夏至是什麼意思新版多篇

夏至的由來夏至節氣吃什麼 篇一

夏至面

農曆五月間（陽曆6月22日）的夏至，是全年白晝最長的一天。周代已有祭神儀式，認爲可以消除國中的疫癘、荒年與人民的飢餓。漢族風俗，流行於全國大部地區。指夏至節（二十四節氣之一）吃涼麪(條)的習俗。清·潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“是日，家傢俱食冷淘面，即俗說過水麪是也……諺雲：‘冬至餃子夏至面’。”

西北有些地區夏至吃糉子

在西北地區如陝西，此日食糉，並取菊爲灰用來防止小麥受蟲害。

在南方，此日秤人以驗肥瘦。農家擀麪爲薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖後食用或贈送親友。

有此地區，此日多有成年的外甥和外甥女到孃舅家吃飯，舅家必備莧菜和葫蘆做菜，俗說吃了莧菜，不會發痧，吃了葫蘆，腿就有力氣。也有的到外婆家吃醃臘肉，說是吃了就不會疰夏。

一些地方還流傳夏至食狗肉的習慣。吃狗肉能強壯身體，史記雲“秦人以狗御蠱，俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病，夏至適宜食狗肉，以增強抵抗力。故在夏至食狗肉的習俗一直沿襲至今。

夏至是什麼意思 篇二

夏至不是夏天開始的意思，“夏”代表夏天這是沒錯的，但是“至”不是到來的意思，至，乃極也。大白話就是最，夏至的意思是夏季白天最長對的一天。

夏至是二十四節氣之一，在每年公曆6月21日或22日。夏至這天，太陽運行至黃經90度（處在雙子座），太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線，此時，北半球的日照時間最長。在北京地區，白晝時數可長達15小時。這一天北半球得到的陽光最多，比南半球多了將近一倍。

夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日（或22日）開始，至7月7日（或8日）結束。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線（北緯23°26'），北半球的白晝達到最長，且越往北晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點，杭州市爲14小時，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達17小時以上。夏至以後，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。而此時南半球正值隆冬。

夏至是什麼意思 篇三

夏至是二十四節氣之一，每年的6月21日或22日爲夏至日。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線（北緯23°26′28″44），北半球的白晝達最長，且越往北越長。是北半球一年中白晝最長的一天，南方各地從日出到日落大多爲十四小時左右。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但並不是一年中天氣最熱的時候。因爲，接近地表的熱量，這時還在繼續積蓄，並沒有達到最多的時候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋爲基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫均爲最高，有些地區的最高氣溫可達40℃左右。

夏至的由來

公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日（或22日）開始，至7月7日（或8日）結束。據《恪遵憲度抄本》:“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線（北緯23°26‘），北半球的`白晝達到最長，且越往北晝越長。

中國古代將夏至分爲三候:“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”麋與鹿雖屬同科，但古人認爲，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。

夏至時節氣候特點

1、多數情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現暴雨天氣，容易形成洪澇災害，甚至對人民生命財產造成威脅，應注意加強防汛工作。

2、夏至時節正是江淮一帶的“梅雨”季節，這時正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮溼，冷、暖空氣團在這裏交匯，並形成一道低壓槽，導致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發黴，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時要注意飲用水的衛生，儘量不吃生冷食物，防止傳染病發生和傳播。

3、夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節氣。天文學上規定，夏至爲北半球夏季的開始。過了夏至，雖然太陽直射點逐漸向南移動，北半球白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。但由於太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發的多，故在以後的一段時間內，氣溫將繼續升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。

夏至養生吃什麼 篇四

西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖爲解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食之。按中醫學的髒與髒之間的關係講“腎無心之火則水寒，心無腎之水則火熾。心必得腎水以滋潤，腎必得心火以溫暖”從中不難看出心、腎之間的重要關係。

夏至的由來和含義 篇五

夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。據《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線（北緯23°26'），是北半球各地一年中白晝最長的一天，且越往北白晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點，杭州市爲14小時，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達17小時以上。夏至過後，太陽直射點開始向南移動，北半球白晝開始逐漸變短，北迴歸線及其以北地區正午太陽高度也開始逐日降低。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，我國唐代詩人韋應物的《夏至避暑北池》也寫到“晝晷已雲極，宵漏自此長”。而此時南半球正值隆冬。

中國古代將夏至分爲三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”糜與鹿雖屬同科，但古人認爲，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。而糜因屬陰，所以在冬至日角才脫落；雄性的知了在夏至後因感陰氣之生便鼓翼而鳴；半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現，而陽性的生物卻開始衰退了。

中國民間把夏至後的15天分成3“時”，一般頭時3天，中時5天，末時7天。這期間中國大部分地區氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大，有“夏至雨點值千金”之說。一般年份，這時長江中下游地區和黃淮地區降水一般可滿足作物生長的要求。《荊楚歲時記》中記有：“六月必有三時雨，田家以爲甘澤，邑里相賀。”可見在1000多年前人們已對此降雨特點有明確的認識。

夏至節氣的含義 篇六

夏至是二十四個節氣的其中之一，每年公曆6月21日或22日視太陽運行至黃經90度爲夏至，此時太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線，北半球的日照時間最長。夏至之後，陰氣始生，陽氣開始衰退。

“不過夏至不熱”，“夏至三庚數頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來，但還不是最熱的時候，夏至後的一段時間內氣溫仍繼續升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。 [2]

中國古人將夏至分爲三候：一候鹿角解，二候蟬始鳴，三候半夏生。夏至還是民間重要的傳統節日--“夏至節”。民間有祭神祀祖、消夏避伏、吃麪條、食糉子等一些習俗，不過不同地區的習俗還是會有所不同的。

夏至是什麼意思 篇七

夏至是二十四節氣之一，在每年公曆6月21日或22日。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線，此時，北半球的白晝達最長，且越往北越長。

公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。據《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”也就是說夏至的名字，只是代表夏至這一天這個節氣，表示炎熱的夏天夏天來臨。

每年的夏至從6月21日（或22日）開始，至7月7日（或8日）結束。夏至，又稱“夏節”、“夏至節”。古時夏至日，人們通過祭神以祈求災消年豐。夏至期間我國大部分地區氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大，有“夏至雨點值千金”之說。

夏至，不僅是一個重要的節氣，還是中國最古老的節日之一，有一種觀點認爲傳統節日中的端午節就是源自夏至節。夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此夏至作爲節日，納入了古代祭神禮典。

夏至是什麼意思 篇八

我們都清楚老祖宗傳承的二十四節氣裏的內容都是，通過觀察氣候條件總結出來的，在命名方法上也是簡單明瞭通俗易懂。那麼節氣夏至裏的“夏”顧名思義就是夏天的意思，那麼另一個字“至”代表了什麼？

一年四季通常我們都是從時間上來判斷季節上的變化的，但是古人出於農業生產的需要，時間上無法對應實際的氣候，古人便創造了二十四節氣詳細的通過氣候來劃分時節，所以夏至是氣候上夏天的真正到來。

夏至是每年的6月21日或22日，爲夏至日。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線（北緯23°26′28〃44），北半球的白晝達最長，且越往北越長。是北半球一年中白晝最長的。一天，南方各地從日出到日沒大多爲十四小時左右。

夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但並不是一年中天氣最熱的時候。因爲，接近地表的熱量，這時還在繼續積蓄，並沒有達到最多的時候。

夏至時，北斗指向乙。太陽黃經爲90°。太陽在黃經90°“夏至點”時，陽光幾乎直射北迴歸線上空，北半球正午太陽最高。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天，從這一天起，進入炎熱季節，天地萬物在此時生長最旺盛。

所心以古時候又把這一天叫做日北至，意思是太陽運生到最北的一日。過了夏至，太陽逐漸向南移動，北半球白晝一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。

俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋爲基點計算的。這個時節，除了注意消暑解渴外，情緒上應該儘量平靜，不應大悲大喜，飲食上還是要儘量清淡，少食用煎炒油炸的食物。同時注意睡眠，做到早睡早起。

夏至後進入伏天，北方氣溫高，光照足，雨水增多，農作物生長旺盛，是農作物生長的黃金時期，瓜果蔬菜也是如此。因此，此時的瓜果蔬菜要特別注意護理，把握好這個黃金時期。