中秋節月餅促銷方案策劃多篇
中秋節月餅促銷方案策劃篇1
一、活動背景
八月十五中秋節是中國的傳統節日,每逢佳節倍思親,月餅便成了我們饋贈親友,表達祝福的禮品。
二、活動主題
佳節倍思親,月餅傳真情
三、活動目的
1、樹立xx的人文形象,同時促進銷售額的提高
2、爲顧客提供便利,吸引更多顧客羣
3、增加企業的知名度和美譽度4、傳播企業形象,提升品牌形象力
四、活動時間
農曆x月x------八月xx共x天
五、促銷場所
各大商場專櫃,超市窗口以及各專營店
六、活動內容
1、開展團購業務,團購優惠,方便各單位機構發放福利,凡一次性購物金額滿xxx元以上者,免費送貨(5裏內)。
2、針對不同人羣,研發出各種價位不等的月餅禮盒,是饋贈親朋,佳節送禮的首選之品
3、購物滿xxx元即贈精美禮盒,或贈送xx元代金券一張,可兌換店內任何商品。
4、購物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)
七、宣傳方式
在各銷售地點張貼海報,印發傳單,並通過廣播、電視等媒體進行廣告宣傳。
八、店內裝飾
餐廳以及大堂的環境佈置,儘量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節氛圍
九、用餐特色
1、x月xx日當天,製作一個特大月餅,白天放在大堂展示,營造節日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案,將月餅放上香案,請酒店總經理和明星代表上來切開大月餅,並宣佈團圓餐開始。
2、餐廳中間設一主桌(xx人左右),供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3、根據遊客的需要,製作出經濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準,並分別提供菜單,所列菜單中菜名須有“團圓”寓意,具體由酒店落實。我公司統一宣傳,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯繫,訂完爲止。
中秋節月餅促銷方案策劃篇2
學習活動:
中秋圓月
目標:
嘗試用塗色、撕貼,印染的方法做月亮。
準備:
範畫、蠟筆、手工紙、顏料、海綿 月亮ppt
過程:
1、看ppt:小朋友,瞧,這是什麼呀?(月亮)——引出中秋節的月亮。
2、出示不同材料,教師示範製作方法。
3、幼兒自由選擇材料,進行製作。
4、展示月亮,佈置環境。
反饋
根據小班孩子的年齡特點,設計了用塗色,撕紙和海綿印染的方法來裝扮月亮,並讓孩子們自由選擇,所以整節活動孩子們在自由的氛圍中,玩成了裝扮,很有成功感。並通過活動知道了中秋節的月亮是圓的。
學習活動:過中秋
目標:在說說,看看、嚐嚐月餅中感受中秋節的快樂。
準備:不同味道的月餅
過程:
1、複習兒歌《中秋節》
2、出示月餅
——這是什麼?什麼時候要吃月餅?
3、看看聞聞月餅
——月餅是什麼樣子的?你吃到過什麼味道你的月餅?
4、嘗月餅
——幼兒分組圍着桌子你,在《我和爺爺打月餅》的音樂下,一起吃月餅。
反饋:
中秋節是我國傳統的節日,它代表着團圓、吉祥。對於剛入園的小班孩子來說,他們並非知道中秋節的意義與傳統禮節。在這次活動中,我們主要以“快樂”爲中心點,開展了中秋節的活動,以此讓他們體驗幼兒園這個小家庭的團圓與快樂,激發他們樂意上幼兒園、愛幼兒園的美好情感。
學習活動:兒歌——中秋節
活動目標:通過念兒歌,瞭解中秋節要看月亮,吃月餅。
活動準備:圖片月亮 月餅
活動過程:
1、出示月餅
——這是什麼?什麼時候吃?
2、出示月亮
——見過月亮嗎?月亮長什麼樣?
——中秋節的月亮是怎樣的?
3、老師念兒歌
4幼兒學念兒歌(集體 分組)
反饋
本次活動孩子們在念朗朗上口的兒歌中,初步瞭解了中秋節的一些風俗習慣,知道了中秋節要看月亮,吃月餅。
中秋節月餅促銷方案策劃篇3
一、活動目的:
1、促使月餅大量銷售,減少月餅的庫存。
2、通過此活動增加月餅銷售利潤,並增加其銷售額。
3、回饋顧客。
4、增加企業競爭手段,做出差異。
5、提高商場(超市)的形象。
二、活動內容:
1、時間:20__年9月2日---中秋節前5天。
2、地點:活動僅限惠x區
3、活動準備:
(1)安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
(2)對“中秋大使”進行語言與動作培訓,並學習遇到問題的處理方法。
(3)對月餅售價進行適當改進,儘量提高總體利潤額。
(4)聯繫卡片經銷商,購買一定數量的精美卡片,最好能根據贈送對象不同而分類的卡片,如:親人卡、朋友卡等。
(5)將一些商場低價格低利潤的商品做成購買月餅時的贈品。
買30元以上中秋月餅送355ml可口可樂1聽。
買60元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。
買100元以上中秋月餅送20__ml可口可樂2瓶。
買150元以上中秋月餅送鐵茶葉一包。
買200元以上中秋月餅送茶葉兩包。
買300元上中秋月餅獲贈一盒精美月餅。
買400元以上中秋月餅可獲贈精美禮盒一份。
買600元以上中秋月餅可獲贈50元購物卷,並由中秋大師送月餅。
凡購買60元以上中秋可參加抽獎一次,獎品最低一瓶礦泉水(沒有空獎),最高一臺豆漿機。
400元以上可抽兩次。
5、活動推廣:
在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。宣傳時應儘量做到語言簡潔易懂,並需要對特殊情況進行必要說明。
從賣場的上午開業到打烊,每隔兩個小時就播一次相關促銷信息的廣播。
三、賣場佈置:
場外
1、在免費寄包櫃的上方,製作中秋宣傳;
2在防護架上,對牆柱進行包裝,貼一些節日的彩頁來造勢;
3、在廣場,有可能的可懸掛汽球,拉豎幅;
4、在入口,掛“x購物廣場禧中秋”的橫幅。
場內
1、在主通道,斜坡的牆上,用自貼紙等來裝飾增強節日的氣氛;
2、整個賣場的上空,懸掛月餅廠家商場的掛旗;
3、在月餅區,背景與兩個柱上布“千禧月送好禮”的宣傳。
中秋節月餅促銷方案策劃篇4
一、活動背景:
又是一年中秋至,您還準備去傳統的蛋糕店買月餅?咋們寶寶送祝福也得有自己的創意!帶着寶貝一起來月餅diy,在月餅上寫下他的祝福、寫下您寶寶的名字,送給最愛的家人,讓我們一起渡過甜蜜瞬間吧!在(合作商家)的這個中秋,您和您的寶貝就是藝術家、就是魔術師!
二、活動目的:
1.知道中秋節的由來,體驗節日歡樂氣氛,知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
2.瞭解月餅的製作過程,發展團、壓、切、摳等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養幼兒創新能力。
三、活動主題:
團團圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅
四、合作機構:
五、活動地點:
六、活動形式:
月餅diy,親子游戲,邀請20組2-6歲孩子家庭報名參加
將寶貝按照年齡層分爲:
創意寶貝(2-4)
專業寶貝(5-6)
七、活動時間:
八、報名方式:
網上報名:
電話報名:
店內報名:
九、活動流程:
1、介紹中秋節、月餅的由來
2、專業演示:
由主持人介紹寶寶家長參做月餅的前期準備程序,並欣賞由月餅師傅進行的專業演示(暫定),最後製作的月餅可以作爲最後獎勵頒發給冠軍寶寶。
3、做月餅比賽開始
(1)創意寶貝:
每輪分成4-5組(根據報名人數確定),每位寶寶動手設計製作2個月餅,並刻上寶寶的姓名,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其餘同行家長在旁觀看。
比賽時間爲10分鐘,當主持人確定時間到,放入烤箱進行烘培,進行下一組比賽,等待月餅出爐。最後由月餅師傅進行創意平分,評選出:
一名最具創意寶貝冠軍:
兩名亞軍:
鼓勵獎:
(2)專業寶貝:
每輪分成4-5組(根據報名人數確定),每位寶寶動手製作2個月餅,並刻上寶寶的姓名,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其餘同行家長在旁觀看。
比賽時間爲10分鐘,當主持人確定時間到,放入烤箱進行烘培,進行下一組比賽,等待月餅出爐。並在等待之時,設計祝福卡片同時寫上祝福語,最後由月餅師傅進行專業平分,評選出:
一名最具潛力月餅師傅冠軍:
兩名亞軍:
鼓勵獎:
4、在等待烘焙時間之餘,準備一個親子游戲
超人爸爸
要求媽媽,爸爸和寶寶一起參加,分爲4-5組。媽媽將孩子放在爸爸的背上,爸爸做俯臥撐,在2分鐘內,做的最多的爲勝。
最具潛力超人爸爸:
二等獎兩名:
三等獎三名:
5、月餅包裝
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做爲禮物,由(合作機構)貼心爲家庭準備了可供選擇禮盒包裝。(價格)
十、活動控制點:
1.在活動比賽前一天,必須將參賽小寶寶進行統計,客服人員需要打電話確認客戶是否最終參加活動,告訴其具體的時間與地址,解決客戶的相關的問題諮詢,並提醒相關事宜:
(1)因爲活動場地限制,一個寶寶僅限兩個家長陪同入場,比賽區僅限一個家長陪同;
(2)爲了保持比賽現場的環境衛生,請客戶爲自己的寶寶兜上紙尿褲或不穿開襠褲;
(3)比賽現場不允許飲食,如寶寶需要餵食,請家長在比賽前完成。
(4)如果天氣不好,可以提醒家長給孩子多穿一件衣服,以示關心。
在電話確認後如果參加人數不足,門店需要配合主辦方及時邀請其他客戶參加,以保證活動能夠正常進行,參加比賽的小寶寶至少爲20人。
2.在比賽前必須安排好相關負責人,相關部門準備好相關道具、獎品;
3.參賽寶寶和家長到達門店後,首先到前臺簽到,可以稍作休息,然後引導人員可以將其帶到活動區,等待其他的參賽寶寶到店,可以先在活動區放一些小玩具給小寶寶們玩耍;
4.比賽準時開始,不要因爲個別參賽寶寶未到推遲比賽,可以一邊比賽一邊等候;
5.比賽前可以請家長介紹一下自己的小寶寶,大家相互認識可以讓現場更融洽
6.請比完的家長帶着小寶寶在旁邊觀戰,一起爲其他比賽的小寶寶加油;然後創意寶貝組比賽結束後一起參加超級爸爸親子活動。
7.當所有比賽結束後,記錄員和裁判根據每一輪的結果給小寶寶們分發獎品
8.對於獲得冠亞軍的小寶寶,在活動結束後要留店拍電子相冊的入冊相片,屆時會在360育兒網活動專欄公佈相片,並進行人氣評選活動(最認真寶貝、最上鏡寶貝等)
9.在活動過程中,攝像師必須給多抓拍一些精彩的鏡頭,比賽結束後需要一張大合影,便於後期評選活動的徵集
10.攝影師除了活動過程拍攝,大合影之外,注意給每個年齡組的.冠軍寶寶單獨拍照,以作爲我們diy手工月餅親子活動的形象寶寶上傳到網上的材料。
十一、物料獎品準備:(暫定)
1、簽到本(或者表格)、簽到
2、筆、簽到,比賽記錄
3、口哨、裁判開始信號
4、秒錶、比賽計時
5、照相機、拍照
6、月餅材料、活動現場、按照活動人數來採購
7、卡片、活動現場、按照活動人數來採購
8、月餅包裝、最後月餅打包、按照活動人數來採購
9、獎品
10、獎品
11、獎品
十二、人員安排:(暫定)
序號、工作任務、工作內容、負責人
1、網絡宣傳人員、網上宣傳材料上傳
2、客服人員、負責參賽寶寶邀請與參賽資料整理,傳達
3、接待人員、接待到店的參賽寶寶,簽到、比賽注意事項說明,指引至比賽區
4、比賽裁判人員/主持人、現場監督,規則介紹、吹開始信號,發放獎品
5、比賽記錄人員、提前從前臺領取比賽人員名單,比賽計時,記錄比賽成績,將最終結果告訴裁判
6、獎品頒發人員、協助維護現場次序,頒發獎品
7、現場佈置與後期清理人員、活動現場的佈置於比賽結束後道具的整理保存,衛生打掃
8、攝影人員、活動現場拍攝,大合影,冠軍寶寶相片拍攝
9、技術人員、活動專欄設定並將活動照片整理上傳x網
10、物料禮品準備人員、負責活動所需物品採購以及準備工作
11、專業月餅師傅、負責活動現場演示以及評分。
中秋節月餅促銷方案策劃篇5
一年一度的中秋節又將來臨,每一年做好中秋活動都是極爲重要的,這關乎到公司的銷售額和名氣,此次活動,我們可以稱熱打鐵,在銷售月餅的同時提高我們公司的知名度。
一、活動背景
隨着中秋節這一中華民族傳統節日的到來,許多商家瞄準中秋商機,圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足於“xx”這一糕點龍頭企業,抓住中秋節這一有利時機,力圖實現品牌月餅促銷新形式的發展,制定這一促銷策劃設計。
二、促銷目標
1、以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。團圓月,團圓情,“xx月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業形象。
3、爲顧客提供便利,吸引更多的顧客羣。
4、爲顧客傳達情感。
5、增加企業競爭手段,做出差異。
三、商品促銷環境分析
(一)宏觀的市場因素對企業有很大影響,而且這種影響因素企業無法控制。企業只能研究宏觀環境及其變化,尋找對自己有利的機會,才能佔領市場,獲得較大的經濟利益。
宏觀環境因素主要有:
1、人口因素:中秋時節,閤家團圓,消費者比較集中,有利於商品促銷。
2、經濟因素:金融危機之時,拉動內需,刺激消費。
3、社會和自然因素:中國人民重視這個傳統的節日,在文化氣息的帶動下,也掀起了一場消費風暴。
(二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產品滿足了消費者的需要,贏得消費者的信賴,才能中秋時節,家人團聚,“xx月餅”給您帶來幸福美滿。
1、消費者消費行爲及心理:中秋佳節倍思親;閤家團圓過中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪等消費行爲,消費者在消費過程中對於產品選擇有自己的心理,促銷要抓住消費者消費心理合理促銷。
2、消費者需要的服務水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場,消費者對產品追求物美價廉,xxx月餅老字號已經有各種的的市場優勢。滿足需要提高服務水平。
3、消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其需求又物美價廉的商品,我們促銷立足於低價,優質,真正爲顧客帶來實惠,也適應了顧客的購買力。
4、消費者消費環境分析:消費者在衆多月餅促銷活動中,選擇的餘地很大,我們會在促銷過程中限度地提高促銷環境,改善服務質量,是消費者在促銷中真正感受雙贏。
(三)現代社會是競爭社會,“中秋節月餅”的競爭將會更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“xxx月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤。
1、競爭者的策略:在同一時期,利用各種方式進行促銷,如商場促銷,超市促銷,與其他產品綁定在一起進行促銷。
2、競爭者的目標:進一步擴大品牌效應,提高銷售利潤。
3、競爭者的優勢和劣勢:優勢是拓展範圍廣;劣勢是手段單一,成本高,運輸不便。
4、競爭者的反應模式:有完整的服務機構,各部門有效配合,能及時滿足消費者的需求,接受消費者的反饋意見。
(四)內部環境分析。
1、資源:能與廠家及時聯絡貨源,不會造成商品堆積或脫銷。
2、競爭力:質優價廉:運輸方便:團隊合作能力較強,服務手段多樣化。
3、物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。
4、生產運營:流水作業,保證質量,高效生產。
四、廣告分析
1、廣告目標:通過較大規模的廣告宣傳,實現促銷活動的真實化和廣泛化。
2、廣告費用:xx元
3、廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴展銷售渠道,增加銷售量。
4、廣告媒體:報紙和宣傳單
5、廣告效果評價:在節日期間達到促銷目的,在消費者心裏樹立xxx品牌意識;進一步宣傳xx老字號企業文化!
五、活動內容
1、時間:xx中秋前一天。
2、地點:活動僅限惠xx城區。
中秋節月餅促銷方案策劃篇6
隨着中秋節這一中華民族傳統節日的到來,許多商家都瞄準中秋這一商機,圍繞月餅或其他中秋禮物做文章,安琪這一糕點行業的品牌企業,力圖提高品牌知名度,實現品牌月餅促銷新形勢的發展,以下是本小組進行調查後對安琪月餅公司在沃爾瑪超市中秋促銷策劃的分析報告。
品牌介紹
琪旺月餅有深圳安琪公司出品,安琪生產的月餅廣東市佔有率第一,深圳市場佔有率及銷售額更是連續九年排名第一。按期連續獲得“中國食品博覽會金獎”、“中國名優產品”、“廣東省名牌產品”等衆多榮譽,是新加坡上市公司。
宏觀因素分析
人口因素:中秋佳節,閤家團圓,消費者比較集中,有利於促銷;社會因素:中國重視傳統節日,在文化氣息帶動下,會掀起一場消費高潮。
促銷目標分析
此次中秋安琪月餅的促銷目標是以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售,傳遞給顧客一種團圓月,團圓情的情感,提升企業形象。
賣點分析
安琪公司的琪旺月餅的廣式月餅製作工藝在__年被評爲國家級非物質文化遺產,安琪公司的琪旺月餅以與其他品牌月餅的差異化爲賣點,強調國家非物質文化遺產,來倡導支持民族傳統工藝,從而領導人們認識月餅品質與口味。安琪公司的這一賣點足以吸引衆多消費者,其中最爲顯着的是注重民族傳統的消費者與注重食品安全的消費者,如今中國傳統意識越來越淡薄,安琪公司以銷售月餅來倡導支持傳統工藝這點,拉攏了注重中國傳統工藝的消費者。而在食品安全岌岌可危的今天,安琪的月餅能得到國家的認證,無疑是給了消費者一個保障。就這點安琪公司的月餅銷售就比其他競爭者起步高一點。
賣場分析
安琪公司所選的合作促銷賣場是沃爾瑪超市,沃爾瑪超市是大型超級市場,人流量極大,特別是節假日,逛超市的人會更多,所以這是一個促進月餅銷售的很好賣場。
廣告宣傳分析
在宣傳方面安琪公司與沃爾瑪合作,把安琪公司的琪旺月餅作爲封面推介月餅品牌,放在較爲顯眼的地方,這一宣傳廣告又會拉攏不少顧客,因爲會有沃爾瑪強力推薦的應該是不錯的這種心態。
價格定位分析
安琪公司的琪旺月餅有7種之多,每種的包裝設計都不同,包裝盒上的祝福語也不同,價格從68到688不等,價格便宜的針對經濟條件較差的消費者,價格較高的針對家庭條件較好或送人的消費者,中間價格所針對的消費者不定,價格安琪公司還印有介紹這七種月餅的彩色宣傳報,把價格最實惠的月餅圖樣印在最顯眼的地方,我想是以便顧客能一眼便看到,不置可否,無論銷售什麼,價格總是大多顧客是否購買的最主要原因,所以這張宣傳報上價格最實惠包裝精美的月餅禮盒銷路無疑會是不錯的,但這類月餅針對的消費者一般是經濟條件一般或較差的消費者,而價格高的月餅擺在最高最亮的地方,加上精美無比的包裝,更顯尊貴,這無疑顯示了身份的尊貴,所以針對較有錢的或虛榮心強的消費者。
消費者分析
在購買月餅的時候,消費者在消費過程中都會有自己的選擇心理,所以不能一味的盲目介紹,要根據顧客的需求來推薦,這點琪旺月餅的促銷員做的不是很好,她們總是一開始 就推銷價格較高的月餅,這樣大多數消費者就會產生排斥心理,可能會因此丟失一位顧客。大多數消費者都追求物美價廉的商品,而琪旺月餅也推出了一款,可以滿足消費者的需要。消費者在購買月餅時選擇的餘地很大,所以要最大限度的提高服務質量,讓消費者在促銷中感到雙贏。
競爭者分析
在這個中秋節,各個商家都瞄準商機一擁而上,特別是中秋節的傳統食物月餅,商家更是多,在沃爾瑪賣場除了琪旺月餅,還有許多其他品牌的月餅,還有散裝月餅,但琪旺月餅製作工藝被評爲國家非物質文化遺產而言,就略勝其他競爭者,而且也有其他商家用買一送一的促銷手段來吸引顧客,還有散裝月餅品種選擇多,價格便宜,所以競爭很激烈。
促銷手段分析
安琪公司對琪旺月餅的促銷所用手段有買一箱就送一盒,這種促銷手段主要針對買來送人的消費者,還有買滿600元就送禮包一個,還有買滿68元就可以參加抽獎活動,獎品豐富,買滿68元很多消費者都可以接受,又划算又可以參加抽獎,何樂不爲呢。所以促銷手段的運用還是不錯的,就是有點少。
中秋節月餅促銷方案策劃篇7
農曆八月十五,也就是陽曆20xx年x月xx日,我們又將迎來我國重要的傳統節日——中秋節,這是我們民族一年一度的歡慶盛會,衆多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節這樣一個具有特殊意義的日子,而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作爲中秋節聚餐的首選之地。
針對中秋節餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一箇中秋節促銷活動方案,以吸引更多的中秋節聚餐消費人羣前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節經營收入的同時,爲中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節民族傳統習俗,爲了更好的開展中秋節促銷活動,達到中秋節餐廳經濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節促銷活動策劃方案。
一、目標市場分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是周邊社區的大衆消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人羣的大衆化消費需求。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在xx-xx元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人裏有一個人的生日是八月十五日,可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受折(根據餐廳那個的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是xxx(xx地區以內),可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據餐廳的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是餐廳直接聯繫一下這些人。
4、由於本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿爲主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶羣,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農曆x月x日至x月xx日,也就是公曆20xx年x月xx日至20xx年x月xx日。
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪爲主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,羣發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹餐廳的最新活動。
4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受衆最低要保證xx萬人。
五、其它相關的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容)。
3、在大廳裏放一些品位高、優雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好後勤,在保證菜品標準質量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和爲顧客提供了周到服務時,餐廳經營收入最少是平時經營收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、餐廳前臺及時與服務員溝通,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),爲以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、儘快做好餐廳的網站,網站必須要由專業的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出餐廳的特色,顏色以暖色調爲主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。
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