關於感恩節的文化習俗小知識

11月的第四個星期四是感恩節，感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，你知道感恩節的多少相關知識呢?下面小編爲大家收集整理了“關於感恩節的文化習俗小知識”，歡迎閱讀與借鑑!

感恩節的由來

要一直追溯到[[美國曆史]]的發端。[[1620年]]，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想像的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。這時，心地善良的[[印第安人]]給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植[[玉米]]、[[南瓜]]。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定爲感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。

在第一個感恩節的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。

初時感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣佈感恩節爲全國性節日。

習 俗

每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常，人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等，學校和商店也都按規定放假體息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉外地的家人也會回家過節，一家人團團圍坐在一起，大嚼美味火雞。

同時，好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠離家鄉的入共度佳節。從18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一羣年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認爲選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿清一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學着她們的樣子做起來。

美 食

美國人一年中最重視的一餐，就是感恩節的晚宴。在美國這個生活節奏很快，競爭激烈的國度裏，平日的飲食極爲簡單。但在感恩節的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節日的餐桌上，上至總統，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。因此，感恩節也被稱爲“火雞節”。

感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜，它原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成爲美味家禽，每隻可重達四五十磅。通常是把火雞肚子裏塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的麪包及各種蔬菜和水果等。

遊 戲

感恩節大巡遊

感恩節宴會後，有些家庭還常常做些傳統遊戲。第一次感恩節，人們進行了跳舞、比賽等許多娛樂活動，其中有些一直流傳至今。有種遊戲叫蔓越桔競賽，是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然後把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至於穿得最慢的人，大家還開玩笑地發給他一個最差獎。

還有一種玉米遊戲也很古老。據說這是爲了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時。人們把五個玉米藏在屋裏，由大家分頭去找，找到玉米的五個人蔘加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裏，誰先剝完誰得獎，然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裏面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大意爆玉米花。

人們最喜愛的遊戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推着南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思。

除去這些活動外，有些家庭在節日裏驅車到鄉間去郊遊，或是坐飛機出去旅行，特別是當年移民們安家落戶的地方——普利茅斯港更是遊客們嚮往的所在。在那裏，可以看到按照“五月花”號仿製的船和普利茅斯石，還可以花幾個小時在移民村裏參觀。移民村是仿照當年的樣子建成的。參觀時，還有專門人員扮成請教徒同遊客們談天，給人以身臨其境的感覺。

多少年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳，無論在岩石嶙峋的西海岸還是在風光旖旎的夏威夷，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節，感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。

感恩節食火雞：

感恩節是西方國家的傳統節日，屆時放假三天，閤家團聚。在節日宴會上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。爲什麼要在感恩節都食火雞呢?這要從感恩節的由來說起。1920年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，於11月終於到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環境正在威脅着他們的生命。在這生死攸關的時刻，當地的印第安人爲他們磅去了食物、生活用品和生產工具，並幫助他們建立了自己的新家園。

這些英國人在安頓好新家以後，爲感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞製成美味佳餚，盛情款待印第安人，並與他們進行聯歡，慶祝活動持續了三天。此後，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動，除招待印第安人食烤火雞外，並在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍着篝火盡情歌舞，共享歡樂。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定爲“感恩節”。從此，這一節日在西方國家流行開了。那麼火雞是如何烹製的呢?

火雞即吐綬雞(Turkkey)，又稱七面雞，本爲野生，現已馴化爲肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重爲8-9千克，年產火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以“青銅火雞”和“白色火雞”爲多。

火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽爲“造肉機器”。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有“一高二低”的優點。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火雞肉在國外被認爲是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。

感恩節句子

1.把我的感謝變陽光，照亮你的天空;把感謝變成雨露，滋潤你心中的花朵;把感謝變成語言，親口說給你聽!謝謝你，親愛的朋友!祝你感恩節快樂!

2.幸福，是有一顆感恩的心，一個健康的身體，一份稱心的工作，一位深愛你的家人，一幫可以信賴的朋友。

感恩爲幸福之首，是因爲不知道感恩的人，永遠就不會幸福。

3.感恩即是靈魂上的健康。

4.白雲感謝藍天的廣闊，禾苗感謝太陽的光熱，航船感謝大海的推舉，風箏感謝春風的承託，感謝有你共享苦樂，感恩節祝你好運多多。

5.星星落下要三秒，月亮升起要一天，地球公轉要一年，想一個人要二十四小時，愛一個人要一輩子，但一句貼心祝福只要一秒：新年快樂!

6.當你站在巨人肩上時，請你務必記住：是一個巨人撐起了你。

7.愛，融入母親的乳汁，哺育我成長;

愛，源於母親的叮嚀，培養我成才;愛，溢出母親的呵護，支持我拼搏。愛暖我一生，我用一生回報感謝母親!祝您節日快樂!

8.感恩是小德，忘恩是大惡。

生活中，總會有許多事情影響着我們的情緒，或喜，或憂，於是，選擇一種什麼樣的心態去面對生活，也就選擇了過什麼樣的一種生活。

9.如果早上醒來，你發現自己還能自由呼吸，你就比在這一週離開人世的100萬人更有福氣。

10.三生有幸，我能成爲你的朋友。

二話不說，我願爲你赴湯蹈火。一成不變，是我們之間的友誼。我心存感激，在感恩節這天祝你開心，快樂!

11.每一天，讓我們懷着感恩的心感受陽光雨露：每一天，讓我們懷着感恩的心領受食物;

每一天，讓我們懷着感恩的心領受他人的服務並給予回報。

12.繼往開來迎新歲，舉金盃春滿萬戶，與時俱進賀豐年，傳笑語喜盈千家。

13.天空感謝白雲的點綴，回報以蔚藍;

花兒感謝雨露的滋潤，回報以嬌豔;樹感謝陽光的普照，回報以參天;我感謝你的陪伴，回報以祝福。感恩節到了，願你開心每時每刻、快樂分分秒秒。

14.感恩，讓我們以知足的心去體察和珍惜身邊的人事物;

感恩，讓我們在漸漸平淡麻木了的日子裏，發現生活本是如此豐厚而富有;感恩，讓我們領悟和品味命運的饋贈與生命的激情。

15.一顆感恩的心，一份真誠的心，一些實在的行動，都是我們應該爲感恩老師而去做的。

讓我們行動起來，以自己的優異成績來感恩老師吧!

16.恩欲報，怨欲忘;

報怨短，報恩長。

17.母親說，她希望我鑄煉一雙堅硬的翅膀，造就一身獨闖天涯的勇氣，然後去打造自己的未來，這是她最大的欣慰。

她說她會爲我守一片平靜的港灣，那裏有一股長流的愛的源泉，無論何時，我都是她永久的牽掛。

18.感恩父母，有了生命，學會了堅強去闖;感恩戀人，有了愛情，延續了生命輝煌;感恩朋友，有了友情，擁有了追求路廣;感恩節到了，願我們都有一顆感恩的心，讓世界更加美好明亮，祝你有顆感恩的心懷，迎來幸福相隨春滿堂!

19.幸福源於對生活的滿足，感恩源於對幸福的感知。

20.智者的智慧往往在於，用感恩的心對待自己所處的環境，崗位，無怨無悔，用感恩的態度事創造自己的輝煌!

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