大學生收銀員實踐報告多篇

【第1篇】2022年大學生收銀員社會實踐報告範文

20**年的寒假間，我在院團委的號召下，爲社會貢獻一份力量，爲提高自己各方面的能力，加深自己對社會的瞭解，我到禹州康踏體育進行了爲期一個月的實踐，實踐的項目是收銀員，當收銀員期間我感覺自己學到了很多東西，下面我我就介紹我這一個月的經歷。

我是元月3號去的，2月2號結束的，期間我共收銀27天，收銀員的內容有收錢、上貨單、調貨單、實物帳、明細帳。我雖是個文科生，但有幸學習過這方面的知識，但沒有實踐過，爲了把握這次難得的實踐機會，我認真的做好各各方面，雖然累了點，但感覺還是挺值的，尤其是看到每天正確的數字，心裏感到特別欣慰，畢竟這是一種體驗，也許自己以後不從事這方面的工作，但回憶起來也是自己的一筆寶貴財富。

當收銀員期間，我跟許多顧客交流過，從他們身上，我瞭解到他們對收銀員的渴望，他們希望收銀員把每次找的錢又快又好的把找零的錢交給他們。我也與店長交流過，她希望我收好每次的錢，並記好每天的賬單。我也與導購交流過，他們希望我把他們的小票保管好。我感到責任的重大，所以我要對收銀員這份工作負責。雖然自己現在的身份是一名大學生，自己早晚也要走向社會，現在學會對自己所做的事勇於承擔責任，才能對自己幾年後真正走出校門打下良好的基礎。

元月5號上午8點上班，我第一次接手，那天是生意一般，我坐在收銀的位置上，認真的等待每一位顧客來付錢。晚上6點我開是算帳。我把今天的盈利錢放好，我還把今天的上貨單、調貨單、實物帳弄了份備份，一會有專門的人來收。然後我開始整我的明細帳。晚上收帳時我得到店長的誇獎。從那以後我對我的我的工作充滿熱情，對我自己也充滿自信。

之後的日子，收銀慢慢步入正軌，沒有第一次的拘謹，收銀的的日子變的遊刃有餘，我在這短期間認識到了不少顧客，建立了比較真誠的友誼。

最後一天，快走的時候看到自己工作近一個月的地方，就要和自己說再見了，有些不捨，但得到顧客滿意的認可，店長的誇獎，一個月的辛苦總算沒有白費，沒有什麼比這些讓人更高興的。我相信這一點，我有信心在以後的日子裏做的更好。

實踐結束後，我感到很大的收穫：

一、待人要真誠

從我上班的第一天時，我就告誡自己要面帶微笑，真誠待人，我和同事之間建立了良好的人際關係，爲我工作的順利開展創造了條件，這是我順利完成工作的基礎。

二、要善於溝通

溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。溝通是自己要主動。

三、要有熱情和耐心

無論哪個行業熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿充滿激情，願意爲共同的目標奮鬥，耐心又讓我們細緻的對待工作，力求做好每個細節。激情與耐心互補促進，才能撞出美麗的火花。

四、要講究條理

講條理可以把每天的工作做好，而且可以把事情做的漂漂亮亮。

大學生一畢業就去創業，不是一個明智的選擇。畢竟大學生的社會閱歷還不豐富，缺少經驗，還需要足夠的時間去實踐，還是那句話‘紙上談來終覺淺，覺行此事要躬行’我們千萬不要忽視實踐環節。大學生應該做好社會實踐。

【第2篇】2022年大學生收銀員社會實踐報告

這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認識實習，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學、很值得我們去學習的。我對它的設施佈置、倉庫管理的體會最深。

首先說明一下長春廚房製造是位於朝陽區工農大路2632號(南湖公園二號門斜對面)，收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規模不是很大。長春廚房製造是個情調非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧譁，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰爲主調，服務員一身黑色制服，更添神祕感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。

實習期間，部門主要安排我學習宴會，會議服務程序。同時作爲中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務程序，包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務，同時也全面瞭解學習餐廳物品的保管與淡季節能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學生，在思想上逐漸成長爲一名酒店職業人。實習結束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛鍊。對自己的所學的專業知識，掌握的更加牢固，對酒店業的現狀與發展前景都有了一定的瞭解。下面就從以下幾個方面向老師彙報我的實習收穫。

一、作爲一名在校學生，能去認識實習，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識後，迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時能對所學知識有了更進一步的深化理解，便於更好的學習。這是學業上的優勢。更爲可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由於我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗着我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產生聯繫。這樣，我就在不斷的聯繫中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的瞭解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。

二、實習期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習結束後，回首實習全程，也發現此餐廳經營過程中存在不少不利條件。感覺最不利於餐廳經營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月爲旺季，6月到9月爲淡季。旺季時，住房率經常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現象。這也是爲什麼這家餐廳聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經營，給餐廳管理，經營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要“倒貼”成本在裏面。極大的限制了酒店的長遠發展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅遊市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養生息的機會。旺季時，設施設備的高速運轉，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩衝階段，加以保養。並且在淡季時，可以組織員工培訓，加強員工的技能培訓，以保證旺季時的服務效果。

三、餐廳作爲服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響着服務效果的好壞，並進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部爲核心，爲員工量身訂製生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因爲員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務於顧客。這樣立足於員工，服務於客人，在滿足客人需要的前提下，爲酒店爭取最大的利益。同樣，因爲餐廳是服務業，因爲現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因爲我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關係我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業文化，更能提升員工的素質。讓總經理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。

世界一個必經步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據。規範化的管理，有利於員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說，您是不是不放心我們，幹嗎非得重複的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，牆角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業區域的檢查，其範圍要涉及到周圍幾個營業區域。

在這裏還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經理經常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。並不是說我們的服務沒有缺點。有投訴纔有進步，我們應主動向客人瞭解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。

另外還想強調下心態問題。作爲餐廳人員，良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作爲一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。

【第3篇】大學生收銀員寒假社會實踐報告

大學生收銀員寒假社會實踐報告

一、實踐目的

利用假期體驗社會生活

二、實踐時間

一月二十六號二月九號

三、實踐概況

本人石仟億利用寒假假期在學校附近的家樂福超市參加社會實踐，當一名收銀員。

初次脫去學生的外衣，以一名社會青年者的身份參加工作，對於一直在學校象牙塔的我，還是有些膽怯。最初進去我一點社會經驗都沒有，甚至連真假鈔都不能識別。我對自己沒有信心，也懷疑自己是否可以勝任這門工作，但一心想利用假期鍛鍊自己的我還是堅持留下來試一試。經過三天收銀部主管跟我們培訓，我們瞭解了整個賣場的概況，知道了怎麼樣對待顧客“三唱一核”、基本禮貌用語，怎樣識別真假鈔，怎樣操作收銀的電腦，並通過“跟機”讓我們知道怎麼應對各種情況。

後來就是真正的上機了。最開始自己還是不適應，感覺很累，但是後來就慢慢適應了。經過二十多天的實踐，讓我感觸頗深。

我發現在收銀部有百分之七十五的都是學生工。可見學生參加社會實踐的意識在增強。與他們在一起處事我感覺很好，少了年齡的差距，少了人事的圓滑，感覺比較親切。

首先我體會最深的就是“現實”這兩個字，這麼多天的實踐，我感覺收銀員在整個社會的地位是比較低的。雖說在盈利性的企業，是以“顧客爲上帝”爲理念，但是有些顧客卻濫用權力，以爲有錢想怎麼樣就可以怎麼樣。把收銀員的一些小過失擴大化，有的甚至故意找碴，根本不尊重收銀員的人格，而收銀員還得和藹的向顧客賠禮、道歉、解釋。可見收銀員的社會地位地下。同時我感到幸運的是，我不是永遠的收銀員，這也是激勵我在以後的學習中更加努力，能取得一定的社會地位。

“現實”還表現在收銀員到金庫投庫當中，在與金庫對賬的時候，如果有發現短款，五十元以下必須當天賠償，這是公司的規矩。冷漠的不是錢，而是有些人的心。在那種沒帶錢而你又必須歸還時，有人有能力幫你卻不幫。那種無奈是痛苦的。我經歷過，但最後有人幫助了我，使得我安全度過了。

其次讓我感觸深的就是國民的素質，一個國家的發展前景看的不是現在的科學技術有多強大，而是那個國家一代又一代人的精神素質。在超市，每天都有各種各樣的人來購物，與他們的財產錢有直接聯繫的就只有收銀員。

我遇見的顧客中爺爺奶奶雖然麻煩一些，但是惡言相撞的，相對而言，要少一些。

我感覺素質最惡劣的是中年人，他們有些人完全以罵人來發泄，把收銀員的自尊完全踐踏在地上。俗話說“得饒人處且饒人”他們不僅不包容人，反而抓住一個地方就死咬不放，想盡各種辦法來傷害你，達到他們泄恨的目的。

青年人中分爲兩種人，一種是受過良好教育，行爲素質良好者。他們會很有禮貌的對待你，讓你感覺很舒服，自然地對他們也很有禮貌。還有一種就是肆意揮霍，仗着他們家有錢目中無人者，他們和美素質的人是差不多的。我在想他們以後又能爲社會做出什麼貢獻呢?

最讓我擔心的就是小孩子。大部分小孩都是嬌生慣養，想買什麼就買什麼，想吃什麼就拿什麼。父母視爲掌上明珠，對其百依百順。在這種優越條件下，教育出來的小孩卻居然來連起碼的禮貌也沒有!不管怎麼樣，收銀員的任何一個人都是他們的長輩啊。有些小孩子甚至連行爲習慣都沒養好，亂拿別人的東西。小孩子是祖國的未來，可是這樣的一代，中國怎可交給你們/?這其中，其實父母有很大一部分責任。他們的一舉一動都影響着他們的孩子，所以父母應該樹立一個好榜樣。

還讓我感受深的是家樂福的運作。在我工作的這麼多天中，我發現了不少問題。好多條形碼掃不出來，原因有很多，有的模糊不清，有的'褶皺，有的根本不存在於電腦。還有好多商品價格與標價不一，取消單品的程序麻煩等等，都導致了好多顧客不滿。可是這些問題卻遲遲未得到解決，辦事效率低下。公司內部人員冗雜，好多促銷員做事不夠仔細認真。家樂福員工多，可是員工的餐廳卻很小，熱飯的微波爐少，熱飯很困難，在裏面吃飯很艱難。想讓員工賣力工作就必須給員工一個舒適的工作環境，這是一個企業應該做到的。作爲外國企業在中國，由中國人承辦的企業卻沒有發揮“家樂福”，這個品牌效益，沒有發揮它的潛能，這是很可惜的!所以也導致超市生意越來越不好。

在最後快過年的那幾天，家樂福的人流量劇增。收銀部的人卻少了，領班，助理，主管，科長，都上陣“殺敵”了，二十幾臺機子全開，可是還是民怨沸騰，家樂福的弱點也就暴露出來了。我想如果在此之前將一切迎接準備工作做好，人流量會更大，生意會更好。

我還感受到溫馨的一面，我遇見過表揚我人好的老年人，我遇見過誇我可愛的中年人，遇見過有禮貌的年輕人，看見過溫柔的教導小女兒的爸爸，看見過善解人意，教導兒子的媽媽。他們的每一個善解人意的語言，動作，都深深打動了我，也是我一直堅持下來的動力。

在收銀部我人緣很好，領班，助理，主管都對我很好，金庫的惠姐和他們都總是語重心好的教育粗心大意，做事毛躁的我。剛開始不覺得，隨着在那裏呆的時間越長越覺得他們人挺好的，我感到很溫暖。

我覺得不管遇見什麼，在這個世界上還是好人永遠多些，光明的一面要多一些。經過這次實踐，我想告訴大家，學會善待尊重身邊的每一個人，給他們一個理解的神情，關切的舉動，善意的微笑，這都會是他們前進的動力。

我感謝幫助過我的人，感謝尊重、支持、包容我的人，感謝家樂福給我的機會，讓我學會了很多知識，得到了很多做人做事的經驗。非常感謝!