意爲賓客拉椅子，目送賓客，檢查客人是否有遺漏物品，整理餐椅，留出通道，以方便客人離開。

17、衣帽間賓客離席時，對號取衣，避免出錯，並幫助穿戴。

18、離席時，如有長者禮賓員應注意攙扶離店。

（三）餐後清理工作

賓客散盡，方可收尾，檢查地面及檯面有無燃着的菸頭，保證宴會廳的安全。撤臺工作按餐巾、毛巾、玻璃器皿、金器、瓷器順序進行撤收，玻璃器與其它餐具要分開收拾，減少破損。清理宴會場地，搞好地面衛生，各類物品歸倉入庫，餐椅餐桌按規定位置擺放整齊。

五、工作計劃分工 人員安排及分工

（一）謝師宴宴活動需要餐廳人員14名宴會部負責場地佈置，擺臺，其中： 總負責人：1名餐廳經理：根據客人重要程度落實餐廳經理做好餐前的衛生清潔保證：公共區域、餐廳區域，檢查各種電器，檢查酒水車，地毯的檢查，完成後有餐廳經理、領班檢查、驗收。

主桌服務員：2名，其中1名值臺，1名跑菜 其它每桌：值臺各1名

做好席間服務爲賓客做好落巾服務，分菜，斟倒酒水，斟茶。 迎 賓 員：2名攜禮賓員做好引領服務工作。 衣 帽 間：1名，爲衣帽間服務

傳菜人員：5名做好傳菜員督導，及時將用餐情況與廚房溝通，讓菜品有條理的上菜。

洗手間室：1名，爲賓客上毛巾及清理

（二）廚房人員：保證廚房全面的智慧工作及整個出品計劃，把好質量關。

（三）採購部：負責菜品原材料採購，場地佈置材料採購，禮品採購

（四）學子宴活動需其它部門服務人員5名，其中： 保安人員：1名，疏導車輛進出及安全保衛 消防人員：1名，由後勤維修部派出 醫務人員：1名，由飯店醫務人員承擔。 電 工：1名， 由後勤維修部派出 音 響 師: 1名， 由娛樂部派出，及樂隊

六、檯面設計

中心裝飾採用旋轉圓盤，配以漫天星，寓意每個星星代表一個祝福，將轉盤分成四個場景，第一個場景用玩偶展現出教師講臺上的風采，認真的教學。第二場景用玩偶及擺件構建出與學生談話，教書育人的場景，第三個場景用玩偶及裝飾構建老師與家長溝通的場景，第四場景選用擺件裝飾，勾勒出老師看到學生們拿到入取通知書的喜悅之景。轉盤中間放置許願瓶，轉盤變放置紙和筆，來賓可以寫上祝福放進許願瓶。

三、桌裙、桌布、椅套及服務員服裝 整體基調選擇了紅色，彰顯一家人的喜悅。桌裙選用印有太陽花的化纖桌布色彩豔麗且成本低。桌布選用米黃，代表對過寒窗過度的不易，椅套也選用紅色與主題相映襯。服務員服裝選用紅色，與主題相符。

四、餐具的選用

在餐具上選擇用景德鎮陶瓷，瓷質呈乳白色，輕薄通透，器形美觀典雅。水杯、葡萄酒杯、白酒杯選用波爾多水晶玻璃器皿，與紅色色的桌裙相襯托。筷子選用傳統橡木筷，筷尾圖案金榜題名，表達對學子的恭賀。

五、餐巾折花造型

爲迎合主題選用米黃色帶的餐巾布。餐巾折花選用盤花，摺疊簡單，外形好看，乾淨衛生。花型主位選用馬蹄蓮高高在上體現主人位、其他花型選用滿天星，與中心裝飾物相呼應。

六、菜單造型設計及內容

菜單以蠟燭的形式展現，以集體照片爲背景。顏色以天藍爲基調。象徵着老師對同學放飛理想的祝願。同時在菜單左側寫上對聯來表達對老師的感謝。字體選用楷書，大小適中，方便師生們使用。 菜品選擇上考慮夏季天氣熱，選用清淡特色菜，選用易於消化吸收有營養的菜品。同時考慮三星級飯店餐飲特色，選擇不同烹飪手法的傳統特色菜，以示對老師的尊重。

“謝師宴”（菜單）

六冷盆（六福臨門）:發豆芽、素鴨

烤麩、糖藕

黃瓜絲拌素海蜇絲、素薰魚

八熱菜（八仙過海）：

如意菜（黃豆芽油豆腐） 茄汁竹筍素魚面（麪筋製品） 炒素（百葉結、木耳、花菜、豆腐乾） 金玉滿堂（玉米、青豆、胡蘿蔔）

芹菜豆腐乾絲、油燜筍 炒海帶絲、炒刀豆

二湯（日月長明）：

冬瓜扁尖湯、素肉木耳湯

三點心（壽福康寧，長壽百年）：

銀耳西米露 銀耳木耳紅棗羹、素菜包

謝師宴 篇五

“謝師宴”營銷策劃方案

關鍵字:謝師宴，酒店，營銷策劃方案

大學聯考已經結束一個月了，大學聯考分數即將公佈。“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統美德，謝師也是學子們金榜題名時的一種願望，近年“謝師宴”再附加一些傳統文化（如：十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴）已經普及大江南北，頗爲火爆，爲餐飲談季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。

一、目標市場分析

恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啓迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查：謝師宴已經成爲普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次於婚宴，“謝師宴”“火”有N個理由：

理由1（學子）：別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

理由2（家長）：別的家長都爲孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。

理由3（家長）：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，爲了撈回點也得辦。

理由4（社會）：孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯絡感情。

理由5（商家）：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業額和酒店知名度，爲啥不辦。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯繫起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜餚，建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴（下面有說明）的價格要分爲高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、製作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請大學聯考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學用品作紀念；金榜題名宴（請領導們充分發揮人脈關係，製作邀請函）。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，採用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同爲莘莘學子們準備優惠券。建議採用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：“數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告，印製活動宣傳單10000份，但傳單的製做用必須要精美，最好配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區或學校。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以後可以細化這個內容）；在大廳裏放一些品位高的音樂；服務語言技巧；上菜的速度必須要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出尊師重道的人文文化。

六、效果預測

1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增淨利潤約2萬元；總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人羣至少達2萬人以上，提高了天堂鳥品牌效應，增加這些人羣以後來天堂鳥酒店消費的機會，有着長期營銷收益。

七、其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），爲以後的推廣服務（以後可以細化這個內容）。

3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調爲主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（最大的優勢是受衆範圍大，花費少）增強酒店的知名度，增大市場份額。

八、經費預算

1、特約（文、理）狀元紀念品：10000×2=2000元；

2、教師紀念禮品：100×15=1500元；

3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，（口子窖供應商提供）。

4、宣傳單：10000×0.12=1200元；

5、博士帽、照相、場地佈置成本500元；

6、廣告費：訖牌（或X展架）、橫幅、噴繪、報紙、網絡、短信等合計1000元；

九、合計費用：6200元（排除酒水）

附：

1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語；

2、X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣；

3、謝師宴”套餐菜單。

酒店餐廳謝師宴、升學宴營銷活動策劃方案參考

1、餐廳推出四款謝師宴：錦繡前程宴2009元，平步青雲宴1688元，鵬程萬里宴1388元，金榜題名宴988元；

2、以上標準宴席僅供十三人內享用；

3、同時，餐廳於午市（11：00－14：00）新推出商務套餐：

68元/套（凡消費本類套餐，可在A,B,C,D四類菜品中各選一款，免費贈送：米飯、水果）；

108元/套（凡消費本類套餐者，可在A,B類菜品中各選二款，在C,D類菜品中各選一款，免費贈送：米飯、水果）；

168元/套（凡消費本類套餐者，可在A類菜品中任選三款，在B,C類菜品中各選二款，在D類菜品中任選一款，免費贈送：米飯，水果）；

4、餐廳對以上活動均保留最終解釋權。

金榜題名報師恩

——我們爲您想的更多

謝師宴主題宴會，是根據市場消費需要，結合酒店優勢推出。站在顧客的角度，通過系列有吸引力的營銷活動，吸引消費者，擴大酒店影響，增加酒店利潤。

（一）主題活動1：鯉魚跳龍門 親朋同歡慶 活動時間： 6月22日---8月31日 活動內容：

活動期間，凡來店消費的學生家庭享受待遇： 1.餐飲推出：

經濟套餐 金榜題名宴1000元/桌 狀元宴2000元/桌 ……（餐飲部提報）； 2.棋牌享受 折； 3.茶餐吧享受 折；

4、客房入住享受VIP待遇及相應折扣。 5.可代買學生票1張（憑錄取通知書）。 活動要求：

1、請各部門、各營業點熟悉活動的時間及內容； 2. 請餐飲部製作主題宴會菜譜及價格； 3. 營銷部做好主題宴會宣傳；

4、請行政部做好火車票代買、預定準備工作。

主題活動2：鴻圖大展 報師恩 活動時間： 7月1日----7月31日 活動內容：

活動期間，凡來店消費的謝師宴會，不但可以享受活動1的折扣，酒店還免費贈送老師鮮花一束（一桌限一位老師），學生可以填寫一張老師的資料表，老師從此可在酒店預定車票而不收取任何手續費，老師來店消費享受VIP待遇及折扣。

主題活動3：金榜題名 全家福 活動時間：7月16日----7月31日 活動內容：

活動期間，凡來店消費的家宴、謝師宴會，如一次性折後消費滿3000元，贈送在四川境內，家長到學校的火車票一張；如一次性消費滿5000元，贈送家長到學校火車票1張（全國）。從此來店消費享受VIP待遇及折扣。

主題活動4：兒行千里 父母少擔心 活動時間： 8月1日----8月25日 活動內容：

活動期間，凡來店消費滿1000元的學生家庭，可填寫一張“陽光通行”資料，學生本人在酒店可享受1年經濟套餐，可免手續費預定返校火車票（一年四次：寒假返校、暑假返校、五月一日、十月一日），並開啓學生VIP通道。以後3年中，每年消費1000元，可享受以上優惠1年。

學生經濟套餐：豪華單間 元/天

餐 飲 折扣

……

（二）宣傳通道及手段

1、製作謝師宴主題宴會宣傳單；

2、在學校發放宣傳單5500份，夾報4000份，酒店內部宣傳用500份；

3、報紙宣傳。

4、在學校附近懸掛謝師宴橫幅

謝師宴流程 篇六

1、廳中央條幅：同學考入安徽師範大學金榜題名宴

2、歌舞、背景音樂《喜洋洋》等

3、提供節目主持人

4、提供瓜子

5、贈品

6、香菸

7、酒水

8、菜標

謝師宴主持人主持流程及主持詞、家長致詞

廳中央條幅：

***同學考入****大學金榜題名宴

廳中央貼對聯一幅：

上聯：中道莫躊躇努力進行求上達

下聯：前程頗遠大乘風飛去屬高材

背景音樂《喜洋洋》、《今日痛飲慶功酒》（可根據本人喜好另行抉歌）。

各位朝夕相處的領導同事、各位常來常往的親朋好友、各位善良賢慧的女士、各位花枝招展的小姐、各位尊貴高雅的先生們：

大家中午好！

今天是****年*月*日，太陽出來暖洋洋，山潑黛來水拖藍，氣象萬千；喬木輕輕地拂試着綠葉，銀波里游魚鼓腮擺尾，碧波漪漣。在這風和日麗、動人心絃的美好時刻，我們相聚在高貴典雅、鮮花簇擁、喜慶濃郁的**大酒店一樓宴會大廳，共同熱烈、隆重地慶賀***先生和***女士的愛子（女）***同學考取了****大學，從此她將開始她鳳立雞羣、鷹擊

長空般的輝煌人生。我叫***，今天，我十分榮幸地接受重託，步入這神聖而又莊重的慶典殿堂，爲***同學擔綱祝賀儀式，榮任“金榜題名宴”司儀。首先，我代表***同學及其父母，向參加“金榜題名宴”的領導、老師和同學們、來賓和親朋好友們，表示真誠的歡迎和衷心的謝意，希望大家相聚得愉快，並留下一個特別美好的回憶。

正午的鐘聲已悠揚地敲響，期盼已久、激動人心的時刻終於到來了，現在，我鄭重其事地向太空銀河、向三山五嶽、向江河海洋、向全世界大聲宣佈：***同學考取****大學的慶典儀式，正式開始，奏樂鳴炮，有請音響師奏響《掌聲響起來》曲，有請***同學的父母摯引***同學閃亮登場。

請全體來賓熱烈的掌聲響起來，請***同學與來賓見面，讓歷史見證這偉大的時刻，請攝像師按動快門拍下這難忘的瞬間。

（***同學的父母摯引***同學進入廳堂向來賓瀟灑地揮手致意，音樂在大廳迴響，禮花在空中綻放）。

月到中秋分外明，人逢喜事精神爽。數風流人物，還看今朝。

朋友們，來賓們，讓我們祝福的掌聲熱烈些，再熱烈些。

女士們、先生們：

《人生四喜詩》說：久旱逢甘雨，他鄉遇故知；洞房花燭夜，金榜掛名時，一舉成名天下知。衆所周知，今天最高興的那就是***同學啦，下面讓我們用最熱烈的掌聲請***同學講話，有請！

大家看：***同學笑魘如花、音色甜美、言語謙遜，落落大方，的確是巾幗豪傑，必將是前途無量！好，對不起，我倒激動得不能自已啦。兒女是父母的希望和未來，現在希望放

飛啦，未來幸福無限，所以，今天***先生和***女士比我們更激動、更高興。下面請大家掌聲有請***先生講話。

……。

讓我們爲快樂的家庭歌唱，爲幸福的人兒舉杯，願***同學的人生之路永遠灑滿陽光，好，各位來賓，親愛的朋友們，今天的慶典午宴現在開始，願大家吃好喝好！那麼最後呢，也祝願我們在場的所有來賓、所有的朋友們家庭幸福，生活美滿，身體健康，萬事如意！附：家長致詞

各位領導、各位來賓：大家中午好！

今天是我們的愛女***考取****大學的大喜日子，作爲孩子的家長，我首先代表全家衷心地感謝各位領導、來賓的光臨。

此時此刻，我無比激動，我無比喜悅。從此以後，女兒已經長大成人，將開始她獨立的輝煌人生。我衷心地祝福孩子抓住這搏擊人生的機遇，奮力拼搏，前程錦繡。

愛女在十幾年的求學過程中，不斷得到在座的各位領導、老師、親朋好友的關愛，今天略備水酒，聊表謝意，敬請各位來賓盡情暢飲。謝謝大家！