關於夏至的習俗_各地區夏至習俗介紹

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各地的夏至習俗你瞭解多少呢?你知道夏至有哪些習俗嗎？各個地方是怎麼過夏至的？下面是小編爲大家整理的夏至習俗相關資料，歡迎閱讀參考，希望對大家有用。

　夏至的習俗

1、冬至餃子夏至面，北京、山東等地居民，在夏至這天都會吃麪條。

2、麥糉：江南食俗，一般有麥糉、角黍、李子、餛飩、湯麪等。

3、夏至日，農家還擀麪爲薄餅，烤熟，祭祖後食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。

4、祭神祀祖：夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗。

5、消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。

6、忌剃頭理髮：清朝時，剃頭理髮是夏至日中的一項習俗禁忌，但現在大部分人已經沒有這個禁忌了。

夏至各地習俗介紹

山東習俗

夏至日是我國最早的節日。清代之前的夏至日全國放假一天，回家與親人團聚暢飲。《禮記》中也記載了自然界有關夏至節氣的明顯現象：“夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木槿榮。”說明一年的這一時節鹿角開始脫落，蟬兒開始鳴叫，半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開花。從中醫理論講，夏至是陽氣最旺的時節，養生要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣，着眼於一個“長”字。

夏至這天山東各地普遍要吃涼麪條，俗稱過水麪，有“冬至餃子夏至面”的諺語。涼麪煙臺萊陽一帶夏至日薦新麥，黃縣(今煙臺龍口市)一帶則煮新麥粒吃，兒童們用麥秸編一個精緻的小笊籬，在湯水中一次一次地向嘴裏撈，既吃了麥粒，又是一種遊戲，很有農家生活的情趣。

嶺南習俗

狗肉本來是中國人的肉類主食，後來有一個趙姓的皇帝屬狗，才禁止吃狗肉，因爲吃狗肉就是吃皇帝。清朝時期滿洲人做皇帝，而滿洲人不吃狗肉，想禁而沒法禁。只是中國人後來吃狗肉的人慢慢地少了下來，因而吃狗肉從由中國人的肉類主食變成了肉類副食。

夏至吃狗肉和荔枝，是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”之說，故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。夏至食狗肉的風俗，民間有“夏至狗，沒路走”的俗語，意思是夏至這天，許多狗被殺掉，沒路可逃。民間說法是，狗肉性溫，大補元氣，屬性燥熱，僅適宜秋冬季節食用，夏天吃狗肉會上火，外熱加上內熱，對身體不利。但夏至這天例外，夏至這天吃了狗肉，不但不會熱氣，不會對身體引起不適，反而會對身體有益。大概是相生相剋的道理吧。當然，夏至吃狗肉，也應適可而止，不要吃得太多，以免引起消化不良等腸胃病。夏至吃狗肉何以如此熱衷?當地流傳着這樣一種說法，稱夏至這天吃狗肉能祛邪補身，抵禦瘟疫等。“吃了夏至狗，西風繞道走”，大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好。正是基於這一良好願望，成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。唯一與民間傳統不同的是，隨着人們生活水平的不斷提高，家家戶戶在夏至日殺狗的景緻今天已不復存在。然而，家家戶戶吃狗肉的習慣依然如故，區別只在於買吃的比殺吃的多。

廣東人素有喜吃狗肉之習，陽江地區尤甚。而據有關資料記載，夏至殺狗補身，相傳源於戰國時期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行。秦德公便按“狗爲陽畜，能闢不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，後來形成夏至殺狗的習俗。“立夏日，吃補食”的民謠，也說明補食從立夏就開始了。現在，嶺南地區的居民在夏天並無吃狗肉的習慣，反而是在冬天食用狗肉進補。俗話說“賣棉被，吃狗肉。因爲狗肉中醫學上講是燥熱的【(狗肉)性熱，味鹹、甘、酸;溫補脾胃、補腎助陽、輕身益氣、祛寒壯陽。——《本草綱目》】，所以傳統生活習慣上繼有嶺南醫學特色的廣東居民在夏天吃狗肉是怎麼也說不通的，更無熱衷，乃屬常識問題。

現今廣東地區，人們喜好在夏天滋補涼食避暑，因此居民在夏季普遍煲清補涼湯、鯽魚黑豆湯、藥理排骨湯，蔥花豆腐湯，冬瓜扁豆瘦肉湯等，煮紅、綠豆沙、小米粥、西米粥、白果粥、涼粉、蓮子羹、豆腐花、番薯湯等，飲銀耳木瓜糖水、涼豆漿、甘蔗水、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋，少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等爲主。

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平陰一帶，夏至日祭祀祖先。

伏日。夏至後第三個庚日爲初伏，第四庚日爲中伏，立秋後第一個庚日爲末伏，總稱伏日。伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之“苦夏”，山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

伏日這天，山東民間都要改善飲食，膠東東部都吃麪條，長島民謠：“立秋(餃子)入伏面。”煙臺招遠吃水餃，濱州無棣習慣吃麪條、豆湯和麪棋子，濟寧鄒城喜歡喝冰水，有的人還到嶧山山洞裏避暑。

臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據說牛喝了身子壯，能幹活，不淌汗。民謠說：“春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”入伏後是種秋菜的季節，有“頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥”之諺。

夏至祝福語

1.讓夏日的縷縷清風滋潤你的友情，讓夏日的瀝瀝小雨浪漫你的愛情，讓夏日的滾滾熱浪涌起你的，讓夏日的句句問候清爽你的心情，夏至到了，願清涼伴你一夏，快樂伴你一生!

2.讓夏日的清風，送去絲絲的涼爽;讓夏日的雨滴，送去祝福和健康;讓夏日的荷塘，送去荷花飄幽香;讓夏日的祝福，伴你幸福長又長!祝夏至快樂!

3.熱辣的陽光，帶給你工作的熱情。清涼的空氣，給你帶來生活的清爽。豐富的水果，帶給你夏日愛情的滋潤。夏至到，願你快快樂樂過夏天，清清爽爽好生活!

4.熱浪滾滾夏至到，氣溫升高人煩燥，牽掛化作清涼風，陣陣吹至君身旁，思念轉成清爽雨，絲絲涼意浸心田，清新文字送祝福，夏至健康陪左右，願君清涼一夏!

5.熱浪滾滾夏至來，悶熱難耐讓人煩;吃塊西瓜解解暑，吹吹風扇心稍安;跳進泳池遊游泳，身心俱爽樂無邊;送份問候來爽你，願你夏至樂無憂!

6.熱浪滔天心煩躁，清涼短信來報到。請來一抹富貴雲，也蔭清涼到黃昏。招來幸福及時雨，清潔世界滿乾坤。送來友誼清涼風，輕鬆避暑不言中。夏至祝福，清涼一夏!

7.日子過得好快，夏至已然到來。天氣炎熱悶燥，煩惱跑掉常笑。水果蔬菜養胃，綠豆棒冰暑退。早起不能貪睡，夜晚被子要蓋。短信祝福傳遞，朋友情誼常在。

8.如果上帝說夏至這天我可以許兩個願，我願你“夏”義沖天，“夏”骨傲天;如果上帝說夏至這天我只能許一個願，我願你“夏”情連綿!

9.如果說春天是氣質美女，那麼夏天一定是性感美女。如果春天是綠色的，那麼夏天就是藍色的。春天美麗，夏天動人，轉眼夏至到了，祝你夏至快樂!

10.三月桃花七月荷，荷葉叢下有輕歌。暗香浮動曉寒外，早有蜻蜓立初荷。荷外青山連碧野，青蟬幽鳴夕陽斜。夏至，一首輕詩寄我情。

11.山，峯巒雄偉;水，碧波盡美;天，蔚藍如醉;地，廣闊沃肥;陽，炎炎餘暉;人，有情珍貴;你，快樂追隨;我，衷心祝願：夏至好美!

12.扇子隨身搖啊搖，短褲短衫隨風飄，瓜果梨桃真豐盛，只是蚊子處處咬，掛起蚊帳安心睡大覺。我的短信祝你，擁有清涼快樂的夏天!

13.生命在於運動，精神在於傳承，夢想在於奮鬥，豪情在於拼搏，力量在於凝聚，祝福在於傳遞，問候送你，關心接力，夏至熱天氣，願你保重身體，萬事順意!

14.時光飛逝，如梭之日，轉眼夏至，祝福及時：業所從事，電掣風馳;莘莘學子，淵博學識;家庭瑣事，和諧有秩;一生福祉，幸運永至!

15.誰在六月夏至天，守着寂寞星空望着夜，流星不知不覺劃過天邊，思念如影隨形難以入眠，湖光山色美景倒影入眼簾，陣陣涼意能否送入你的心田，夏至的想念，夏至的祝願，只盼你能在這蒸汽天安心入眠，好夢連綿。

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